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創(chuàng)意三明治教學設計大連市中山區(qū)中南路小學曲慧鑫活動目標:1.能根據實際出現的問題,小組合作,提出解決辦法,學會改進方案。2.在交流、分享中學會評價同伴的成果,并對自己的設計進行反思與改進。3.通過動手操作實踐,初步掌握制作三明治的方法。結合學校美食節(jié)活動,培養(yǎng)學生積極參與學校生活的興趣。教學過程:導入(1分鐘)師:同學們,上節(jié)課我們結合學校即將到來的美食節(jié),綜合大家的意見,確定了本次活動的主題是創(chuàng)意三明治,并且制作了方案,很多同學都回家嘗試并且修改了自己的方案,哪個小組愿意來分享一下自己的經驗?經驗分享(5分鐘)第一組(4分鐘)四人分享經驗師:謝謝你們的分享,下面再請一組同學來說說你們的經驗。第二組(1分鐘)生分享經驗,2~3人師:時間關系就分享到這,聽了這么多同學的經驗,大家想好自己的三明治要怎么做了嗎?下面我們就根據自己的方案開始創(chuàng)意三明治的制作吧!制作(20分鐘)1.制作(10分鐘)2.反饋問題(5分鐘)師:孩子們,老師先打斷大家一下,在做的過程中有一組同學出現了一些問題,請大家?guī)兔鉀Q一下,好嗎?請你們小組到前面來。生1:提出問題師:那你是怎么解決的?生2:提意見生3:說解決方案生:討論采用誰的建議更好師:我覺得你說的很有道理。你們還遇到什么問題了?生5:提出問題師:誰有好的建議?生6:提出解決方案師:謝謝你們的建議?,F在你們的問題解決了嗎?好,同學們在過程中遇到問題可以隨時向組內的同學求助,大家一起想辦法解決,好嗎?沒做完的同學繼續(xù)制作吧!3.繼續(xù)制作(5分鐘)創(chuàng)意展示(8分鐘)1.作品展(2分鐘)師:做完的同學可以去參觀一下其他同學的作品,還可以試吃一下。2.展示點評(5分鐘)師:下面請一個小組來展示他們的作品。生8:我的作品名是(),我回家嘗試的時候(遇到的問題),我(怎么解決),剛才做的時候(發(fā)生什么)(怎么解決)誰想評價一下我的三明治?生9:(評價)師:我很贊同你的說法,你評價的也很具體,謝謝你。再請2~3組同學介紹評價布置作業(yè)(2分鐘)這節(jié)課大家都完成的非常出色,但是時間關系我們每個人只做了一個三明治,相信很多同學還有更多更好的創(chuàng)意,大家可以回家繼續(xù)設計制作創(chuàng)意三明治。還可以邀請你的爸爸媽媽來品嘗,以后家里的早餐你也可以大展身手了!大家做的時候可以讓父母幫忙拍幾張照
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