2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的及服務范圍2.1餐飲業(yè)類型2.2食品安全監(jiān)督內(nèi)容2.3服務區(qū)域范圍3.服務期限3.1服務起始日期3.2服務結(jié)束日期3.3服務期限延長條件4.服務費用及支付方式4.1服務費用總額4.2費用支付方式4.3支付時間節(jié)點5.食品安全監(jiān)督要求5.1食品安全標準5.2監(jiān)督頻次5.3監(jiān)督記錄要求6.質(zhì)量保證與責任6.1質(zhì)量保證措施6.2責任劃分6.3違約責任7.保密條款7.1保密內(nèi)容7.2保密期限7.3違約責任8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3解除或終止程序9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同生效與變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序10.3變更后的合同效力11.合同附件11.1合同附件清單11.2附件內(nèi)容12.合同其他約定12.1特別約定事項12.2其他補充條款13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點13.3簽署代表14.合同份數(shù)及保管14.1合同份數(shù)14.2份數(shù)分配14.3合同保管責任第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方法定名稱：[甲方全稱]乙方法定名稱：[乙方全稱]1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方法定代表人聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]乙方法定代表人聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]甲方電子郵箱：[甲方電子郵箱]乙方法定代表人電子郵箱：[乙方電子郵箱]2.合同標的及服務范圍2.1餐飲業(yè)類型甲方經(jīng)營的餐飲業(yè)類型：[餐飲業(yè)類型，如中餐、西餐、快餐等]2.2食品安全監(jiān)督內(nèi)容食品原料采購與驗收食品加工制作過程食品儲存與陳列餐具消毒與保潔食品安全衛(wèi)生知識培訓2.3服務區(qū)域范圍[具體服務區(qū)域地址]3.服務期限3.1服務起始日期[服務起始日期]3.2服務結(jié)束日期[服務結(jié)束日期]3.3服務期限延長條件[服務期限延長需滿足的條件]4.服務費用及支付方式4.1服務費用總額[服務費用總額]4.2費用支付方式[支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]4.3支付時間節(jié)點[每個時間節(jié)點的具體日期]5.食品安全監(jiān)督要求5.1食品安全標準[符合的國家食品安全標準，如GB/T273412017等]5.2監(jiān)督頻次[每月監(jiān)督次數(shù)][每次監(jiān)督的具體日期]5.3監(jiān)督記錄要求[監(jiān)督記錄的內(nèi)容和格式要求]6.質(zhì)量保證與責任6.1質(zhì)量保證措施[具體的質(zhì)量保證措施]6.2責任劃分[甲方責任][乙方責任]6.3違約責任[甲方違約責任][乙方違約責任]7.保密條款7.1保密內(nèi)容[涉及商業(yè)秘密的信息]7.2保密期限[保密期限，如合同終止后三年]7.3違約責任[泄露保密信息的違約責任]8.合同解除與終止8.1合同解除條件[甲方或乙方單方面解除合同的條件][不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行的情形]8.2合同終止條件[服務期限屆滿][雙方協(xié)商一致]8.3解除或終止程序[提前通知期限][解除或終止后的善后處理]9.爭議解決9.1爭議解決方式[協(xié)商解決][調(diào)解解決][仲裁解決][訴訟解決]9.2爭議解決機構(gòu)[仲裁委員會名稱][法院管轄法院名稱]9.3爭議解決程序[協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟的具體程序]10.合同生效與變更10.1合同生效條件[合同雙方簽字蓋章][合同經(jīng)相關部門批準或備案]10.2合同變更程序[變更提議][變更確認][變更文本]10.3變更后的合同效力[變更后的合同文本具有同等法律效力]11.合同附件11.1合同附件清單[附件1：餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督服務內(nèi)容明細][附件2：食品安全監(jiān)督記錄表][附件3：服務費用支付計劃表]11.2附件內(nèi)容[詳細描述附件內(nèi)容]12.合同其他約定12.1特別約定事項[合同履行過程中特殊事項的處理][不可預見事件的應對措施]12.2其他補充條款[其他需要特別說明的條款]13.合同簽署13.1簽署日期[合同簽署日期]13.2簽署地點[合同簽署地點]13.3簽署代表[甲方簽署代表簽名][乙方簽署代表簽名]14.合同份數(shù)及保管14.1合同份數(shù)[合同正本份數(shù)][合同副本份數(shù)]14.2份數(shù)分配[甲方份數(shù)][乙方份數(shù)]14.3合同保管責任[合同正本由[甲方/乙方]保管][合同副本由[甲方/乙方]保管]第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1第三方定義本合同所稱第三方，是指合同雙方以外的，為合同履行提供協(xié)助、咨詢、監(jiān)督或其他服務的獨立法人、非法人組織或個人。15.2第三方介入范圍1.食品安全技術咨詢與服務2.食品安全監(jiān)督與檢測3.法律咨詢與爭議解決4.其他合同雙方約定的服務16.第三方介入的引入程序16.1引入方式第三方介入應由合同雙方協(xié)商一致，并簽訂相應的合作協(xié)議或委托書。16.2引入程序雙方協(xié)商確定第三方及其服務內(nèi)容雙方簽署合作協(xié)議或委托書第三方根據(jù)協(xié)議或委托書履行相關職責17.第三方介入的責任與義務17.1責任第三方在履行職責過程中，應嚴格遵守相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，對因自身過錯導致的損害承擔相應責任。17.2義務第三方應保守合同雙方的商業(yè)秘密和敏感信息第三方應按照協(xié)議或委托書的要求，及時、準確地提供專業(yè)服務18.第三方介入的責權利界定18.1權利第三方有權獲得合同約定的報酬第三方有權根據(jù)協(xié)議或委托書的規(guī)定，獨立開展工作18.2義務第三方應遵守合同雙方的保密協(xié)議第三方應按照協(xié)議或委托書的要求，履行相應的監(jiān)督、檢測、咨詢等職責19.第三方責任限額19.1責任限額定義本合同所述第三方責任限額，是指第三方因履行本合同產(chǎn)生的損害賠償責任的最高限額。19.2責任限額確定第三方責任限額由合同雙方在合作協(xié)議或委托書中約定，最高不超過合同總額的一定比例。19.3責任限額的調(diào)整在合同履行過程中，如需調(diào)整第三方責任限額，應經(jīng)合同雙方協(xié)商一致，并簽訂補充協(xié)議。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方之間的權利義務關系由合作協(xié)議或委托書約定，甲方應履行支付報酬等義務。20.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方之間的權利義務關系由合作協(xié)議或委托書約定，乙方應提供必要的工作條件和信息。20.3第三方與合同其他方的劃分第三方與合同其他方（如消費者、監(jiān)管部門等）之間的權利義務關系由相關法律法規(guī)和行業(yè)標準調(diào)整。21.第三方介入的合同變更與終止21.1合同變更第三方介入的合同變更，應經(jīng)合同雙方協(xié)商一致，并簽訂相應的變更協(xié)議。21.2合同終止第三方介入的合同終止，應按照合作協(xié)議或委托書的規(guī)定執(zhí)行，合同雙方應妥善處理相關事宜。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件1：餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督服務內(nèi)容明細詳細列出甲方餐飲業(yè)各類食品安全監(jiān)督的具體內(nèi)容和標準。包括但不限于原料采購、加工制作、儲存陳列、餐具消毒等方面的監(jiān)督要求。2.附件2：食品安全監(jiān)督記錄表規(guī)定食品安全監(jiān)督的記錄格式、內(nèi)容和頻次。包括監(jiān)督日期、監(jiān)督內(nèi)容、存在問題及整改措施等。3.附件3：服務費用支付計劃表列出服務費用的支付時間節(jié)點、金額和支付方式。包括預付款、中期付款和尾款的具體安排。4.附件4：第三方合作協(xié)議明確第三方介入的具體服務內(nèi)容、費用、責任和義務。包括第三方與甲乙雙方的權利義務關系。5.附件5：第三方委托書授權第三方代表甲乙雙方履行相關職責。包括授權范圍、有效期限等。6.附件6：合同變更協(xié)議約定合同變更的具體內(nèi)容、生效日期等。包括合同條款的增減、修改等。7.附件7：合同解除協(xié)議約定合同解除的條件、程序和后果。包括合同解除的通知期限、違約責任等。8.附件8：爭議解決協(xié)議約定爭議解決的方式、機構(gòu)和程序。包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為甲乙雙方未按合同約定支付服務費用。甲方未按照合同約定提供餐飲服務。乙方未按照合同約定提供食品安全監(jiān)督服務。第三方未按照合作協(xié)議或委托書履行職責。2.責任認定標準違約行為發(fā)生時，違約方應承擔違約責任。違約責任包括但不限于：1.支付違約金2.恢復或賠償因違約行為造成的損失3.承擔因違約行為產(chǎn)生的其他費用3.違約示例甲方未按時支付服務費用，應向乙方支付約定違約金。乙方未按照合同約定提供食品安全監(jiān)督服務，應承擔因食品安全問題造成的損失。第三方未按照合作協(xié)議或委托書履行職責，應承擔由此產(chǎn)生的損失。全文完。2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板1本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的及范圍2.1合同標的2.2監(jiān)督范圍2.3監(jiān)督內(nèi)容3.食品安全責任3.1食品安全責任主體3.2食品安全責任劃分3.3食品安全責任追究4.監(jiān)督方式及方法4.1監(jiān)督方式4.2監(jiān)督方法4.3監(jiān)督頻率5.監(jiān)督內(nèi)容要求5.1食品原料采購5.2食品加工制作5.3食品儲存及運輸5.4食品銷售及服務6.監(jiān)督報告及處理6.1監(jiān)督報告內(nèi)容6.2監(jiān)督報告提交時間6.3處理措施及期限7.費用及支付方式7.1監(jiān)督費用7.2支付方式7.3付款時間8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3違約責任9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)10.合同解除及終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3解除及終止程序11.合同生效及期限11.1合同生效條件11.2合同期限12.其他約定事項12.1違約責任12.2通知方式12.3合同附件13.合同附件13.1食品安全監(jiān)督計劃13.2監(jiān)督報告模板13.3保密協(xié)議14.合同簽署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[甲方全稱]乙方：[乙方全稱]1.2合同雙方地址甲方地址：[甲方詳細地址]乙方地址：[乙方詳細地址]1.3合同雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.4合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話、電子郵箱等]乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話、電子郵箱等]2.合同標的及范圍2.1合同標的本合同標的為甲方餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督工作。2.2監(jiān)督范圍監(jiān)督范圍包括但不限于甲方餐飲經(jīng)營場所的食品原料采購、加工制作、儲存運輸、銷售服務全過程。2.3監(jiān)督內(nèi)容監(jiān)督內(nèi)容涵蓋食品原料的合法性、加工制作過程的衛(wèi)生條件、食品儲存的溫濕度控制、運輸過程的防護措施、銷售服務的食品安全標準等。3.食品安全責任3.1食品安全責任主體甲方為食品安全責任主體，對食品安全承擔全面責任。3.2食品安全責任劃分乙方負責對甲方食品安全進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時報告甲方并協(xié)助處理。3.3食品安全責任追究如因食品安全問題導致消費者損害，甲方承擔相應責任；如因乙方監(jiān)督不力導致食品安全問題，乙方承擔相應責任。4.監(jiān)督方式及方法4.1監(jiān)督方式乙方采取現(xiàn)場檢查、抽樣檢測、查閱資料、聽取匯報等方式進行監(jiān)督。4.2監(jiān)督方法乙方根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標準，對甲方進行定期和不定期的監(jiān)督。4.3監(jiān)督頻率乙方每月至少對甲方進行一次全面監(jiān)督，每季度至少進行一次抽樣檢測。5.監(jiān)督內(nèi)容要求5.1食品原料采購甲方必須采購合法、合規(guī)的食品原料，并確保原料來源可追溯。5.2食品加工制作甲方應保持加工制作場所的衛(wèi)生，確保食品加工過程中的安全。5.3食品儲存及運輸甲方應保證食品儲存環(huán)境的溫度、濕度適宜，運輸過程采取必要的防護措施。5.4食品銷售及服務甲方應提供符合食品安全標準的食品和服務，確保消費者權益。6.監(jiān)督報告及處理6.1監(jiān)督報告內(nèi)容乙方應定期向甲方提交監(jiān)督報告，內(nèi)容包括監(jiān)督發(fā)現(xiàn)的問題、整改建議、處理結(jié)果等。6.2監(jiān)督報告提交時間乙方應在每月監(jiān)督結(jié)束后5個工作日內(nèi)提交監(jiān)督報告。6.3處理措施及期限甲方應在收到監(jiān)督報告后10個工作日內(nèi)對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理，并將處理結(jié)果反饋乙方。8.保密條款8.1保密內(nèi)容本合同涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、經(jīng)營信息等，雙方均有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。8.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年止。8.3違約責任如因一方違反保密義務導致另一方遭受損失的，違約方應承擔相應的法律責任，并賠償對方因此遭受的全部損失。9.爭議解決9.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)如雙方同意仲裁，仲裁機構(gòu)為[仲裁機構(gòu)名稱]，仲裁地為[仲裁地點]。10.合同解除及終止10.1合同解除條件（1）一方嚴重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后仍不改正的；（2）因不可抗力致使合同無法履行；（3）其他依法或依據(jù)雙方協(xié)商應予解除的情形。10.2合同終止條件合同履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同后，合同終止。10.3解除及終止程序任何一方要求解除合同，應提前30日書面通知對方，并說明解除理由。11.合同生效及期限11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同期限本合同期限為[合同期限]，自合同生效之日起計算。12.其他約定事項12.1違約責任任何一方違反本合同約定，應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.2通知方式本合同項下的通知，除法律另有規(guī)定外，應以書面形式發(fā)送至對方約定的地址或電子郵箱。12.3合同附件本合同附件包括但不限于食品安全監(jiān)督計劃、監(jiān)督報告模板、保密協(xié)議等。13.合同附件13.1食品安全監(jiān)督計劃食品安全監(jiān)督計劃應包括監(jiān)督目標、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督方法、監(jiān)督時間表等。13.2監(jiān)督報告模板監(jiān)督報告模板應包括監(jiān)督時間、監(jiān)督內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題、整改建議等。13.3保密協(xié)議保密協(xié)議應明確保密信息的范圍、保密義務、違約責任等內(nèi)容。14.合同簽署及生效日期14.1簽署日期本合同經(jīng)雙方代表簽字（或蓋章）后生效。14.2簽署地點本合同簽署地點為[簽署地點]。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲、乙雙方之外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢服務提供方、技術支持方、審計機構(gòu)等。15.2第三方介入條件（1）甲、乙雙方一致同意引入第三方，以提高合同履行的效率或?qū)I(yè)性；（2）根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，需要第三方進行專業(yè)評估、鑒定、審計等；（3）甲、乙雙方在履行合同過程中，因特殊原因需要第三方提供協(xié)助。15.3第三方選擇與授權甲、乙雙方應共同決定引入的第三方，并就第三方的資質(zhì)、能力和信譽進行充分評估。第三方一經(jīng)選定，甲、乙雙方應授權其按照本合同規(guī)定和雙方的要求履行職責。16.第三方責任與權利16.1第三方責任（1）第三方應按照本合同規(guī)定和甲、乙雙方的要求，履行其職責，并對履行過程中的行為承擔相應責任；（2）第三方應遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保其提供的服務符合相關要求；（3）第三方在履行職責過程中，因自身原因?qū)е录?、乙雙方權益受損的，應承擔相應的賠償責任。16.2第三方權利（1）第三方有權根據(jù)本合同規(guī)定，獲取甲、乙雙方提供的相關信息；（2）第三方有權按照本合同規(guī)定，獲得相應的報酬；（3）第三方有權要求甲、乙雙方協(xié)助其履行職責。17.第三方責任限額17.1責任限額定義本合同中的“責任限額”是指第三方在履行職責過程中，因自身原因?qū)е录?、乙雙方權益受損時，第三方應承擔的最高賠償金額。17.2責任限額約定（1）甲、乙雙方應在合同中明確約定第三方的責任限額，如未約定，則默認為人民幣[金額]萬元；（2）第三方責任限額不適用于因故意或重大過失造成的損害；（3）第三方責任限額不因合同履行過程中的任何變更而改變。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1職責劃分甲、乙雙方應明確第三方的職責范圍，避免職責交叉或遺漏。第三方僅在其職責范圍內(nèi)對甲、乙雙方負責。18.2責任劃分（1）第三方在履行職責過程中，若因自身原因?qū)е录?、乙雙方權益受損，由第三方承擔相應責任；（2）若第三方在履行職責過程中，因甲、乙雙方的原因?qū)е聶嘁媸軗p，由相應方承擔責任；（3）若第三方在履行職責過程中，因不可抗力因素導致權益受損，則甲、乙雙方均不承擔責任。18.3爭議解決若甲、乙雙方與第三方之間發(fā)生爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全監(jiān)督計劃詳細要求：包括監(jiān)督目標、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督方法、監(jiān)督時間表、監(jiān)督人員安排等。說明：本附件為乙方制定的食品安全監(jiān)督詳細計劃，旨在確保甲方餐飲業(yè)的食品安全。2.監(jiān)督報告模板詳細要求：包括監(jiān)督時間、監(jiān)督內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題、整改建議、整改結(jié)果等。說明：本附件為乙方提交給甲方的監(jiān)督報告模板，用于記錄監(jiān)督過程中的發(fā)現(xiàn)和整改情況。3.保密協(xié)議詳細要求：明確保密信息的范圍、保密義務、違約責任等內(nèi)容。說明：本附件為甲、乙雙方簽訂的保密協(xié)議，旨在保護雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。4.第三方資質(zhì)證明詳細要求：包括第三方營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書、相關行業(yè)認證等。說明：本附件為第三方提供的資質(zhì)證明文件，用于證明其具備履行合同職責的能力。5.第三方服務協(xié)議詳細要求：包括第三方服務內(nèi)容、服務期限、服務費用、違約責任等。說明：本附件為甲、乙雙方與第三方簽訂的服務協(xié)議，明確了第三方的服務內(nèi)容和雙方的權利義務。6.爭議解決協(xié)議詳細要求：包括爭議解決方式、爭議解決機構(gòu)、爭議解決程序等。說明：本附件為甲、乙雙方就爭議解決達成的一致意見，旨在確保爭議得到公正、高效的解決。7.合同變更協(xié)議詳細要求：包括變更內(nèi)容、變更原因、變更生效日期等。說明：本附件為甲、乙雙方就合同變更達成的一致意見，用于記錄合同變更的細節(jié)。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為（1）甲方違約行為：未按照合同約定提供食品原料，導致乙方無法正常進行監(jiān)督。責任認定：甲方應向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的損失。示例：甲方未按時提供符合標準的食品原料，導致乙方監(jiān)督工作延誤，乙方有權要求甲方支付違約金。（2）乙方違約行為：未按照合同約定進行監(jiān)督，導致食品安全問題發(fā)生。責任認定：乙方應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償消費者損失。示例：乙方未及時發(fā)現(xiàn)并報告甲方食品安全問題，導致消費者食用后發(fā)生食物中毒，乙方應承擔賠償責任。（3）第三方違約行為：未按照合同約定提供服務，導致合同無法履行。責任認定：第三方應承擔相應的違約責任，賠償甲、乙雙方因此遭受的損失。示例：第三方未能按照約定提供技術支持，導致甲方餐飲業(yè)務受到影響，第三方應賠償甲方損失。（4）任何一方違約行為：未按照合同約定履行保密義務，泄露對方商業(yè)秘密。責任認定：違約方應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償對方損失。示例：一方泄露了另一方的商業(yè)秘密，泄露方應賠償對方因此遭受的損失。全文完。2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同簽訂日期1.3合同雙方1.4合同目的2.餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督范圍2.1監(jiān)督內(nèi)容2.2監(jiān)督方式2.3監(jiān)督時間3.食品安全責任3.1食品經(jīng)營者責任3.2監(jiān)督機構(gòu)責任4.食品安全標準4.1國家食品安全標準4.2餐飲業(yè)食品安全標準5.食品安全監(jiān)督措施5.1食品采購與儲存5.2食品加工與制作5.3食品銷售與服務6.食品安全事故處理6.1事故報告6.2事故調(diào)查6.3事故處理7.監(jiān)督機構(gòu)權利與義務7.1監(jiān)督機構(gòu)權利7.2監(jiān)督機構(gòu)義務8.食品經(jīng)營者權利與義務8.1食品經(jīng)營者權利8.2食品經(jīng)營者義務9.合同期限與終止9.1合同期限9.2合同終止10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)12.合同生效與解除12.1合同生效12.2合同解除13.合同附件13.1附件一：食品安全監(jiān)督記錄表13.2附件二：食品安全事故報告表14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為“2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同”。1.2合同簽訂日期：雙方應在本合同簽訂之日起30日內(nèi)完成合同簽訂手續(xù)。1.3合同雙方：1.3.1承包方：[承包方全稱]，住所地：[承包方住所地]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]。1.3.2監(jiān)督方：[監(jiān)督方全稱]，住所地：[監(jiān)督方住所地]，法定代表人：[監(jiān)督方法定代表人姓名]。1.4合同目的：本合同旨在明確承包方對監(jiān)督方所轄區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)食品安全進行監(jiān)督的責任、權利和義務，確保食品安全。2.餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督范圍2.1監(jiān)督內(nèi)容：2.1.1對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品采購、加工、儲存、銷售和服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。2.1.2對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品安全管理制度、人員培訓和設施設備進行檢查。2.1.3對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品安全事故進行調(diào)查和處理。2.2監(jiān)督方式：2.2.1定期對餐飲業(yè)經(jīng)營者進行現(xiàn)場檢查。2.2.2對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品安全信息進行收集、整理和分析。2.2.3對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品安全違法行為進行查處。2.3監(jiān)督時間：2.3.1監(jiān)督時間為合同有效期內(nèi)，具體檢查頻率由雙方協(xié)商確定。3.食品安全責任3.1食品經(jīng)營者責任：3.1.1遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度。3.1.2確保食品原料、食品添加劑、食品包裝材料等符合國家食品安全標準。3.1.3對食品安全事故及時報告，并采取有效措施進行控制和處理。3.2監(jiān)督機構(gòu)責任：3.2.1對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品安全進行監(jiān)督，確保食品安全。3.2.2對食品安全事故進行調(diào)查，提出處理意見。3.2.3對餐飲業(yè)經(jīng)營者的違法行為進行查處，保護消費者權益。4.食品安全標準4.1國家食品安全標準：4.1.1承包方和監(jiān)督方均應遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關國家食品安全標準。4.2餐飲業(yè)食品安全標準：4.2.1承包方和監(jiān)督方應參照《餐飲業(yè)食品安全操作規(guī)范》等地方標準進行監(jiān)督。5.食品安全監(jiān)督措施5.1食品采購與儲存：5.1.1對食品原料的采購渠道進行審查，確保采購食品來源合法、合規(guī)。5.1.2對食品儲存設施進行檢查，確保食品儲存條件符合要求。5.2食品加工與制作：5.2.1對食品加工工藝進行檢查，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。5.2.2對食品添加劑的使用進行檢查，確保符合國家規(guī)定。5.3食品銷售與服務：5.3.1對食品銷售環(huán)節(jié)進行檢查，確保食品標簽、說明書符合規(guī)定。5.3.2對食品服務過程進行檢查，確保服務環(huán)節(jié)衛(wèi)生、安全。6.食品安全事故處理6.1事故報告：6.1.1食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應在24小時內(nèi)向監(jiān)督機構(gòu)報告。6.2事故調(diào)查：6.2.1監(jiān)督機構(gòu)接到事故報告后，應在3個工作日內(nèi)啟動事故調(diào)查。6.3事故處理：6.3.1監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，依法對事故責任人進行查處。6.3.2食品經(jīng)營者應積極配合事故調(diào)查和處理工作。8.監(jiān)督機構(gòu)權利與義務8.1監(jiān)督機構(gòu)權利：8.1.1對餐飲業(yè)經(jīng)營者進行定期和不定期的食品安全檢查。8.1.2要求餐飲業(yè)經(jīng)營者提供與食品安全相關的資料和記錄。8.1.3對違反食品安全法規(guī)的行為進行制止和查處。8.1.4對食品安全事故進行調(diào)查并提出處理建議。8.2監(jiān)督機構(gòu)義務：8.2.1對餐飲業(yè)經(jīng)營者的食品安全情況進行跟蹤監(jiān)督。8.2.2對發(fā)現(xiàn)的問題及時向餐飲業(yè)經(jīng)營者提出整改要求。8.2.3對食品安全事故進行調(diào)查，確保公平公正。8.2.4對餐飲業(yè)經(jīng)營者的合法權益給予保護。9.食品經(jīng)營者權利與義務9.1食品經(jīng)營者權利：9.1.1要求監(jiān)督機構(gòu)提供必要的食品安全指導和服務。9.1.2對監(jiān)督機構(gòu)作出的監(jiān)督?jīng)Q定有異議時，有權要求復檢。9.1.3享有對食品安全事故處理的知情權和申訴權。9.2食品經(jīng)營者義務：9.2.1遵守國家食品安全法律法規(guī)，執(zhí)行食品安全標準和規(guī)范。9.2.2配合監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督工作，提供真實、完整的食品安全信息。9.2.3對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題立即采取整改措施，防止食品安全事故發(fā)生。10.合同期限與終止10.1合同期限：10.1.1本合同期限為[合同期限]，自合同簽訂之日起生效。10.2合同終止：10.2.1合同期滿，雙方應按約定辦理合同終止手續(xù)。10.2.2合同期限內(nèi)，如一方違約，另一方有權終止合同。11.違約責任11.1違約情形：11.1.1一方未按合同約定履行監(jiān)督或經(jīng)營義務。11.1.2一方故意隱瞞或篡改食品安全信息。11.1.3一方未按約定處理食品安全事故。11.2違約責任：11.2.1違約方應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。11.2.2雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商解決違約責任問題，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。12.爭議解決12.1爭議解決方式：12.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。12.2爭議解決機構(gòu)：12.2.1協(xié)商不成的，任何一方均有權將爭議提交至[爭議解決機構(gòu)名稱]進行仲裁。13.合同生效與解除13.1合同生效：13.1.1本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同解除：13.2.1合同期限內(nèi)，任何一方有權在提前[提前通知期限]書面通知對方的情況下解除合同。14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義與范圍1.1第三方定義：1.1.1本合同所稱第三方，指在合同履行過程中，因提供專業(yè)服務、技術支持、中介協(xié)調(diào)或其他必要協(xié)助而介入的獨立第三方機構(gòu)或個人。1.1.2第三方不包括合同雙方及其關聯(lián)方。1.2第三方范圍：1.2.1第三方包括但不限于食品安全專家、法律顧問、技術檢測機構(gòu)、認證機構(gòu)、保險機構(gòu)等。2.第三方介入的條件與程序2.1介入條件：2.1.1第三方介入應經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂相應的合作協(xié)議。2.1.2第三方介入應符合國家法律法規(guī)和合同約定的條件。2.2介入程序：2.2.1甲乙雙方應向第三方提供合同副本及相關資料。2.2.2第三方應在收到甲乙雙方提供的資料后[時間限制]，對介入事項進行評估，并提出介入建議。2.2.3甲乙雙方根據(jù)第三方建議，決定是否同意第三方介入。3.第三方的責任與義務3.1第三方的責任：3.1.1第三方應按照合作協(xié)議和合同約定，履行其專業(yè)服務、技術支持、中介協(xié)調(diào)等職責。3.1.2第三方應對其提供的專業(yè)意見、技術服務和中介協(xié)調(diào)負責，但對其提供的意見、技術服務和中介協(xié)調(diào)的后果不承擔責任。3.2第三方的義務：3.2.1第三方應遵守國家法律法規(guī)和合同約定。3.2.2第三方應保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。3.2.3第三方應按照約定的時間和標準提供服務。4.第三方的權利4.1第三方的權利：4.1.1第三方有權要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。4.1.2第三方有權要求甲乙雙方按照約定支付服務費用。