2023年北師大版生物七年級下冊知識點總結(jié)

北師大版七年級（下）生物復(fù)習(xí)資料

目錄

第八章人體的營養(yǎng)

第九章人體內(nèi)的物質(zhì)運送A第十章人體的能量供應(yīng)

第十一章人體代謝廢物的排出A第十二章人體的自我調(diào)節(jié)A第十三章健康地生活

第十四章人在生物圈中的義務(wù)

第八章、人體的營養(yǎng)

一、描述人體的結(jié)構(gòu)層次。

*人體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞-?組織T器官T系統(tǒng)T人體o

*人體四種重要組織是上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織。

*人體內(nèi)八大系統(tǒng)是生殖系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)

分泌系統(tǒng)、運動系統(tǒng)。

二、人體的營養(yǎng)

1食物中的營養(yǎng)成分重要涉及：水、無機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中糖

類、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量，它們被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”，儲存能量最多的是脂

防；重要的供能物質(zhì)是糖類。蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料?.（蛋

白質(zhì)既能提供能量，又是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)。）

2、檢測蛋白質(zhì)用雙縮服試劑，呈現(xiàn)紫色反映;檢測維生素C用加碘的淀粉溶液,呈現(xiàn)褪色反

映。

水:占人體總重的6（）%—70%，是細(xì)胞重要成分之一，參與各項生理活動

無機(jī)缺少癥（食物來源）維生素缺少癥（食物來源）

鹽

鈣佝僂病、骨質(zhì)疏松癥維生素皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥

（豆制品、乳制品）A（蛋黃、魚肝油、動物肝臟、

胡蘿卜）

璘厭食、貧血、肌無力、維生素神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、

骨痛（牛奶、肉類、B1食欲不振（粗糧、谷類的種

雞蛋）皮、豬肝）

鐵缺鐵性貧血、乏力、頭維生素壞血病、抵抗力下降（新鮮蔬

暈（豬肝）C萊、水果）

碘地方性甲狀腺腫，呆小維生素（促進(jìn)鈣和磷的吸取）佝僂病、

癥（海產(chǎn)品、豆制品、D骨質(zhì)疏松癥（蛋黃、松肝油、

肉類）動物肝臟、胡蘿卜）

鋅生長發(fā)育不良、味覺發(fā)

生障礙（豆制品、肉

類）

3、夜盲癥一一缺維生素A;壞血病一一缺維生素C；腳氣病-----缺維生素B1;佝僂病一缺維

生素D和鈣;貧血一缺鐵、蛋白質(zhì);牙齦經(jīng)常出血一缺維生素C;青少年長身體--要補(bǔ)鈣、多

次含蛋白質(zhì)豐富的食物；病人手術(shù)后一補(bǔ)蛋白質(zhì)

4、人消化系統(tǒng)涉及消化管、消化腺兩部分。消化道涉及口腔、咽（是食物和空氣的共同通道）、食管、

置、小腸、大腸、肛門等消化器官。不含消化酹的消化液是膽汁（膽汁能乳化脂肪為脂肪微粒）.

5、最大的消化腺是肝臟“重要消化和吸取的場合是小腸。

6、道化:食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸取的小分子物質(zhì)的過程。

7.吸?。褐甘澄镏械乃o機(jī)鹽、維生素，以及食物通過消化后形成的小分子物質(zhì)，通過消

化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。

8、需要經(jīng)消化才干吸取的物質(zhì)有?淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小

腸。淀粉最終被分解為葡葡糖、脂肪最終分解為甘油、脂肪酸、蛋白質(zhì)最終分解為氨基酸。

不用消化可直接吸取的物質(zhì)有:水、無機(jī)鹽、維生

9、淀粉在口腔內(nèi)初步分解為麥芽糖（大分子），在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖（小分子）。蛋白

質(zhì)在胃內(nèi)初步分解為多肽（大分子），在小腸內(nèi)最終分解為氨基酸。脂肪在小腸內(nèi)先通過膽汁

的乳化作用，最終消化為甘油和脂肪酸。

10、消化過程（了解）:

目.唾液淀粉酶（唾液）土*也腸液胰液?費摩組

淀粉口腔麥芽糖小腸葡萄糖

胃蛋白酶（胃液）,腸液胰液

蛋白質(zhì)中多肽氨基酸

IJ小腸

的腦膽汁（肝臟）'膽瞌四蛙腸液胰液'廿油*唱聆欷

淀粉（口腔、小腸）

蛋白質(zhì)（胃、小腸）

脂肪（小腸）：

消化腺分泌消化液（含消化酶）消化物質(zhì)

唾液腺唾液（唾液淀粉酶）初步消化淀粉為麥芽糖

胃腺胃液（胃蛋白酶）初步消化蛋白質(zhì)為多肽

肝臟膽汁（不含消化酶）促進(jìn)脂肪乳化為脂肪微粒

胰液（胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰蛋白

胰腺消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪

酶、胰脂肪酶）

腸液（腸淀粉酶、腸麥芽糖酶、腸肽

腸腺消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪

酶、腸脂肪酶）

（注意：唾液腺涉及:腮腺、頜下腺、舌下腺）

10消化管的各部分的吸取功能

口腔、咽、食管:無吸取養(yǎng)分的功能；胃:部分的水和酒精;小典：絕大部分的營養(yǎng)物質(zhì)；大腸：少量的

水、無機(jī)鹽和部分的維生素

有消化功能的地方有：口腔、胃、小腸。有吸取功能的地方有：胃、小腸、大腸。

小腸適于消化的特點：（1）長：5-6米（2）面積大：有環(huán)形皺裳、小腸絨毛和微絨毛，增

大了消化的表面積（3）多：具有的消化液多，有腸液、胰液、膽汁

小腸適于吸取的特點：（1）長:5—6米（2）面積大:有環(huán)形皺裳、小腸絨毛和微絨毛，增大

了吸取的表面積（3）薄:小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)

成。

11、吸取過程

①應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地

址等內(nèi)容。

②根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期。

③購買蔬菜時,要看蔬菜的顏色是否新鮮,用手摸一摸是否硬挺,購買魚肉時,看顏色是否有光

澤,聞聞氣味,買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。

13、青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。貧血患者應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)的食物。

第九章、物質(zhì)的運送

1、血液涉及血漿和血細(xì)胞，血細(xì)胞涉及紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板。

血漿重要功能是運載血細(xì)胞,運送營養(yǎng)物質(zhì)和廢物;紅細(xì)胞：攜帶氧運送氧;白細(xì)胞：＞

噬病菌;血小板：止血凝血

血漿：

（1）顏色:淡黃色半透明的液體

（2）成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽和代謝廢物等

（3）功能：運載血細(xì)胞，運送營養(yǎng)物質(zhì)和廢物

2、血細(xì)胞:

紅細(xì)胞（RBC）白細(xì)胞（WBC）血小板（PLT）

形態(tài)和數(shù)量最多、無細(xì)胞核,呈兩面圓球狀、有細(xì)不規(guī)則、沒有細(xì)

結(jié)構(gòu)特凹的圓餅狀,富含血紅蛋白胞核，比紅細(xì)胞核、比紅細(xì)胞

點胞大,但數(shù)量和白細(xì)胞都小得

少多，

數(shù)量男：5.0X1012^/L(血紅蛋(4—10)x1(1—3)個x10”

白(HB)120-160g/L)。。個人個/L

女；4.2x10%j/L(血紅蛋

白(HB)110-15Og/L)

功能運送氧和部分二氧化碳吞噬病菌、防止血和加速凝血

御、保護(hù)作用的作用

產(chǎn)生紅骨髓紅骨髓巨核細(xì)胞

相關(guān)病紅細(xì)胞或血紅蛋白過少：貧過多：炎癥過少：流血不止

癥血病，

貧血：血液中紅細(xì)胞數(shù)量過少，或者血紅蛋白含量過少

血液的功能:運送氧和二氧化碳、運送營養(yǎng)物質(zhì)和廢物、防御和保護(hù)和調(diào)節(jié)體溫。

血漿與血清的區(qū)別：血清中不含纖維蛋白原，血漿中含纖維蛋白原。

二、血量、輸血和血型

血量:約為人體體重7%?8%。

輸血和血型：（l）ABO血型：A型、B型、AB型、0型四種血型。

（2）輸血一般以輸同型血為原則，緊急情況，0型為奉獻(xiàn)者（萬能獻(xiàn)血

者），AB型為得益者（萬能受血者）。

三、大力提倡無償獻(xiàn)血:一次獻(xiàn)血200-300mL（5%）是不影響健康。（注意：獻(xiàn)血一般不

超過血量的10%（約400毫升），一次失血超過30%、就有生命危險。）

2、血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì)，呈紅色，決定了血液的顏色，它的特性是:在氧含量高的

地方易與氧結(jié)合,在氧含量低的地方易與氧分離

3、貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少，前者的因素是營養(yǎng)不良，后者的因素是

缺鐵,應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。

血流的流動的管道----------血管

動脈、靜脈和毛細(xì)血管結(jié)構(gòu)與功能特點表

結(jié)構(gòu)

血管

血流速功能

名稱管壁特點瓣膜

度

將血液從心臟

動脈較厚,彈性大快無送到身體各部

分

將血液從身體

四肢靜脈有

靜脈較薄，彈性小慢各部分輸送到

靜脈瓣

心臟

非常薄，只由一層上

便于血液與組

毛細(xì)皮細(xì)胞構(gòu)成，內(nèi)徑十

最慢無織細(xì)胞充足進(jìn)

血管分細(xì)小，紅細(xì)胞只能

行物質(zhì)互換

單行通過

動脈:將血液從心臟輸送到全身各部分去的血管。管壁厚，彈性大,血流速度快，破裂時呈噴

射狀，止血時應(yīng)壓住近心端。

毛細(xì)血管:在人體內(nèi)最多，管壁小,只允許紅細(xì)胞單行通過,管壁非常薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)

成，血流速度最慢。這樣便于血液與組織細(xì)胞充足地進(jìn)夕亍物質(zhì)互換。破裂時血液緩慢滲出。

靜星:將血液從身體各部分送回心臟，管壁薄，彈性小，管內(nèi)血流速度慢。破裂時緩慢流出暗

紅色的血液。止血時壓住遠(yuǎn)心端，輸液時常選擇靜脈注射

血液運送的動力器官-------心臟

1、心臟的結(jié)構(gòu)

上腔靜脈

CA積極脈

肺動脈

肺靜脈

動脈瓣

D左心房

右心房G*

J房室瓣

2、動脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅。

動脈:將血液從心臟輸送到身體各部位的血管。

靜脈血：含氧量較少，顏色暗紅。

靜脈:將血液從身體各部位送回心臟的血管。

3、心臟可分為四個腔:左心房、左心室、右心房、右心室。

心臟四腔相連血管：右心房一上、下腔靜脈（流靜脈血）、右心室一肺動脈（流靜脈血）、左心

房一肺靜脈（流動脈血）、左心室一積極脈（流動脈血），（靜脈連心房,動脈連心室）。

心室的壁比心房的壁厚,左心室的壁最厚。

房室瓣和動脈瓣保證了血液能按一定的方向流動,即心房一心室一動脈。

心臟及血液循環(huán)：（P42-43）

⑴心臟的搏動推動血液的流動,是血液運送的動力器官。

（2）心臟四個腔［D］左心房、［G］右心房、［F］右心室、［E］左心室中,心壁最發(fā)達(dá),

收縮力最強(qiáng)的是［E］左心室。

⑶心臟中瓣膜［J］的作用是防止血液倒流.

（4）將血液由心臟運送到身體各處的血管是［A］積極脈。

4、每分輸出量二每搏輸出量x心率

每分輸出量也叫心輸出量，它是衡量心臟工作能量的一項指標(biāo)o心動周期二60秒（一

分鐘）4■心率心臟每收縮和舒張一次為一個心動周期。

三、血液循環(huán)途徑

體循環(huán)：左心室--積極脈--各級動脈一全身毛細(xì)血管網(wǎng)一各級靜脈一一上下腔靜脈--

右心房，此時血液中的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞，血液由動脈血變?yōu)殪o脈血。

肺循環(huán):右心室一一肺動脈一肺部毛細(xì)血管網(wǎng)--肺靜脈一左心房,此時血液中的二氧化碳進(jìn)

入肺泡，血液由靜脈血變?yōu)閯用}血。

小結(jié)：1）兩種循環(huán)都是心室--動脈一一毛細(xì)血管網(wǎng)一靜脈一一心房

2）外循環(huán)流出的是動脈血,流回的是靜脈血;肺循環(huán)流出的是靜脈血,流回的是動脈血3）

在全身組織細(xì)胞毛細(xì)血管處:血液由動脈血變成靜脈血;在肺部毛細(xì)血管處:血液由靜脈血變成

動脈血4）心臟左側(cè)流動脈血，右側(cè)流靜脈血

體循環(huán)肺循環(huán)

起點左心室右心室

熱點右心房左心房

血液變化動脈血變?yōu)殪o脈血靜脈血變?yōu)閯用}血

功能為組織細(xì)胞運來氧氣和養(yǎng)料，把與肺泡進(jìn)行氣體互換，獲得氧氣，

二氧化碳等廢物運走把二氧化碳交給肺泡

聯(lián)系在心臟處匯合成一條完整的循環(huán)途徑,承擔(dān)物質(zhì)運送的功能

血液循環(huán)途徑示意圖

出血的初步護(hù)理:

毛細(xì)血管出血:血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒；

動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進(jìn)行壓迫止血;

靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠(yuǎn)心端進(jìn)行壓迫止血.

5、血壓:血液在血管內(nèi)向前流動時，對血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。

我們通常所說的血壓是體循環(huán)的動脈血壓。它的表達(dá)方式:收縮壓/舒張壓。收縮玉或舒張壓

高于正常值叫做高血壓,收縮壓或舒張壓低于正常值叫做低血壓

脈溥:積極脈壁一張一縮的搏動，像波浪同樣沿著動脈壁向離心方向傳播，叫脈搏.（正常75

次，變動范圍60—90次，正常與心臟跳動次數(shù)同樣。）

6、血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成。手上的“青筋”指的是靜脈。

第十章、人體的呼吸

1、食物的熱價是指每克食物在體外充足燃燒時釋放的能量，月睡的熱價最高,人體生命活動

所需要的能量重要來自糖類,另一方面為脂肪,脂肪還是儲備的能源物質(zhì)。

2、度吸色用:生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程。它的意義在于：為

生命活動提供動力（能量）。呼吸作用的場合是:細(xì)胞。

3、呼吸系統(tǒng)涉及呼吸道、肺兩部分。其中呼吸道又可涉及鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器

官。肺的作用是：氣體互換的場合。

4、呼吸道的起點是鼻,前端具有阻擋灰塵的鼻毛，鼻粘膜具有清潔空氣、溫暖空氣、濕潤空

氣的功能。

消化和呼吸的共同器官是咽.咽是食物和空氣進(jìn)入體內(nèi)的共同通道，吃飯時說笑,食物容易

誤入氣管的因素是會厭軟骨未蓋住喉的入口、喉是呼吸的通道，也是發(fā)聲的器官。

5、具有將灰塵、細(xì)菌向咽喉部位清掃結(jié)構(gòu)的器官是氣鼠、支氣管，我們平常說的痰就來

自于這兩個結(jié)構(gòu)。

6、肺位于胸腔內(nèi)，左右各一個，由細(xì)支氣管的樹狀分支和肺泡組成。是重要的呼吸器官。它

具有的特點:①肺泡數(shù)量多，總面積大②肺泡外而包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維③肺泡壁

和毛細(xì)血管壁薄，僅由單層細(xì)胞構(gòu)成等，所以很適合進(jìn)行氣體互換。

7、外界和肺泡之間的氣體互喚叫做:肺通氣。呼吸運動是胸廓的擴(kuò)大和縮小的運動。所以，

通過呼吸運動實現(xiàn)了肺的通氣。

8.氣蚯散:氣體從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)移的運動。

9、人體的氣體互換過程重要涉及肺通氣、肺的換氣和組織氣體互換。肺通氣通過呼吸運動實

現(xiàn)，肺的換氣和組織氣體互換由氣蚯散實現(xiàn)。

10、氣體在血液中的運送：人體血液中的氧氣與血紅蛋白結(jié)合，以氧合血紅蛋白形式在血液

中運送，大部分的二氧化碳在血漿中運送。

人體呼吸系統(tǒng)的組成

DK比E日以一珀1加

C肺海法林東備肺泡

二、呼吸運動與肺通氣

肺通氣：外界與肺泡之間的氣體互換。肺通氣是通過呼吸運動完畢的,人體吸氣時，肋間外

肌收縮使肋骨上提并外展，胸骨上移,使胸廓的橫徑加大；膈肌收縮，膈頂下降，使胸廓的縱

徑加大c這樣，由于胸廓容積擴(kuò)大，肺容積擴(kuò)張,空氣由呼吸道進(jìn)入肺。呼氣時，由于肋間外

噴與時歷與時

Brt?

肺

膈膈

肌和膈肌舒張，胸廓容積縮小，肺容積縮小，肺泡內(nèi)部分氣體排出體外。

人體呼吸時胸廓的變化示意圖

三.肺的換氣

肺的換氣是指肺泡與血液之間進(jìn)行氧氣和二氧化碳的互換過程。此過程是通過氣體擴(kuò)散

實現(xiàn)的。通過肺的換氣使靜脈血變成了動脈血。

四.氣體在血液中的運送

氧與血紅蛋白結(jié)合，以氧合血紅蛋白的形式運送,大部分二氧化碳在血漿中運送。

五、組織氣體互換

組織氣體互換是血液與組織細(xì)胞之間氧氣和二氧化碳的互換過程。此過程是通過氣體擴(kuò)

散實現(xiàn)的。通過組織氣體互換使動脈血變成了靜脈血。

肺內(nèi)及組織中氣體互換示意圖

靜

脈

血

血靜脈

脈血

-動

血管

毛細(xì)

肺部

交換

氣體

液的

與血

肺泡

:

過程

的全

呼吸

肺全

部身

毛各

細(xì)個組

血

肺血器

官

管織

毛

液

畢的

動完

吸運

過呼

是通

通氣

換，肺

體互

的氣

之間

肺泡

界與

氣:外

肺通

1、

的

實現(xiàn)

作用

擴(kuò)散

氣體

通過

程是

,此過

互換

氣體

間的

液之

與血

肺泡

氣：

肺換

2、

在

化碳

二氧

部分

，大

運送

形式

白的

紅蛋

合血

，以氧

結(jié)合