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文檔簡介
茶藝學習心得體會茶藝學習心得體會「篇一」在正式學習茶藝之前,對茶藝還是蠻喜歡的,好奇、但又沒有學習和接觸的途徑。起初一直以為只有性格安靜、沉穩(wěn)的女孩子適合茶藝;穿著中國傳統(tǒng)的旗袍、挽起發(fā)髻;優(yōu)雅的動作,猶如一種不可打破的意境。但在真正學習和了解茶文化和茶藝后,理念上,言行上,心理上都發(fā)生了很多的變化。在來這學校之前學習了一年的瑜伽,瑜伽可以讓我的心情安靜下來,這對于性格急躁的我來說是非常好的一項活動。我一直渴望找個一個方式可以修養(yǎng)身心,可以讓讓自己變成期待中的自己;靜、優(yōu)雅?;蛟S這不是所有人想要的,但卻是我自己很期待的。期待處變不驚的自己,這很難,不是一朝一夕可以養(yǎng)成的。剛接觸的時候一直很擔心自己學不好,對于性格急躁,粗心大意的我來說,這會是一個挑戰(zhàn)。然后情況并沒有我想象的那么困難,在老師的帶領下,我跟著老師的步驟走,發(fā)現(xiàn)一節(jié)課不知不覺就已經(jīng)結(jié)束了,感覺意猶未盡。只有學習瑜伽的時候有過同樣的感覺,我意識到這將會是我以后生活中的一樣興趣。在泡茶的過程,感覺心靜下來了,我發(fā)現(xiàn)這就是我期待中的狀態(tài),雖然只是些許的改變,但是自己和身邊的朋友有發(fā)現(xiàn)我有些些與以前不同了。同學中有很多更勝我一籌,看他們泡茶的狀態(tài),都不忍心去打破那種意境;同樣在同學中出現(xiàn)小錯誤的時候,馬上就意識到他做錯了,很想告訴他怎么做事正確的。大家在不斷的練習和提高。不僅僅在記住泡茶的步驟和手法,同時也在探索泡茶的意境,泡出一杯色香味俱佳的茶湯。紫砂壺的沖泡主要分一下幾步。一、行禮,下面由我為大家展示紫砂壺的沖泡,然后行李,落座,再次行禮。二、出具,道具組、茶葉罐、茶托、茶盤、公道杯、茶壺,品茗杯。三、溫壺,紫砂壺、公道杯、品茗杯。四、投茶、洗茶,拿賞茶盒、茶葉罐、投茶,拿水壺,倒水,將水倒入公道杯。五、沖泡,將水倒入紫砂壺中,將公道杯中的水淋在紫砂壺上,剩余的水再次溫壺,將水倒掉,然后分別溫三個品茗杯,然后將紫砂壺中的茶湯倒入公道杯中,再將公道杯中的茶湯分別倒入品茗杯中。六、奉茶,在奉茶的過程中最重要的是身體越過茶湯七、收具,感覺收具比綠茶的沖泡稍微復雜點,重點是遵循排列美觀。這或許只是簡單的幾步,但在這幾步中可以讓你靜心。茶藝可靜心,陶冶情操也。茶藝學習心得體會「篇二」在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:"開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。"茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前,我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。"茶藝"是個什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習禮。茶藝學習心得體會「篇三」首先,老師們十分的用心,把教室布置得非常雅致。進去后就讓人感覺到非常的清靜,身心都好像沉靜放松了下來。在茶道的學習中,老師非常的耐心,一步一步地示范并講解。而且還會十分細致地為同學們糾正不規(guī)范的動作,很讓人感動。在練習茶道的時候,我覺得雖然我們也是在專心致志地練習,但是感覺絕對不同于平時做作業(yè)、寫論文,覺得整個身心都是在放松的,好像有一股寧靜的力量。內(nèi)心變得平靜,好像還感覺到一絲敬畏,而且覺得自己當時不再被一些瑣事所煩惱。最后,非常感謝老師提供的茶道課程以及老師們耐心細致的教導!茶藝學習心得體會「篇四」泡茶時的每一個動作,每一個心態(tài),都是與我們的生活息息相關的,只要用心去體會,便會收獲很多。茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶,在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,也反映出了生活中的為人之道:彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它,理解它。上天賦予了世間萬物生命與靈性,若給予它們尊重和理解,那么它們也會給予你一樣的回應。你愛戴生命,生命也會回饋你。“酒滿敬人,茶滿欺人?!钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,對人或事。這能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。茶道有四個境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺,就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境
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