奶制品市場(chǎng)調(diào)研與消費(fèi)者行為分析考核試卷

奶制品市場(chǎng)調(diào)研與消費(fèi)者行為分析考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考察學(xué)生對(duì)奶制品市場(chǎng)調(diào)研與消費(fèi)者行為分析的理解和運(yùn)用能力，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě)和消費(fèi)者行為的分析，評(píng)估學(xué)生是否能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.奶制品市場(chǎng)調(diào)研的首要步驟是：（）

A.確定調(diào)研目的

B.收集二手資料

C.設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷

D.進(jìn)行數(shù)據(jù)分析

2.以下哪項(xiàng)不屬于消費(fèi)者行為分析中的外部因素？（）

A.家庭背景

B.經(jīng)濟(jì)狀況

C.個(gè)人喜好

D.心理因素

3.下列哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的定量調(diào)研方法？（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.訪談

C.案例研究

D.實(shí)驗(yàn)研究

4.奶制品品牌定位的核心是：（）

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.價(jià)格策略

C.市場(chǎng)份額

D.消費(fèi)者需求

5.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)最關(guān)注的因素是：（）

A.健康價(jià)值

B.口味

C.包裝設(shè)計(jì)

D.品牌知名度

6.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)？（）

A.地理因素

B.心理因素

C.行為因素

D.產(chǎn)品生命周期

7.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的定性調(diào)研方法不包括：（）

A.深度訪談

B.問(wèn)卷調(diào)查

C.焦點(diǎn)小組

D.觀察法

8.以下哪項(xiàng)不是奶制品消費(fèi)者行為分析中的決策過(guò)程？（）

A.需求識(shí)別

B.信息搜索

C.比較評(píng)估

D.決策實(shí)施

9.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中，二手資料的來(lái)源不包括：（）

A.政府報(bào)告

B.行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)

C.媒體報(bào)道

D.消費(fèi)者反饋

10.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的關(guān)鍵成功因素？（）

A.市場(chǎng)需求

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.技術(shù)創(chuàng)新

D.政策法規(guī)

11.奶制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策時(shí)，最可能受到的影響是：（）

A.價(jià)格優(yōu)惠

B.產(chǎn)品功能

C.品牌形象

D.社會(huì)責(zé)任

12.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的實(shí)地調(diào)研方法？（）

A.消費(fèi)者觀察

B.市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)

C.網(wǎng)絡(luò)調(diào)查

D.郵寄問(wèn)卷

13.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中，一手資料的收集方法不包括：（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.訪談

C.案例研究

D.數(shù)據(jù)挖掘

14.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)？（）

A.提高市場(chǎng)份額

B.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

C.提升品牌形象

D.滿足不同消費(fèi)者需求

15.奶制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為中的心理因素不包括：（）

A.需求層次理論

B.價(jià)值觀

C.情緒

D.知識(shí)水平

16.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的市場(chǎng)趨勢(shì)分析？（）

A.消費(fèi)者偏好變化

B.產(chǎn)品生命周期

C.競(jìng)爭(zhēng)格局

D.技術(shù)發(fā)展

17.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中，以下哪項(xiàng)不是調(diào)研報(bào)告的主要內(nèi)容？（）

A.調(diào)研目的和方法

B.數(shù)據(jù)分析和結(jié)論

C.市場(chǎng)機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)

D.市場(chǎng)營(yíng)銷策略

18.以下哪項(xiàng)不是奶制品消費(fèi)者行為分析中的外部因素？（）

A.經(jīng)濟(jì)狀況

B.社會(huì)文化

C.個(gè)人喜好

D.心理因素

19.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中，以下哪項(xiàng)不是市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)？（）

A.地理因素

B.行為因素

C.心理因素

D.產(chǎn)品生命周期

20.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的定量調(diào)研方法？（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.訪談

C.實(shí)驗(yàn)研究

D.數(shù)據(jù)挖掘

21.奶制品品牌定位的核心是：（）

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.價(jià)格策略

C.市場(chǎng)份額

D.消費(fèi)者需求

22.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)最關(guān)注的因素是：（）

A.健康價(jià)值

B.口味

C.包裝設(shè)計(jì)

D.品牌知名度

23.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)？（）

A.地理因素

B.心理因素

C.行為因素

D.產(chǎn)品生命周期

24.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的定性調(diào)研方法不包括：（）

A.深度訪談

B.問(wèn)卷調(diào)查

C.焦點(diǎn)小組

D.觀察法

25.以下哪項(xiàng)不是奶制品消費(fèi)者行為分析中的決策過(guò)程？（）

A.需求識(shí)別

B.信息搜索

C.比較評(píng)估

D.決策實(shí)施

26.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的實(shí)地調(diào)研方法不包括：（）

A.消費(fèi)者觀察

B.市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)

C.網(wǎng)絡(luò)調(diào)查

D.郵寄問(wèn)卷

27.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的關(guān)鍵成功因素？（）

A.市場(chǎng)需求

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.技術(shù)創(chuàng)新

D.政策法規(guī)

28.奶制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策時(shí)，最可能受到的影響是：（）

A.價(jià)格優(yōu)惠

B.產(chǎn)品功能

C.品牌形象

D.社會(huì)責(zé)任

29.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的市場(chǎng)趨勢(shì)分析？（）

A.消費(fèi)者偏好變化

B.產(chǎn)品生命周期

C.競(jìng)爭(zhēng)格局

D.技術(shù)發(fā)展

30.以下哪項(xiàng)不是奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的關(guān)鍵成功因素？（）

A.市場(chǎng)需求

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.技術(shù)創(chuàng)新

D.市場(chǎng)營(yíng)銷策略

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.奶制品市場(chǎng)調(diào)研的目的包括：（）

A.了解市場(chǎng)需求

B.評(píng)估產(chǎn)品性能

C.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

D.制定營(yíng)銷策略

2.消費(fèi)者行為分析中的內(nèi)部因素包括：（）

A.個(gè)人喜好

B.心理需求

C.價(jià)值觀

D.社會(huì)文化

3.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的定量調(diào)研方法包括：（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.實(shí)驗(yàn)研究

C.焦點(diǎn)小組

D.數(shù)據(jù)挖掘

4.奶制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中的心理因素包括：（）

A.需求層次理論

B.情緒

C.價(jià)值觀

D.個(gè)人喜好

5.奶制品市場(chǎng)細(xì)分的方法包括：（）

A.地理細(xì)分

B.行為細(xì)分

C.心理細(xì)分

D.產(chǎn)品細(xì)分

6.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的實(shí)地調(diào)研方法包括：（）

A.消費(fèi)者觀察

B.訪談

C.案例研究

D.市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)

7.奶制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為中的外部因素包括：（）

A.經(jīng)濟(jì)狀況

B.社會(huì)文化

C.政策法規(guī)

D.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

8.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的二手資料來(lái)源包括：（）

A.行業(yè)報(bào)告

B.政府?dāng)?shù)據(jù)

C.學(xué)術(shù)研究

D.消費(fèi)者反饋

9.奶制品品牌定位時(shí)需要考慮的因素包括：（）

A.產(chǎn)品特性

B.目標(biāo)市場(chǎng)

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

D.消費(fèi)者需求

10.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的關(guān)鍵成功因素包括：（）

A.市場(chǎng)需求

B.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

C.資源配置

D.營(yíng)銷能力

11.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)可能考慮的決策因素包括：（）

A.產(chǎn)品價(jià)格

B.健康益處

C.品牌形象

D.促銷活動(dòng)

12.奶制品市場(chǎng)細(xì)分時(shí)，可能使用的變量包括：（）

A.地域

B.收入水平

C.年齡

D.性別

13.奶制品消費(fèi)者行為分析中的決策過(guò)程包括：（）

A.需求識(shí)別

B.信息搜索

C.比較評(píng)估

D.決策實(shí)施

14.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的市場(chǎng)趨勢(shì)分析包括：（）

A.消費(fèi)者偏好變化

B.技術(shù)創(chuàng)新

C.競(jìng)爭(zhēng)格局

D.政策法規(guī)變化

15.奶制品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的主要內(nèi)容應(yīng)包括：（）

A.調(diào)研背景和目的

B.調(diào)研方法和過(guò)程

C.數(shù)據(jù)分析和結(jié)論

D.市場(chǎng)建議和預(yù)測(cè)

16.奶制品消費(fèi)者行為分析中的社會(huì)因素包括：（）

A.家庭結(jié)構(gòu)

B.社會(huì)階層

C.文化背景

D.消費(fèi)習(xí)慣

17.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的定性調(diào)研方法包括：（）

A.深度訪談

B.焦點(diǎn)小組

C.觀察法

D.問(wèn)卷調(diào)查

18.奶制品市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)包括：（）

A.提高市場(chǎng)份額

B.優(yōu)化產(chǎn)品組合

C.提升品牌形象

D.滿足不同消費(fèi)者需求

19.奶制品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為中的文化因素包括：（）

A.價(jià)值觀念

B.道德規(guī)范

C.消費(fèi)習(xí)俗

D.社會(huì)期望

20.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的實(shí)地調(diào)研步驟包括：（）

A.設(shè)計(jì)調(diào)研方案

B.選擇調(diào)研地點(diǎn)

C.收集數(shù)據(jù)

D.分析數(shù)據(jù)

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.奶制品市場(chǎng)調(diào)研的第一步是_______，明確調(diào)研的目的和范圍。

2.奶制品消費(fèi)者行為分析中的_______因素是指消費(fèi)者自身的特點(diǎn)，如年齡、性別、收入等。

3.市場(chǎng)調(diào)研中的_______資料是指從公開(kāi)渠道獲得的二手?jǐn)?shù)據(jù)。

4.奶制品品牌定位的關(guān)鍵在于_______，即確定品牌在目標(biāo)市場(chǎng)中的獨(dú)特地位。

5.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)的_______決策過(guò)程包括需求識(shí)別、信息搜索、比較評(píng)估和購(gòu)買(mǎi)決策。

6.奶制品市場(chǎng)細(xì)分的基本變量包括_______、行為變量和心理變量。

7.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的_______調(diào)研方法適用于了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的看法和態(tài)度。

8.奶制品消費(fèi)者行為分析中的_______因素是指影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的外部環(huán)境因素。

9.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的_______調(diào)研方法適用于收集大量消費(fèi)者的意見(jiàn)和反饋。

10.奶制品品牌定位時(shí)，需要考慮_______、_______和_______等因素。

11.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)，最關(guān)注的健康因素包括_______和_______。

12.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的_______調(diào)研方法適用于觀察消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。

13.消費(fèi)者行為分析中的_______因素是指消費(fèi)者的個(gè)人喜好和價(jià)值觀。

14.奶制品市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)之一是_______，即根據(jù)消費(fèi)者所在的地理位置進(jìn)行劃分。

15.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的_______報(bào)告是對(duì)調(diào)研結(jié)果的總結(jié)和分析。

16.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)的_______決策過(guò)程包括需求識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)決策。

17.奶制品品牌定位時(shí)，需要考慮_______、_______和_______等因素。

18.奶制品消費(fèi)者行為分析中的_______因素是指消費(fèi)者的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣。

19.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的_______調(diào)研方法適用于了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的使用情況。

20.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)的_______決策過(guò)程包括信息搜索和比較評(píng)估。

21.奶制品市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)之一是_______，即針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)制定差異化的營(yíng)銷策略。

22.奶制品消費(fèi)者行為分析中的_______因素是指消費(fèi)者的心理需求和社會(huì)地位。

23.奶制品市場(chǎng)調(diào)研中的_______調(diào)研方法適用于收集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的長(zhǎng)期反饋。

24.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)的_______決策過(guò)程包括需求識(shí)別和信息搜索。

25.奶制品品牌定位時(shí)，需要考慮_______、_______和_______等因素。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.奶制品市場(chǎng)調(diào)研的主要目的是為了了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。（）

2.消費(fèi)者行為分析中，內(nèi)部因素完全取決于消費(fèi)者個(gè)人的選擇。（）

3.一手資料通常比二手資料更可靠。（）

4.奶制品品牌定位的核心是產(chǎn)品的價(jià)格策略。（）

5.市場(chǎng)調(diào)研中的定量調(diào)研方法只能收集到定量數(shù)據(jù)。（）

6.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)，健康因素是唯一考慮的因素。（）

7.市場(chǎng)細(xì)分是基于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的共同需求進(jìn)行的。（）

8.定性調(diào)研方法主要用于收集大量消費(fèi)者的意見(jiàn)和反饋。（）

9.奶制品消費(fèi)者行為分析中的社會(huì)文化因素對(duì)購(gòu)買(mǎi)決策沒(méi)有影響。（）

10.市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告應(yīng)該包括市場(chǎng)趨勢(shì)分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。（）

11.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中的心理因素比外部因素更重要。（）

12.奶制品品牌定位時(shí)，應(yīng)該忽略消費(fèi)者的個(gè)人喜好。（）

13.市場(chǎng)調(diào)研中的實(shí)地調(diào)研方法只能在調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。（）

14.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)，價(jià)格是決定購(gòu)買(mǎi)的主要因素。（）

15.奶制品市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地滿足不同消費(fèi)者的需求。（）

16.一手資料的收集成本通常比二手資料高。（）

17.消費(fèi)者行為分析中的心理因素包括消費(fèi)者的價(jià)值觀和生活方式。（）

18.市場(chǎng)調(diào)研中的定量調(diào)研方法適用于所有類型的市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目。（）

19.奶制品品牌定位時(shí)，應(yīng)該專注于產(chǎn)品的功能性特點(diǎn)。（）

20.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)，品牌知名度比產(chǎn)品品質(zhì)更重要。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)闡述奶制品市場(chǎng)調(diào)研的基本步驟，并簡(jiǎn)要說(shuō)明每一步驟的目的和重要性。

2.結(jié)合消費(fèi)者行為理論，分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶制品時(shí)可能受到哪些因素的影響，并舉例說(shuō)明。

3.論述奶制品市場(chǎng)細(xì)分的方法及其在實(shí)際操作中的意義，舉例說(shuō)明如何運(yùn)用這些方法進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。

4.針對(duì)當(dāng)前奶制品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，提出至少兩條建議，以幫助企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某奶制品企業(yè)計(jì)劃推出一款針對(duì)年輕消費(fèi)者的低脂酸奶產(chǎn)品。請(qǐng)根據(jù)以下信息，分析該企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和消費(fèi)者行為分析，以制定有效的市場(chǎng)推廣策略。

信息：

-年輕消費(fèi)者對(duì)健康和體重管理較為關(guān)注。

-低脂酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有多個(gè)品牌占據(jù)市場(chǎng)。

-潛在消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，但更看重產(chǎn)品的健康價(jià)值和口感。

2.案例題：某奶制品企業(yè)觀察到市場(chǎng)上出現(xiàn)了一款新型植物基奶產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)這種產(chǎn)品的接受度較高。請(qǐng)分析該企業(yè)如何利用市場(chǎng)調(diào)研和消費(fèi)者行為分析，評(píng)估植物基奶產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力，并制定相應(yīng)的市場(chǎng)進(jìn)入策略。

信息：

-植物基奶產(chǎn)品在健康和素食主義消費(fèi)者中有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

-植物基奶產(chǎn)品價(jià)格通常高于傳統(tǒng)奶制品，但消費(fèi)者愿意為健康和環(huán)保支付額外費(fèi)用。

-企業(yè)需考慮植物基奶產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和供應(yīng)鏈管理。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.D

3.C

4.D

5.A

6.D

7.B

8.D

9.D

10.C

11.C

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.A

21.D

22.A

23.D

24.B

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.確定調(diào)研目的

2.個(gè)人

3.二手

4.品牌定位

5.心理

6.地理、行為、心理

7.定性

8.外部

9.問(wèn)卷調(diào)查

10.目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者需求

11.健康價(jià)值、口感

12.觀察法

13.心理需求

14.地理

15.調(diào)研

16.信息搜索

17.目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者需求

18.社會(huì)文化

19.消費(fèi)者觀察

20.