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3701EvaluationstandardoffoodsafetydemonstrationStreet(D濟南市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 3 4 7本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。升級版，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,濟南市食品藥品安全委員會辦公室組織編寫了《食品安統(tǒng)提供評價原則、評價組織、評價流程、評價內容和方法、結論1食品安全示范街（區(qū)）評價規(guī)范本文件適用于對食品安全示范街（區(qū)）創(chuàng)建情況的評DB3701/T18-2021食品安全示范街（區(qū)）創(chuàng)建要求DB3701/T18食品安全示范街（區(qū)）創(chuàng)建營造誠信經營、放心消費的食品安全環(huán)境，能4評價原則4.1保障安全4.2客觀公正4.3公開透明2規(guī)及政策，掌握與開展評價工作相適應的專業(yè)技6.3.1市食藥安辦組織對創(chuàng)建街（區(qū)）進行實地驗收，實地驗收過程中增加提報材料中可現場7.1評價內容主要包括：組織管理、經營管理、宣傳推廣、區(qū)域環(huán)境、加1234539.2創(chuàng)建或評價期間，創(chuàng)建街（區(qū)）內的食品經營者發(fā)生較大及較大以上食品安全事故，或發(fā)生有較4分值/1工作責任清單等相關21232應急預案和演練的相111者665分值者66抽查食品安全崗位人員管理情況。未達到6分持證餐飲服務單位量化分級率達到100%，獲證餐飲現場驗證是否有量化有1項達不到要求扣5廢棄物產生、收集運輸、處置聯單與臺賬記物收運協議或協議未者6666未落實的，本項不得6未落實的，本項不得分在經營場所劃定專門的區(qū)域或設置專用柜臺查看專區(qū)專柜銷售和66分值食品安全示范街（區(qū)）創(chuàng)建工作知曉率達到85%以5分43345食品安全信息化建設5在屬地管理、部門監(jiān)管、企業(yè)主體責任落實5邀（聘）請黨代表、人大代表、政協委員、新體等業(yè)界人士，對食品安全示范街（區(qū)）創(chuàng)建

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