2024年度酒店餐飲服務管理合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度酒店餐飲服務管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的2.1服務內容2.2服務地點2.3服務時間3.服務質量要求3.1服務標準3.2質量控制措施3.3質量監(jiān)督方式4.服務費用及支付方式4.1服務費用構成4.2支付方式及時間4.3付款違約責任5.合同履行期限及終止條件5.1合同履行期限5.2合同終止條件5.3合同終止后的處理6.違約責任6.1違約情形6.2違約責任承擔6.3違約金及賠償7.保密條款7.1保密內容7.2保密期限7.3違反保密條款的責任8.法律適用及爭議解決8.1法律適用8.2爭議解決方式9.合同附件9.1服務規(guī)范9.2服務流程9.3其他相關附件10.合同生效及變更10.1合同生效條件10.2合同變更方式10.3合同解除條件11.合同解除及終止11.1合同解除程序11.2合同終止程序11.3合同解除及終止后的處理12.合同解除及終止后的權利義務12.1合同解除及終止后的權利義務關系12.2合同解除及終止后的債權債務處理12.3合同解除及終止后的保密義務13.其他約定事項13.1其他約定事項一13.2其他約定事項二13.3其他約定事項三14.合同簽訂及生效日期14.1合同簽訂日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：酒店管理有限公司乙方：餐飲服務公司1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的2.1服務內容乙方負責甲方酒店內的餐飲服務，包括但不限于客房餐飲、宴會餐飲、自助餐、咖啡廳及餐廳等。2.2服務地點服務地點為甲方酒店內，具體服務區(qū)域由雙方另行協(xié)商確定。2.3服務時間服務時間為每日早上6:00至晚上22:00，具體營業(yè)時間可根據(jù)酒店實際情況調整。3.服務質量要求3.1服務標準乙方提供的服務應達到國家相關餐飲服務標準，具體標準詳見附件一《餐飲服務規(guī)范》。3.2質量控制措施乙方應建立健全質量管理體系，確保服務質量。包括但不限于定期進行員工培訓、現(xiàn)場檢查、顧客滿意度調查等。3.3質量監(jiān)督方式甲方將定期對乙方提供的服務進行監(jiān)督，監(jiān)督方式包括但不限于現(xiàn)場檢查、顧客反饋、第三方評估等。4.服務費用及支付方式4.1服務費用構成服務費用包括但不限于食材費用、人工費用、設備折舊費用、能源費用等。4.2支付方式及時間甲方應于每月末前支付乙方上一個月的服務費用，具體支付方式為銀行轉賬。4.3付款違約責任如甲方未按時支付服務費用，應向乙方支付違約金，違約金為應付款項的千分之五。5.合同履行期限及終止條件5.1合同履行期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，期滿后可協(xié)商續(xù)簽。5.2合同終止條件（1）本合同約定的期限屆滿；（2）因不可抗力導致合同無法履行；（3）一方違約，經另一方書面通知后30日內仍未采取補救措施；（4）雙方協(xié)商一致解除合同。5.3合同終止后的處理（1）乙方應將甲方酒店內的餐飲服務設施、設備等完好地移交給甲方；（2）雙方應結算尚未結算的服務費用；（3）雙方應妥善處理合同終止后的其他事宜。6.違約責任6.1違約情形（1）一方未按照合同約定履行義務；（2）一方違反合同約定造成另一方損失；（3）一方違反合同約定導致合同無法履行。6.2違約責任承擔違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。6.3違約金及賠償違約金為違約金額的千分之五，賠償損失按照實際損失計算。8.法律適用及爭議解決8.1法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行、終止或解除以及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。8.2爭議解決方式雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權將爭議提交至合同簽訂地的人民法院訴訟解決。9.合同附件9.1服務規(guī)范附件一《餐飲服務規(guī)范》為本合同的組成部分，具體內容包括服務標準、操作流程、衛(wèi)生要求等。9.2服務流程附件二《餐飲服務流程》為本合同的組成部分，詳細描述了餐飲服務的各個環(huán)節(jié)和操作步驟。9.3其他相關附件其他相關附件包括但不限于甲方提供的場地使用說明、乙方提供的餐飲服務資質證明等。10.合同生效及變更10.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，并自生效之日起對雙方具有約束力。10.2合同變更方式任何一方要求變更本合同時，應書面通知對方，經雙方協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議后，變更內容對本合同具有約束力。10.3合同解除條件（1）一方被依法宣告破產或解散；（2）一方違反合同約定，經對方書面通知后30日內仍未采取補救措施；（3）因國家政策、法律法規(guī)的變更導致本合同無法履行。11.合同解除及終止11.1合同解除程序一方要求解除本合同時，應提前30日書面通知對方，并說明解除原因。合同解除后，雙方應按照本合同第十條的規(guī)定處理未履行完畢的事項。11.2合同終止程序合同終止時，雙方應按照本合同第五條的規(guī)定處理合同終止后的事宜。11.3合同解除及終止后的處理（1）乙方應將甲方酒店內的餐飲服務設施、設備等完好地移交給甲方；（2）雙方應結算尚未結算的服務費用；（3）雙方應妥善處理合同解除或終止后的其他事宜。12.合同解除及終止后的權利義務12.1合同解除及終止后的權利義務關系合同解除或終止后，雙方的權利義務關系終止，但雙方因本合同而產生的債權債務關系不受影響。12.2合同解除及終止后的債權債務處理（1）已發(fā)生的債權債務應按照原合同約定履行；（2）因合同解除或終止產生的額外費用，雙方應協(xié)商解決。13.其他約定事項13.1其他約定事項一本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決，并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.合同簽訂及生效日期14.1合同簽訂日期本合同于2024年1月1日簽訂。14.2合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1本合同中所述的第三方，是指為甲乙雙方提供專業(yè)服務、咨詢、評估或其他協(xié)助的獨立法人或其他組織，包括但不限于中介機構、咨詢公司、評估機構等。2.第三方介入的情形（1）甲乙雙方根據(jù)本合同約定，需要第三方提供專業(yè)服務或咨詢；（2）合同履行過程中，因特殊情況需要第三方協(xié)助解決爭議或提供技術支持；（3）法律法規(guī)或政策要求甲乙雙方必須引入第三方進行監(jiān)管或評估。3.第三方責任限額（1）第三方因提供的服務或咨詢導致甲乙雙方損失的賠償限額；（2）第三方在合同履行過程中因自身原因造成甲乙雙方損失的賠償限額；（3）第三方因違反合同約定或法律法規(guī)而應承擔的責任限額。4.第三方權利（1）根據(jù)合同約定，獨立開展專業(yè)服務或咨詢工作；（2）要求甲乙雙方提供必要的信息和資料；（3）在合同履行過程中，有權對甲乙雙方的服務或行為進行監(jiān)督和評估。5.第三方義務（1）按照合同約定提供專業(yè)服務或咨詢，確保服務質量；（2）保守甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私；（3）按照法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范開展業(yè)務。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲乙雙方的關系：（1）第三方與甲乙雙方之間是獨立的合同關系，第三方不參與甲乙雙方的直接權利義務關系；（2）第三方在合同履行過程中，應嚴格遵守本合同的約定，不得損害甲乙雙方的合法權益。6.2第三方與甲乙雙方的責任劃分：（1）第三方因自身原因導致甲乙雙方損失的，由第三方承擔全部責任；（2）第三方在執(zhí)行合同過程中，因甲乙雙方的原因導致?lián)p失的，甲乙雙方應根據(jù)各自過錯承擔相應責任；（3）第三方在執(zhí)行合同過程中，因不可抗力導致?lián)p失的，甲乙雙方互不承擔責任。7.第三方介入的流程7.1第三方介入的流程如下：（1）甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的必要性和具體要求；（2）甲乙雙方與第三方簽訂合作協(xié)議，明確各方權利義務；（3）第三方按照合作協(xié)議開展業(yè)務，甲乙雙方提供必要的支持和配合；（4）合同履行結束后，第三方向甲乙雙方提交服務報告或評估報告。8.第三方介入的終止8.1第三方介入的終止條件：（1）合同履行完畢，第三方已完成合同約定的全部義務；（2）甲乙雙方協(xié)商一致，決定終止第三方介入；（3）因不可抗力導致第三方無法繼續(xù)履行合同。8.2第三方介入的終止流程：（1）甲乙雙方書面通知第三方終止介入；（2）第三方在收到通知后，應立即停止介入工作；（3）甲乙雙方與第三方進行結算，包括但不限于服務費用、違約金等。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲服務規(guī)范詳細要求和說明：內容包括餐飲服務標準、操作流程、衛(wèi)生要求、食品安全管理等。規(guī)范應參照國家相關餐飲服務標準，結合甲方酒店實際情況制定。乙方應確保所有員工熟悉并遵守餐飲服務規(guī)范。2.附件二：餐飲服務流程詳細要求和說明：內容包括餐飲服務的各個環(huán)節(jié)和操作步驟，如預訂、點餐、烹飪、配送等。流程應簡潔明了，便于員工理解和執(zhí)行。乙方應根據(jù)實際情況對流程進行優(yōu)化和調整。3.附件三：合同簽訂文件詳細要求和說明：包括雙方簽字蓋章的合同原件、合同變更協(xié)議、補充協(xié)議等。文件應完整保存，以備日后查閱。4.附件四：甲方酒店場地使用說明詳細要求和說明：內容包括甲方酒店場地布局、設施設備、使用規(guī)則等。乙方在使用場地時應遵守相關規(guī)定，確保場地安全和衛(wèi)生。5.附件五：乙方餐飲服務資質證明詳細要求和說明：乙方應提供有效的餐飲服務許可證、食品安全許可證等。乙方資質證明應在合同有效期內保持有效。6.附件六：第三方評估報告詳細要求和說明：由第三方機構根據(jù)合同約定對乙方餐飲服務進行評估。評估報告應包括評估方法、評估結果、改進建議等。7.附件七：顧客滿意度調查報告詳細要求和說明：由第三方機構或甲方自行進行顧客滿意度調查。調查報告應包括調查方法、調查結果、改進措施等。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：（1）乙方未按照合同約定提供餐飲服務；（2）乙方提供的服務不符合餐飲服務規(guī)范；（3）乙方違反甲方酒店場地使用規(guī)定；（4）乙方未按時支付服務費用；（5）第三方評估報告顯示乙方服務存在問題。2.違約責任認定標準：（1）乙方未按照合同約定提供餐飲服務，甲方有權要求乙方承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等；（2）乙方提供的服務不符合餐飲服務規(guī)范，甲方有權要求乙方進行整改，如整改后仍不符合要求，甲方有權解除合同；（3）乙方違反甲方酒店場地使用規(guī)定，甲方有權要求乙方承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等；（4）乙方未按時支付服務費用，甲方有權要求乙方支付滯納金，如逾期仍未支付，甲方有權解除合同；（5）第三方評估報告顯示乙方服務存在問題，甲方有權要求乙方進行整改，如整改后仍不符合要求，甲方有權解除合同。3.違約責任示例說明：（1）乙方未按時提供早餐服務，導致顧客投訴。甲方要求乙方支付違約金500元；（2）乙方提供的菜品不符合衛(wèi)生標準，導致顧客食物中毒。甲方要求乙方賠償醫(yī)療費用及精神損失費共計10000元；（3）乙方違反甲方酒店場地使用規(guī)定，造成設施損壞。甲方要求乙方承擔維修費用2000元；（4）乙方未按時支付服務費用，逾期30天。甲方要求乙方支付滯納金500元；（5）第三方評估報告顯示乙方服務質量不合格。甲方要求乙方進行整改，如整改后仍不合格，甲方有權解除合同。全文完。2024年度酒店餐飲服務管理合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱及地址1.2合同雙方法定代表人及授權代表1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的及范圍2.1酒店餐飲服務內容2.2服務范圍及區(qū)域2.3服務時間及班次3.服務內容及質量標準3.1服務項目及標準3.2菜品質量及衛(wèi)生要求3.3餐飲服務設施及設備3.4服務人員素質及培訓4.服務價格及支付方式4.1服務價格及收費方式4.2價格調整機制4.3付款時間及方式4.4付款憑證及保管5.合同履行期限及終止條件5.1合同履行期限5.2合同終止條件5.3合同解除及通知6.違約責任及賠償6.1違約責任6.2違約賠償6.3爭議解決方式7.保密條款7.1保密內容7.2保密義務7.3違約責任8.不可抗力條款8.1不可抗力定義8.2不可抗力事件通知8.3合同解除及責任9.合同附件9.1附件一：酒店餐飲服務項目及標準9.2附件二：服務人員培訓計劃9.3附件三：服務價格表10.合同生效及修改10.1合同生效條件10.2合同修改及補充11.合同解除及終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除及終止通知12.合同爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構12.3爭議解決費用13.其他約定13.1合同未盡事宜13.2合同附件及補充協(xié)議13.3合同附件效力14.合同簽署及生效14.1合同簽署時間及地點14.2合同生效時間14.3合同簽署人簽名及蓋章第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱及地址甲方：[酒店名稱]地址：[酒店地址]乙方：[餐飲服務管理公司名稱]地址：[餐飲服務管理公司地址]1.2合同雙方法定代表人及授權代表甲方法定代表人：[法定代表人姓名]授權代表：[授權代表姓名]乙方法定代表人：[法定代表人姓名]授權代表：[授權代表姓名]1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]；[電子郵箱]乙方聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]；[電子郵箱]2.合同標的及范圍2.1酒店餐飲服務內容本合同約定的餐飲服務包括但不限于客房餐飲、宴會餐飲、自助餐飲、團隊餐飲等。2.2服務范圍及區(qū)域服務范圍：[具體服務區(qū)域]服務區(qū)域包括但不限于餐廳、宴會廳、客房內餐飲服務等。2.3服務時間及班次服務時間：[具體服務時間]班次安排：[具體班次安排]3.服務內容及質量標準3.1服務項目及標準服務項目包括但不限于菜品制作、餐飲服務、清潔衛(wèi)生、設備維護等。3.2菜品質量及衛(wèi)生要求菜品質量：[具體質量標準]衛(wèi)生要求：[具體衛(wèi)生標準]3.3餐飲服務設施及設備設施及設備：[具體設施及設備清單]維護及保養(yǎng)：[具體維護及保養(yǎng)標準]3.4服務人員素質及培訓人員素質：[具體素質要求]培訓計劃：[具體培訓計劃及內容]4.服務價格及支付方式4.1服務價格及收費方式服務價格：[具體價格]收費方式：[具體收費方式，如按月、按次等]4.2價格調整機制價格調整：[價格調整條件及方式]4.3付款時間及方式付款時間：[具體付款時間，如每月、每季度等]付款方式：[具體付款方式，如銀行轉賬、支票等]4.4付款憑證及保管付款憑證：[具體付款憑證要求]保管責任：[具體保管責任分配]5.合同履行期限及終止條件5.1合同履行期限履行期限：[具體履行期限，如一年、兩年等]5.2合同終止條件終止條件：[具體終止條件，如違約、不可抗力等]5.3合同解除及通知解除條件：[具體解除條件，如雙方協(xié)商一致等]解除通知：[具體解除通知要求]6.違約責任及賠償6.1違約責任違約行為：[具體違約行為定義]違約責任：[具體違約責任規(guī)定]6.2違約賠償賠償金額：[具體賠償金額計算方式]賠償期限：[具體賠償期限要求]6.3爭議解決方式爭議解決：[具體爭議解決方式，如協(xié)商、仲裁等]8.保密條款8.1保密內容本合同涉及的商業(yè)秘密包括但不限于經營數(shù)據(jù)、客戶信息、服務流程、技術秘密等。8.2保密義務雙方對本合同涉及的商業(yè)秘密負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。8.3違約責任任何一方違反保密義務，泄露對方商業(yè)秘密的，應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償損失。9.不可抗力條款9.1不可抗力定義不可抗力是指由于自然災害、政府行為、社會異常事件等原因，導致合同無法履行或履行困難的客觀情況。9.2不可抗力事件通知發(fā)生不可抗力事件時，受影響的一方應立即以書面形式通知對方，并附上不可抗力事件的證明材料。9.3合同解除及責任在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方可協(xié)商解除合同，解除合同期間，雙方互不承擔責任。10.合同附件10.1附件一：酒店餐飲服務項目及標準附件一詳細列明了乙方提供的服務項目及對應的質量標準。10.2附件二：服務人員培訓計劃附件二包括乙方對服務人員進行培訓的計劃及內容。10.3附件三：服務價格表附件三提供了乙方提供服務的具體價格明細。11.合同生效及修改11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同修改及補充本合同的修改或補充必須以書面形式進行，并由雙方簽字蓋章后生效。12.合同解除及終止12.1合同解除條件合同解除條件包括但不限于違約、不可抗力、雙方協(xié)商一致等。12.2合同終止條件合同終止條件包括但不限于合同履行完畢、合同解除、合同到期等。12.3合同解除及終止通知合同解除或終止時，一方應提前[具體時間]以書面形式通知對方。13.其他約定13.1合同未盡事宜本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。13.2合同附件及補充協(xié)議本合同的附件及補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.3合同附件效力本合同附件的效力與本合同同等，附件與本合同不一致的，以附件為準。14.合同簽署及生效14.1合同簽署時間及地點本合同于[簽署日期]在[簽署地點]簽署。14.2合同生效時間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3合同簽署人簽名及蓋章甲方（蓋章）：_________________________乙方（蓋章）：_________________________甲方代表（簽字）：_____________________乙方代表（簽字）：_____________________[日期]：______________________________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入條款15.1第三方概念本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方以外的任何個人、企業(yè)或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、供應商等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了協(xié)助合同履行，提高服務質量，確保合同目標的實現(xiàn)。15.3第三方介入方式第三方介入方式包括但不限于提供咨詢服務、技術支持、監(jiān)理監(jiān)督、物資供應等。16.甲乙方與第三方的關系16.1甲乙雙方與第三方之間的合同甲乙雙方應與第三方簽訂獨立的合同，明確雙方的權利、義務和責任。16.2甲乙雙方與第三方之間的責任劃分甲乙雙方與第三方之間的責任劃分應根據(jù)各自合同約定以及本合同的相關條款確定。16.3第三方與其他各方的劃分說明第三方與甲乙雙方以及合同其他相關方（如客戶、供應商等）之間的關系由各自合同約定，第三方應遵守相關法律法規(guī)和合同約定。17.第三方責任限額17.1責任限額定義本合同中的“責任限額”是指第三方因履行合同義務或違反合同約定所應承擔的經濟責任的上限。17.2責任限額確定責任限額應根據(jù)第三方合同約定、行業(yè)慣例以及合同履行風險等因素確定。17.3責任限額的調整在合同履行過程中，如遇特殊情況導致責任限額需要調整，雙方應協(xié)商一致，并以書面形式修改合同。18.第三方違約責任18.1違約行為第三方違約行為包括但不限于未按合同約定履行義務、提供不合格服務或產品、泄露商業(yè)秘密等。18.2違約責任第三方違約時，應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。18.3違約賠償?shù)谌竭`約賠償?shù)慕痤~應根據(jù)實際損失和合同約定確定。19.第三方介入合同的履行19.1合同履行監(jiān)督甲乙雙方應監(jiān)督第三方按照合同約定履行義務，確保合同目標的實現(xiàn)。19.2合同履行協(xié)調甲乙雙方應協(xié)調第三方與其他相關方之間的關系，確保合同順利履行。19.3合同履行報告第三方應定期向甲乙雙方報告合同履行情況，包括但不限于服務質量、進度、成本等。20.第三方介入合同的變更和解除20.1變更如需變更第三方介入合同，甲乙雙方應與第三方協(xié)商一致，并以書面形式修改合同。20.2解除在符合合同約定和法律法規(guī)的前提下，甲乙雙方可解除第三方介入合同。20.3解除條件第三方介入合同的解除條件包括但不限于合同履行完畢、合同解除、合同到期等。20.4解除程序合同解除時，甲乙雙方應按照合同約定或法律規(guī)定履行解除程序。21.第三方介入合同爭議解決21.1爭議解決方式第三方介入合同爭議解決方式包括但不限于協(xié)商、調解、仲裁、訴訟等。21.2爭議解決機構爭議解決機構由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定。21.3爭議解決費用爭議解決費用由爭議各方承擔，具體承擔方式由爭議解決機構或合同約定。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：酒店餐飲服務項目及標準詳細要求：包括服務內容、菜品標準、服務質量標準、衛(wèi)生標準等。說明：本附件為合同的主要組成部分，明確了乙方向甲方提供的服務內容和標準。2.附件二：服務人員培訓計劃詳細要求：包括培訓目標、培訓內容、培訓時間、培訓方式等。說明：本附件為合同的主