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文檔簡介

調(diào)查報(bào)告

小組成員:1150921-02潘瑞瑞-16孫毅婷-26呂潔-31錢銳-32高鵬程1150922-07耿麗君報(bào)告主題報(bào)告結(jié)構(gòu)報(bào)告主要內(nèi)容報(bào)告結(jié)論報(bào)告主題

為探索我院在校大學(xué)生正確的消費(fèi)理念和行為,我們設(shè)計(jì)了在校大學(xué)生的飲食消費(fèi)行為調(diào)查問卷,從而了解大學(xué)生們在校的飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)來源及飲食理念等情況。在太原工業(yè)學(xué)院內(nèi)發(fā)放問卷,采訪對(duì)象來自我院各個(gè)系的學(xué)生,其背景為具有不同的性別、年齡、學(xué)習(xí)專業(yè)、籍貫等的在校大學(xué)生。報(bào)告結(jié)構(gòu)前言調(diào)查目的調(diào)查對(duì)象和方法調(diào)查結(jié)果與分析結(jié)論建議報(bào)告主要內(nèi)容調(diào)查目的調(diào)查對(duì)象和方法調(diào)查結(jié)果與分析調(diào)查目的了解我院大學(xué)生的餐飲習(xí)慣和狀況,幫助大學(xué)生更好的安排自己的消費(fèi)計(jì)劃,對(duì)比校外校內(nèi)兩種餐飲服務(wù)力量,了解高校食堂的總體就餐狀況,為食堂的進(jìn)一步改進(jìn)提供依據(jù)。(1)了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生餐飲消費(fèi)的總體水平。(2)了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生餐飲消費(fèi)行為的特征。(3)了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生對(duì)餐飲業(yè)質(zhì)量的要求。(4)了解太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生消費(fèi)的階段性。(5)了解太原工業(yè)學(xué)院附近的餐飲業(yè)情況。(6)了解太原工業(yè)學(xué)院食堂的總體水平和狀況。調(diào)查對(duì)象和方法1、調(diào)查對(duì)象:太原工業(yè)學(xué)院在校大學(xué)生2、調(diào)查方法:在校園內(nèi)用簡單發(fā)放的辦法把調(diào)查問卷發(fā)放給學(xué)生,讓其填寫。調(diào)查后將收回的問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)歸類,然后根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究,寫出調(diào)查報(bào)告。3、調(diào)查形式以調(diào)查問卷為主,詢問調(diào)查為輔

調(diào)查結(jié)果與分析

1、問題的提出當(dāng)前的餐飲消費(fèi)市場中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn),同時(shí)難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問題。為了調(diào)查清楚我院大學(xué)生的餐飲情況消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次餐飲消費(fèi)情況的調(diào)研。調(diào)查結(jié)果與分析

2、問卷設(shè)計(jì)關(guān)于太原工業(yè)學(xué)院大學(xué)生在校期間日常餐飲消費(fèi)情況的調(diào)查問卷見附錄,本問卷共發(fā)放50份,收回有效問卷50份?;旧献龅搅穗S機(jī)發(fā)放。調(diào)查結(jié)果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析Ⅰ、調(diào)查對(duì)象基本信息所屬年級(jí):A大一□(18)B大二□(13)C大三□(11)D大四□(8)調(diào)查結(jié)果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析Ⅰ、調(diào)查對(duì)象基本信息生源地:A本省□(17)B南方省市□(15)C北方省市□(18)調(diào)查結(jié)果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析Ⅰ、調(diào)查對(duì)象基本信息月生活費(fèi)總額:A0-500元□(5)B500-1000元□(28)C1000-1500元□(10)D1500元以上□(7)調(diào)查結(jié)果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析Ⅰ、調(diào)查對(duì)象基本信息是否申領(lǐng)助學(xué)金:A是□(5)B否□(45)調(diào)查結(jié)果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析Ⅰ、調(diào)查對(duì)象基本信息如果是金額為:A500元□(0)B1000元□(3)C2000元□(1)D3000元□(1)調(diào)查結(jié)果與分析

3、問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析Ⅰ、調(diào)查對(duì)象基本信息月餐飲消費(fèi)總額:A200元以下□(5)B200-300元□(8)C300-500元□(25)D500元以上□(12)調(diào)查結(jié)果與分析

分析:經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)本次調(diào)查重點(diǎn)是一、二、三年級(jí)學(xué)生。因?yàn)榇笏膶W(xué)生很多不在校。數(shù)據(jù)單位為人,北方城市不包含本省,調(diào)查對(duì)象中還是北方省市及本省市學(xué)生較多。百分之五十六的學(xué)生月生活費(fèi)總額在500-1000元,也有極少數(shù)學(xué)生申領(lǐng)助學(xué)金。這其中在飲食花費(fèi)方面,一半的學(xué)生都在300-500元/月,按目前的社會(huì)物價(jià)水平,屬于合理的范圍內(nèi)。詢問得知大部分學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源是父母,自食其力者中,男生要多于女生,依靠獎(jiǎng)助學(xué)金的也有個(gè)別人數(shù)。調(diào)查結(jié)果與分析

Ⅱ、調(diào)查對(duì)象個(gè)人偏好⒈飲食習(xí)慣(1)你是否有吃早餐的習(xí)慣?□A是(27)□B偶爾(13)□C沒有(10)(跳至第(3)題)(2)你早餐習(xí)慣在哪吃?□A食堂(30)□B買方便食品(7)□C校園周邊(3)(3)你不吃早餐的原因是什么?□A價(jià)格原因(0)□B早餐口味原因(0)□C時(shí)間原因(8)□D其他(2)(4)你午餐習(xí)慣在哪吃?□A食堂(31)□B外賣(2)□C校園周邊(12)□D其他(5)

調(diào)查結(jié)果與分析

(5)你選擇午餐就餐點(diǎn)的原因?□A價(jià)格原因(26)□B距離原因(9)□C口味原因(10)□D其他(5)(6)你晚餐習(xí)慣在哪兒吃?□A食堂(27)□B外賣(0)□C校園周邊(21)□D其他(2)(7)你選擇晚餐就餐點(diǎn)的原因?□A價(jià)格原因(25)□B距離原因(23)□C口味原因(1)□D其他(1)調(diào)查結(jié)果與分析

2.校園內(nèi)部餐飲供應(yīng)情況(1)你對(duì)食堂的總體印象?(可多選)□A干凈、整潔(5)□B衛(wèi)生欠佳(8)□C物美價(jià)廉(32)□D昂貴不實(shí)(5)□E方便快捷(30)□F擁擠費(fèi)時(shí)(18)□G其他——(10)(2)你對(duì)食堂飯菜的評(píng)價(jià)?□A美味可口(12)□B大部分滿意(23)□C部分滿意(10)□D很不滿意(5)(3)你對(duì)食堂工作人員評(píng)價(jià)?□A態(tài)度極佳(1)□B態(tài)度較好(19)□C態(tài)度一般(23)□D態(tài)度較差(7)(4)你認(rèn)為食堂應(yīng)改進(jìn)的地方?□A價(jià)格問題(3)□B飯菜質(zhì)量(18)□C人員態(tài)度(12)□D其他(17)調(diào)查結(jié)果與分析

3.校園外部餐飲供應(yīng)情況(1)你對(duì)周邊餐飲的總體印象?(可多選)□A衛(wèi)生好(7)□B衛(wèi)生欠佳(28)□C物美價(jià)廉(15)□D質(zhì)次價(jià)高(10)□E方便快捷(18)□F擁擠費(fèi)時(shí)(6)□G選擇多樣(23)□H其他(8)(2)你對(duì)周邊飯菜質(zhì)量評(píng)價(jià)□A美味可口(17)□B大部分滿意(10)□C部分滿意(14)□D很不滿意(9)(3)你對(duì)周邊餐飲期待改進(jìn)的地方?□A價(jià)格問題(22)□B飯菜質(zhì)量(11)□C增加新品種(8)□D其他(9)調(diào)查結(jié)果與分析

分析:對(duì)大多數(shù)學(xué)生還是在校內(nèi)就餐較多,普遍認(rèn)為價(jià)格合理、質(zhì)量優(yōu)良。少數(shù)學(xué)生選擇在外就餐,多是生活費(fèi)比較富裕,對(duì)口味要求較高。在其他地方就餐的學(xué)生多數(shù)在兼職??偨Y(jié)歸納出來學(xué)生最關(guān)心的還是價(jià)錢、服務(wù)及安全衛(wèi)生。這也應(yīng)該是以后餐館工作的重點(diǎn)。

調(diào)查結(jié)果與分析

4、進(jìn)一步思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時(shí)代已經(jīng)過去,中國的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體,包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對(duì)穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。調(diào)查結(jié)果與分析

①理性消費(fèi)是主流價(jià)格、質(zhì)量是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來看,講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。從調(diào)查結(jié)果得出,在購買商品時(shí),大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊拇髮W(xué)生與國外的不同,其經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使他們每月可支配的錢是固定的,大約在600-800元之間,家境較好的一般也不超過1500元,而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費(fèi)能力有限,大學(xué)生們在花錢時(shí)往往十分謹(jǐn)慎,力求“花得值”,他們會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。在吃的方面上,力求便宜有營養(yǎng),不浪費(fèi)過多的錢在面子問題上,而且在購買零食上,更突出了理性消費(fèi)的一面,不受外界的影響,以自己的喜好為出發(fā)點(diǎn)。調(diào)查結(jié)果與分析

②消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素,女生更為突出大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)70年代至今,至少有一個(gè)方面是共同的,即消費(fèi)的主要組成部分以生活費(fèi)用和購買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費(fèi)用中,飲食費(fèi)用又是重中之重,按照這邊的物價(jià)水平,以學(xué)生在校每天消費(fèi)十五元左右用于基本飲食需要來估計(jì),學(xué)生每月凈飲食費(fèi)需400元左右。通過小組詢問調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),在被調(diào)查的20名女生中,55%飲食費(fèi)用在400元以下,有的為了保持苗條身材控制自己的食欲,有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需要凈選擇廉價(jià)的飯菜,有的就干脆以水果為食,不吃主食。報(bào)告結(jié)論大多數(shù)在校大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源是父母,因此,平時(shí)在校的飲食大多依賴學(xué)校食堂,主要因?yàn)閷W(xué)校食堂飯菜的實(shí)惠、衛(wèi)生、方便。但學(xué)校食堂在美味、環(huán)境、多樣化經(jīng)營及供應(yīng)時(shí)間方面尚存不足,外出就餐也成為在校大學(xué)生的常態(tài)。由于經(jīng)濟(jì)原因,大多數(shù)大學(xué)生外出就餐選擇的一般是價(jià)廉物美的低檔飯店,比較注重價(jià)格和口味,往往忽視了營養(yǎng)。有部分學(xué)生為了節(jié)儉,忽視了食品的衛(wèi)生。在飲食方面高消費(fèi)的現(xiàn)象,在我校比較少見。大多數(shù)在校大學(xué)生不太注重建立正確的飲食習(xí)慣,新鮮水果攝入不足,對(duì)飲食營養(yǎng)的知識(shí)缺乏,滿足于目前的飲食現(xiàn)狀。通過調(diào)查結(jié)果可以看出,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生飲食營養(yǎng)知識(shí)的宣傳,同時(shí)改善學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量、環(huán)境以及服務(wù)質(zhì)量,延長服務(wù)時(shí)間。建議1、增強(qiáng)獨(dú)立意識(shí),培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)能力現(xiàn)今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競爭的社會(huì)中生存,那獨(dú)立理財(cái)能力就成了重中之重。理財(cái)不是簡單的運(yùn)算,不是簡單的收支平衡,它需要長期的理性基奠,個(gè)人盲目的沖動(dòng)不是獨(dú)立,是任性的表現(xiàn),我們需要的不僅僅是腦中有獨(dú)立的概念,更迫切的是獨(dú)立的行動(dòng)和理性的思考。主要有兩方面的內(nèi)容:其一,正確認(rèn)識(shí)金錢及金錢規(guī)律的能力;其二,正確運(yùn)用金錢及金錢規(guī)律的能力。建議2、形成大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費(fèi)習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強(qiáng),就會(huì)對(duì)良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用,并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此,應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計(jì)有關(guān)大學(xué)生健康消費(fèi)理念的活動(dòng)專題,并且持之以恒,以大學(xué)生良好的消費(fèi)心理和行為促進(jìn)良好生活作風(fēng)的形成,進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。

謝謝大家9、有時(shí)候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。12月-2412月-24Sunday,December22,202410、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。14:23:4114:23:4114:2312/22/20242:23:41PM11、越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。12月-2414:23:4114:23Dec-2422-Dec-2412、越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。14:23:4114:23:4114:23Sunday,December22,202413、知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。12月-2412月-2414:23:4114:23:41December22,202414、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊

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