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第二節(jié)熔化和凝固情景導(dǎo)入一、熔化、凝固澆鑄零件漂亮冰掛流淚蠟燭物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化。熔化物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固。凝固新課探究思考物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件?不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎?二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律實(shí)驗(yàn)探究:探究不同物質(zhì)熔化的特點(diǎn)提出問(wèn)題:不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?猜想假設(shè):熔化過(guò)程中一定要加熱,所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。實(shí)驗(yàn)器材與裝置:蜂蠟海波實(shí)驗(yàn)步驟:點(diǎn)擊圖片播放視頻實(shí)驗(yàn)步驟:點(diǎn)擊圖片播放視頻記錄數(shù)據(jù):將溫度計(jì)插入試管后,待溫度升至40℃左右時(shí)開(kāi)始,每隔1min記錄一次溫度;在海波或蜂蠟完全熔化后再記錄4~5次。分析數(shù)據(jù):時(shí)間/min溫度/℃海波熔化的圖像蜂蠟熔化的圖像時(shí)間/min溫度/℃討論:海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同?實(shí)驗(yàn)結(jié)論:時(shí)間/min溫度/℃海波的熔化特點(diǎn)在一定溫度下熔化,熔化時(shí)不斷吸熱但溫度不變。蜂蠟的熔化特點(diǎn)沒(méi)有固定的熔化溫度,熔化時(shí)不斷吸熱且溫度不斷升高。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)根據(jù)各種固體熔化的特點(diǎn)不同,可以將固體分為兩類(lèi):晶體和非晶體。常見(jiàn)的晶體冰海波各種金屬天然水晶食鹽萘明礬常見(jiàn)的非晶體石蠟蜂蠟松香玻璃瀝青在1.01×105Pa大氣壓強(qiáng)下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)/℃鎢3414鐵1538銅1083金1064物質(zhì)熔點(diǎn)/℃銀962鋁660鉛327錫232物質(zhì)熔點(diǎn)/℃萘80.5海波48.5冰0固態(tài)水銀﹣38.8物質(zhì)熔點(diǎn)/℃固態(tài)酒精﹣117固態(tài)氮﹣210固態(tài)氧﹣218.8固態(tài)氫﹣259★同種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。熔化吸熱
凝固放熱
我國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)熔化和凝固規(guī)律的應(yīng)用。古代鑄鐘圖(出自《天工開(kāi)物》)交流討論:能否用鋁制的容器熔化銅或錫?在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量室外的氣溫嗎?用鋁制的容器不能熔化銅,但能熔化錫。因?yàn)殇X的熔點(diǎn)低于銅的熔點(diǎn),但高于錫的熔點(diǎn)。南極的最低氣溫低于水銀的凝固點(diǎn),水銀在此環(huán)境下會(huì)凝固而呈固態(tài),因而在南極考察站不能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量室外的氣溫。課堂總結(jié)1.熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。2.凝固:物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。3.晶體:有一定熔化溫度的固體。4.熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。5.非晶體:沒(méi)有一定熔化溫度的固體。6.凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度。自我檢測(cè)1.超市里出售的海鮮周?chē)佉粚铀楸鶋K,這是因?yàn)楸鶋K_______(填物態(tài)變化名稱(chēng))時(shí)要_______(選填“放”或“吸”)熱,從而起到降溫保鮮的作用。2.把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi),它會(huì)不會(huì)立即開(kāi)始熔化?為什么?熔化吸冰塊不會(huì)立即熔化。冰是晶體,熔化需要具備一定的條件:一是溫度要達(dá)到熔點(diǎn),二是熔化過(guò)程中要繼續(xù)吸熱。所以把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi),冰要先吸熱升溫,當(dāng)溫度升高到0℃時(shí),繼續(xù)吸熱才開(kāi)始熔化。3.糖畫(huà)(圖甲)是我國(guó)的一種民間藝術(shù),被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。用糖汁在石板上畫(huà)出戲曲人物、小動(dòng)物等造型,待糖汁_______(填物態(tài)變化名稱(chēng))后,栩栩如生的“糖人”就制成了。工乙藝師吹制玻璃工藝品的過(guò)程中(圖乙),需不斷給玻璃加熱使玻璃處于比較軟的狀態(tài)。在對(duì)玻璃加熱的過(guò)程中,玻璃的溫度不斷升高,并沒(méi)有確定的熔化溫度,所以玻璃是_______(選填“晶體”或“非晶體”)。凝固非晶體4.某探究小組的同學(xué)用圖1.2-9所示的裝置探究某種晶體熔化的特點(diǎn)。(1)圖1.2-9所示實(shí)驗(yàn)的一個(gè)不當(dāng)之處為_(kāi)____________________________________________________。實(shí)驗(yàn)中使晶體受熱均勻的措施是_____________________________________(寫(xiě)出一條即可)。試管中晶體的上表面高于燒杯中水的上表面,受熱不均勻采用水浴法加熱(或用攪拌勺攪拌晶體)謝謝聆聽(tīng)!最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng),而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。
2、把美德、善行傳給你的孩子們,而不是留下財(cái)富,只有這樣才能給他們帶來(lái)幸福。
3、每個(gè)人在受教育的過(guò)程當(dāng)中,都會(huì)有段時(shí)間確信:嫉妒是愚昧的,模仿只會(huì)毀了自己;每個(gè)人的好與壞,都是自身的一部分;縱使宇宙間充滿(mǎn)了好東西,不努力你什么也得不到;你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無(wú)二的,只有你知道能做什么,但是除非你真的去做,否則連你也不知道自己真的能做。
4、既然習(xí)慣是人生的主宰,人們就應(yīng)當(dāng)努力求得好的習(xí)慣。習(xí)慣如果是在幼年就起始的,那就是最完美的習(xí)慣,這是一定的,這個(gè)我們叫做教育。教育其實(shí)是一種從早年就起始的習(xí)慣。
(2)改正不當(dāng)之處后進(jìn)行實(shí)驗(yàn),待溫度升高到40
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