DB63T 2371-2024 藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系

ICS65.020.01CCSB00備案號：

DB63DB63/T2371-2024青 海 省 地 方 標 準DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系2024-12-11發(fā)布 2025-01-10實施I青海省市場監(jiān)督管理局 發(fā)布IDB63/T2371-2024DB63/T2371-2024目 次前言 Ⅱ范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 1構建原則 2標準體系組成 2附錄A（資料性）標準明細表 5通用基礎標準子體系標準明細表 5產(chǎn)地與設施設備標準子體系標準明細表 11投入品使用與管理標準子體系標準明細表 15養(yǎng)殖技術標準子體系標準明細表 18產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表 24流通質(zhì)量控制標準子體系標準明細表 42品牌建設標準子體系標準明細表 47農(nóng)業(yè)社會化服務標準子體系標準明細表 49附錄B（資料性）標準統(tǒng)計表 51前 言GB/T1.1—20201起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。源保護利用中心、青海省種羊繁育推廣服務中心、海東市樂都區(qū)下營鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站。楊超、張文魁、靳永平、韓麗娟、張義全。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)督實施。IIDB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE5藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系范圍內(nèi)容。本文件適用于藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系的構建、規(guī)劃、運行及標準化管理。規(guī)范性引用文件適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T13016 標準體系構建原則和要求術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1藏羊歐拉型三個主要地方類型。3.2全產(chǎn)業(yè)鏈合配套、協(xié)同發(fā)展的有機整體。［來源：NY/T4164-2022，3.1］3.3標準體系一定范圍內(nèi)的標準按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學的有機整體。［來源：GB/T13016-2018，2.4］3.4標準體系表一種標準體系模型，通常包括標準體系結構圖、標準明細表，還可以包含標準統(tǒng)計表和編制說明。［來源：GB/T13016-2018，2.6］構建原則標準體系構建應符合GB/T13016要求。業(yè)標準和地方標準為基礎，團體標準為補充，確保標準體系的系統(tǒng)性、完整性、科學性。標準體系應遵循構建、運行、評價、改進動態(tài)循環(huán)管理，不斷優(yōu)化完善更新。標準體系組成標準體系結構圖藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系結構圖見圖1。圖1.藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系結構圖標準體系主要內(nèi)容通用基礎標準子體系包括：標準化導則。開展標準化工作的通用標準；術語與分類。術語標準和分類標準；符號與標志。對符號與標志的樣式、顏色、字體、結構及其含義等進行規(guī)定的標準；量和數(shù)值數(shù)據(jù)。對真菌毒素限量、獸藥最大殘留限量等進行規(guī)定的標準。產(chǎn)地與設施設備標準子體系包括：產(chǎn)地環(huán)境。生產(chǎn)活動中涉及的產(chǎn)地環(huán)境評估和環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測相關標準；（行規(guī)定的標準；生產(chǎn)設施設備。對生產(chǎn)過程中涉及的各種設施設備進行規(guī)定的標準。投入品使用與管理標準子體系包括：投入品質(zhì)量安全。對飼草（料）產(chǎn)品質(zhì)量安全進行規(guī)定的標準；投入品安全使用。對飼草（料）、動物保健、獸藥安全使用要求進行規(guī)定的標準；投入品生產(chǎn)管理。對飼草（料）生產(chǎn)加工過程進行規(guī)定的標準。養(yǎng)殖技術標準子體系包括：生產(chǎn)技術。品種標準、良種繁育、飼養(yǎng)管理和廢棄物綜合利用；疫病預警與防治。對疫病監(jiān)測、診斷、流行病學調(diào)查、預警與防治等進行規(guī)定的標準。產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系包括：輔料質(zhì)量要求。對輔料質(zhì)量、添加劑使用等進行規(guī)定的標準；加工環(huán)境與設施要求。對加工環(huán)境、加工設施設備和產(chǎn)品質(zhì)量管理等進行規(guī)定的標準；加工工藝與技術規(guī)范。對產(chǎn)品加工技術、流程等進行規(guī)定的標準；產(chǎn)品標準。對產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、產(chǎn)品分級等進行規(guī)定的標準，主要分為肉與肉制品標準、可食用羊副產(chǎn)品標準、非可食用羊副產(chǎn)品標準；其他相關檢測標準。流通質(zhì)量控制標準子體系包括：包裝與標識要求。對包裝材料、包裝容器、產(chǎn)品標識標簽等進行規(guī)定的標準；貯藏運輸。對貯藏保鮮、運輸工具、運輸方式、配送流程等進行規(guī)定的標準；銷售。對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市的產(chǎn)品展示、批發(fā)、銷售等進行規(guī)定的標準；追溯。對追溯的流程、體系等進行規(guī)定的標準。品牌建設標準子體系包括：品牌培育。對企業(yè)、產(chǎn)品、區(qū)域品牌及其他品牌的培育與建設提供指南的標準；品牌評價。對品牌評價、品牌價值評價、品牌價值要素評價等評價要求進行規(guī)定的標準；品牌管理。對品牌管理要求、品牌管理人員條件等進行規(guī)定的標準。社會化服務標準子體系推廣服務、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務和產(chǎn)權管理與交易服務。標準明細表藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系標準明細表見附錄A。標準統(tǒng)計表藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系標準統(tǒng)計表見附錄B。附錄 A（資料性）標準明細表通用基礎標準子體系標準明細表通用基礎標準子體系標準明細表見表A.1。表A.1通用基礎標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期備注1.1標準化導則通用標準1-11GB/T1.1-2020國家標準2020-10-011-22以ISO/IECGB/T1.2-2020國家標準2021-06-011-31GB/T3533.1-2017國家標準2017-12-011-42GB/T3533.2-2017國家標準2017-12-011-5綜合標準化工作指南GB/T12366-2009國家標準2009-11-011-6標準體系構建原則和要求GB/T13016-2018國家標準2018-09-011-7企業(yè)標準體系表編制指南GB/T13017-2018國家標準2018-09-011-8企業(yè)標準體系要求GB/T15496-2017國家標準2018-07-011-9企業(yè)標準體系產(chǎn)品實現(xiàn)GB/T15497-2017國家標準2018-07-011-10企業(yè)標準體系基礎保障GB/T15498-2017國家標準2018-07-011-11地理標志產(chǎn)品標準通用要求GB/T17924-2008國家標準2008-10-011-12企業(yè)標準化工作評價與改進GB/T19273-2017國家標準2018-07-011-131標準化和相關活動的通用術語GB/T20000.1-2014國家標準2015-06-011-143GB/T20000.3-2014國家標準2015-06-01DB63/T2371-2024表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續(xù)）DB63/T2371-2024表A.1通用基礎標準子體系標準明細表（續(xù)）PAGE156GB/T20000.6-2024國家標準2024-10-011-161語GB/T20001.1-2024國家標準2024-10-011-172號標準GB/T20001.2-2015國家標準2016-01-011-183類標準GB/T20001.3-2015國家標準2016-01-011-194驗方法標準GB/T20001.4-2015國家標準2016-01-011-205范標準GB/T20001.5-2017國家標準2018-04-011-216程標準GB/T20001.6-2017國家標準2018-04-011-227南標準GB/T20001.7-2017國家標準2018-04-011-238價標準GB/T20001.8-2023國家標準2024-06-011-2410產(chǎn)品標準GB/T20001.10-2014國家標準2015-06-011-2511管理體系標準GB/T20001.11-2022國家標準2023-05-011-26標準中特定內(nèi)容的起草第3境的內(nèi)容GB/T20002.3-2014國家標準2015-06-011-27標準中特定內(nèi)容的起草第4內(nèi)容GB/T20002.4-2015國家標準2016-01-011-28標準中特定內(nèi)容的編寫指6企業(yè)需求GB/T20002.6-2022國家標準2023-07-011-29標準制定的特殊程序第1部分：涉及專利的標準GB/T20003.1-2014國家標準2014-05-011-301行為指南GB/T20004.1-2016國家標準2016-04-251-312行為評價指南GB/T20004.2-2018國家標準2019-02-011-32農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級導則GB/T30763-2014國家標準2014-10-271-33農(nóng)業(yè)綜合標準化工作指南GB/T31600-2015國家標準2015-06-021-34科技成果轉化為標準指南GB/T33450-2016國家標準2017-07-011-35企業(yè)標準化工作指南GB/T35778-2017國家標準2018-07-011-36畜禽肉質(zhì)量分級導則GB/T37061-2018國家標準2019-07-011-37標準化專業(yè)人員能力第1部分：企業(yè)GB/Z40954.1-2021國家標準2022-06-011-38標準化專業(yè)人員能力第2部分：標準化相關組織GB/Z40954.2-2021國家標準2022-06-011-39團體標準涉及專利處置指南GB/Z43194-2023國家標準2023-09-071-40農(nóng)業(yè)標準審定規(guī)范NY/T656-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2003-03-011-41農(nóng)產(chǎn)品等級規(guī)格標準編寫通則NY/T2113-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2012-05-011-42現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化技術導則NY/T4164-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-011-43農(nóng)業(yè)行業(yè)標準審查技術規(guī)范NY/T4244-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-03-011-44認證認可行業(yè)標準體系構建指南RB/T065-2021認證認可行業(yè)標準2022-01-011-45地方標準制定工作規(guī)范DB63/T1789-2020地方標準2020-07-011-46特色農(nóng)產(chǎn)品標準體系編寫指南DB63/T2169-2023地方標準2023-11-091-471指南待制定1.2術語與分類相關標準1.2.1術語標準1-48感官分析術語GB/T10221-2021國家標準2022-05-011-491GB/T10394.1-2002國家標準2002-07-011-50飼料工業(yè)術語GB/T10647-2008國家標準2008-10-011-51條碼術語GB/T12905-2019國家標準2019-10-011-52食品工業(yè)基本術語GB/T15091-1994國家標準1994-12-011-53物流術語GB/T18354-2021國家標準2021-12-011-54動物防疫基本術語GB/T18635-2002國家標準2002-05-011-55飼料加工設備術語GB/T18695-2012國家標準2013-07-011-56質(zhì)量管理體系基礎和術語GB/T19000-2016國家標準2017-07-011-57肉與肉制品術語GB/T19480-2009國家標準2009-10-011-581語GB/T20014.1-2005國家標準2006-05-011-59食品包裝容器及材料術語GB/T23508-2009國家標準2009-10-011-60環(huán)境管理術語GB/T24050-2004國家標準2004-10-011-61畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與廢棄物管理術語GB/T25171-2023國家標準2023-12-011-62飼料加工工藝術語GB/T25698-2010國家標準2011-07-011-632術語GB/T26337.2-2011國家標準2012-02-011-64種羊鑒定術語、項目與符號GB/T26939-2011國家標準2012-02-011-65品牌術語GB/T29185-2021國家標準2022-02-011-66食品加工設備術語GB/T30785-2014國家標準2014-12-011-67特色農(nóng)業(yè)基礎術語GB/T31736-2015國家標準2015-11-021-68重要產(chǎn)品追溯追溯術語GB/T38155-2019國家標準2019-10-181-69草原與牧草術語GB/T40451-2021國家標準2022-03-011-70產(chǎn)品召回術語GB/T43387-2023國家標準2023-11-271-71食品營養(yǎng)成分基本術語GB/Z21922-2008國家標準2008-11-011-72細毛羊鑒定項目、符號、術語NY1-2004農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2004-09-011-73畜禽屠宰術語NY/T3224-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-09-011-74畜禽屠宰加工設備術語NY/T4444-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2024-05-011-75冷凍食品術語與分類QB/T5284-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-01-011-76速凍食品術語SB/T11073-2013農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2014-12-011-77出入境動物檢疫術語SN/T2028-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2016-01-011-78農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯術語待制定1.2.2分類標準1-79罐頭食品分類GB/T10784-2020國家標準2021-08-011-80食品包裝容器及材料分類GB/T23509-2009國家標準2009-10-011-81肉制品分類GB/T26604-2011國家標準2011-12-011-82農(nóng)業(yè)社會化服務分類GB/T34803-2017國家標準2018-05-011-83品牌分類GB/T36680-2018國家標準2019-04-011-84地理標志認定產(chǎn)品分類與代碼GB/T43583-2023國家標準2023-12-281-85農(nóng)業(yè)機械分類NY/T1640-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-011-86農(nóng)產(chǎn)品分類與代碼NY/T3177-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-06-011-87羊肉及羊副產(chǎn)品流通分類與代碼NY/T3390-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-01-011-88農(nóng)業(yè)信息資源分類與編碼NY/T3987-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-05-011-89東部農(nóng)業(yè)區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品硒含量分類標準DB63/T1147-2012(2021)地方標準2013-01-011.3符號與標志相關標準1-90安全標志及其使用導則GB2894-2008國家標準2009-10-011-91包裝儲運圖示標志GB/T191-2008國家標準2008-10-011-92圖形符號安全色和安全標1全標記的設計原則GB/T2893.1-2013國家標準2013-11-301-93圖形符號安全色和安全標2的設計原則GB/T2893.2-2020國家標準2020-10-011-94圖形符號安全色和安全標3形符號設計原則GB/T2893.3-2010國家標準2011-07-011-95圖形符號安全色和安全標4的色度屬性和光度屬性GB/T2893.4-2013國家標準2013-11-301-96圖形符號安全色和安全標5原則與要求GB/T2893.5-2020國家標準2020-10-011-97有關量、單位和符號的一般原則GB/T3101-1993國家標準1994-07-011-98商品條碼條碼符號放置指南GB/T14257-2009國家標準2009-11-011-99圖形符號表示規(guī)則總則GB/T16900-2008國家標準2009-01-011-100包裝回收標志GB/T18455-2022國家標準2023-02-011.4量和數(shù)值數(shù)據(jù)相關標準1-101食品安全國家標準食品中真菌毒素限量GB2761-2017國家標準2017-09-171-102食品安全國家標準食品中污染物限量GB2762-2022國家標準2023-06-301-103食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2021國家標準2021-09-031-104畜禽肉水分限量GB18394-2020國家標準2022-01-011-105食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量GB29921-2021國家標準2021-11-221-106食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量GB31650-2019國家標準2020-04-011-107食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量GB31650.1-2022國家標準2023-02-011-108食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理技術規(guī)范GB/T43730-2024國家標準2024-10-011-109農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則NY/T1430-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-12-011-110草食家畜羊單位換算NY/T3647-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-11-011-111食用農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)表達規(guī)范NY/T3944-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-05-011-112農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)安全管理指南NY/T4261-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-03-011-113定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則JJF1070-2023國家計量技術規(guī)范2024-10-12DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE11產(chǎn)地與設施設備標準子體系標準明細表產(chǎn)地與設施設備標準子體系標準明細表見表A.2。表A.2產(chǎn)地與設施設備標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期備注2.1產(chǎn)地環(huán)境相關標準2-1環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB3095-2012國家標準2016-01-012-2畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB18596-2001國家標準2003-01-012-3畜禽場環(huán)境質(zhì)量評價準則GB/T19525.2-2004國家標準2004-10-012-4畜禽糞便監(jiān)測技術規(guī)范GB/T25169-2022國家標準2023-07-012-5畜禽糞便農(nóng)田利用環(huán)境影響評價準則GB/T26622-2011國家標準2011-11-012-6畜禽養(yǎng)殖污水監(jiān)測技術規(guī)范GB/T27522-2023國家標準2023-10-012-7畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范HJ568-2010環(huán)境保護行業(yè)標準2010-07-012-8畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T388-1999農(nóng)業(yè)行業(yè)標準1999-07-012-9綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T391-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-012-10測與評價規(guī)范NY/T1054-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-012-11畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY/T1167-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-012-12畜禽場環(huán)境污染控制技術規(guī)范NY/T1169-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-012-13農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染應急監(jiān)測技術規(guī)范NY/T4154-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-012-14畜禽養(yǎng)殖場溫室氣體排放核算方法NY/T4243-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-03-012-15有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境適宜性2RB/T165.2-2018認證認可行業(yè)標準2018-10-012-16天然草地草畜營養(yǎng)平衡診斷及預警技術規(guī)程DB63/T2039-2022地方標準2022-08-152-17高寒草地生態(tài)健康遙感評估技術規(guī)范待制定2.2基地建設相關標準2-18畜禽舍縱向通風系統(tǒng)設計規(guī)程GB/T26623-2011國家標準2011-11-01DB63/T2371-2024表A.2產(chǎn)地與設施設備標準子體系標準明細表（續(xù)）DB63/T2371-2024表A.2產(chǎn)地與設施設備標準子體系標準明細表（續(xù)）PAGE19畜禽養(yǎng)殖污水貯存設施設計要求GB/T26624-2011國家標準2011-11-012-20規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境第1部分：場地要求GB/T41441.1-2022國家標準2022-11-012-21規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)2GB/T41441.2-2022國家標準2022-11-012-22畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范NY/T682-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-012-23牧區(qū)牛羊棚圈建設技術規(guī)范NY/T1178-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-012-24規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場沼氣工程設計規(guī)范NY/T1222-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-02-012-25草原圍欄建設技術規(guī)程NY/T1237-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-02-012-26人工草地建設技術規(guī)程NY/T1342-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-012-27種羊場建設標準NY/T2169-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2012-09-012-28標準化養(yǎng)殖場肉羊NY/T2665-2014農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-01-012-29青貯設施建設技術規(guī)范青貯窖NY/T2698-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-05-012-30家畜資源保護區(qū)建設標準NY/T2971-2016農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-04-012-31畜禽糞污處理場建設標準NY/T3023-2016農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-04-012-32牧區(qū)牲畜暖棚建設規(guī)范NY/T3617-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-07-012-33密集養(yǎng)殖區(qū)畜禽糞便收集站建設技術規(guī)范NY/T3670-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-11-012-34動物檢疫隔離場建設標準NY/T3919-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-012-35車輛洗消中心生物安全技術NY/T4136-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-012-36洗消中心建設規(guī)范NY/T4319-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-012-37動物飼養(yǎng)場選址生物安全風險評估技術NY/T4450-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2024-05-012-38畜間包蟲病免疫無疫區(qū)建設及評估技術規(guī)范待制定2.3生產(chǎn)設施設備相關標準2-39旋轉割草機GB/T10938-2008國家標準2009-01-012-40飼草揉碎機GB/T20788-2006國家標準2007-07-012-41畜牧機械粗飼料切碎機GB/T26551-2011國家標準2012-01-012-42畜牧機械粗飼料壓塊機GB/T26552-2011國家標準2012-01-012-43畜禽養(yǎng)殖糞便堆肥處理與利用設備GB/T28740-2012國家標準2013-06-012-44青飼料牧草烘干機組GB/T30468-2013國家標準2014-10-012-45飼料加工成套設備技術規(guī)范GB/T30472-2013國家標準2014-10-012-46飼料機械安全設計要求GB/T41851-2022國家標準2023-05-012-47牛、羊用采精器NY530-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2002-12-012-48獸用輸精槍NY531-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2002-12-012-49飼料粉碎機安全技術要求NY644-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2003-03-012-50青飼料切碎機安全使用技術條件NY1025-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-012-51輸精細管NY1181-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-012-52牧草收獲機械作業(yè)質(zhì)量NY/T991-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-11-012-53飼料加工成套設備質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T1023-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-04-012-54飼料混合機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T1024-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-04-012-55畜禽糞便干燥機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T1144-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-11-012-56牧區(qū)干草貯藏設施建設技術規(guī)范NY/T1177-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-012-57規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場沼氣工規(guī)程NY/T1221-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-02-012-58動物膣鏡燈NY/T1346-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-012-59獸用超聲妊娠檢測儀NY/T1349-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-012-60牧草免耕播種機作業(yè)質(zhì)量NY/T1354-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-012-61農(nóng)業(yè)機械化水平評價第4部分：農(nóng)產(chǎn)品初加工NY/T1408.4-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-06-012-62飼料粉碎機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T1554-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-012-63秸稈顆粒飼料壓制機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T1930-2010農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-09-012-64全混合日糧制備機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T2203-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2013-03-012-65牧草收獲機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T2458-2013農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2014-01-012-66圓草捆打捆機作業(yè)質(zhì)量NY/T2463-2013農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2014-01-012-67規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場沼氣工程設備選型技術規(guī)范NY/T2600-2014農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2014-06-012-68畜禽糞便固液分離機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T3119-2017農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-06-012-69青貯飼料包膜機質(zhì)量評價技術規(guī)范NY/T3121-2017農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-06-012-70病害畜禽及產(chǎn)品焚燒設備NY/T3373-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-01-012-71農(nóng)業(yè)機械化水平評價第2部分：畜牧養(yǎng)殖NY/T3489-2019農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-11-01DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE15投入品使用與管理標準子體系標準明細表投入品使用與管理標準子體系標準明細表見表A.3。表A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期備注3.1投入品質(zhì)量安全相關標準3-1（含第1）GB10648-2013國家標準2014-07-013-2飼料衛(wèi)生標準GB13078-2017國家標準2018-05-013-3天然植物飼料原料通用要求GB/T19424-2018國家標準2019-05-013-4綿羊用精飼料GB/T20807-2006國家標準2007-03-013-5畜牧用鹽GB/T21513-2008國家標準2008-05-013-6天然礦物質(zhì)飼料通則GB/T22144-2008國家標準2008-10-013-7微生物飼料添加劑通用要求GB/T23181-2008國家標準2009-05-013-8禾本科牧草干草質(zhì)量分級NY/T728-2003農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2004-03-013-9苜蓿干草捆NY/T1170-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-11-013-10豆科牧草干草質(zhì)量分級NY/T1574-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-013-11草塊NY/T2128-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2012-05-013-12羔羊代乳料NY/T2999-2016農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-04-013-13青海高寒地區(qū)越冬牛羊飼料T/QAS003-2019青海省標準化協(xié)會團體標準2019-11-013.2投入品安全使用相關標準3-14綠色食品飼料及飼料添加劑使用準則NY/T471-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-013-15綠色食品獸藥使用準則NY/T472-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-013.3投入品生產(chǎn)管理相關標準3-16飼料加工機械衛(wèi)生規(guī)范GB40162-2021國家標準2022-09-013-17飼料采樣GB/T14699-2023國家標準2024-03-01DB63/T2371-2024表A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表（續(xù)）DB63/T2371-2024表A.3投入品使用與管理標準子體系標準明細表（續(xù)）PAGE18飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實施的通用原則和基本要求GB/T22005-2009國家標準2010-03-013-19飼料企業(yè)HACCP安全管理體系指南GB/T23184-2008國家標準2009-05-013-20飼草營養(yǎng)品質(zhì)評定GI法GB/T23387-2009國家標準2009-07-013-21飼料加工設備交叉污染防控技術規(guī)范GB/T34636-2017國家標準2018-05-013-22飼料加工成套設備計算機控制技術要求GB/T34639-2017國家標準2018-05-013-23飼料加工廠智能化技術導則GB/T42088-2022國家標準2023-07-013-24智能化飼料加工廠數(shù)據(jù)采集技術規(guī)范GB/T42090-2022國家標準2023-07-013-25飼料微生物檢驗采樣GB/T42959-2023國家標準2024-03-013-26飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實施指南GB/Z25008-2010國家標準2010-12-013-27飼料企業(yè)HACCP管理通則NY/T932-2005農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2005-12-013-28飼草產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術規(guī)范NY/T1904-2010農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-09-013-29飼草產(chǎn)品抽樣技術規(guī)程NY/T2129-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2012-05-013-30牧草機械化收獲作業(yè)技術規(guī)范NY/T2461-2013農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2014-01-013-31飼草青貯技術規(guī)程玉米NY/T2696-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-05-013-32飼草青貯技術規(guī)程紫花苜蓿NY/T2697-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-05-013-33牧草機械收獲技術規(guī)程苜蓿干草NY/T2699-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-05-013-34牧草全程機械化生產(chǎn)技術規(guī)范NY/T4251-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-03-013-35苜蓿干草調(diào)制技術規(guī)范NY/T4338-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-08-013-36青貯飼料技術規(guī)程DB63/T240-2022地方標準2023-01-013-37燕麥與一年生豆科飼草混播栽培技術規(guī)程DB63/T491-2005（2020）地方標準2005-04-103-38牧草捆裹青貯技術規(guī)程DB63/T492-2005（2020）地方標準2005-04-103-39微貯技術作業(yè)質(zhì)量DB63/T785-2009（2021）地方標準2009-04-303-40機械化飼料粉碎技術操作規(guī)程DB63/T909-2010（2021）地方標準2010-08-153-41青貯玉米紀元8號豐產(chǎn)栽培技術規(guī)范DB63/T1528-2017地方標準2017-06-173-42青飼玉米窖貯技術規(guī)范DB63/T1663-2018（2020）地方標準2018-09-253-43飼草型毛苕子栽培技術規(guī)范DB63/T1664-2018（2020）地方標準2018-09-253-44高寒牧區(qū)小黑麥和箭筈豌豆混播及青貯利用技術規(guī)程DB63/T1731-2019地方標準2019-06-203-45青稞套（復）種豆科牧草高效栽培技術規(guī)范DB63/T1811-2020地方標準2020-09-013-46青稞豆科牧草混作栽培技術規(guī)范DB63/T1815-2020地方標準2020-09-013-47青貯玉米豐產(chǎn)栽培技術規(guī)范DB63/T1999-2021地方標準2022-02-013-48秸稈微貯飼料生產(chǎn)技術規(guī)程待制定DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE18養(yǎng)殖技術標準子體系標準明細表養(yǎng)殖技術標準子體系標準明細表見表A.4。表A.4養(yǎng)殖技術標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期備注4.1生產(chǎn)技術相關標準4.1.1品種標準4-1西藏羊GB/T30960-2014國家標準2015-01-104-2貴德黑裘皮羊GB/T36188-2018國家標準2018-12-014-3青海藏羊DB63/T039-2021地方標準2022-02-014-4歐拉羊DB63/T432-2021地方標準2022-02-014-5澤庫羊DB63/T2263-2024地方標準2024-05-154-6扎什加羊DB63/T2264-2024地方標準2024-05-154-7瑪多羊待制定4.1.2良種繁育標準4-8畜禽體細胞庫檢測技術規(guī)程GB/T24862-2010國家標準2011-01-014-9畜禽細胞體外培養(yǎng)與冷凍保存技術規(guī)程GB/T24863-2010國家標準2011-01-014-10畜禽基因組BAC文庫構建與保存技術規(guī)程GB/T25170-2010國家標準2011-03-014-11畜禽遺傳資源調(diào)查技術規(guī)范第4部分：綿羊GB/T27534.4-2011國家標準2012-03-014-12畜禽基因組選擇育種技術規(guī)程GB/T40184-2021國家標準2021-12-014-13畜禽分子標記輔助育種技術規(guī)程GB/T40188-2021國家標準2021-12-014-14綿羊胚胎移植技術規(guī)程NY/T826-2004農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2004-09-014-15種羊生產(chǎn)性能測定技術規(guī)范NY/T1236-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2024-05-014-16羊胚胎移植技術規(guī)程NY/T1571-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-014-17綿羊多胎主效基因FecB分子檢測技術規(guī)程NY/T1672-2008農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-10-01DB63/T2371-2024表A.4養(yǎng)殖技術標準子體系標準明細表（續(xù)）DB63/T2371-2024表A.4養(yǎng)殖技術標準子體系標準明細表（續(xù)）PAGE18牛羊胚胎質(zhì)量檢測技術規(guī)程NY/T1674-2008農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-10-014-19種羊遺傳評估技術規(guī)范NY/T1872-2010農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-09-014-20羊冷凍精液生產(chǎn)技術規(guī)程NY/T3186-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-06-014-21家畜遺傳資源保種場保種技術規(guī)范第4山羊NY/T3453-2019農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-11-014-22青海藏羊繁育技術規(guī)范DB63/T547.2-2005（2020）地方標準2005-11-014-23歐拉羊選育技術規(guī)范DB63/T822-2009地方標準2009-09-154-24歐拉羊繁育技術規(guī)范DB63/T825-2009（2021）地方標準2009-09-154-25藏羊種公羊選育技術規(guī)程DB63/T1218-2013（2020）地方標準2013-10-154-26藏羊細管冷凍精液生產(chǎn)技術規(guī)程DB63/T1436-2015（2020）地方標準2016-03-204-27藏羊細管凍精人工授精技術規(guī)程DB63/T1606-2017（2020）地方標準2017-12-204-28青海藏羊胚胎玻璃化冷凍制作規(guī)程DB63/T1693-2018（2020）地方標準2018-12-014-29青海藏羊冷凍精液腹腔鏡輸精操作規(guī)程DB63/T1875-2020地方標準2021-01-014-30藏羊采精技術操作規(guī)程DB63/T1876-2020地方標準2021-01-014-31青海藏羊兩年三胎繁殖調(diào)控技術規(guī)范DB63/T1877-2020地方標準2021-01-014-32種羊鑒定程序DB63/T2027-2022地方標準2022-04-104-33青海毛肉兼用多胎細毛羊多基因選育技術規(guī)程待制定4-34藏羊多胎型選育技術規(guī)范待制定4.1.3飼養(yǎng)管理標準4-35與管理體系要求GB/T19630-2019國家標準2020-01-014-362場基礎控制點與符合性規(guī)范GB/T20014.2-2013國家標準2014-06-224-37良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分：畜禽基礎控制點與符合性規(guī)范GB/T20014.6-2013國家標準2014-06-224-38良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分：牛羊控制點與符合性規(guī)范GB/T20014.7-2013國家標準2014-06-224-39細毛羊飼養(yǎng)技術規(guī)程NY/T677-2003農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2003-10-014-40動物防疫耳標規(guī)范NY/T938-2005農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2005-12-014-41草原劃區(qū)輪牧技術規(guī)程NY/T1343-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-014-42畜禽養(yǎng)殖場質(zhì)量管理體系建設通則NY/T1569-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-014-43綿羊剪毛技術規(guī)程NY/T1814-2009農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-02-014-44畜禽養(yǎng)殖場消毒技術NY/T3075-2017農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-10-014-45草原生態(tài)牧場管理技術規(guī)范NY/T3305-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-06-014-46畜禽養(yǎng)殖場檔案規(guī)范NY/T3445-2019農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-11-014-47草地家畜最適采食強度測算方法NY/T4129-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-014-48食用農(nóng)產(chǎn)品生物營養(yǎng)強化通則NY/T4174-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-014-49活畜養(yǎng)殖場HACCP應用規(guī)范SB/T10483-2008國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2009-03-014-50青海藏羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)范DB63/T547.1-2021地方標準2022-02-014-51青海藏羊生產(chǎn)性能測定技術規(guī)范DB63/T547.3-2005（2020）地方標準2005-11-014-52青海高原毛肉兼用半細毛羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)程DB63/T548.1-2005（2020）地方標準2005-11-014-53歐拉羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)范DB63/T823-2009地方標準2009-09-154-54歐拉羊生產(chǎn)性能測定技術規(guī)范DB63/T824-2009地方標準2009-09-154-55綠色食品藏羊生產(chǎn)技術規(guī)程DB63/T920-2019（2020）地方標準2019-09-014-56動物免疫數(shù)據(jù)統(tǒng)計技術規(guī)范DB63/T977-2011（2021）地方標準2011-05-014-57青海毛肉兼用細毛羊羊衣制作及使用標準DB63/T1037-2011（2020）地方標準2012-02-014-58草地合理載畜量計算DB63/T1176-2013（2021）地方標準2013-04-154-59動物診療廢物及動物尸體處理技術規(guī)范DB63/T1654-2018（2020）地方標準2018-06-224-60動物診療技術規(guī)范DB63/T1655-2018地方標準2018-06-224-61青海藏羊種畜場檔案管理技術規(guī)范DB63/T2249-2024地方標準2024-03-084-62藏羊全程養(yǎng)殖技術規(guī)范待制定4-63高寒草原藏系綿羊放牧利用技術規(guī)程待制定4.1.4廢棄物綜合利用標準4-64畜禽糞便還田技術規(guī)范GB/T25246-2010國家標準2011-03-014-65畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范GB/T36195-2018國家標準2018-12-014-66生物有機肥NY884-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2012-09-014-67有機肥料NY/T525-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-06-014-68復合微生物肥料NY/T798-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-014-69畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范NY/T1168-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2006-10-014-70畜禽糞便安全使用準則NY/T1334-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-014-71畜禽糞便堆肥技術規(guī)范NY/T3442-2019農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-09-014-72畜禽糞便食用菌基質(zhì)化利用技術規(guī)范NY/T3828-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-04-014-73畜禽糞便安全還田施用量計算方法NY/T3958-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-05-014-74畜禽糞水還田技術規(guī)程NY/T4046-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-06-014-75畜禽糞污資源化利用率評價技術規(guī)程待制定4-76藏羊糞污資源化利用技術規(guī)范待制定4.2疫病預警與防治相關標準4.2.1疫病防控與防治標準4-77羊寄生蟲病防治技術規(guī)范GB/T19526-2004國家標準2004-10-014-78動物飼養(yǎng)場防疫準則GB/T39915-2021國家標準2021-11-014-79綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準則NY/T473-2016農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-04-014-80動物布氏桿菌病控制技術規(guī)范NY/T907-2004農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2005-02-014-81羊外寄生蟲藥浴技術規(guī)范NY/T1947-2010農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-12-014-82種畜場口蹄疫免疫無疫控制技術NY/T4044-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-06-014-83獸醫(yī)流行病學調(diào)查與監(jiān)測抽樣技術NY/T4139-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-014-84口蹄疫緊急流行病學調(diào)查技術NY/T4140-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-014-85動物疫病診斷實驗室檔案管理規(guī)范NY/T4302-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-014-86青海毛肉兼用細毛羊疫病綜合防治規(guī)范DB63/T1039-2011（2020）地方標準2012-02-014-87羊產(chǎn)地檢疫技術規(guī)范DB63/T1184-2013（2020）地方標準2013-04-154-88羊屠宰檢疫技術規(guī)范DB63/T1185-2022地方標準2022-08-154-89羊鏈球菌病防治技術規(guī)范DB63/T1287-2023地方標準2023-11-094-90家畜布魯氏菌病防控技術規(guī)范DB63/T1373-2015（2020）地方標準2015-03-154-91綿羊痘防控技術規(guī)范DB63/T1549-2017（2020）地方標準2017-06-174-92病害動物及病害動物產(chǎn)品無害化處理技術規(guī)程DB63/T1652-2022地方標準2022-08-154-93畜間包蟲病防治效果評估技術規(guī)范DB63/T1911-2021地方標準2021-06-204-94小反芻獸疫防控技術規(guī)范DB63/T1963-2021地方標準2022-01-014-95無規(guī)定動物疫病區(qū)監(jiān)測技術規(guī)范DB63/T2001-2021地方標準2022-02-014-96家畜口蹄疫緊急流行病學調(diào)查技術規(guī)范DB63/T2194-2023地方標準2024-02-014-97家畜布魯氏菌病流行病學調(diào)查技術規(guī)范DB63/T2195-2023地方標準2024-02-014-98藏羊疫病防控技術規(guī)范待制定4-99動物疫病防控標準體系待制定4-100規(guī)?；驁霾剪斒暇艋夹g規(guī)范待制定4.2.2疫病診斷標準4-101藍舌病診斷技術GB/T18636-2017國家標準2018-05-014-102動物結核病診斷技術GB/T18645-2020國家標準2020-12-144-103動物布魯氏菌病診斷技術GB/T18646-2018國家標準2018-09-014-104動物球蟲病診斷技術GB/T18647-2020國家標準2020-12-144-105口蹄疫診斷技術GB/T18935-2018國家標準2019-04-014-106癢病診斷技術GB/T22910-2023國家標準2024-04-014-107小反芻獸疫診斷技術GB/T27982-2011國家標準2012-06-014-108綿羊肺腺瘤病毒核酸斑點雜交檢測技術GB/T34736-2017國家標準2018-05-014-109副結核病診斷技術NY/T539-2017農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-10-014-110動物炭疽診斷技術NY/T561-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-12-014-111動物衣原體病診斷技術NY/T562-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-014-112動物弓形蟲病診斷技術NY/T573-2022農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-10-014-113綿羊痘和山羊痘診斷技術NY/T576-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-014-114羊干酪樣淋巴結炎診斷技術NY/T908-2004農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2005-02-014-115接觸傳染性膿皰皮炎診斷技術NY/T1244-2006農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-02-014-116牛羊胃腸道線蟲檢查技術NY/T1465-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-014-117動物棘球蚴病診斷技術NY/T1466-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-06-014-118羊螨?。òW螨/疥螨）診斷技術NY/T1470-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-014-119片形吸蟲病診斷技術規(guī)范NY/T1950-2010農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-12-014-120家畜魏氏梭菌病診斷技術NY/T3073-2017農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-10-014-121羊傳染性膿皰診斷技術NY/T3235-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2018-09-014-122動物土拉桿菌病診斷技術NY/T4030-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-06-014-123動物冠狀病毒通用RT-PCR檢測方法NY/T4436-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2024-05-014-124牛、羊泰勒蟲病診斷與防治技術規(guī)范DB63/T1285-2014（2020）地方標準2014-07-014-125肝片吸蟲病診斷與防治技術規(guī)范DB63/T1585-2017（2020）地方標準2017-09-20DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE24產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表見表A.5。表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表序號標準名稱標準編號標準類型實施日期備注5.1輔料質(zhì)量要求相關標準5-1食品安全國家標準植物油GB2716-2018國家標準2018-12-215-2食品安全國家標準醬油GB2717-2018國家標準2019-12-215-3食品安全國家標準釀造醬GB2718-2014國家標準2015-05-245-4食品安全國家標準食醋GB2719-2018國家標準2019-12-215-5食品安全國家標準味精GB2720-2015國家標準2016-09-225-6食品安全國家標準食用鹽GB2721-2015國家標準2016-09-225-7食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760-2024國家標準2025-02-08即將實施5-8生活飲用水衛(wèi)生標準GB5749-2022國家標準2023-04-015-9食品安全國家標準食糖GB13104-2014國家標準2015-05-245-10食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準GB14880-2012國家標準2013-01-015-11食品安全國家標準復合調(diào)味料GB31644-2018國家標準2019-12-215-12香辛料調(diào)味品通用技術條件GB/T15691-2008國家標準2008-11-015-13綠色食品食品添加劑使用準則NY/T392-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-015-14肉制品加工中非肉類蛋白質(zhì)使用導則NY/T2791-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-15畜禽屠宰用印色用品要求NY/T4445-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2024-05-015.2加工環(huán)境與設施要求相關標準5.2.1加工環(huán)境標準5-16食品安全國家標準罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范GB8950-2016國家標準2017-12-235-17食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范GB12694-2016國家標準2017-12-23DB63/T2371-2024表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表（續(xù)）DB63/T2371-2024表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表（續(xù)）PAGE18食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB14881-2013國家標準2014-06-015-19食品安全國家標準熟肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范GB19303-2023國家標準2024-09-065-20食品安全國家標準速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范GB31646-2018國家標準2019-06-215-21牛羊屠宰與分割車間設計規(guī)范GB51225-2017國家標準2017-11-015-22食品生產(chǎn)質(zhì)量控制與管理通用技術規(guī)范GB/T44881-2023國家標準2024-04-015-23食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范待制定5.2.2加工設施設備標準5-24畜禽屠宰加工設備通用要求GB/T27519-2011國家標準2012-03-015-25食品加工機械切碎機GB/T30781-2014國家標準2014-12-015-26飲食加工設備電動設備行星式攪拌機GB/T30784-2024國家標準2024-10-015-27畜禽屠宰加工設備羊屠宰成套設備技術條件GB/T40471-2021國家標準2022-03-015-28畜禽屠宰加工設備畜禽肉分割線GB/T41548-2022國家標準2022-11-015-29畜禽屠宰加工設備快速冷卻輸送設備NY/T3967-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-05-015-30畜禽屠宰加工設備羊懸掛輸送設備NY/T4274-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-015-31絞肉機技術條件SB/T10130-2008國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2009-08-015-32切肉機技術條件SB/T10549-2009國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2010-07-015-33肉制品加工設備技術要求斬拌機SB/T11077-2013國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2014-12-015-34畜禽屠宰加工設備羊剝皮設備待制定5.2.3產(chǎn)品質(zhì)量管理標準5-35畜禽屠宰HACCP應用規(guī)范GB/T20551-2022國家標準2023-02-015-36天然腸衣生產(chǎn)HACCP應用規(guī)范GB/T20572-2019國家標準2019-10-015-37肉制品生產(chǎn)HACCP應用規(guī)范GB/T20809-2006國家標準2007-06-015-38肉類制品企業(yè)良好操作規(guī)范GB/T20940-2007國家標準2007-12-015-39速凍食品生產(chǎn)HACCP應用準則GB/T25007-2010國家標準2010-12-015-40食品安全管理體系肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求GB/T27301-2008國家標準2008-12-015-41危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求GB/T27341-2009國家標準2009-06-015-42肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范GB/T29342-2012國家標準2013-08-015-43農(nóng)產(chǎn)品電子商務供應鏈質(zhì)量管理規(guī)范GB/T39058-2020國家標準2021-04-015-44家畜屠宰質(zhì)量管理規(guī)范NY/T1341-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2007-07-015-45畜禽屠宰加工人員崗位技能要求NY/T3349-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-06-015-46畜禽屠宰企業(yè)消毒規(guī)范NY/T3384-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-015-47畜禽屠宰加工人員防護技術規(guī)范NY/T3961-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-05-015-48有機羊毛地毯認證技術規(guī)范RB/T166-2018認證認可行業(yè)標準2018-10-015-49羊屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認證評審準則SB/T10365-2012國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2012-11-015.3加工工藝與技術規(guī)范相關標準5-50畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范GB/T16569-1996國家標準1997-02-015-51畜類屠宰加工通用技術條件GB/T17237-2008國家標準2008-10-015-52熟畜禽肉類輻照殺菌工藝GB/T18526.5-2001國家標準2002-03-015-53糟制肉食品輻照殺菌工藝GB/T18526.6-2001國家標準2002-03-015-54鮮、凍肉生產(chǎn)良好操作規(guī)范GB/T20575-2019國家標準2019-10-015-55熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術規(guī)范GB/T34264-2017國家標準2018-04-015-56羊胴體及鮮肉分割GB/T39918-2021國家標準2021-11-015-57冷卻肉加工技術要求GB/T40464-2021國家標準2022-03-015-58畜禽肉質(zhì)量分級規(guī)程GB/T40945-2021國家標準2022-06-015-59畜禽屠宰操作規(guī)程羊GB/T43562-2023國家標準2023-12-285-60畜禽肉分割技術規(guī)程羊肉NY/T1564-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-05-015-61冷卻肉加工技術規(guī)范NY/T1565-2007農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2008-03-015-62細羊毛分級技術條件及打包技術規(guī)程NY/T1815-2009農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-02-015-63調(diào)理肉制品加工技術規(guī)范NY/T2073-2011農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2011-12-015-64地毯用羊毛分級整理技術規(guī)范NY/T2221-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2013-03-015-65風干肉加工技術規(guī)范NY/T2782-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-66臘肉制品加工技術規(guī)范NY/T2783-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-67畜禽血液收集技術規(guī)范NY/T3471-2019農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-11-015-68冷凍肉解凍技術規(guī)范NY/T3524-2019農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-04-015-69冷卻肉加工及流通技術規(guī)范NY/T4026-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2022-06-015-70畜禽骨肽加工技術規(guī)程NY/T4281-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-015-71臘腸加工技術規(guī)范NY/T4282-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-015-72藏羊風干肉生產(chǎn)技術規(guī)范T/QOAPA005-2021青海省有機畜團體標準2022-01-015.4產(chǎn)品相關標準5.4.1肉與肉制品產(chǎn)品標準5-73（凍畜、禽產(chǎn)品GB2707-2016國家標準2017-06-235-74食品安全國家標準熟肉制品GB2726-2016國家標準2017-06-235-75食品安全國家標準腌臘肉制品GB2730-2015國家標準2016-09-225-76食品安全國家標準罐頭食品GB7098-2015國家標準2016-11-135-77鮮、凍胴體羊肉GB/T9961-2008國家標準2008-12-015-78牛肉類、羊肉類罐頭質(zhì)量通則GB/T13214-2021國家標準2022-09-015-79熏煮火腿質(zhì)量通則GB/T20711-2022國家標準2024-07-015-80火腿腸質(zhì)量通則GB/T20712-2022國家標準2024-07-015-81食品餡料GB/T21270-2007國家標準2008-05-015-82中式香腸質(zhì)量通則GB/T23493-2022國家標準2024-07-015-83醬鹵肉制品質(zhì)量通則GB/T23586-2022國家標準2024-07-015-84肉松質(zhì)量通則GB/T23968-2022國家標準2024-07-015-85肉干質(zhì)量通則GB/T23969-2022國家標準2024-07-015-86肉脯GB/T31406-2015國家標準2016-02-015-87凍卷羊肉GB/T42120-2022國家標準2023-07-015-88羊肉質(zhì)量分級NY/T630-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2003-03-015-89冷卻羊肉NY/T633-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2003-03-015-90綠色食品畜禽肉制品NY/T843-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-91綠色食品湯類罐頭NY/T2105-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-015-92綠色食品食品餡料NY/T2107-2021農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2021-11-015-93綠色食品畜肉NY/T2799-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-015-94綠色食品沖調(diào)類方便食品NY/T4268-2023農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2023-06-015-95熏煮香腸SB/T10279-2017國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2017-10-015-96速凍調(diào)制食品SB/T10379-2012國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2013-06-015-97真空軟包裝鹵肉制品SB/T10381-2012國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2012-11-015-98預制肉類食品質(zhì)量安全要求SB/T10482-2008國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2009-03-015-99肉丸SB/T10610-2011國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2011-11-01DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGE100冷藏調(diào)制食品SB/T10648-2012國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準2012-06-01表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表（續(xù)）5-101食品安全地方標準青海藏羊肉DBS63/00012-2021地方標準2021-09-015-102地理標志產(chǎn)品貴南黑藏羊DB63/T1754-2019地方標準2019-09-015-103囊謙藏羊肉T/QAS089-2023青海省標準化協(xié)會團體標準2023-11-165-104高端有機藏羊肉T/QOAPA006-2021青海省有機畜團體標準2022-01-015.4.2可食用羊副產(chǎn)品標準5-105食品安全國家標準食用動物油脂GB10146-2015國家標準2016-11-135-106天然腸衣GB/T7740-2022國家標準2023-05-015-107羊副產(chǎn)品GB/T40468-2021國家標準2022-03-015-108綠色食品畜禽可食用副產(chǎn)品NY/T1513-2017農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2017-10-015-109綿羊原腸、半成品NY/T3352-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-01-015.4.3非可食用羊副產(chǎn)品標準5-110綿羊毛GB1523-2013國家標準2014-05-065-111手工打結羊毛地毯GB/T15050-2008國家標準2009-03-015-112拉伸羊毛毛條GB/T24317-2009國家標準2009-12-015-113羊毛、羊絨被GB/T32605-2016國家標準2016-11-015-114羊毛吸聲絕熱制品GB/T34562-2017國家標準2018-09-015-115綿羊毛分級規(guī)程GB/T40828-2021國家標準2022-05-015-116羊毛絮片服裝FZ/T08001-2021紡織行業(yè)標準2022-04-015-117國產(chǎn)細羊毛及其改良毛洗凈毛FZ/T21002-2021紡織行業(yè)標準2021-07-015-118國產(chǎn)細羊毛及其改良毛毛條FZ/T21004-2021紡織行業(yè)標準2021-07-015-119家用羊毛制品FZ/T62018-2009紡織行業(yè)標準2010-04-01表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表（續(xù)）5-120羊毛針織人造毛皮FZ/T72005-2006紡織行業(yè)標準2006-10-015-121綿羊皮GH/T1041-2015供銷合作行業(yè)標準2016-06-015-122超細羊毛NY/T2219-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2013-03-015-123羊毛皮QB/T1280-2007輕工行業(yè)標準2008-06-015.5產(chǎn)品檢驗檢測相關標準5.5.1檢驗抽樣規(guī)則標準5-124樣和檢樣處理GB4789.17-2024國家標準2024-08-085-125牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程GB18393-2001國家標準2001-12-015-126肉與肉制品取樣方法GB/T9695.19-2008國家標準2009-03-015-127罐頭食品的檢驗方法GB/T10786-2022國家標準2023-05-015-128肉與肉制品感官評定規(guī)范GB/T22210-2008國家標準2009-02-015-129畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范NY467-2001農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2001-10-015-130綠色食品產(chǎn)品抽樣準則NY/T896-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-131綠色食品產(chǎn)品檢驗規(guī)則NY/T1055-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-132動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范NY/T1897-2010農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2010-09-015-133肉的食用品質(zhì)客觀評價方法NY/T2793-2015農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2015-08-015-134農(nóng)產(chǎn)品檢測樣品管理技術規(guī)范NY/T3304-2018農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2019-06-015-135畜禽中農(nóng)藥代謝試驗準則NY/T3557-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-07-015-136畜禽中農(nóng)藥殘留試驗準則NY/T3558-2020農(nóng)業(yè)行業(yè)標準2020-07-015-137進出口加工肉制品檢驗規(guī)程SN/T0222-2011出入境檢驗檢疫2011-12-01行業(yè)標準5-138出入境鮮凍畜肉類檢驗檢疫規(guī)程SN/T0410-2011出入境檢驗檢疫行業(yè)標準2012-04-01表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表（續(xù)）5.5.2理化指標檢測標準5-139食品安全國家標準食品中水分的測定GB5009.3-2016國家標準2017-03-015-140食品安全國家標準食品中脂肪的測定GB5009.6-2016國家標準2017-06-235-141食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定GB5009.11-2024國家標準2024-08-085-142食品安全國家標準食品中鉛的測定GB5009.12-2023國家標準2024-03-065-143食品安全國家標準食品中鎘的測定GB5009.15-2023國家標準2024-03-065-144食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定GB5009.17-2021國家標準2022-03-075-145BGGB5009.22-2016國家標準2017-06-235-146食品安全國家標準食品中N-亞硝胺類化合物的測定GB5009.26-2023國家標準2024-03-065-147苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定GB5009.28-2016國家標準2017-06-235-148食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB5009.33-2016國家標準2017-06-235-149食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定GB5009.34-2022國家標準2022-12-305-150食品安全國家標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2023國家標準2024-03-065-151食品安全國家標準食品中脫氫乙酸的測定GB5009.121-2016國家標準2017-03-015-152食品安全國家標準食品中鉻的測定GB5009.123-2023國家標準2024-03-065-153食品安全國家標準食品中膽固醇的測定GB5009.128-2016國家標準2017-06-235-154食品安全國家標準食品中梔子黃的測定GB5009.149-2016國家標準2017-06-235-155食品安全國家標準食品中紅曲色素的測定GB5009.150-2016國家標準2017-06-235-156食品安全國家標準食品中植酸的測定GB5009.153-2016國家標準2017-03-015-157二噁英及其類似物毒性當量的測定GB5009.205-2024國家標準2024-08-08表A.5產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理標準子體系標準明細表（續(xù)）5-158食品安全國家標準食品中生物胺的測定GB5009.208-2016國家標準2017-06-235-159食品安全國家標準食品中過氧化值的測定GB5009.227-2023國家標準2024-03-065-160食品安全國家標準食品中揮發(fā)性鹽基氮的測定GB5009.228-2016國家標準2017-03-