山東省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案

附件：為全面提升畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)水平，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，按照省政府關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見(jiàn)以及創(chuàng)建畜牧業(yè)示范區(qū)的要求，現(xiàn)制定山東省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案如下。深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、提高綜合資金支持、科技支撐、示范帶動(dòng)，推動(dòng)全省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）建設(shè)，實(shí)現(xiàn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化和品牌化經(jīng)營(yíng)，提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)和畜產(chǎn)品有效供給能力，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，加快推進(jìn)二、目標(biāo)任務(wù)與基本原則（一）目標(biāo)任務(wù)明、科技含量較高、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、運(yùn)行機(jī)制靈活、綜合效益顯著的現(xiàn)代畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。通過(guò)實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，到2015年，全省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重提高20個(gè)百分點(diǎn)以上，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖肉蛋奶產(chǎn)量占畜產(chǎn)品總量的85%以上，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重占規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的70%以上；畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的排泄物實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放或資源化利用；重大動(dòng)物疫病防控能力顯著增強(qiáng)，畜產(chǎn)品質(zhì)量2010年全省力爭(zhēng)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)范場(chǎng)39個(gè)、奶牛示范場(chǎng)41個(gè)、肉雞示范場(chǎng)32個(gè)、肉牛示范場(chǎng)6個(gè)、肉羊示范場(chǎng)4個(gè)。2011-2015年，創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)數(shù)量根據(jù)國(guó)家分配名額確定。2010-2015年，每年創(chuàng)建300個(gè)省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（小區(qū)）20個(gè)、兔標(biāo)準(zhǔn)化示范（二）基本原則實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，應(yīng)堅(jiān)持四個(gè)結(jié)合的原則：一是堅(jiān)持示范創(chuàng)建與促進(jìn)農(nóng)民增收相結(jié)合。示范場(chǎng)建設(shè)必須堅(jiān)持從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā)，突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品發(fā)展，科學(xué)安排示范場(chǎng)發(fā)展重點(diǎn)。通過(guò)典型引導(dǎo)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升區(qū)域農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。二是堅(jiān)持政府扶持引導(dǎo)與社會(huì)多元投入相結(jié)合。加大公共財(cái)政投入，重點(diǎn)扶持示范場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和信息化建設(shè)，為示范園區(qū)發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境條件。引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民合作組織和養(yǎng)殖大戶、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研教育推廣單位等參與示范場(chǎng)建設(shè)，引導(dǎo)各類建設(shè)主體開(kāi)展多渠道、多形式的聯(lián)合與合作，建立多元化的投入機(jī)制。三是堅(jiān)持示范創(chuàng)建與全省畜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局、沿黃畜牧產(chǎn)業(yè)帶、黃河三角洲高效生態(tài)畜牧基地建設(shè)等規(guī)劃相結(jié)合，通過(guò)集中優(yōu)勢(shì)資源和條件，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。四是堅(jiān)持示范場(chǎng)自我發(fā)展與示范帶動(dòng)相結(jié)合。示范場(chǎng)要通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，增強(qiáng)自我發(fā)展能力。積極發(fā)揮示范場(chǎng)示范推廣作用，應(yīng)用現(xiàn)代畜牧科技，輻射帶動(dòng)示范場(chǎng)周邊地區(qū)發(fā)展高效畜牧產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)培育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體，推進(jìn)面上創(chuàng)建的主要內(nèi)容：（一）畜禽良種化。因地制宜，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種，品種來(lái)源清楚、檢疫合格。（二）養(yǎng)殖設(shè)施化。養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局科學(xué)合理，畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。（三）生產(chǎn)規(guī)范化。制定并實(shí)施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行（四）防疫制度化。防疫設(shè)施完善，防疫制度健全，科學(xué)實(shí)施畜禽疫病綜合防控措施，對(duì)病死畜禽實(shí)行無(wú)害化處（五）糞污無(wú)害化。畜禽糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用或達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。2010年全省力爭(zhēng)創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)452個(gè)（一）申報(bào)條件各地要堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)的原則，一定要申報(bào)本地條件最好的規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。同時(shí)，申報(bào)單位應(yīng)滿足以下基本條件：1.遵紀(jì)守法。參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守法》等相關(guān)法律、法規(guī)，場(chǎng)區(qū)選址應(yīng)遠(yuǎn)離生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域。2.布局科學(xué)。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)分開(kāi)，生產(chǎn)區(qū)位于常年主便于防疫。排水、排污設(shè)施健全。路面硬化、場(chǎng)面綠化、舍內(nèi)凈化、產(chǎn)品處理無(wú)害化。3.優(yōu)勢(shì)明顯。優(yōu)先選擇在國(guó)家和省確定的畜牧業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)重點(diǎn)縣，同等條件下龍頭企業(yè)示范場(chǎng)優(yōu)先考慮參加開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)區(qū)創(chuàng)建工作。4.生產(chǎn)規(guī)模大。在確保畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建場(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模不得低于農(nóng)業(yè)部制定有效標(biāo)準(zhǔn)的前提下，要優(yōu)先申報(bào)5.設(shè)施設(shè)備先進(jìn)。畜禽舍、附屬建筑為磚混或輕鋼結(jié)構(gòu)，畜禽舍為全封閉式建筑。場(chǎng)區(qū)道路為瀝青或水泥路面，場(chǎng)區(qū)環(huán)境優(yōu)美、干凈，無(wú)明顯惡臭；具有焚燒爐、化尸池等病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備，儀器設(shè)備先進(jìn)，有安全防護(hù)措施6.管理規(guī)范。具備養(yǎng)殖場(chǎng)備案登記手續(xù)和《動(dòng)物防疫條件合格證》。養(yǎng)殖檔案規(guī)范、完整，查閱方便，且電子檔案管理規(guī)范的優(yōu)先考慮；兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，兩年內(nèi)無(wú)非法添加物使用的違法記錄。種畜禽場(chǎng)須具備《種畜禽生認(rèn)定。實(shí)施全封閉管理，外來(lái)人員、車(chē)輛及動(dòng)物不能隨便進(jìn)入，各項(xiàng)規(guī)章制度健全。7.生產(chǎn)規(guī)范。有明確的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，且能夠按規(guī)范操8.技術(shù)力量強(qiáng)。由本科學(xué)歷以上，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員39.正常達(dá)產(chǎn)。到2009年年底完全達(dá)產(chǎn)并正常生產(chǎn)。10.綜合評(píng)分高。按農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)單位評(píng)分必須（二）申報(bào)材料養(yǎng)殖品種及規(guī)模、管理制度和場(chǎng)區(qū)實(shí)物照片等。3．由鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地管理所出具的符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用規(guī)劃的4．示范場(chǎng)企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)5．動(dòng)物防疫條件合格證復(fù)印件，無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)以上各項(xiàng)材料須作為示范創(chuàng)建單位申報(bào)書(shū)材料，裝訂成（三）示范場(chǎng)確定各市對(duì)申報(bào)創(chuàng)建的示范場(chǎng)進(jìn)行綜合評(píng)分，并分畜禽品種排序，省畜牧獸醫(yī)局組織有關(guān)人員和專家根據(jù)掌握的全省標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)情況和各市推薦情況，進(jìn)行綜合篩選，確定省局組織復(fù)驗(yàn)。驗(yàn)收依據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)（一）5月中旬，省局下發(fā)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工5月末前省局將確定創(chuàng)建單位名錄，確定國(guó)家示范單位的報(bào)（三）6月中旬，省局召開(kāi)專題會(huì)議，安排部署全省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作。（四）6月-7月上旬，省局組織專家深入創(chuàng)建單位指導(dǎo)（五）7月末前，各市完成創(chuàng)建工作。市級(jí)完成對(duì)創(chuàng)建的養(yǎng)殖場(chǎng)驗(yàn)收工作，形成市級(jí)創(chuàng)建工作總結(jié)，報(bào)省局。（六）8月，省局派專家組對(duì)各市驗(yàn)收上報(bào)的創(chuàng)建單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。對(duì)驗(yàn)收合格的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)在“山東畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)”網(wǎng)站上公示7天，公示無(wú)異議后報(bào)農(nóng)業(yè)部。七、保障措施（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)省局成立畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家組。領(lǐng)導(dǎo)小組由張洪本副局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，省局畜牧科技處、規(guī)劃財(cái)務(wù)處、動(dòng)物衛(wèi)生防疫處、飼料處、省畜牧總站、省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心、省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所主要負(fù)責(zé)同志為成員，全面負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在省局畜牧科技處，具體負(fù)各市、縣也要成立領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，全面負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和具體組織實(shí)施工作。專家組由曲緒仙研究員任組長(zhǎng)，成員由有關(guān)處、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、省畜牧總站、省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心等單位專家為成員。具體負(fù)責(zé)全省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)指導(dǎo)和檢查驗(yàn)收等工各縣（市、區(qū)）要建立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，要注意吸收技術(shù)骨干參加。要按照本實(shí)施方案要求，制定出針對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)際、操作（二）加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)與典型引導(dǎo)要充分發(fā)揮電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙和廣播等媒體的作用，加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)重大意義、先進(jìn)典型的宣傳與示畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》等法律法規(guī)、地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、政府扶持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的政策措施。要加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和交流，及時(shí)展示標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建成果，充分發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，努力營(yíng)造政府、部門(mén)、企業(yè)、社會(huì)多方關(guān)注和參與標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建的良好氛圍，確保示范創(chuàng)建活動(dòng)取得明顯（三）加強(qiáng)政策扶持各地要用好國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、良種工程、省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展等項(xiàng)目資金，積極爭(zhēng)取地方政府和有關(guān)部門(mén)的支持，加大項(xiàng)目資金和技術(shù)投入力度，提高活動(dòng)的實(shí)施效果。（四）搞好檢查督導(dǎo)和驗(yàn)收總結(jié)省局設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，接受社會(huì)監(jiān)督，確保創(chuàng)建工作公開(kāi)、公平、公正。不定期組織專家開(kāi)展督導(dǎo)，跟蹤、指導(dǎo)各地開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。各市、縣要加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建示范場(chǎng)的日常監(jiān)管與指導(dǎo)，依照法律法規(guī)加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥等投入品、動(dòng)物防疫、畜禽養(yǎng)殖檔案和畜禽標(biāo)識(shí)實(shí)施監(jiān)管，確保項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，各市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)局要加強(qiáng)材料收集，做好工作記錄，抓好總結(jié)交流，及時(shí)上報(bào)進(jìn)展情況。省局將在關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽調(diào)人員進(jìn)行檢查督導(dǎo)。強(qiáng)化畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（區(qū)）后續(xù)管理。各地要加強(qiáng)對(duì)掛牌后的示范場(chǎng)經(jīng)常性監(jiān)督檢查，對(duì)不按標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)要求生產(chǎn)管理的場(chǎng)，市局要責(zé)令其限期整改，對(duì)拒不整改或整改后仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的省局或提請(qǐng)農(nóng)業(yè)部摘牌。附件：1.畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建單位指標(biāo)分配表2.畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)3.示范場(chǎng)基本情況國(guó)家級(jí)國(guó)家級(jí)國(guó)國(guó)8351187612323113555532142324227483543222611323252114422222573322100100011121011001000211211002211108121111138614221125433313222314452403322141134232500322223215435255001101601333325000011411112220131111202131098915270必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)驗(yàn)收項(xiàng)目二、設(shè)施不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域。3.無(wú)非法添加物使用記錄。年內(nèi)無(wú)重大疫病發(fā)生記錄。水源、通風(fēng)良好，供電穩(wěn)定。占地面積符合生豬養(yǎng)殖需要，每頭能繁母豬占地占地面積符合生豬養(yǎng)殖需要，每頭能繁母豬占地40m2生產(chǎn)區(qū)內(nèi)母豬區(qū)、保育與生長(zhǎng)區(qū)分開(kāi)。布局生產(chǎn)區(qū)內(nèi)母豬區(qū)、保育與生長(zhǎng)區(qū)分開(kāi)。有污水處理區(qū)與病死豬無(wú)害化處理區(qū)?；畲筘i）的欄舍面積，其中母豬區(qū)每頭能繁母豬配套分娩舍、保育舍應(yīng)采用高床式欄舍設(shè)計(jì)。三、管理防疫條件制度建設(shè)人員素質(zhì)（三）引種來(lái)源與防疫生產(chǎn)水平環(huán)保設(shè)施有自動(dòng)飲水系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)有防疫隔離帶，防疫標(biāo)志明顯。場(chǎng)區(qū)入口有車(chē)輛、人員消毒池，生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消對(duì)外銷售的出豬臺(tái)與生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)。通則》的要求進(jìn)行制度建設(shè)。建立了投入品（含飼料、藥物、疫苗）使用管理、衛(wèi)制訂了不同階段生豬生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。各項(xiàng)管理制度要求掛墻。配備與規(guī)模相適應(yīng)的技術(shù)人員或有明確的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)中專以上學(xué)歷并從事養(yǎng)豬業(yè)三年以上種豬來(lái)源于有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種豬場(chǎng)的要求進(jìn)行生產(chǎn)管理有預(yù)防鼠害、鳥(niǎo)害及外來(lái)疫病侵襲措施母豬配種受胎率80%以上（含80%）貯糞場(chǎng)所位置合理，并具有防雨、防滲設(shè)施配備焚燒爐或化尸池等病死豬無(wú)害化處理設(shè)施根據(jù)“資源化、無(wú)害化、減量化”與“節(jié)能減排”的原則對(duì)豬場(chǎng)廢棄物進(jìn)行集中管理范》的要求設(shè)計(jì)無(wú)害化處理工藝廢棄物無(wú)害化環(huán)境衛(wèi)生排放水達(dá)到GB18596-2001《畜禽養(yǎng)糞污利用達(dá)到NY/T1334-2007《畜禽糞便安全使用準(zhǔn)則》的要求病死豬采取深埋或焚燒的方式進(jìn)行無(wú)害化處理場(chǎng)區(qū)內(nèi)垃圾集中堆放，位置合理，無(wú)雜物堆放加分項(xiàng)加分項(xiàng)加分項(xiàng)加分項(xiàng)1.具有區(qū)域示范效應(yīng)，帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖戶50加分項(xiàng)加分項(xiàng)加分項(xiàng)加分項(xiàng)示范效應(yīng)示范效應(yīng)3.無(wú)公害（綠色、有機(jī)）產(chǎn)品（產(chǎn)地）認(rèn)證4.農(nóng)民專業(yè)合作組織加分項(xiàng)合計(jì)1.場(chǎng)址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域。必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)3.兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，無(wú)非法添加物使用記錄。驗(yàn)收項(xiàng)目驗(yàn)收項(xiàng)目選址滿分得分扣分原因距離主要交通干線和居民區(qū)500米以上且與其它家禽養(yǎng)二、設(shè)施三、管理及防疫場(chǎng)區(qū)布局雞舍（二）飼養(yǎng)密度（三）消毒設(shè)施設(shè)備輔助設(shè)施管理制度（二）操作規(guī)程管理場(chǎng)區(qū)有防疫隔離帶，得2分。場(chǎng)區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、糞污處理區(qū)分開(kāi)得3全部采用按棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得3分。雞舍為全封閉式，分后備雞舍和產(chǎn)蛋雞舍得4分，半封籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度≥500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只≤產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度＜500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。場(chǎng)區(qū)門(mén)口有消毒池，得2分，沒(méi)有不得分。有風(fēng)機(jī)和濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備，得5分，僅用電扇作為通有生產(chǎn)管理制度、投入品使用管理制度，制度上墻，執(zhí)有防疫消毒制度并上墻，執(zhí)行良好，得2分。有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，執(zhí)行良好，得2分。制定了科學(xué)合理的免疫程序，執(zhí)行良好，得2分。有進(jìn)雞時(shí)的動(dòng)物檢疫合格證明，并記錄品種、來(lái)源、數(shù)量、日齡等情況，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。有完整生產(chǎn)記錄，包括日產(chǎn)蛋、日死淘、日飼料消耗及溫濕度等環(huán)境條件記錄，記錄完整得4分，不完整適當(dāng)五、生產(chǎn)性能水平專業(yè)技術(shù)人員糞污處理病死雞無(wú)害化凈道和產(chǎn)蛋率飼料轉(zhuǎn)化率死淘率有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對(duì)象、使用時(shí)間和用量記錄，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。有完整的免疫、用藥、抗體監(jiān)測(cè)及病死雞剖檢記錄，記有兩年內(nèi)（建場(chǎng)低于兩年，則為建場(chǎng)以來(lái)）每批雞的生產(chǎn)管理檔案，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。有一名或一名以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員，得2分。有固定的雞糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所，儲(chǔ)存場(chǎng)所有防雨、防止糞液滲漏、溢流措施。滿分為2分，有不足之處適有雞糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合良性循環(huán)措施。滿分為2分，有不足之處適當(dāng)扣分。對(duì)雞場(chǎng)廢棄物處理整體狀態(tài)的總體評(píng)分，滿分為2分，所有病死雞均采取深埋、煮沸或焚燒的方式進(jìn)行無(wú)害化處理，滿分3分，有不足之處適當(dāng)扣分。有病死雞無(wú)害化處理使用記錄的，得2分。凈道、污道嚴(yán)格分開(kāi)，得3分；有凈道、污道，但沒(méi)有完全分開(kāi)，適當(dāng)扣分，不區(qū)分凈道和污道者不得分。飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持4周以下，不得分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持4-8周，得1分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持8-12周，得2分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持12-得3分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持16周以上，得4分。育雛育成期死淘率（雞齡≤20周）≥10%，不得分；6%產(chǎn)蛋期月死淘率（雞齡≥20周）≥1.5%，不得分；1.2%≤產(chǎn)蛋期月死淘率＜1.5%，得1分；產(chǎn)蛋期月死淘率<必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)驗(yàn)收項(xiàng)目1.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守《中華人民共和國(guó)畜牧法》及其他相關(guān)法律法規(guī)，不得位于法律、法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)。2.在所在地縣級(jí)人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)備案，有《動(dòng)物防3.生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸和銷售符合《乳品質(zhì)量安全5.奶牛存欄350頭以上。生鮮乳質(zhì)量安全狀況良好。選址基礎(chǔ)設(shè)施場(chǎng)區(qū)布局距村鎮(zhèn)工廠500m以上，場(chǎng)址遠(yuǎn)離主要交通道遠(yuǎn)離屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、通風(fēng)良好、給排水方便，交通便利，有硬化路面直通到場(chǎng)，得1分。在飼養(yǎng)區(qū)人員、車(chē)輛入口處設(shè)有消毒池和防疫場(chǎng)區(qū)與外環(huán)境隔離，得1分；場(chǎng)區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、病畜隔離區(qū)、糞污處理犢牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔凈道和污道凈道與污道、雨污嚴(yán)格分開(kāi)，得5分；有凈道、污道，未完全分開(kāi)，得凈道和污道滿分得分扣分原因二、設(shè)施牛舍功能區(qū)建筑緊湊，節(jié)約土地，布局合理，方便生產(chǎn)，牛只站立位置冬季溫度保持在-5℃以上，夏季墻壁堅(jiān)固結(jié)實(shí)、抗震、防水防火，得1分。屋頂堅(jiān)固結(jié)實(shí)、防水防火、保溫隔熱，抵抗雨管理生活區(qū)包括與經(jīng)營(yíng)管理、獸醫(yī)防疫及育種有關(guān)的建筑物，與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，距離50m糞污處理區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向，地勢(shì)低處，與病牛區(qū)便于隔離，單獨(dú)通道，便于消毒，便于輔助生產(chǎn)區(qū)包括草料庫(kù)、青貯窖、飼料加工車(chē)有與奶牛存欄量相配套的擠奶機(jī)械，得1分。在擠奶臺(tái)旁設(shè)有機(jī)房、牛奶制冷間、熱水供應(yīng)系統(tǒng)、更衣室、衛(wèi)生間及辦公室等，得1分。擠奶廳布局方便操作和衛(wèi)生管理，得1分。擠奶位數(shù)量充足，每次擠奶不超過(guò)3h，有待擠輸奶管存放良好無(wú)存水、收奶區(qū)排水良好，地三、管理與記錄飼養(yǎng)與繁殖技術(shù)控制參加生產(chǎn)性能測(cè)定，有完整記錄，進(jìn)行牛群分有年度繁殖計(jì)劃、技術(shù)指標(biāo)、實(shí)施記錄與技術(shù)有完整的飼料原料采購(gòu)計(jì)劃和飼料供應(yīng)計(jì)劃，每階段的日糧組成、配方及記錄，得1分。），有各種常規(guī)性營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)記錄，得1分。有根據(jù)不同生長(zhǎng)階段和泌乳階段制定的，科學(xué)合理的飼養(yǎng)規(guī)范和飼料加工工藝，實(shí)施記錄，有奶牛結(jié)核病、布氏桿菌的檢疫記錄和處理記有口蹄疫、炭疽等免疫接種計(jì)劃，有實(shí)施記錄有隔離措施和傳染病控制措施得1分。有預(yù)防、治療奶牛常見(jiàn)疾病規(guī)程得1分。有傳染病發(fā)生應(yīng)急預(yù)案，責(zé)任人明確得1分。有3年以上的普通藥和5年以上的處方藥的完獸藥量或治療量；購(gòu)藥日期；管理日期；供藥商姓名地址；用藥奶?；蚰膛Ｈ禾?hào)；治療奶牛數(shù)量；休藥期；獸醫(yī)和藥品管理者姓名等。得只使用經(jīng)正式批準(zhǔn)或經(jīng)獸醫(yī)特別指導(dǎo)的獸藥，按照獸藥供應(yīng)商的用法說(shuō)明和特別計(jì)劃，對(duì)到抗生素使用符合GB16568-1996《奶牛場(chǎng)衛(wèi)生及有抗生素和有毒有害化學(xué)品采購(gòu)使用管理制度和記錄，有奶牛使用抗生素隔離及解除制度和程擠奶工手和胳膊保持干凈，得1分。五、生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全從業(yè)人員管糞污處理病死牛無(wú)害化處理生產(chǎn)水平生鮮乳質(zhì)量擠奶廳干凈整潔無(wú)積糞，擠奶區(qū)、貯奶室墻面完全使用機(jī)器擠奶，輸奶管道化，得1分。擠奶前后兩次藥浴，一頭牛用一塊毛巾（或一將前三把奶擠到帶有網(wǎng)狀柵欄的容器中，觀察將生產(chǎn)非正常生鮮乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排最后擠奶，設(shè)單獨(dú)儲(chǔ)奶容器，得輸奶管、計(jì)量罐、奶杯和其他管狀物清潔并正常維護(hù)，有擠奶器內(nèi)襯等橡膠件的更新記錄，奶牛場(chǎng)糞污處理設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，能滿足糞便無(wú)害化處理和資源化利用的要求，達(dá)到相牛場(chǎng)廢棄物處理整體狀態(tài)良好。滿分為3分，病死牛均采取深埋等方式無(wú)害化處理得1分。泌乳牛年均單產(chǎn)大于6000千克得2分，大于乳蛋白率大于3.05%且乳脂率大于3.4%，得2必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)和布局1.場(chǎng)址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域。2.兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，無(wú)非法添加物使用記錄。3.種禽場(chǎng)有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。4.擁有《動(dòng)物防疫條件合格證》。5.建立完整的養(yǎng)殖檔案。6.年出欄量不低于20萬(wàn)只，單棟飼養(yǎng)量不低于5000只。選址基礎(chǔ)條件（三）場(chǎng)區(qū)布局（四）與污道飼養(yǎng)工藝距離主要交通干線、居民區(qū)500米以上，距離屠宰場(chǎng)、化工廠和其他養(yǎng)殖場(chǎng)1000米以上，距離垃圾場(chǎng)等污染地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，通風(fēng)良好。有穩(wěn)定水源及電力供應(yīng)，水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。交通便利，沿途無(wú)污染源。有防疫圍墻和出入管理。等功能區(qū)分開(kāi)，且布局合理。糞便污水處理設(shè)施和尸體焚燒爐處于生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)得分扣分原因二、生產(chǎn)三、管理及防疫雞舍建筑飼養(yǎng)密度消毒設(shè)施飼養(yǎng)設(shè)備輔助設(shè)施制度建設(shè)（二）操作規(guī)程檔案管理生產(chǎn)記錄雞舍建筑牢固，能夠保溫。結(jié)構(gòu)具備抗自然災(zāi)害（雨雪等）能力。雞舍有防鼠、防鳥(niǎo)等設(shè)施設(shè)備。飼養(yǎng)密度合理，符合所養(yǎng)殖品種的要求。場(chǎng)區(qū)門(mén)口設(shè)有消毒池或類似設(shè)施。雞舍門(mén)口設(shè)有消毒盆。場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)有更衣消毒室。安裝有雞舍水簾降溫設(shè)備。雞舍配備自動(dòng)飲水系統(tǒng)。場(chǎng)區(qū)無(wú)害化處理使用焚燒爐，使用尸體井扣1分。藥品儲(chǔ)備室有常規(guī)用藥，且藥品中不含違禁藥品。飼養(yǎng)管理操作技術(shù)規(guī)程合理。飼養(yǎng)品種、來(lái)源、數(shù)量、日齡等情況記錄完整。飼料、飼料添加劑來(lái)源與使用記錄清楚。獸藥來(lái)源與使用記錄清楚。有定期免疫、監(jiān)測(cè)、消毒記錄。有發(fā)病、診療、死亡記錄。有病死禽無(wú)害化處理記錄。有出欄記錄,包括數(shù)量和去處。從業(yè)人員引種來(lái)源環(huán)保設(shè)施糞污處理（三）病死雞無(wú)害化環(huán)境衛(wèi)生分工明確，無(wú)串舍現(xiàn)象。應(yīng)有與養(yǎng)殖規(guī)模相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員。從業(yè)人員無(wú)人畜共患傳染病。從有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的合格種雞場(chǎng)引種。進(jìn)雞時(shí)有動(dòng)物檢疫合格證明和車(chē)輛消毒證明保留完好。具備防雨、防滲設(shè)施或措施。有糞便無(wú)害化處理設(shè)施。糞便無(wú)害化處理設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模相配套。糞污集中處理后并資源化利用。糞污集中處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。使用焚燒爐并有記錄，采用深埋方式處理并有記錄的最垃圾集中堆放處理，位置合理。無(wú)死禽、雞毛等污染物。必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)和布局1.場(chǎng)址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域。2.兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，無(wú)非法添加物使用記錄。3.種禽場(chǎng)有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。4.擁有《動(dòng)物防疫條件合格證》。5.建立完整的養(yǎng)殖檔案。選址基礎(chǔ)條件（三）場(chǎng)區(qū)布局（四）與污道飼養(yǎng)工藝距離主要交通干線、居民區(qū)500米以上，距離屠宰場(chǎng)、化工廠和其他養(yǎng)殖場(chǎng)1000米以上，距離垃圾場(chǎng)等污染地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，通風(fēng)良好。有穩(wěn)定水源及電力供應(yīng)，水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。交通便利，沿途無(wú)污染源。有防疫圍墻和出入管理。等功能區(qū)分開(kāi)，且布局合理。糞便污水處理設(shè)施和尸體焚燒爐處于生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)得分扣分原因二、生產(chǎn)三、管理及防疫鴨舍建筑飼養(yǎng)密度消毒設(shè)施飼養(yǎng)設(shè)備輔助設(shè)施制度建設(shè)（二）操作規(guī)程檔案管理鴨舍建筑牢固，能夠保溫。結(jié)構(gòu)具備抗自然災(zāi)害（雨雪等）能力。鴨舍有防鼠、防鳥(niǎo)等設(shè)施設(shè)備。飼養(yǎng)密度合理，符合所養(yǎng)殖品種的要求。場(chǎng)區(qū)門(mén)口設(shè)有消毒池或類似設(shè)施。場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)有更衣消毒室。安裝有鴨舍水簾降溫設(shè)備。場(chǎng)區(qū)無(wú)害化處理使用焚燒爐，使用尸體井扣1分。藥品儲(chǔ)備室有常規(guī)用藥，且藥品中不含違禁藥品。飼養(yǎng)管理操作技術(shù)規(guī)程合理。飼養(yǎng)品種、來(lái)源、數(shù)量、日齡等情況記錄完整。飼料、飼料添加劑來(lái)源與使用記錄清楚。獸藥來(lái)源與使用記錄清楚。有定期免疫、監(jiān)測(cè)、消毒記錄。有發(fā)病、診療、死亡記錄。有病死禽無(wú)害化處理記錄。記錄從業(yè)人員引種來(lái)源環(huán)保設(shè)施糞污處理病死鴨無(wú)害化環(huán)境衛(wèi)生有出欄記錄,包括數(shù)量和去處。分工明確，無(wú)串舍現(xiàn)象。應(yīng)有與養(yǎng)殖規(guī)模相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員。從業(yè)人員無(wú)人畜共患傳染病。從有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的合格種鴨場(chǎng)引種。進(jìn)鴨時(shí)有動(dòng)物檢疫合格證明和車(chē)輛消毒證明保留完好。具備防雨、防滲設(shè)施或措施。有糞便無(wú)害化處理設(shè)施。糞便無(wú)害化處理設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模相配套。糞污集中處理后并資源化利用。糞污集中處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。使用焚燒爐并有記錄，采用深埋方式處理并有記錄的最垃圾集中堆放處理，位置合理。無(wú)死禽、鴨毛等污染物。1.場(chǎng)址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域，土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。必備條件符合不得驗(yàn)收)驗(yàn)收項(xiàng)目一、選址2.架子牛或育成牛（母牛）跨縣引進(jìn)需要?jiǎng)游餀z疫證復(fù)印件，養(yǎng)殖場(chǎng)有動(dòng)物防疫條件合格證。4.兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，無(wú)非法添加物使用記錄。?？己司唧w內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)距離主要交通干線和居民區(qū)500考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)距離主要交通干線和居民區(qū)500米以上,得2分,500米交通便利，有專用車(chē)道直通到場(chǎng)，得1分。場(chǎng)區(qū)與外環(huán)境隔離，得2分；場(chǎng)區(qū)內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、糞污處理區(qū)分開(kāi)，得2分；部分分開(kāi)，得1有單獨(dú)母牛舍、犢牛舍、育成舍、育肥牛舍，得2分；有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，得2分。否則不給分?；蛴杏逝Ｉ岬?選址基礎(chǔ)設(shè)施場(chǎng)區(qū)布局得分得分扣分原因凈道和牛舍（二）飼養(yǎng)密度（三）消毒設(shè)施輔助設(shè)施管理制度操作規(guī)程凈道、污道嚴(yán)格分開(kāi)，得3分；有凈道、污道，但沒(méi)有完全分開(kāi)，得2分，完全沒(méi)有凈道、污道，不得分。牛舍為有窗式、半開(kāi)放式、開(kāi)放式得4分，簡(jiǎn)易牛棚牛舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥3.5平方米/頭，得2分3.5平熱帶地區(qū)有通風(fēng)降溫設(shè)備，得2分。有全混合飼料攪拌機(jī)得3分，有精料攪拌機(jī)或使用專有自動(dòng)飲水器或獨(dú)立飲水槽，得1分，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)飲水對(duì)于育肥牛場(chǎng)有獸醫(yī)室，得4分；對(duì)于母牛繁育場(chǎng)，有獸醫(yī)室，得2分，有人工授精室得2分。有生產(chǎn)管理制度并上墻，得2分。有防疫消毒制度并上墻，得2分。有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，得3分。三、管理及防疫記錄檔案管理（五）人員配備（1分）糞污處理農(nóng)牧結(jié)合有購(gòu)牛時(shí)的動(dòng)物檢疫合格證明，并記錄品種、來(lái)源、數(shù)量、月齡、出欄月齡、出欄體重等情況，記錄完整有完整生產(chǎn)記錄，包括產(chǎn)犢記錄、牛群周轉(zhuǎn)、日飼料消耗及溫濕度等環(huán)境條件記錄和生產(chǎn)性能記錄，記錄有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對(duì)象、使用時(shí)間和用量記錄，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。有牛群購(gòu)銷、疫病防治、飼料采購(gòu)、人員雇傭等生產(chǎn)管理檔案，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。有一名或一名以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員或與當(dāng)?shù)馗呒?jí)畜牧獸醫(yī)人員有合作協(xié)議,得1分。有固定的牛糞儲(chǔ)存、堆放場(chǎng)所，并有防止糞液滲漏、溢流措施。滿分為5分，有不足之處適當(dāng)扣分。對(duì)牛場(chǎng)廢棄物有處理設(shè)備，如有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備或沼氣設(shè)備等，并有效運(yùn)行得滿分為3分，有不足之處適當(dāng)糞污作為有機(jī)肥利用，糞污農(nóng)牧結(jié)合處理，得4分。有收購(gòu)農(nóng)戶秸稈、自有粗飼料地或有與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有購(gòu)必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)驗(yàn)收項(xiàng)目1.場(chǎng)址不得位于《畜牧法》明令禁止的區(qū)域，土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。2.飼養(yǎng)的種羊有引種證明，并附有引種場(chǎng)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，養(yǎng)殖場(chǎng)有《動(dòng)物防疫條件合格證》。3.兩年內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生，且無(wú)非法添加物使用記錄。4.農(nóng)區(qū)年出欄肉羊500只育肥場(chǎng)或存欄能繁母羊達(dá)100只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)；牧區(qū)年出欄肉羊1000只育肥場(chǎng)或存欄能繁母羊250只以上的養(yǎng)5.牧區(qū)實(shí)行科學(xué)的放牧制度，草牧場(chǎng)植被蓋度、高度、產(chǎn)草量、優(yōu)質(zhì)牧草比重等主要指標(biāo)保持穩(wěn)定或持續(xù)改善。選址基礎(chǔ)設(shè)施場(chǎng)區(qū)布局有單獨(dú)母羊舍，羔羊舍、育成舍、育肥舍得2分，有運(yùn)動(dòng)和污道羊舍和污道羊舍得分得分扣分原因二、設(shè)施三、管理及防疫飼養(yǎng)密度（三）消毒設(shè)施輔助設(shè)施管理制度操作規(guī)程羊舍內(nèi)飼養(yǎng)密度≥1平方米/只，得2分；小于1平方米/保溫及通風(fēng)降溫設(shè)施良好，得5分，否則適當(dāng)減分。有自動(dòng)飲水器或獨(dú)立飲水槽，得1分，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)飲水槽，有獸醫(yī)及防疫、藥品存放室，得4分。有生產(chǎn)管理制度并上墻，得3分。有防疫消毒制度并上墻，得3分。有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，得3分。制定了科學(xué)合理的免疫程序，得3分。月齡等情況，記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。有完整生產(chǎn)記錄，包括初生重、斷奶重、出