《地栽藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

ICS65.020.20

CCSB31

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/HZBXXXX—2024

地栽藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforplantblueberrycultivation

（征求意見稿）

2024-XX-XX發(fā)布2024-XX-XX實(shí)施

惠州市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布

T/HZBXXXX—2024

地栽藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了地栽藍(lán)莓生產(chǎn)的種苗選育、園地選擇、建園、水肥土管理、樹體管理、病蟲害防治、

果實(shí)采收、包裝貯運(yùn)等要求。

本文件適用于地栽藍(lán)莓的生產(chǎn)種植。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4種苗選育

4.1品種選擇

選擇果型大、風(fēng)味好、耐儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)量高、抗病性和抗逆性強(qiáng)的鮮食藍(lán)莓品種，如：藍(lán)美、薄霧、優(yōu)

瑞卡、L11、L25等。

4.2苗木標(biāo)準(zhǔn)

選擇根系發(fā)達(dá)、植株健壯、無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷的2年～3年生苗木，營(yíng)養(yǎng)袋苗為佳。

5園地選擇

5.1產(chǎn)地環(huán)境

園地應(yīng)交通便利、背風(fēng)向陽(yáng)、排灌良好并遠(yuǎn)離（2km以上）污染源。

5.2土壤要求

土壤疏松微酸性沙質(zhì)壤土，要求土壤疏松、土層深厚、通透性好、有機(jī)質(zhì)含量≥6%，土層厚度在0.6m

以上、地下水位在地面1m以下,土壤pH在4.5～5.5之間。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

6建園

6.1整地

土壤耕翻平整。行向以南北向栽植為宜，平地起壟栽植，栽植坡度應(yīng)小于10°。株行距為1.2m～1.5

m×1.8m～2m。挖60cm×60cm×40cm定植穴。

6.2土壤改良

6.2.1土壤有機(jī)質(zhì)改良

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土壤有機(jī)質(zhì)低于6%，應(yīng)通過添加適量泥炭土、椰糠、草炭、腐熟鋸末、有機(jī)農(nóng)家肥和爛樹皮等酸性

基質(zhì)進(jìn)行改良。挖寬60cm、深40cm的定植溝，有機(jī)質(zhì)、有機(jī)肥、原土按1:1:1的比例進(jìn)行改土。

6.2.2調(diào)節(jié)土壤pH值

6.2.2.1土壤pH＜4.5

可撒施生石灰提高pH值，石灰具體用量與土壤質(zhì)地有關(guān)，沙壤土用量少，黏壤土用量多。

6.2.2.2土壤pH＞5.5

當(dāng)土壤pH值大于5.5時(shí)，施用200目～300目的硫磺粉進(jìn)行調(diào)節(jié)。施用時(shí)，將硫磺粉均勻撒施于全園，

深翻15cm～20cm。視不同類型的土壤，硫磺粉用量不同，一般情況壤土pH值由6.0降至4.5，硫磺粉用

量1650.00kg/hm2，pH值由7.0降至4.5，硫磺粉用量2850.00kg/hm2。

6.3種植

6.3.1時(shí)間

在10月中旬～次年2月下旬，苗木枝芽萌動(dòng)前栽植。

6.3.2方法

栽植時(shí)將表土、基質(zhì)與肥料混勻后回填，邊回填邊踩踏，防止后期苗木下沉。栽植時(shí)避免苗木根系

與肥料直接接觸。栽植深度以土壤部位高出苗木根莖部位3cm～5cm為宜。定植后及時(shí)澆透水。

6.3.3密度

株行距（1.2～1.5）m×2m，每公頃3300株。

7水肥土管理

7.1土壤管理

每季度測(cè)試土壤氮磷鉀含量及PH值，幼樹定植后一至三年內(nèi)，適時(shí)除草，宜采用機(jī)械除草或人工除

草，或覆蓋防草地膜、地布。

7.2施肥管理

7.2.1肥料種類

以有機(jī)肥和大量元素水溶肥為主，氮（N），磷（P2O5）、鉀（K2O）的比例通常為1:1:1。使用肥

料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

7.2.2施肥方法

對(duì)土壤比較疏松的沙質(zhì)土壤采用全園撒施法；對(duì)壤土和黏土，采用溝施或穴施，在樹冠滴水線外緣

開挖不連續(xù)的環(huán)狀溝或穴，肥料與土壤混合均勻施入，溝、穴深度一般壤土為10cm，黏土為15cm～20

cm；在對(duì)土壤施肥的同時(shí)，根據(jù)果蔬缺乏某種元素癥狀，通過葉面噴施含某元素肥料作為一種補(bǔ)充施肥

方式。有條件的地方建議采用滴灌施肥。

7.2.3施肥時(shí)間

有機(jī)肥每年2次，第1次在萌芽前（2月～3月），第2次在采收后（7月～9月）；大量元素水溶肥（分

別在開花前后和坐果期進(jìn)行），每次施肥間隔時(shí)間2～3周。配合頁(yè)面噴施。

7.2.4施肥數(shù)量

第一次以速效肥為主，可用腐熟牛糞每667m2施加50kg，加40%的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥每667m2施加20kg。

第二次以有機(jī)肥為主，腐熟農(nóng)家肥每667m2施加1000kg～1500kg，加40%的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥每667m2施加30

kg。

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7.2.5水分管理

幼年果園田間持水量保持在60%～70%；果實(shí)成熟前應(yīng)控制水分供應(yīng)，果實(shí)采收后，恢復(fù)適宜的水分

供應(yīng)，晚秋季節(jié)減少水分供應(yīng)，以利于植株及時(shí)進(jìn)入休眠。

8樹體管理

8.1修剪時(shí)期

修剪的時(shí)期可分為生長(zhǎng)期修剪和休眠期修剪，修剪程度以休眠期修剪為主，生長(zhǎng)期修剪為輔。

8.2修剪方法

8.2.1幼樹修剪

定植不滿3年的幼樹以培養(yǎng)擴(kuò)大灌叢和整形為主。修剪方法是剪去除花芽以外的細(xì)弱枝條和小枝組。

8.2.2成樹修剪

植3年～20年，疏除株叢內(nèi)的細(xì)弱枝、衰老枝、病蟲枝、過密枝或枝組，回縮老枝。每年培養(yǎng)新的

枝組，并疏除過多的花芽。

9病蟲害防治

9.1防治原則

貫徹預(yù)防為主，綜合防治的方針，選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，交替用藥，改

進(jìn)施藥技術(shù)，降低農(nóng)藥用量?；瘜W(xué)農(nóng)藥按GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。

9.2防治方法

9.2.1農(nóng)業(yè)防治

結(jié)合修剪、深翻等農(nóng)事操作，去除病蟲枝梢、葉、果及雜草，以減少菌源，降低蟲口基數(shù)。

9.2.2物理防治

成蟲發(fā)生為害期，使用太陽(yáng)能頻振式殺蟲燈、糖醋罐（瓶）、色板誘殺等誘殺害蟲。

9.2.3化學(xué)防治

鮮果采收前21天嚴(yán)禁噴施任何農(nóng)藥。農(nóng)藥噴施按照GB/T8321.10規(guī)定執(zhí)行。

9.2.4主要病蟲害及防治方法

見附錄A。

10果實(shí)采收

10.1采收時(shí)間

藍(lán)莓果實(shí)成熟期不一致，要分批采收，當(dāng)果皮變紫色且果皮覆蓋白色果粉時(shí)即為成熟。4月下旬～6

月上旬分批采收。一般盛果期2天～3天采收一次，初果和末果期4天～6天采收一次。晴天采收果實(shí)應(yīng)避

開上午11點(diǎn)至下午4點(diǎn)之間的高溫；陰天可適當(dāng)延長(zhǎng)采收時(shí)間；應(yīng)避開雨天采收。

10.2采收方法

采摘時(shí)輕摘輕放，對(duì)病果、畸形果應(yīng)單收單放。采收后鮮果放在低溫干燥處，并盡快采用風(fēng)冷或水

冷措施，快速降低果實(shí)溫度。

11包裝、儲(chǔ)運(yùn)

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11.1包裝

裝果容器采用較淺的透氣筐簍、紙箱、果盤等，鮮食果選用有透氣孔的聚乙烯盒或做成一定規(guī)格的

紙箱，加工用果實(shí)可用較大的透氣筐或淺的周轉(zhuǎn)箱等包裝運(yùn)輸至加工廠。

11.2貯藏

在常溫條件下，藍(lán)莓鮮果保質(zhì)期為3天～5天；在0℃～5℃冷藏，鮮果保質(zhì)期為12天～15天；長(zhǎng)期

貯藏果應(yīng)經(jīng)-25℃速凍后在-18℃冷藏，貯藏期可達(dá)2年。

11.3運(yùn)輸

果實(shí)應(yīng)采用冷鏈運(yùn)輸，運(yùn)輸過程中應(yīng)保持10℃以下的溫度。運(yùn)輸工具應(yīng)選擇清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染

的運(yùn)輸工具。應(yīng)輕裝輕卸，不應(yīng)重壓。

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A

A

附錄A

（資料性）

藍(lán)莓主要病蟲害及防治方法

藍(lán)莓主要病蟲害及防治方法參見表A.1。

表A.1病蟲害特征及防治方法

病蟲害名稱病蟲害特征防治方法

花和果實(shí)發(fā)育期易感染此病，由開放的單花受1、秋冬徹底清除枯枝、落葉、病果等病殘?bào)w，集中

灰霉病Botrytis害并很快傳染給花蕾和花序上，出現(xiàn)一層灰色燒毀；

cinerea細(xì)粉塵狀物，而后花序、花柄變成黑色而枯萎，2、藥劑防治：可于開花前噴50%代森銨500倍液～

果實(shí)感染后，小漿果破裂腐爛。1000倍液、50%苯來特可濕性粉劑1000倍液。

1、入冬前清除果園內(nèi)落葉、落果，燒毀或埋入地下，

可有效降低僵果病的發(fā)生。

藍(lán)莓生產(chǎn)中發(fā)生最普遍，危害最嚴(yán)重的病害之2、春季開花前淺耕和土壤施用尿素有助于減輕病害

一。真菌引起，在侵害初期，成熟的孢子在新的發(fā)生。

葉和花的表面萌發(fā)，引起細(xì)胞破裂死亡。受侵3、藥劑防治：可以根據(jù)不同的發(fā)生階段，使用不同

僵果病

Mummy害的果實(shí)失水、變干、脫落、呈僵尸狀。越冬的藥劑。早春噴施0.5%的尿素，可以控制僵果的

后，落地的僵果上的孢子萌發(fā)，再次進(jìn)入第二最初階段，開花前噴施50%速克靈可以控制生長(zhǎng)季

年循環(huán)侵害。發(fā)病，70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%甲基

托布津1000倍液、50%多菌靈1000倍液；40%菌核

凈1500倍液～2000倍液

主要蚜蟲傳播病毒，多種病毒可侵染藍(lán)莓引起預(yù)防為主，田間選用脫毒苗木，銷毀感染植株，栽植

病毒病

病毒病，如藍(lán)莓花葉病毒、藍(lán)莓帶化病毒、煙藍(lán)莓簽進(jìn)行土壤消毒，消滅蚜蟲等傳播途徑。發(fā)病初

Virusdisease草環(huán)斑病毒等。期可用5%植病靈乳劑等防治。

高溫高濕季節(jié)，此病容易發(fā)生，主要表現(xiàn)為當(dāng)

枝干枯萎病在多發(fā)季節(jié)用多菌靈或者甲基托布津溶液噴施植株基

年生新生枝條基部呈水漬狀，逐漸變黑，最后

Branchblight部，剪除發(fā)病枝條進(jìn)行集中燒毀。

disease枝條萎焉枯死，主要癥狀是頂尖死亡。

1、合理的栽培，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，后期嚴(yán)格控

制氮肥的使用，采前半個(gè)月內(nèi)停止灌水。要合理

負(fù)載，加強(qiáng)病蟲害的綜合防治。

果實(shí)上生灰色或者黑色霉層，果實(shí)變軟，凹陷，

2、適時(shí)采收，避免碰傷。

尤其是有傷口的果實(shí)，腐爛速度會(huì)更快。該病

果實(shí)腐爛病3、貯藏前消毒殺菌、貯藏期抑菌處理。一般按每立

是藍(lán)莓采后貯藏的一種常見病害，多由于在生

方米20g硫磺粉進(jìn)行熏蒸處理。除此之外，仲丁

Fruitrot長(zhǎng)季節(jié)時(shí)植株帶菌，采摘貯藏時(shí)發(fā)病造成果實(shí)

胺、過氧乙酸等也可用。貯藏期中，采取低溫、

腐爛。

氣體調(diào)節(jié)、輻射殺菌和藥劑殺菌等措施，創(chuàng)造不

利于病菌生長(zhǎng)的環(huán)境，提高藍(lán)莓的貯藏性，延長(zhǎng)

貯藏期，達(dá)到保鮮的目的。

1、燈光誘殺：利用金龜子的趨光性，在果園內(nèi)，懸

掛藍(lán)色或黃色誘蟲燈進(jìn)行誘殺。

成蟲主要危害藍(lán)莓嫩梢上的幼葉，新梢頂端嫩

2、糖醋液誘殺：利用金龜子的驅(qū)化性，配制糖醋液，

金龜子葉殘缺不全，影響枝梢生長(zhǎng)。低齡幼蟲（蠐螬）

放在行間誘殺。

啃食細(xì)根，高齡幼蟲啃食根頸附近大根的根

Scarabaeoidea3、人工捕殺：利用金龜子的假死性，在6月份～7月

皮，嚴(yán)重時(shí)刻造成整株死亡。

份成蟲發(fā)生盛期，晚上8：00～9:00，樹下鋪置塑

料布，搖動(dòng)樹枝，收集、捕殺掉落的成蟲。

低齡幼蟲在嫩梢頂端取食髓部中心，造成嫩梢發(fā)生量不大時(shí)可通過人工捕捉控制發(fā)生量，即通過剪

卷葉蛾枯死，危害新梢生長(zhǎng)。稍大的幼蟲鉆出嫩梢吐除帶枯梢或剛剛萎焉的嫩梢尖及其下的部分新梢并收

TortrixMoths絲將枯梢及葉片粘在一起并躲在其間繼續(xù)吃集起來集中焚毀。發(fā)生量大時(shí)可噴施溴氰菊酯2000倍

附近葉片。液進(jìn)行化學(xué)防治。

孵化初期幼蟲群集葉背取食葉肉，僅留葉片上

刺蛾

表皮及葉脈，成長(zhǎng)幼蟲將葉片吃成缺刻，或吃使用阿維菌素1000倍液～200倍液或Bt800噴霧。

Parasaconsocia光葉片。

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表A.1（續(xù)）

病蟲害名稱病蟲害特征防治方法

春冬季節(jié)結(jié)合修剪，剪除病蟲枝葉，對(duì)于剪下來的枝

葉集中帶出園外進(jìn)行掩埋或者燒毀。對(duì)介殼蟲較少的

危害藍(lán)莓莖干的主要害蟲，介殼蟲可引起樹勢(shì)

介殼蟲藍(lán)莓枝條，可以用鐵刷刷除，或者用竹片刮掉。在介

衰弱，產(chǎn)量降低，壽命縮短。如果修剪不及時(shí)，

殼蟲處于若蟲盛期：在7月中旬至8月上旬，用95%礦物

Coccoidea往往侵害嚴(yán)重。

油乳油200倍液、22.4%螺蟲乙酯2000倍液、甲維鹽+呋

蟲胺1500倍液在適期噴霧防治。

1、要注重前期預(yù)防，清潔腐爛雜物，5月中下旬，清

除藍(lán)莓園腐爛雜物、雜草，同時(shí)用20%辛硫磷乳油

1000倍液對(duì)地面噴霧處理，壓低蟲源基數(shù)，可減

少發(fā)生量。

2、清理落地成果或用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧

果蠅體型小，繁殖快，是藍(lán)莓生產(chǎn)上的主要蟲

處理，可避免雌蠅大量在落地果上產(chǎn)卵、繁殖后

果蠅害。成蟲對(duì)果實(shí)的危害是產(chǎn)卵于藍(lán)莓果內(nèi)，待

返回園內(nèi)為害。

卵孵化后幼蟲取食藍(lán)莓果肉，造成被害后的果

Drosophilid3、誘殺成蟲。利用果蠅成蟲趨化性，當(dāng)藍(lán)莓果實(shí)進(jìn)

實(shí)逐漸軟化、變褐、腐爛。