ktv管理規(guī)章制度

ktv管理規(guī)章制度

ktv管理規(guī)章制度「篇一」

沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉(zhuǎn)下去的。每一場所從開業(yè)到

每天的運轉(zhuǎn)都需要按照相關(guān)KTV規(guī)章制度有序的進行著，在這一規(guī)章制度中員工管

理方面的相關(guān)制度也是一項重要的內(nèi)容，今天要和大家簡單的了解的是關(guān)于KTV員

工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容：

第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早

退，當(dāng)有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

第二條：不僅要保管好自己所負責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作

服、胸牌等相關(guān)物品

在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管

領(lǐng)導(dǎo)，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

第三條：每天上班的時候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端

莊

不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎金。

第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人

事、經(jīng)營管理、財務(wù)、沒備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)接待,

嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外

出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐，一旦

發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰

第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話

當(dāng)如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者

他人工作。

第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗

第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸

煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。

ktV管理規(guī)章制度「篇二」

一、員工基本素質(zhì)

1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、尊重賓客。

2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

3、遇見客人及上司主動問好。

4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。

5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。

6、反應(yīng)靈活，具備超強的應(yīng)變能力。

7、品行端正、好學(xué)上進、吃苦耐勞、積極主動。

8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政

策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法

及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音

響及簡單故障為處理。冷金不昧、拾遺上報。

二、員工行為規(guī)范

1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。

2、遵守公司的.各頊規(guī)章制度及管理規(guī)定。

3、堅決服從公司及上司的工作安排。

4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。

5、認真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負責(zé)的去處

理，任何時候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，帶齊工作用具。

7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。

8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:

(1)打電話、玩手機(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻

子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹

口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話

(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶

飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食

品

9、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠

躬問候、讓路等)。

10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候，不準對客人評頭

論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為

中心”。對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同

事。

14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客

人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。

15、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

16、少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠的關(guān)

心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學(xué)會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。

17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。

18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。

19、客人如發(fā)小費，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小

費。20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動交到總臺、報告上司，否則按盜竊行

為處理。

21、不得食用客人剩余食品、酒水。

22、不準在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事

非。

23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、

食品等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包

弊。

24、不準主動幫助客人降低消費。

25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門

負責(zé)人或經(jīng)理批準。

26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。

27、不準代人點名、簽到。

28、愛護公司環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。

29、不準蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。

31、嚴禁賄賂上司或同事。

三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

一、禮節(jié)、禮貌的概念

1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、提

手、談話等禮節(jié)。

2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體

現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

2、“十一字”：您好，對不起，謝謝，再見；“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離

口。

3、杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

4、“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。

5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、于勤、腦勤、心勤。

三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，符合儀容儀表標準。

2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù)，回答問題要簡潔。

3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑

不亢。

4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。

5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

6、要具備良好的職業(yè)道德。

四、員工的語言規(guī)范

一、常用服務(wù)用語

1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；

2、問候語：您好；晚上好；

3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生.日快

樂；恭喜你；

4、征詢語：請問有什么可以幫到您的；請問先生（小姐）；請問還有什么需

要；請問有什么可以幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒現(xiàn)在要不要開。

5、應(yīng)答語：好的，請稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒關(guān)系，請您多多指

教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。

6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上

去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴

您，好嗎？

7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；請慢用；您好，這邊請；

請稍等，我馬卜.就來，請：請坐：謝謝：

8、道謝語：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議

（意見）；非常感謝。

9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請

帶好您的隨身物品；請慢走，再見。

二、服務(wù)禁語

1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；

你去問一下就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；部門真是，有

沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。

三、服務(wù)用語的運用

1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一

下，稍候再告訴你好嗎？”

3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。

4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。

5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說：“你好，請讓一

下好嗎？”

6、咨客帶客人進房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。

7、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。

8、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。

9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起，打擾一下”。

10、當(dāng)你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請，請跟我來”。

11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起，讓您久等了，

我馬上去確認一下給您送來過”。

12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？應(yīng)主動給客人介紹可享受

的活動物品?！?/p>

13、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎？”

14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思，打擾您了”。

15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。

16、客人走時應(yīng)說“請慢走，歡迎下次光臨”。

五、儀容、儀表檢查制度

1、每天各部門上班時，由經(jīng)理、區(qū)域負責(zé)人對下屬員工進行儀容、儀表檢查

工作，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。

2、例會結(jié)束后，由經(jīng)理進行抽查，發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者，連同主管及區(qū)域

負責(zé)人一并處罰。

3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進行檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處

罰。

六、吧臺管理制度

1、按規(guī)定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、

下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔，指甲要勤剪，頭發(fā)

要勤洗，衣物要勤換。

2、工作時應(yīng)保持站立，不準叉腰、靠墻，不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,

應(yīng)注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。

3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧，不準與客人和同事發(fā)生爭

吵。服從上級管理，熱愛本職工作，愛護工作設(shè)備和工作用品，注意節(jié)約，控制成

本O

4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作

中嚴格執(zhí)行見單出貨，特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。

5、工作中做好物品清點及各項記錄，隨時了解貨物的庫存情況，使物流暢

通，保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物

品，如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達到保存日期并及時

向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報處理。

七、每周大掃除制度

每周一下午三點，公司全體樓面工作，配合PA部參加大掃除。

一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負責(zé)，具體要求為：

1、桌面：保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無臼跡。

2、地面：保持地毯無果皮、紙屑及灰塵，保證地毯無異味.

3、沙發(fā)：憚掉沙發(fā)上的各類粉塵，檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物，及時清理、檢

查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象，并及時報告清洗或更換。

4、工作柜：清理工作柜中各類雜物，擦拭桌面及電腦，并將擦布等統(tǒng)一送洗

并消毒。

5、器皿：將包廂所有器皿，包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)

一清洗并集中消毒。

6、墻面：用玻璃刮、擦布，擦干凈玻璃墻面，保持墻面清潔、光亮、無印

跡。用毛巾憚凈墻體軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干

毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

7、洗手間：用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精

刷洗馬桶，然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手

盆平臺上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無異味。

二、過道

1、墻面：所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)“輪值少爺清理，具體要求如包廂墻面，

保持光亮、清潔、無痕跡。

2、地面：打掃過道地面的雜物及垃圾，每周FA部統(tǒng)?清洗過道及大廳地

毯和大理石地面打蠟拋光。

以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴重警告壹次。

ktv管理規(guī)章制度「篇三」

為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率，特擬此規(guī)章制度，以制約員工的行為舉止合乎要

求，內(nèi)容如下：

一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當(dāng)有病有事需向部門主

管遞交書面申請。

二、愛護公司設(shè)備及施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。

三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰

款50元處理。

四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況，如有違者給予罰

款100—500元，情節(jié)嚴重者給予開除。

五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情，如有特殊

情況，需經(jīng)部門主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。

六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包

房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗

留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴重者給予開除，每月1口為員工大會。

七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取

客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙

者100—500元罰款，情節(jié)嚴重者給予開除。

八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領(lǐng)取

或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者給予開除。

九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3

次以上開除。

十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/

次，3次以上開除。

十一、凡請假超過一小時以上扣除當(dāng)工資，請假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎。

遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全

勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。

十二、私自加收客人服務(wù)費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經(jīng)

批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。

十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。

十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切

卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁

背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴重者開除。

十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安

排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者開除。

十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，

不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。

以上制度經(jīng)我看后無異議，我自愿接受服從公司管理規(guī)定，如有違反公司管理

規(guī)定，按照本管理制度條例執(zhí)行。

ktv管理規(guī)章制度「篇四」

一、新進人員面臨的問題

1、對所有同事感覺非常陌生。

2、對新工作是否有能力做好抱有疑問。

3、對于新工作的意外事件感到膽怯。

4^不熟悉的噪音使他分心。

5、由于不熟練對新T作有力不從心.

6、不熟悉公司法令規(guī)章。

7、對新工作環(huán)境陌生。

8、他不知道所遇的上司屬那一類型。

9、害怕新工作將來的困難很大。

二、友善的歡迎

管理層去接待新進雇用人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。

1、介紹同事及環(huán)境

2、要使新進人員喜歡上這份工作。

3、與新進人員做朋友。

4、詳細說明公司政策和法規(guī)

5、第一天工作班后的關(guān)心與溝通。

6、以下政策需仔細說明

發(fā)薪方法。升遷政策。安全法規(guī)。

休假規(guī)章。員工福利。工作時間。

獎懲制度。申訴流程。薪資構(gòu)架。

公司禁令。組織構(gòu)架。企業(yè)介紹。

三、工作內(nèi)容介紹。

1、說明工作當(dāng)中可能發(fā)生的意外。

2、各種事件的處理原則與步驟。

3、仔細介紹安全常識。

4、經(jīng)由測試，檢查對“安全”的了解程度。

5、各項工作流程說明。

6、上下班時間，用餐時間介紹。

7、宿舍環(huán)境及生活區(qū)更衣等的詳細介紹。

8、崗位職責(zé)說明。

ktv管理規(guī)章制度「篇五」

1、員工基本管理

（1）嚴格遵守作休時間，不無故缺席，不擅離職守，有事請假。

（2）當(dāng)工作需要加班加點時應(yīng)服從安排。

（3）上崗前檢查個人儀容儀表，保持精神飽滿，心情愉快。

（4）不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事。

（5）上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。

（6）不向客人索要物品、小費

、私收回扣、不隨意接受禮物。

（7）不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。

（8）任何情況下不與客人爭辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。

（9）愛護公共財產(chǎn)，節(jié)約能源。

（10）未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

2、著裝儀容

（D服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。

（2）工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

（3）鞋：工作時間穿指定的'工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋。

（4）頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。

（5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隆時面部清潔。

（6）班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

3、形體規(guī)范

（1）站姿：堅持站立服務(wù)，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。

（2）眼睛平視服務(wù)對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插

兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、禮節(jié)禮貌

（1）熟悉掌握問候語言，主動問候客人，能夠根據(jù)時間、場所、情景、接待

對象的不同，準確應(yīng)用問候禮節(jié)。

（2）熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場景，準確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對得體。

（4）熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，

語言親切準確示意得體。

（5））對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

（8）與客人交談時保持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾

聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。

5、崗位職責(zé)（服務(wù)員）

（1）熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項目特點，負責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作，為

客人隨時提供有效的服務(wù)。

（2）負責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每H清潔衛(wèi)生，保持

設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。

（4）負責(zé)場所每日所需工作物品，保證營業(yè)的需要。

（5）遵守本部門的規(guī)章制度

ktv管理規(guī)章制度「篇六」

一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅守崗位，不準到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于

職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級

主管報告。

二、KTV收銀員填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。

三、KTV服務(wù)員要講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強、服從

管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。

四、負責(zé)檢查各部設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。

五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標準，保持部門各部位設(shè)備潔

凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

六、客人等待服務(wù)時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。

七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服

務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副

理保管并做好記錄以備存查，如客人認領(lǐng)，須通過大堂副理，請客人詳細描述物品

特征（如手機、BP機請其講出機號撥打驗證）出示有效證件并登錄備案，方可返

還，如K時間無人領(lǐng)取，上交公司另行處理。

九、客人到達時，應(yīng)馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。

ktv管理規(guī)章制度「篇七」

1、上班時間應(yīng)該按照標準著裝，穿干凈整潔的工衣、工鞋、圍裙，系好所有

扣子，佩戴工牌，違者扣5分。

2、男員工不得留小胡子，頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不過耳，后不蓋領(lǐng)：女員工化淡

妝（口紅、天藍色眼影），不得濃妝艷抹，頭發(fā)應(yīng)該統(tǒng)一束起，發(fā)尾統(tǒng)一盤成發(fā)髻

或者放于網(wǎng)兜里面。不得留長指甲，不涂有色的指甲油，不得佩戴首飾，如項鏈、

手鏈、耳環(huán)（手表以及婚介除外）違者扣10分，迎賓違反此條例扣20分。

3、工作期間應(yīng)該按照規(guī)定帶齊工作用品，如筆、打火機、小本子，違者扣5

分。

4、工作期間不準坐、不得打噸、睡覺、偷吃零食、看報紙、看閑雜書籍、看

電視、玩電腦，未經(jīng)管理層同意私自外出會客、回宿舍或者辦私事，違者一律扣

20分。迎賓違反此條例扣40分。

5、在餐廳里面不得奔跑、追逐、打鬧、肆意喧嘩，違反者扣20分。

6、工作期間不得擅自串崗、離崗、脫崗，導(dǎo)致服務(wù)或者出品不及時的扣20

分。

7、員工應(yīng)該按照店內(nèi)崗位工作標準流程進行操作，違者扣20分。

8、無故不參加例會者，扣5分，例會遲到者扣2分；未經(jīng)總經(jīng)理批準不參加

培訓(xùn)大會者或者集體活動者，按照曠工一天處理；培訓(xùn)大會或者集體活動遲到者，

扣5分。

9、工作期間不服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞或者威脅、辱罵領(lǐng)導(dǎo)的，扣30分。若

屢次發(fā)生經(jīng)過勸導(dǎo)、警告后仍不作改正的，將作辭退處理。

10、非工作期間不得在營業(yè)時間內(nèi)在餐廳無故停留，影響到他人的工作者扣

10分處理。未經(jīng)總經(jīng)理同意擅自帶親朋好友到工作區(qū)域參觀逗留的，扣20分，

11、員工就餐時，應(yīng)該在規(guī)定的時間、規(guī)定的地點內(nèi)用餐，排隊打飯，在指定

的地方用餐，做到不浪費，吃剩的食物殘渣不亂倒，用餐完畢的.餐具應(yīng)該自己洗

好，違反者扣20分。

12、不得偷吃廚房菜品，不得私自用廚房食材開小灶，違者扣50分。

13、工作期間未經(jīng)批準，不口J私自接打電話，違者扣10分；未經(jīng)管埋組批

準，用公司的電話打私人電話者，扣50分。

14、損壞公司財物者，需要登記照價賠償，拒絕登記按照價值加倍處罰。

15、菜品出現(xiàn)明顯異物而導(dǎo)致顧客投訴退菜或者打折或者不買單的，應(yīng)該找出

責(zé)任人買單并且承擔(dān)店面損失；造成顧客或者員工身體受到傷害的，還應(yīng)該承擔(dān)相

應(yīng)的民事賠償責(zé)任，廚師長和制作菜品的崗位責(zé)任人負連帶責(zé)任。

16、因個人原因不求照要求和標準工作的或者個人工作失誤造成原材料損失浪

費的應(yīng)該照價賠償并扣10分。

17、未經(jīng)管理組同意私自調(diào)班、調(diào)休、調(diào)崗的，扣30分。

18、員工不得隨便改動或者損壞排班表、張貼的規(guī)章制度、通告等等，違者扣

30分。

19、員工應(yīng)按時上下班，遲到或者早退者，30分鐘內(nèi)一分鐘扣一分，遲到或

者早退30分鐘（含）以上兩個小時以內(nèi)者，按照缺勤時間雙倍處理，超出2小時

（含）按曠工一天處理；未出具休假、事假證明者，按實際天數(shù)計算曠工；輪班、

調(diào)班不服從安排，強行芻由休假者，