第1單元：素材摘抄-名家作品中的觀察力（名家作品素材閱讀+單元專題解析）

素材摘抄——名家作品中的觀察力

一、《瓦爾登湖》梭羅

梭羅的《瓦爾登湖》是一部歌頌自然，思考人生的經(jīng)典作品，而其中細致入微的觀察，

則是支撐這部作品的基石。梭羅用他敏銳的觀察力，為我們展現(xiàn)了瓦爾登湖畔四季的變遷、

動植物的奇妙以及自然之美與人生哲理的交融，字里行間流露出他對自然的熱愛和對生命的

思考。以下列舉幾個體現(xiàn)“學(xué)會觀察”的文段，讓我們一起感受梭羅如何用文字描繪出一個

生動的自然世界：

（一）對自然環(huán)境的細致觀察:

1.湖水：

“湖——在天然景色中最美、最富有表情的就數(shù)它了。它是大地的眼睛；人們觀湖，可

以掂量出他自己天性的深淺。湖畔水生樹木，是仿佛給它鑲邊的修長的睫毛，而四周樹木蔥

郁的群山和峭壁，則是它懸挑的濃眉了。”(第四章“湖”)

梭羅并沒有簡單地描述湖水的顏色和形狀，而是將其比喻成人的眼睛，用“睫毛”和

“濃眉”來形容湖邊的樹木和山，賦予湖水以人的特征和情感，展現(xiàn)了細致的觀察和豐富的

想象力。更重要的是，梭羅將“觀湖”與“人的天性”聯(lián)系起來，認(rèn)為湖水能夠反映出人的

內(nèi)心世界，這體現(xiàn)了他對自然和人性的深刻思考。

“我最喜歡的，是在10月間，一個晴朗而涼爽的下午，泛舟湖上。湖水是如此的清澈，

你可以看到二十五英尺或三十英尺深的水底?！柟鈴乃蓸淞趾褪斗瓷溥^來，仿佛形成

了一處天然的壁爐；你只要盡可能地曬曬太陽，就能感受到比在家里圍爐取暖更加愜意、更

加有利于健康的感覺?！?第四章“湖”)

這段文字展現(xiàn)了梭羅對湖水在不同季節(jié)、不同光線下的細致觀察。他不僅觀察到了湖水

的顏色和透明度，還觀察到了陽光照射在湖面上的光影變化，以及湖水溫度的變化。他將自

己的感受融入到觀察中，用“愜意”和“健康”來形容在湖邊曬太陽的感覺，體現(xiàn)了他對自

然的熱愛。

2.四季：

“我到樹林子去，是因為我希望自己有目的地生活，僅僅面對生活中基本事實，看看我

能不能學(xué)會生活要教給我的東西，免得我在彌留之際覺得我虛度了一生。我不希望過算不上

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生活的那種生活，因為生活是那么珍貴；我也不希望自己與世無爭，除非出于萬般無奈。我

想深入地生活，汲取生活中的全部精髓……”(第二章“我的住地；我的生活探索”)

梭羅選擇到瓦爾登湖畔隱居，是為了親近自然，體驗四季變化，并從中思考人生的真諦。

他渴望過一種簡單、真實、有意義的生活，這種對生活的態(tài)度，促使他更加細致地觀察自然，

感受自然的變化，并將這些觀察所得融入到他的寫作和思考中。

“春天來了，樹葉開始閃出黃青，花苞輕輕地在風(fēng)中擺動，似乎還帶著一種冬天的昏黃。

可是只要經(jīng)過一場春雨的洗淋，那種顏色和神態(tài)是難以想象的。每一棵樹仿佛都睜開特別明

亮的眼睛，樹枝的手臂也頓時柔軟了，而那萌發(fā)的葉子，簡直就像起伏著一層綠茵茵的波

浪?！?第九章“春”)

這段文字描寫了春天到來時，樹木的變化，展現(xiàn)了梭羅對自然變化的細致觀察和生動描

寫。他用擬人的手法，將樹木比作人，賦予它們以人的情感和行為，使描寫更加生動形象，

也更加富有詩意。

（二）對動植物的細致觀察:

1.螞蟻大戰(zhàn)：

“我走出家門，到我的木?！蛘哒f得更確切些，是我的堆樹樁頭那兒去——這時，

我看見兩只大螞蟻，一只紅不棱登，另一只個兒特大，……它們兩個正在相互兇毆，一交手，

不管是哪一只斷斷乎都不會罷休，只是一個個勁兒搏斗著，角力著，就在那堆小木片里頭不

停歇地來回打滾兒。再往遠處一看，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，小木片堆里頭到處都是如此這般的角斗

士，這不是決斗，而是一場戰(zhàn)爭，一場在兩個蟻族之間的戰(zhàn)爭，紅螞蟻總是跟黑螞蟻惡斗，

往往還是兩只紅的對付一只黑的。”(第六章“鳥獸若比鄰”)

梭羅對螞蟻大戰(zhàn)的描寫，細致入微，生動形象。他不僅觀察到了螞蟻的顏色、大小、形

態(tài)，還觀察到了它們的戰(zhàn)斗方式、戰(zhàn)斗策略，以及戰(zhàn)斗的激烈程度。他用擬人的手法，將螞

蟻比作戰(zhàn)士，將戰(zhàn)場比作“小木片堆里頭”，使描寫更加生動有趣，也更具諷刺意味。

“我特別詳細描述了三只螞蟻在小木片上的殊死搏斗，我把那塊小木片拿回了家去，放

在窗臺上，用一個大水杯罩住，以便了解戰(zhàn)果如何。用顯微鏡觀看那只最先提到的紅螞蟻，

我看到，盡管它猛啃敵人前腿附近，又咬斷了敵人剩下的蟻須，可它自己的胸脯卻全部被黑

色武士的利齒扯破了，所有內(nèi)臟暴露無遺?！?第六章“鳥獸若比鄰”)

這段文字展現(xiàn)了梭羅對螞蟻的持續(xù)觀察和思考。他將螞蟻帶回家中，用顯微鏡觀察它們

的戰(zhàn)斗，并對它們的傷勢進行了細致的描寫，體現(xiàn)了他對自然的好奇心和求知欲。

2.潛鳥：

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“它一個勁兒?；ㄕ?，真的俏皮極了，就算離它五六桿的地方，我怎么也都達不到。每

一次，它浮出水面，東張西望，冷靜地測算水域和陸地，顯然在選擇它的路線，以便它浮出

水面時，正好是水域最開闊、離船也最遠的地方?！?第七章“越冬鳥獸”)

這段文字描寫了潛鳥躲避追捕的行為，展現(xiàn)了潛鳥的機智和靈活性。梭羅通過觀察潛鳥

的一系列動作，分析了它的意圖，并用“俏皮”來形容它的行為，體現(xiàn)了他對動物習(xí)性的深

入了解，以及將觀察所得轉(zhuǎn)化為生動文字的能力。

“它扎一個猛子有好長時間，一點兒也不累，等它游到老遠老遠時馬上又潛入水中；這

時，任憑你智謀超人也都猜度不出，在這深不可測、波平似鏡的湖里哪個地方，它會像一條

魚兒似的急速潛游，因為它畢竟有時間，也有能力到這湖底最深處訪問?！?第七章“越冬

鳥獸”)

梭羅對潛鳥的觀察，不僅停留在表面，他還思考著潛鳥的行為方式、習(xí)性特點，以及它

與環(huán)境之間的關(guān)系。他將潛鳥的行為與人的行為進行對比，并由此引發(fā)了對自然和人生的思

考。

（三）將觀察所得轉(zhuǎn)化為優(yōu)美文字:

1.聲音:

“冬天的夜里，就算白天也一樣，我常常聽到從大老遠傳來的貓頭鷹的叫聲，凄涼卻又

悅耳，這種聲音仿佛是冰凍的大地用合適的琴撥彈奏時發(fā)出來的，正是地地道道的瓦爾登樹

林子的土話，盡管這鳥兒鳴叫時我從來沒有見到過，但后來我對這種叫聲倒也耳熟能詳

了?！?第八章“冬日瓦爾登湖”)

梭羅用詩意的語言描繪了貓頭鷹的叫聲，將聲音與冬日景象融為一體。他將貓頭鷹的叫

聲比作“冰凍的大地用合適的琴撥彈奏時發(fā)出來的聲音”，并將這種聲音稱為“瓦爾登樹林

子的土話”，使聲音更加形象化，也更加富有詩意。

2.色彩：

“整個堤岸高度從二十英尺到四十英尺，有的時候，堤岸的一側(cè)或者兩側(cè)，都被一大塊、

一大塊這種葉飾，或者說，春天里常有細沙開裂的縫隙所覆蓋，往往長達四分之一英

里?！@些沙子真的是豐富多彩，令人賞心悅目，包括各種不同的鐵的顏色：棕色的、灰

色的、淡黃色的，以及淡紅色的?！?第九章“春”)

這段文字展現(xiàn)了梭羅對春天融雪后沙土的顏色和形態(tài)的細致觀察。他用準(zhǔn)確的語言描繪

了沙土的顏色，并將其與“葉飾”的形態(tài)聯(lián)系起來，展現(xiàn)出他對自然色彩和形態(tài)的敏銳觀察。

梭羅的文字，充滿了對自然細致入微的觀察和思考，他將自己的情感融入到對自然的描寫中，

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使文字充滿了生命力和感染力，也啟示我們，學(xué)會觀察，是熱愛寫作，熱愛生活的第一步。

二、《巷里林泉》故園風(fēng)雨前

《巷里林泉》是一本散文集，充滿了對生活細致入微的觀察和思考，字里行間流露出作

者對生活和人性的洞察，以及對故鄉(xiāng)成都的深厚情感。書中的很多篇章都與“學(xué)會觀察”這

一主題密切相關(guān)，作者通過對人物、動物、環(huán)境的細致觀察，以及運用比喻、擬人、對比等

修辭手法，將觀察所得轉(zhuǎn)化為生動形象的文字，使作品更具深度和哲理。以下列舉幾個篇章

和文段，讓我們一起感受故園風(fēng)雨前如何用敏銳的觀察，展現(xiàn)出一個真實而富有詩意的世界：

（一）《談貓》——對動物行為和人物性格的細致觀察

《談貓》講述了作者與一位喜歡觀察貓的物理教授丹叔叔之間的交往，展現(xiàn)了丹叔叔對

貓的喜愛，以及作者對丹叔叔的理解和尊重。文章中，作者對貓的行為和丹叔叔的性格進行

了細致入微的觀察，并用生動幽默的語言，將這些觀察所得描繪出來，使人物形象更加鮮明，

故事更加引人入勝。

1.對貓行為的細致觀察:

“麻貓定住以后，他又去扮金毛，一人分飾兩角，我萬不料他竟這樣嫻熟。金毛發(fā)現(xiàn)麻

貓卻毫不在意，只是慢下了腳步，緩緩站住，從眼角俯視麻貓……‘人家金毛怎么樣？’他

問?！≡趺礃?？’我急等揭曉?！究床黄鹚！麌@道。又扮回麻貓，眼睛朝上盯

著金毛?！€想的？’他伏地歪頭問?！≌€想的？’‘哼，狗東西好大個兒啊——老

子要吃三頓才吃得完。’他從三瓣兒嘴的嘴角擠出冷笑?！?/p>

這段文字描寫了丹叔叔模仿貓和狗相遇時的場景，展現(xiàn)了他對動物行為的細致觀察和模

仿能力。他不僅模仿了貓和狗的動作，還揣摩了它們的心理活動，用“看不起”“哼”“老子

要吃三頓才吃得完”等語言，將動物的形象刻畫得活靈活現(xiàn)，也使文章更加幽默風(fēng)趣。

2.對人物性格的細致觀察:

“丹叔叔雖然教授光學(xué)很多年，但他自己隨手拍攝的照片卻……常常主體都不太明顯。

第一張三花一兄弟，乍看是一戶人家的陽臺，晾著蘿卜條、白菜葉和幾掛香腸，瓦盆里的天

竺葵開著粉紅的花，放到很大很大才發(fā)現(xiàn)墻根有只貓窩在那兒睡覺。第二張是他自己穿阿迪

達斯黑色運動鞋的腳和半個自行車轱轆，快要出畫的地方有一塊黃斑，不知是橘貓的尾巴梢

還是腳尖，果然狡猾……”

這段文字通過對丹叔叔拍攝的貓的照片的描寫，展現(xiàn)了他不善于攝影，卻對貓充滿了熱

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愛的性格特點。作者用“放到很大很大才發(fā)現(xiàn)”“快要出畫的地方有一塊黃斑”等細節(jié)描寫，

突出了丹叔叔對貓的關(guān)注，以及他拍攝照片時的專注，也使丹叔叔的形象更加鮮明可愛。

（二）《霧里火車》——對環(huán)境氛圍和人物狀態(tài)的細致觀察

《霧里火車》講述了作者十六歲那年暑假，和父親一起坐火車回上海老家，途中火車因

故停在秦嶺山腰上，作者在等待的過程中，對周圍的環(huán)境和人物進行了細致的觀察，并將這

些觀察所得用生動細膩的語言描繪出來，展現(xiàn)了旅途中的見聞和感受，也表達了對人生的思

考。

1.對環(huán)境氛圍的細致觀察：

“我盯著看，發(fā)現(xiàn)很矛盾，白霧相對峰嶺是靜止的，可在白霧內(nèi)部，水汽卻在飛快地涌

動著流淌著。整片風(fēng)景固然如詩如畫寶相莊嚴(yán)，但也有種滑稽，像漫畫刻畫一個人，揣著好

多事，心里跌宕翻滾都快開鍋了，可他看上去還是不動聲色?！?/p>

這段文字描寫了作者對白霧的形態(tài)和運動的細致觀察。他用“靜止”“涌動”“流淌”等

動詞，以及“如詩如畫”“寶相莊嚴(yán)”“滑稽”等形容詞，將白霧的靜態(tài)和動態(tài)之間的矛盾展

現(xiàn)得淋漓盡致，也使白霧的形象更加生動有趣。作者還將白霧與人的心理活動進行類比，賦

予白霧以人的情感和性格，使描寫更加生動形象，也更具哲理。

2.對人物狀態(tài)的細致觀察：

“女人家外面齊著門廊的高度搭了一個三層的臺子，就是照集體相時后面幾排人站的那

種樓梯式臺子。最低一層空著，中間一層也空著，頂上一層擺滿了破爛的搪瓷洗臉盆，里邊

種著齊楚楚的蒜苗和蔥苗，邊上有一簇蓬勃的植物，開著紅黃兩色的小花。我認(rèn)得，我們叫

胭脂花。女人踱到胭脂花后面，但并不賞花，她還是看著剛才的方向。忽然她笑起來了。而

且馬上就大聲說了話。”

這段文字描寫了作者對一位在山腰人家門廊上等候的女人進行了細致的觀察。作者觀察

到了女人搭建的臺子，臺子上擺放的物品，以及她種的胭脂花，還觀察到了女人的動作和神

態(tài)變化，并由此推測出她的心理活動。作者沒有直接描寫女人的內(nèi)心世界，而是通過對外部

細節(jié)的描寫，讓讀者自己去感受和想象，使人物形象更加真實，也更加耐人尋味。

（三）《呂青工》——對人物行為和社會現(xiàn)象的細致觀察

《呂青工》講述了作者童年時，在成都保群巷，一位名叫呂青工的男人癡迷于電影《劉

三姐》中的女主角黃婉秋的故事。作者通過對呂青工的言行舉止、周圍人的反應(yīng)以及當(dāng)時社

會環(huán)境的描寫，展現(xiàn)了一個真實而荒誕的時代，以及人性的復(fù)雜和多樣性。

1.對人物行為的細致觀察：

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“他吃東西的樣子很難看，像我們小孩兒一樣心急火燎，完全等不到回去坐好了細嚼慢

咽，而是走一路吃一路。往往瓢羹還在飯盒里搗來搗去挑挑揀揀呢，他就已經(jīng)張嘴等著了，

自己拼命催自己；飯食也不是由瓢羹送進嘴里而是嘴巴沖上去一口吞掉，自己也跟自己搶。

有時他在路上碰見同事也去打飯，人家問他今天啥菜，他也勻不出嘴回答，走過半天了才回

頭說一句：“木耳炒肉——三片肉塞牙縫哈哈哈哈。”

這段文字通過對呂青工吃飯動作的細致描寫，展現(xiàn)了他性格中的急躁和不修邊幅。作者

用“搗來搗去”“挑挑揀揀”“沖上去一口吞掉”“勻不出嘴回答”等動詞，將呂青工吃飯時的

狼吞虎咽刻畫得淋漓盡致，也使人物形象更加鮮明。

2.對社會現(xiàn)象的細致觀察：

“我雖然對他的舊事如數(shù)家珍，但實際上我從來是沒有榮幸得到他的認(rèn)識的，他的注意

力再沒有一絲一毫可以分給這世界。我對呂青工的了解基本來自道聽途說，我只是遠遠地眺

望過他注視過他，向旁人印證過那穿皮夾克燈草絨的老叔叔就是他?！L得不好，然而衣

裳鞋襪居然干凈講究，這使他挽回一點風(fēng)評。我有次聽大人們說他‘還有兩件皮夾克三條燈

草絨（長褲）！’口氣驚駭羨慕，在那個布襖布褲的年代。打扮得漂亮也許是因為懷著期待，

黃婉秋成名以后據(jù)說也深入祖國各地巡回演出，哪天突然到成都，出現(xiàn)在我們保群巷也不是

完全沒可能吧？呂青工不得不防啊?！?/p>

這段文字通過對呂青工衣著打扮的描寫，以及周圍人對他的議論，展現(xiàn)了當(dāng)時社會的風(fēng)

貌和人們的價值觀。在那個物質(zhì)匱乏的年代，皮夾克和燈草絨褲子是稀罕物，呂青工擁有這

些，自然會引起人們的羨慕和議論。作者還通過描寫呂青工對黃婉秋的癡迷，展現(xiàn)了那個年

代人們的精神世界。

（四）《眼前的》——對人物動作和心理的細致觀察

《眼前人》講述了作者與一位物理教授丹叔叔之間的交往，丹叔叔退休后，選擇了一種

看似平淡卻令人意外的生活方式——每天去觀棋。作者通過對丹叔叔言行舉止和心理活動的

細致觀察，展現(xiàn)了丹叔叔的性格特點和內(nèi)心世界，也引發(fā)了對人生選擇的思考。

1.對人物動作的細致觀察:

“他笑，笑聲就兩聲，笑聲還沒完呢笑容先已經(jīng)沒了。他伸手從桌上拿走他的鑰匙串兒，

套在拇指上晃了晃，又取下來放回去。兩手空了之后交疊起來擱在膝上，按住膝蓋前后搖了

兩三個來回，停下時他伸手去夠椅背上的包帶，摩挲幾下，我看得出他想背包，但又沒背，

像克制住了。臉轉(zhuǎn)過來的一瞬間他瞄了我一眼，然后垂下頭笑著叮囑我：‘慢慢吃哈?！?/p>

這段文字通過對丹叔叔一系列細微動作的描寫，展現(xiàn)了他內(nèi)心的不安和想要離開的想法。

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作者觀察到了丹叔叔笑容的消失、玩弄鑰匙的動作、摩挲包帶的動作，以及他最后“垂下頭”

和“瞄了我一眼”的神情，這些細節(jié)描寫，將丹叔叔想要離開卻又不好意思說出口的心理狀

態(tài)刻畫得淋漓盡致。

2.對人物心理的細致觀察:

“江先生不住春風(fēng)樓，春風(fēng)樓離他們家還有點遠，走還要走上個七八分鐘?！暗な迨遄?/p>

磨，“他未必然專門跑去看人家下棋的??？—結(jié)果怎么樣，硬是的哇。”

這段文字展現(xiàn)了丹叔叔對江先生行為的觀察和思考。他通過觀察江先生的行動軌跡和行

為模式，推測出江先生的真實想法，并由此引發(fā)了對人生選擇的思考。

（五）總結(jié)：故園風(fēng)雨前的文字，充滿了對生活細致入微的觀察和思考，他用敏銳的觀察力，

捕捉到生活中那些容易被忽略的細節(jié)，并將其轉(zhuǎn)化為生動形象的文字，使作品更加真實、深

刻、富有感染力。

從《巷里林泉》中，我們可以學(xué)習(xí)到：

1.觀察要細致入微：不僅要觀察事物的整體，還要關(guān)注細節(jié)，捕捉那些容易被忽略的特征。

2.觀察要多角度：要調(diào)動各種感官，從視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等多方面去感受事物，也要

從不同的時間、地點、環(huán)境去觀察同一事物。

3.觀察要融入思考：要思考事物背后的原因和聯(lián)系，以及它所蘊含的深層含義。

4.用生動形象的語言，將觀察所得表達出來：要善用比喻、擬人、對比等修辭手法，使語言

更加生動形象，富有感染力。

三、《慢煮生活》汪曾祺

汪曾祺先生的散文，以其平淡自然的風(fēng)格和對生活細致入微的觀察而著稱。他的文字，

如同清泉般流淌，滋潤著讀者的心田，也啟迪著我們學(xué)會觀察，用心感受生活，從平凡中發(fā)

現(xiàn)不凡，從細微處體味真情。《慢煮生活》這部作品，就像一扇通往生活藝術(shù)的窗戶，它向我

們展示了觀察的魅力，也啟示我們，只要用心去觀察，就能發(fā)現(xiàn)生活中無處不在的美好，并

將其轉(zhuǎn)化為精彩的文字。

（一）《人間草木》——對植物特點和生長規(guī)律的細致觀察，以及對生命的思考

《人間草木》是汪曾祺先生諸多散文中的經(jīng)典篇章，其中收錄了多篇關(guān)于花草樹木的散

文，展現(xiàn)了作者對植物的喜愛，以及他對自然和人生的思考。作者細致地觀察著植物的形態(tài)、

顏色、氣味、習(xí)性，并將這些觀察所得融入到他的文字中，使植物的形象更加生動，也使文

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章更具韻味。

1.《山丹丹》：

“我在大青山挖到一棵山丹丹。這棵山丹丹的花真多。招待我們的老堡壘戶看了看，說：

“這棵山丹丹有十三年了?！薄笆炅耍空χ?？”“山丹丹長一年，多開一朵花。你看，

十三朵?！鄙降さび浀米约旱臍q數(shù)?！薄降さら_花花又落，一年又一年……這支流行歌曲

的作者未必知道，山丹丹過一年多開一朵花。唱歌的歌星就更不會知道了?！?/p>

在這篇短小精悍的散文中，作者以簡潔的語言，描繪了山丹丹的特點和生長規(guī)律。他觀

察到山丹丹每年開花的數(shù)量與其年齡的對應(yīng)關(guān)系，并由此聯(lián)想到山丹丹“記得自己的歲數(shù)”，

賦予植物以人的情感，使描寫更加生動有趣，也體現(xiàn)了作者對自然的敬畏和對生命的思考。

同時，他還將這種觀察與流行歌曲的歌詞進行對比，表達了一種對流行文化缺乏對生活細致

觀察的批評，也體現(xiàn)了作者對觀察的重視。

2.《枸杞》：

“枸杞到處都有。枸杞頭是春天的野菜。采摘枸杞的嫩頭，略焯過，切碎，與香干丁同

拌，澆醬油、醋、香油；或入油鍋爆炒，皆極清香。夏末秋初，開淡紫色小花，誰也不注意。

隨即結(jié)出小小的紅色的卵形漿果，即枸杞子。我的家鄉(xiāng)叫作狗奶子。……我曾在玉淵潭散步，

在一個山包下的草叢里看見一對老夫妻彎著腰在找什么。他們一邊走，一邊搜索。走幾步，

停一停，彎腰……看樣子這對老夫妻是離休干部，穿得很整齊干凈，氣色很好。他們撿枸杞

子干什么？是配藥？泡酒？看來都不完全是。真要是需要，可以托熟人從寧夏捎一點或寄一

點來。——聽口音，老同志是西北人，那邊肯定會有熟人。他們撿枸杞子其實只是玩！”

這篇散文以枸杞為線索，展現(xiàn)了作者對植物的觀察和對人生的思考。作者首先介紹了枸

杞的形態(tài)特征、食用方法，以及家鄉(xiāng)對枸杞的俗稱，展現(xiàn)了他對植物的細致觀察和了解。接

著，他描寫了在玉淵潭散步時，偶遇一對老夫妻撿枸杞子的場景，并通過對他們行為的觀察，

以及對他們衣著、口音、身份的分析，推測出他們“撿枸杞子其實只是玩”，并由此聯(lián)想到他

們的人生態(tài)度和生活方式，認(rèn)為他們是“兩個童心未泯的老人，兩個老孩子！”，展現(xiàn)了作者

對老年生活的理解和對人生的思考。

3.《木芙蓉》:

“浙江永嘉多木芙蓉。市內(nèi)一條街邊有一棵，干粗如電線桿，高近二層樓，花多而大，

他處少見。楠溪江邊的村落，村外、路邊的茶亭（永嘉多茶亭，供人休息、喝茶、聊天）檐

下，到處可以看到芙蓉。芙蓉有一個特別處，紅白相間。初開白色，漸漸一邊變紅，終至整

個的花都是桃紅的?；ㄆ陂L，掩映于手掌大的濃綠的葉叢中，欣然有生意?！以蛴兰?/p>

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市領(lǐng)導(dǎo)建議，以芙蓉為永嘉市花，市領(lǐng)導(dǎo)說永嘉已有市花，是茶花。后來聽說溫州選定茶花

為溫州市花，那么永嘉恐怕得讓一讓。永嘉讓出茶花，永嘉市花當(dāng)另選。那么，芙蓉被選中，

還是有可能的。”

作者對木芙蓉的形態(tài)、顏色、花期以及生長環(huán)境進行了細致的觀察和描寫，展現(xiàn)了木芙

蓉的特點和美麗，并由此產(chǎn)生將芙蓉作為永嘉市花的建議。他觀察到木芙蓉“紅白相間”的

獨特之處，并用“欣然有生意”來形容木芙蓉盛開時的景象，使描寫更加生動形象。作者還

將木芙蓉與茶花進行比較，表達了對木芙蓉的喜愛，以及對地方文化的關(guān)注。

（二）《故鄉(xiāng)的食物》——對食物制作過程和地方風(fēng)俗的細致觀察，以及對家鄉(xiāng)的懷念

《故鄉(xiāng)的食物》中，汪曾祺先生以細膩的筆觸，描繪了家鄉(xiāng)高郵的各種食物，展現(xiàn)了地

方特色和風(fēng)土人情，也表達了對家鄉(xiāng)的深厚情感。其中，他對食物制作過程和地方風(fēng)俗的細

致觀察，以及對食物滋味的生動描寫，令人印象深刻。

1.《炒米和焦屑》:

“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于

腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對

方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條

特別標(biāo)明：“高郵咸蛋”?！哙]咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、

發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一

種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破‘空頭’用筷子挖著吃。筷子頭一扎下

去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的?！?/p>

這段文字通過描寫高郵咸鴨蛋的特點，展現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)食物的熱愛和自豪。他細致地

觀察了咸鴨蛋的質(zhì)地、顏色、油量，并將其與其他地方的咸鴨蛋進行比較，突出了高郵咸鴨

蛋的獨特之處。他還描寫了吃咸鴨蛋時的動作和聲音，以及咸鴨蛋的特殊吃法，使讀者仿佛

能夠感受到咸鴨蛋的美味，也感受到了作者對家鄉(xiāng)的深厚情感。

2.《端午的鴨蛋》:

“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。

絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子，

里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門坎上。貼符。

這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符

來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上

面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？”

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這段文字描繪了家鄉(xiāng)端午節(jié)的各種習(xí)俗，展現(xiàn)了作者對傳統(tǒng)文化的觀察和思考。他細致

地描寫了系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒等習(xí)俗的具體做法，并用疑問的語

氣，表達了對這些習(xí)俗的思考。作者的描寫，不僅展現(xiàn)了家鄉(xiāng)端午節(jié)的熱鬧氣氛，也表達了

他對傳統(tǒng)文化的尊重和思考。

（三）《夏天》——對夏天景物的細致觀察和生動描寫，以及對生活樂趣的體驗

《夏天》是汪曾祺先生描寫夏天景物的一篇散文，展現(xiàn)了他對夏天景物的細致觀察和獨

特感受，也表達了他對生活的熱愛和對美的追求。作者用充滿詩意的語言，描繪了夏天的花

草樹木、昆蟲鳥獸，以及夏天的生活場景，讓讀者感受到夏天的生機和美好。

1.對花草樹木的觀察：

“梔子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡直有點叫人受不了，我的家鄉(xiāng)人

說是：“碰鼻子香”。梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，于是為文雅人不取，以為品格不

高。梔子花說：“去你媽的，