養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社狼頭鵝養(yǎng)殖及加工項目可行性研究報告

養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社狼頭鵝養(yǎng)殖及加工項目可行性研究報告 6 9 二、項目建設(shè)必要性和意義 二、市場需求分析 三、鵝肥肝市場前景分析 二、燃料及動力供應(yīng) 第五章項目建設(shè)條件與場址選擇 二、鵝養(yǎng)殖技術(shù)方案 三、生產(chǎn)加工技術(shù) 六、工程技術(shù)方案 七、輔助工程設(shè)計 第八章項目組織機構(gòu)與人力資源配置 二、人力資源配置 二、項目實施進度 二、原則與要求 第十一章投資估算及資金籌措 二、流動資金估算 三、增值稅金及附加 五、財務(wù)效益分析 六、社會效益分析 ），養(yǎng)殖基地總占地40畝，近期規(guī)劃新建鵝舍20000平方米、孵化室1000），心。加快農(nóng)作物和畜禽水產(chǎn)良種繁育、飼料飼養(yǎng)、疫病防治、資源節(jié)約、污重。加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè)，保護天然草場，建設(shè)飼草料基地，改進畜禽飼業(yè)。發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工，實施休漁、禁漁制度，控制捕撈強度。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品。重點發(fā)展優(yōu)糧型畜牧業(yè)。鵝以草食為主，發(fā)展養(yǎng)鵝不會與人畜爭糧。鵝全身是寶，價值高，不但鵝肉、鵝蛋、鵝肝等食品營養(yǎng)豐富，味道鮮美；且鵝羽絨及內(nèi)臟都狼頭鵝由我國科研機構(gòu)引進歐洲一種大型灰羽大雁與法國肥肝鵝良種羽品種。全身羽毛以灰褐色為基調(diào)，頸背部羽色較深，接近黑色，胸部羽色較淺，呈銀灰色，腹部羽毛乳白色。狼頭鵝體型與一般家鵝有明顯不同，該品種具有生長迅速、繁殖力強等優(yōu)點，體形碩大，背寬胸深，腹部下垂，頭部無肉瘤，喙尖而短，頸粗短，頸代有絨而羽稍有卷曲。當站立或行走時體所需的鐵、磷、鈣、鋅等微量元素及十七種氨基酸，皮下脂肪極少，營養(yǎng)豐（1）具有得天獨厚的自然條件。鵝是一種以草食為較著名的產(chǎn)品有：廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波凍鵝，還有具有來對鵝肉也相當重視，如德國的西式鵝肉香腸在西方國家就倍受消費者青睞。除此之外，鵝肫、鵝蹼及鵝腸經(jīng)加工后更是別有風(fēng)味，其需求量逐步擴大。鵝肥肝被譽為世界三大美味之一，肥肝中脂肪含量高達60%,其中不飽和脂肪酸含量占60%~68%,卵磷脂比正常肥肝高4倍。因此，鵝肥肝具有很高的經(jīng)濟價值。目前，優(yōu)質(zhì)鵝肥肝加工成凍肝（保存期12月）在法國市場的售價1千克高達200美使鵝產(chǎn)品不再局限于整胴體、羽絨、肥肝、蛋等的簡單產(chǎn)品，而且能擴大產(chǎn)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益，企業(yè)就無法生存。為此，國務(wù)院做出了發(fā)展3、大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，是提高我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強我國農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展落后，加工轉(zhuǎn)化率僅為20－30%，產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)大。存在的主要問題是：缺乏專用品種和優(yōu)質(zhì)原料基地；工藝、技術(shù)和設(shè)備落后；綜合利用水平很低，產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益較差；企業(yè)規(guī)模小，綜合實化，特別是加入WTO后，我國農(nóng)業(yè)將面臨更為嚴峻的挑戰(zhàn)。因此，加快發(fā)展續(xù)發(fā)展已是勢在必行。其主要途徑：調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高精深加工比重；提升技術(shù)、裝備水平，應(yīng)用生物等適用高新技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量4、是適應(yīng)實施“科技興市”和“可持續(xù)發(fā)展”兩個戰(zhàn)略的需要使科學(xué)養(yǎng)鵝技術(shù)進一步地發(fā)揚光大，這樣才能使當?shù)厝罕姷酿B(yǎng)鵝生產(chǎn)上檔業(yè)、飼料加工業(yè)、運輸業(yè)、信息咨詢業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特量也明顯呈增長趨勢。東南亞、俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭國家人民都在鵝絨方面，由于鵝絨保暖性能好，又輕便，是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。據(jù)了解，全世界每年總產(chǎn)量5萬噸左右，中國總產(chǎn)量為3二大國，美國、加拿大、澳大利亞、韓國等國家也加入鵝肥肝消費行列，可鵝小飯店每天消費肉鵝就700多只。鵝產(chǎn)品已逐漸受到全國各地人們的歡他產(chǎn)品價格也較高，如鵝肥肝，每噸3.5-4.5萬美元，羽絨價格每噸7.5國是最大的肥肝需求國和肥肝制品的出口國，法國市場上的年貿(mào)在鵝絨方面，由于鵝絨保暖性能好，又輕便，是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。據(jù)了解，全世界每年總產(chǎn)量5萬噸左右，中國總產(chǎn)量為3二大國，美國、加拿大、澳大利亞、韓國等國家也加入鵝肥肝消費行列，可1、加大宣傳力度，形成共識，樹立企業(yè)外部形象和品牌意識。要迎合2、認真抓好基地建設(shè)，基地建設(shè)要從環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測入手，認真搞好環(huán)境保護，在治理污染問題上從高起點入手，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)業(yè)方針，選擇優(yōu)質(zhì)原料，建立穩(wěn)定的貨源基礎(chǔ)，以開發(fā)高檔次產(chǎn)品為龍頭，推動推行質(zhì)量衛(wèi)生，治理污染，強化檢疫，用科學(xué)的方法，使種、養(yǎng)、加工有機4、抓住機遇，加快發(fā)展。全國的已穩(wěn)步進入加快發(fā)展的新時期，國家已建立科技開發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)資料保障、產(chǎn)品銷售、環(huán)境和測，人才培訓(xùn)、信息等六大社會服務(wù)體系，各地農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展迅猛，市場需####市是農(nóng)業(yè)市，合作社通過與當?shù)剞r(nóng)民簽訂協(xié)議獲得可靠的原料來建筑材料是各項基本建設(shè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。在任何一項建筑工程中，用于建筑材料的費用占有相當大的比重。同時及規(guī)格，直接影響著各項建筑工程的堅固、耐久、適用和經(jīng)濟，并在一定程術(shù)的革新。因此，建筑材料生產(chǎn)、流通及其科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，對于國家####市歷史悠久，源遠流長，是中華民族古老文明發(fā)祥地####市物產(chǎn)豐富，經(jīng)濟特色突出，中藥材、蔬菜、畜牧、14.5℃,極端最高氣溫40.5℃,極端最低氣溫-22.2℃,年平均降雨量“數(shù)字####市”建設(shè)成效顯著，截止2005年底，全市互聯(lián)網(wǎng)出口寬帶已達雙開通了數(shù)字電視，廣播電視綜合覆蓋率達到100%。電信、移動、聯(lián)通、鐵根據(jù)項目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容、特點，通過考究論證，項目選址在####市xx區(qū)十河鎮(zhèn)東關(guān)開發(fā)區(qū)，依照發(fā)展規(guī)劃的要求，因地制宜，節(jié)約用地，即健壯雛鵝活潑，反映靈敏，叫聲有力，體重大小符合品種要求，臍部收縮良②育雛溫度要適宜雛鵝的生長最適宜溫度，初生至5日齡為蒸熟的玉米面和60%切碎的青菜葉，攪拌均勻放在塑料布上或食槽內(nèi)，任其鵝的消化和食欲已逐漸增強，日喂次數(shù)可增至6－8次，其中晚間喂2－3⑤做到分群育雛每批雛鵝都有大、中、小或強弱之分，因此，必須合理料中讓鵝自由采食，連續(xù)喂2－3天，后者可用康復(fù)鵝血清①牧鵝信號：自雛鵝開始，每當喂食、放牧、收牧前都發(fā)出不同的語言②選好放牧場地：仔鵝和成鵝要選擇青草茂盛的草場或遺谷較多的茬場地可由近到遠。仔鵝和成鵝原則上每天要放牧8－10小時，一般在早上7短要視天氣而定，天暖時可早出晚歸，天冷時應(yīng)晚出早歸。放牧鵝群以500大聲吆喝。（4）鵝群趕到草場或茬地后，如青草茂盛或撒谷較多，鵝群宜集中放牧；反之，鵝群要散開放牧。（5）天氣炎熱時，放牧過程中把鵝群風(fēng)雨等惡劣天氣的襲擊。（6）放牧員隨身攜帶急救藥品，萬一鵝誤食有毒⑤補飼：雛鵝每次放牧回來后，都要補喂精料，并按常規(guī)喂料。仔鵝和維生素和礦物質(zhì)。種鵝在產(chǎn)蛋期間一定要補充光照，每天晚上宜補充光照3-4小時。并要合理放牧，每天放牧?xí)r間應(yīng)在上午9點以后（因母鵝多在下穩(wěn)定，企業(yè)要采取以下措施：建立、健全各項質(zhì)量、安全保護制度，工序把 ②去內(nèi)臟在頸基部、嗉囔正中輕輕劃開皮膚（不能傷及肉），取出嗉特別注意操作衛(wèi)生，不能把羽毛弄臟弄濕：再用于輕輕將皮、肉分開，以暴鵝肥肝營養(yǎng)豐富，質(zhì)地細嫩，味道鮮美，還有一種獨特的香味，被譽為世界三大美味之一。長期食用鵝肥肝，可滋補強身，提高智力。目前，隨著精飼料用量少，因此，積極發(fā)展肥肝鵝生產(chǎn)大有“錢圖”。現(xiàn)將肥肝鵝高效制方法：先將于玉米倒入鍋內(nèi)，加水至水面超出玉米4～5厘米，燒煮右手抓料投放其口中，每天填飼3～4次。如用填作，助手固定鵝體，填飼人員的左手掰開鵝嘴，將鵝舌壓向下顎，然后將鵝400～500克。一般填飼3周即可，填肥期增重50%～80%。輕放。填食量日漸增大，脂肪大量沉積，肝臟也迅速肥大，容易發(fā)生消化不應(yīng)及時屠宰。否則，會影響肥肝質(zhì)量，甚至報廢。屠宰時停止喂食6～8小時，但要供給充足的飲水，以便放凈血，保證屠體質(zhì)量。由于生產(chǎn)肥肝鵝的肥肝較大，鵝易死亡，故不宜長途運輸，最好就地屠宰。宰時將鵝放血后倒5分鐘，拔毛動作要輕，以防鵝肥肝破裂。毛拔干凈后，有條件的可先將鵝屠體開膛時，從泄殖腔到胸骨縱向切開（但不能損壞泄殖腔），取出內(nèi)項目設(shè)有孵化設(shè)備、育肥鵝肝設(shè)備、疾病防疫設(shè)備；置屠宰、加工、檢逐漸隨工藝流程步入清潔區(qū)。屠宰中胴體加工、冷卻、分割、入庫均屬清潔庫建筑面積200平方米，冷庫溫度為在零下0℃~-10℃至零下23℃。業(yè)用水要求。個別需加壓提升解決，以保證生活消防用水要求根據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委及省市關(guān)于實施清潔生產(chǎn)的文件精神，建設(shè)時要堅持《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》GBJ87-85《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GB50019-2003布局，使各區(qū)互不干擾，符合國家有關(guān)規(guī)定，可以保證生產(chǎn)的安全。根據(jù)各聲、隔音、吸聲、減振措施。本工程主要聲源等。設(shè)計中，將部分主要聲源個人防護采取送風(fēng)、空調(diào)、降溫等措施。設(shè)置更衣室。生產(chǎn)人員按規(guī)定第八章項目組織機構(gòu)與人力資源配置一方面要組織不少于職工總數(shù)5%的技術(shù)、管理骨干，到國內(nèi)培訓(xùn)機構(gòu)識培訓(xùn)。即采取請進來、走出去、帶動整體的培訓(xùn)方法，另一方面在引進技成項目實施準備、配套資金籌集、技術(shù)獲得、勘察設(shè)計、設(shè)備訂貨、施工準按計劃進行。環(huán)保治理與項目改造同步進行。該項目計劃建設(shè)工期為22個a、編制項目建議書與可研究報告并上報審批2007年6月能工作是一種特定形式的“能源開發(fā)”，是解決我國能源供應(yīng)緊張、保護能（2）國家計委、經(jīng)委、統(tǒng)計局84統(tǒng)工物字第7號《關(guān)于能源節(jié)能計量項目的建設(shè)方案（包括工藝、設(shè)備、公用輔助設(shè)施）應(yīng)按照上述法規(guī)的關(guān)建設(shè)標準、技術(shù)標準和《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》中的技術(shù)要求。單位建按照《投資項目可行性研究指南》的規(guī)定，將建設(shè)投資（不含建設(shè)期利工程為便于進行財務(wù)估算，把工程建設(shè)的其他部分分為無形資產(chǎn)和遞延資冷庫、道路、圍墻、柵欄、給排水、綠化等工程。費用估算為532.0萬元。本項目設(shè)備購置及安裝工程費包括：購置屠宰、加工、包裝、檢驗、通建設(shè)單位管理費、勘察設(shè)計費、工程建設(shè)監(jiān)理費、工程保險費、培訓(xùn)費和的3%估算；則此項為36.6萬元。流動資金本年增加額＝本年流動資金－上年流動資金存貨＝外購原輔材料＋燃料動力＋在產(chǎn)品＋產(chǎn)成品5、銷售費用：銷售費用按銷售收入的2%提取，則年需費用59.3萬元。n=23.45%年均利潤總額投資總額年均利潤總額年均利稅