公司安全管理規(guī)章制度大全

目錄

1.車間衛(wèi)生管理制度

2.商場消防安全管理制度

3.企業(yè)安全培訓(xùn)制度

4.車間衛(wèi)生管理制度

5.車間衛(wèi)生管理制度

6.公司安全管理規(guī)章制度

7.安全生產(chǎn)主體責(zé)任承諾書

車間衛(wèi)生管理制度

一、員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1、所有進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外

露，口罩應(yīng)遮住口鼻（包括參觀人員）；

2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；

3、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；

4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進(jìn)食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；

5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm;

6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機(jī)（指定區(qū)域除外）；

7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格按照更衣程序進(jìn)行更換，不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域，不

允許穿裙子、短褲、拖鞋進(jìn)入車間；

8、手部如有破損或包扎，應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完

好的醫(yī)用手套；

9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；

10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項(xiàng)鏈、戒指等首飾；

11、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污

12、更衣室要安排專人打掃，定時(shí)對(duì)更衣室進(jìn)行滅蟲滅菌消毒并做好記錄;

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺(tái)、容器、產(chǎn)品或墊板上。

二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；

2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位

置；

3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時(shí)，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半

成品隔離，再進(jìn)行維修;維修完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關(guān)的東西

要清除出去;設(shè)備上的油污要及時(shí)清理，并保持無異味；

4、在生產(chǎn)過程中，操作者對(duì)設(shè)備要經(jīng)常清理點(diǎn)檢，保持設(shè)備干凈整潔；

5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級(jí)潤滑油。

三、工器具衛(wèi)生管理

1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)

一管理；

2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時(shí)清洗消毒，使用時(shí)要做好標(biāo)示，放

在指定的位置，擺放整齊，使用結(jié)束后應(yīng)歸位；

3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分，不得混用；

4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放；

5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生(擦門、窗、門簾、墻壁等)用的毛巾，要嚴(yán)

格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；

6、停產(chǎn)或歇班所行工器具清洗后做好盤點(diǎn)并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或?qū)?/p>

用架上，并與墻壁保持一定距離(30cm);

2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；

3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的原料，以防誤用造成不必要的損失；

4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交又感染；

5、原料應(yīng)由原料通道進(jìn)入車間，成品由成品通道運(yùn)入倉庫，不得混送；

6、原料-、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護(hù)遮蓋。

五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；

2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損;

3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；

4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮；

5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時(shí)清除，以免造成交叉感染；

6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進(jìn)入（實(shí)驗(yàn)除外）；

7、生產(chǎn)結(jié)束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫

清洗記錄表；

8、工作臺(tái)及周邊衛(wèi)生要及時(shí)清理，保持干凈；

9、落地的半成品要隨時(shí)撿起，或清洗或做次品廢品處理；

10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品

異物污染；

11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對(duì)滅蟲蠅防鼠設(shè)備進(jìn)行定期清理。

六、檢查評(píng)比

1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對(duì)各班組生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生大檢查一次;

2、在檢查過程中對(duì)常規(guī)性工作不合格項(xiàng)按車間相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行處理。

七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責(zé)任人是各班長。

商場消防安全管理制度

為加強(qiáng)商場消防安全管理，保護(hù)商場人員生命財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)商場安全管理

工作，及時(shí)消除事故隱患，努力控制經(jīng)營過程中的安全事故隱患發(fā)生，結(jié)合本商

場實(shí)際情況，制訂商場安全經(jīng)營培訓(xùn)教育管理制度。

（一）消防安全教育、培訓(xùn)制度

1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競賽等多種形式，提高全體員工的

消防安全意識(shí)。

2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。

3、各部門針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

4、對(duì)消防設(shè)施維于保養(yǎng)和使用人員進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上齒。

(2)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

(3)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。

(五)火災(zāi)隱患整改制度

1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。

2、在防火安全檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書

面下發(fā)各部門限期整改同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。

3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防

安全，對(duì)確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)

任人報(bào)告,并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。

4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱

患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。

(六)用火、用電安全管理制度.

1、用電安全管理：

⑴嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，如需拉線必須由值班電工負(fù)責(zé)。

(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)有持證電工負(fù)責(zé)。

(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

2、用火安全管理：

嚴(yán)禁在商場內(nèi)使用明火,一旦發(fā)現(xiàn)將給予責(zé)任人嚴(yán)厲考核。

(七)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度

1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作鹵口管理部門令頁導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能

訓(xùn)練,各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。

2、結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行

輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。

3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核。

5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。

(八)滅火和應(yīng)急疏敦預(yù)案演練制度

1、制定符合本單位實(shí)際情況的火火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

企業(yè)安全培訓(xùn)制度

1目的：

為貫徹“安全第一，預(yù)防為主，增強(qiáng)安全意識(shí);遵章守紀(jì)，持續(xù)改善，保障

健康安全”的方針，提高員工安全意識(shí)，減少事故的發(fā)生，特制定本制度。

2范圍：

2.1公司全體員工（包括新員工、合同工、臨時(shí)工）；

2.2外來人員（外單位來公司業(yè)務(wù)聯(lián)系、施工、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等）；

2.3轉(zhuǎn)崗、頂崗、脫崗人員。

3職責(zé)：

3.1人力資源部負(fù)責(zé)組織新員工、臨時(shí)工入廠一級(jí)安全教育；

3.2綜合管埋部負(fù)責(zé)協(xié)助人力資源部進(jìn)行一級(jí)安全教育;識(shí)別、計(jì)劃并組織實(shí)

施專項(xiàng)、日常安全培訓(xùn)教育；

3.3行政部協(xié)助人力資源部進(jìn)行一級(jí)安全教育;識(shí)別、計(jì)劃并組織實(shí)施消防、

保衛(wèi)、交通運(yùn)輸培訓(xùn)教育；

3.4各生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行二級(jí)安全教育;協(xié)助人力資源部、綜合管理

部、行政部進(jìn)行安全培訓(xùn)教育;識(shí)別、計(jì)劃、組織進(jìn)行本單位安全培訓(xùn)教育；

3.5各生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)進(jìn)行三級(jí)安全教育;協(xié)助上級(jí)部門實(shí)施各種安全培訓(xùn)教

育工作；

3.6財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)保障教育資金的落實(shí)。

4資料：

4.1入企業(yè)教育

4.1.1一級(jí)安全教育

由人力資源部組織綜合管理部、行政部對(duì)新人廠員工進(jìn)行一級(jí)安全教育，教

育資料包括：國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)、制度、公司安全管理制度、

公司安全生產(chǎn)特點(diǎn)、相關(guān)事故分析，安全注意事項(xiàng)以及職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)知識(shí)等，并

經(jīng)考試合格后方可分配到單位。培訓(xùn)時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)。

4.1.2二級(jí)安全教育

由各單位第一負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，教育資料包括：廠安全生產(chǎn)制度、生產(chǎn)特點(diǎn)、工

藝流程、主要設(shè)備的性能、安全技術(shù)規(guī)程、相關(guān)事故教訓(xùn)、安全防護(hù)設(shè)施、勞動(dòng)

保護(hù)用品使用等，并經(jīng)考試合格，方可分配到工段、班組。培訓(xùn)時(shí)間不少于24

學(xué)時(shí)。

4.1.3三級(jí)安全教育

由班組長（工段長）負(fù)責(zé)，教育資料包括：崗位生產(chǎn)任務(wù)、特點(diǎn)、主要生產(chǎn)設(shè)

施結(jié)構(gòu)原理、操作注意事項(xiàng)、崗位職責(zé)制、崗位安全操作規(guī)程、預(yù)防措施、相關(guān)

事故案例、安全設(shè)施裝置、工（器）具、個(gè)人防護(hù)用品（器具）消防器材等，并經(jīng)考

試合格方可上肉作業(yè)。培訓(xùn)時(shí)間不少于8學(xué)時(shí)。

4.2特種作業(yè)教育

4.2.1由綜合管理部組織特種作業(yè)培訓(xùn)。特和作業(yè)人員務(wù)必按《特種作業(yè)人

員安全技術(shù)考核管理規(guī)則》（GB5306-）的要求進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)考核，取得特種

作業(yè)證后，方可從事特種作業(yè).

4.2.2特種作業(yè)人員須按各業(yè)務(wù)主管部門的有關(guān)規(guī)定的期限組織復(fù)審。

4.3危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸、押運(yùn)人員教育培訓(xùn)

從事危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸?shù)鸟{駛員、押運(yùn)人員務(wù)必進(jìn)行有關(guān)安全培訓(xùn)，經(jīng)所在地

設(shè)區(qū)的交通部門考核合格，取得上崗證后方可上崗作業(yè)。

4.4變更培訓(xùn)

各單位在新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品投產(chǎn)前要按新的安仝操

作規(guī)程，對(duì)崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專門教育，考試合格后，方可獨(dú)立作業(yè)。

4.5事故教育

凡發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后，公司要及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場教育,

吸取教訓(xùn)，防止類似事故重復(fù)發(fā)生。

4.6大修或關(guān)鍵、重點(diǎn)部位檢修前教育

各單位在大修或關(guān)鍵、重點(diǎn)部位檢修前，各單位要組織并實(shí)施相關(guān)人員的專

門安全教育。綜合管理部進(jìn)行監(jiān)督檢查。

4.7轉(zhuǎn)崗、頂崗、脫崗人員教育培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)崗、干部頂崗以及脫離崗位6個(gè)月以上者，務(wù)必由廠、班組進(jìn)行相關(guān)

資料的安全教育培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格方可上鹵作業(yè)。

4.8外來人員培訓(xùn)

4.6.1外來施工人員務(wù)必經(jīng)綜合管理部和行政部進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)資

料包括：公司生產(chǎn)特點(diǎn)、相關(guān)制度、相關(guān)規(guī)定、安全注意事項(xiàng)、事故應(yīng)急救援等

資料，并經(jīng)考試合格方可發(fā)放入廠證。

4.6.2外來參觀、學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)聯(lián)系人員，須由相關(guān)單位進(jìn)行相關(guān)安全制度、

規(guī)定廠及注意事項(xiàng)培訓(xùn)教育。

4.9日常安全教育

4.9.1綜合管理部辦助公司安委會(huì)制定并實(shí)施公司級(jí)日常安全教育，教育對(duì)

象包括公司級(jí)、廠級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及安全員，教育資料包括：國家政策法規(guī)、公司安全文

件、規(guī)章制度、典型案例討論及其他相關(guān)資料。

4.9.2各單位組織制定本單位日常安全教育、班組安全學(xué)習(xí)計(jì)戈上班組安全

學(xué)習(xí)每月不少于一次，班組所有人員務(wù)必參加，教育資料包括：國家政策法規(guī)、

公司安全文件、規(guī)章制度、廠安全規(guī)章制度、典型案例等相關(guān)資料.

4.9.3公司各級(jí)管理人員要定期參加班組安全學(xué)習(xí)，綜合管理部和生產(chǎn)廠安

全管理部門要定期檢查班組安全活動(dòng)狀況，在活動(dòng)記錄上簽字。

4.9.4公司安全培訓(xùn)是全員培訓(xùn)，任何人缺席均需進(jìn)行補(bǔ)培訓(xùn)。

4.10安全培訓(xùn)教育管理

4.10.1公司各部門要建立從業(yè)人員培訓(xùn)教育檔案，記錄培訓(xùn)時(shí)間、資料和考

核結(jié)果。

4.10.2公司、各單位要根據(jù)生產(chǎn)需要，確定培訓(xùn)目標(biāo)，指定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施，

培訓(xùn)計(jì)劃變更要有記錄。

4.10各部門要對(duì)培訓(xùn)教育方式和效果進(jìn)行評(píng)，介，確定是否到達(dá)培訓(xùn)目的。

車間衛(wèi)生管理制度

一、員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1、所有進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外

露，口罩應(yīng)遮住口鼻（包括參觀人員）；

2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；

3、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；

4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進(jìn)食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；

5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm;

6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機(jī)（指定區(qū)域除外）；

7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格按照更衣程序進(jìn)行更換，不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域，不

允許穿裙子、短褲、拖鞋進(jìn)入車間；

8、手部如有破損或包扎，應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完

好的醫(yī)用手套；

9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；

10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項(xiàng)鏈、戒指等首飾；

11、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污

染；

12、更衣室要安排專人打掃，定時(shí)對(duì)更衣室進(jìn)行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺(tái)、容器、產(chǎn)品或墊板上。

一、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；

2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位

置；

3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時(shí)，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半

成品隔離，再進(jìn)行維修;維修完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關(guān)的東西

要清除出去;設(shè)備上的油污要及時(shí)清理，并保持無異味；

4、在生產(chǎn)過程中，操作者對(duì)設(shè)備要經(jīng)常清理點(diǎn)檢，保持設(shè)備干凈整潔；

5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級(jí)潤滑油。

三、工器具衛(wèi)生管理

1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)

一管理；

2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時(shí)清洗消毒，使用時(shí)要做好標(biāo)示，放

在指定的位置，擺放整齊，使用結(jié)束后應(yīng)歸位；

3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分，不得混用；

4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放；

5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴(yán)

格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染;

6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點(diǎn)并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或?qū)?/p>

用架上，并與墻壁保持一定距離(30cm);

2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；

3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的原料，以防誤用造成不必要的損失；

4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；

5、原料應(yīng)由原料通道進(jìn)入車間，成品由成品通道運(yùn)入倉庫，不得混送；

6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護(hù)遮蓋。

五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；

2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；

3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；

4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮；

5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時(shí)清除，以免造成交叉感染；

6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進(jìn)入(實(shí)驗(yàn)除外)；

7、生產(chǎn)結(jié)束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫

清洗記錄表；

8、工作臺(tái)及周邊衛(wèi)生要及時(shí)清理，保持干凈；

9、落地的半成品要隨時(shí)撿起，或清洗或做次品廢品處理；

10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品

異物污染；

11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對(duì)滅蟲蠅防鼠設(shè)備進(jìn)行定期清理。

六、檢查評(píng)比

1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對(duì)各班組生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生大檢查一次;

2、在檢查過程中對(duì)常規(guī)性工作不合格項(xiàng)按車間相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行處理。

七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責(zé)任人是各班長。

車間衛(wèi)生管理制度

為保證產(chǎn)品生產(chǎn)車間有序地完成生產(chǎn)任務(wù)，保證生產(chǎn)設(shè)備及相關(guān)電器設(shè)備正

常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證《生產(chǎn)管理工作條例》的有效實(shí)施，特制訂生產(chǎn)車間管理細(xì)則。

一、生產(chǎn)組織

1、根據(jù)本公司產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)及員工素質(zhì)的狀況，生產(chǎn)部應(yīng)為車間的生產(chǎn)班

組配備最佳的生產(chǎn)工人組合，提高生產(chǎn)效率。選格最適當(dāng)?shù)娜撕妥钸m當(dāng)?shù)墓ぷ黜?/p>

序完成生產(chǎn)任務(wù)。要及時(shí)做好人員不足時(shí)的應(yīng)急準(zhǔn)備措施。

2、要考慮適當(dāng)?shù)墓芾矸?，每個(gè)班組的人員不宜超過10人。

3、車間管理層次為二級(jí)。生產(chǎn)部及生產(chǎn)班組c每個(gè)生產(chǎn)班組有一名責(zé)任人。

每一個(gè)生產(chǎn)工人只對(duì)一個(gè)直接主管負(fù)責(zé)。生產(chǎn)任務(wù)由生產(chǎn)部下達(dá)到生產(chǎn)班組，并

安排好生產(chǎn)程序。

二、生產(chǎn)管理

1、要采取各種措施，充分調(diào)動(dòng)車間T人的積極性，吸納相關(guān)的建議和意見，

不斷改進(jìn)工作程序，提高生產(chǎn)效率。

2、要根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場的實(shí)際情況，合理選擇機(jī)器物料置放地點(diǎn)，提高物流管

理的效率，提高工作效率。

3、為保證生產(chǎn)組織系統(tǒng)在大部分時(shí)間內(nèi)始終處于一個(gè)均衡生產(chǎn)狀態(tài)，生產(chǎn)

管理人員要注意以下幾點(diǎn)：

(1)要闡明每一員工的職責(zé)及其中工作范圍。

(2)生產(chǎn)任務(wù)的布置，必須清晰明確。

(3)要研究生產(chǎn)過程的合理性。如有可能應(yīng)盡量畫出流程圖表明產(chǎn)品的生產(chǎn)

操作步驟，比較能源的可供性及各項(xiàng)設(shè)備之能力狀況。并編制多個(gè)可行的生產(chǎn)進(jìn)

度表。

(4)檢查所需材料供應(yīng)與儲(chǔ)存的情形，競爭的供應(yīng)來源，可替用的材料。

(5)確定維護(hù)，材料處理，事務(wù)工作，控制程序，運(yùn)輸?shù)人枰膭趧?wù)。

4、生產(chǎn)交接班管理

(1)交接班雙方人員在交接班時(shí)共同對(duì)所有設(shè)備及儀器儀表的運(yùn)行情況作一

次認(rèn)真全面的檢查。

(2)接班人員應(yīng)按時(shí)到達(dá)工作地點(diǎn)，做好接班準(zhǔn)備，接班人須認(rèn)真查閱交班

記錄和聽取交班情況。

(3)接班人員未按時(shí)到班者，交班人員應(yīng)報(bào)車間負(fù)責(zé)人，但不得擅自離司，

直至有人頂班為止。

(4)交接班時(shí)如遇事故，應(yīng)待事故處理完畢后，再辦理交接手續(xù)，接班人員

應(yīng)積極協(xié)助交班人員處理事故。

(5)接班人員一經(jīng)在“交接班記錄”上簽名之后，就表示對(duì)“記錄”的認(rèn)可。

如交班時(shí)的實(shí)際情況與“記錄”本上不相符，接班人有權(quán)拒簽。

(6)每班下班前必須認(rèn)真地填寫“交接班記錄”否則按有關(guān)規(guī)定處罰。

三、鹵位職責(zé)

1、生產(chǎn)工人崗位職責(zé)：

⑴無條件地服從領(lǐng)導(dǎo)的安排與調(diào)派。

(2)在生產(chǎn)車間、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

3)按時(shí)上、下班，并按要求進(jìn)行加班.

(4)上班時(shí)不得做與工作無關(guān)的事，不得隨便離崗、串崗，工作時(shí)間應(yīng)穿工

作服、戴工作帽。

(5)車間工人既是生產(chǎn)操作工，又是設(shè)備維護(hù)、修理和裝卸工，每次卸車、

裝車時(shí)，原則上大家都必須一同勞動(dòng)。

(6)愛惜公司的一切財(cái)產(chǎn)，熱愛自己的本職工作，不斷提高自己的工作水平。

(7)不得擅自把公司的財(cái)產(chǎn)帶回家中。

(8)每班下班前必須對(duì)整個(gè)車間工作場地進(jìn)行清掃、整理。

2、生產(chǎn)車間班組長崗位職責(zé)

(1)按公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)組織安排本班的生產(chǎn)。

(2)在生產(chǎn)過程中全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的人員調(diào)動(dòng)，合理安排各員工從事生產(chǎn)及

其它事務(wù)。

(3)負(fù)責(zé)整個(gè)車間設(shè)備的開、關(guān)機(jī)及其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，嚴(yán)格按各機(jī)器的操作規(guī)程

進(jìn)行操作。

(4)負(fù)責(zé)組織人員維護(hù)、修理各機(jī)器設(shè)備，并作好原始記錄。

(5)負(fù)責(zé)有關(guān)設(shè)備易損件的申報(bào)。

⑹做好每班的“生產(chǎn)記錄”、“交接班記錄”和“成品入庫”手續(xù)。

(7)帶領(lǐng)本班員工，自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

⑻搞好安全生產(chǎn)，杜絕各類事故的發(fā)生。若發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)按級(jí)匯報(bào)，

并想方設(shè)法積極排除。

3、進(jìn)料工崗位職責(zé)

(1)嚴(yán)格按技術(shù)部的配方備料，準(zhǔn)確計(jì)量每種小料品種的重量。

(2)保證每批料中添加的小料品種及重量都正確無誤。

(3)嚴(yán)格按領(lǐng)料手續(xù)領(lǐng)取各種原料，不得隨便搬取。

(4)每班上班前清理風(fēng)筒下的粉料，并按規(guī)定回制。

(5)每班下班前都應(yīng)清理永磁筒上的鐵雜。

⑹每批原料進(jìn)完后必須清掃工作場地，將線頭、麻繩、碎紙放入指定地點(diǎn)，

不得進(jìn)入生產(chǎn)線中。

(7)協(xié)助品控員檢查每包原料的感觀質(zhì)量是否合格。

4、接料、計(jì)量「崗位職責(zé)

(1)每班生產(chǎn)前從倉管員處領(lǐng)取本班所需生產(chǎn)品種的包裝袋。

(2)在包裝物上加蓋飼料名稱、生產(chǎn)日期及生產(chǎn)批號(hào)。

(3)計(jì)量時(shí)要求每包成品料都在稱量的誤差允許范圍內(nèi)。

(4)經(jīng)常清掃計(jì)量秤上的清潔衛(wèi)生，并經(jīng)常進(jìn)行回零調(diào)試。

(5)監(jiān)督成品飼料的感觀質(zhì)量是否合格，對(duì)成品飼料有感觀疑問的，及時(shí)向

當(dāng)班品控員反映。

5、打包、封口、堆碼工崗位職責(zé)

(1)上班前領(lǐng)好當(dāng)班所需的縫包線、不干膠帶。

(2)打包時(shí)要求不漏釘、針腳均勻一致、縫口平整，雙道折線。封口要求不

干膠牢固、平順。

(3)堆碼成品料時(shí)必須按倉管員指定的地點(diǎn)及堆碼高度進(jìn)行堆碼。

(4)每班上班前必須清理粉料初清篩下的雜物，并放丁指定地點(diǎn)。

(5)每班上班前必須先清掃縫包機(jī)內(nèi)的清潔衛(wèi)生，并對(duì)該注油部位進(jìn)行潤滑。

6、裝卸工崗位職責(zé)

(1)必須服從倉管員的安排，做到隨叫隨到，隨時(shí)裝卸。

(2)裝車時(shí)，按照倉管員指定的品種、地點(diǎn)及數(shù)量裝車，并協(xié)助倉管員做好

裝車數(shù)量記錄。

(3)卸車時(shí)，按照保管員要求的堆碼高度把貨物卸于指定地點(diǎn)，并協(xié)助倉管

員做好卸車數(shù)量記錄。

(4)卸下的貨物要求堆碼整齊、牢固，不能人走包倒。

(5)認(rèn)真清掃卸車場地的清潔衛(wèi)生。

四、處罰措施

1.嚴(yán)禁在車間及庫房內(nèi)吸煙，違者罰款50元，屢教不改者加重處罰。2.±

班時(shí)間不得遲到，違者遲到時(shí)間在5分鐘之內(nèi)者，罰款5元/次;超過5分鐘者,

視為曠工處理。曠工一天，扣兩天計(jì)件工資。3.未請假不上班者，視為曠工。

連續(xù)曠工三天以上者，視為自動(dòng)離職。4.上班時(shí)間嚴(yán)禁打牌、下棋等與工作無

關(guān)之事，違者每人每次罰5元。5.嚴(yán)禁坐踏成品飼料及飼料包裝袋，違者每人

每次罰款2元。

6.下班前未打掃干凈T作場地P生的，每人每次罰?元0

7.每班必須按規(guī)定檢查粉碎機(jī)的篩片，并做好“交接班記錄”，否則每人每

次罰2元。

8、進(jìn)料工段應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)量每批所需原料的包數(shù)與重量，若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)所用原料

與配方有出入者，違者每次罰款10元。

9、進(jìn)料工段應(yīng)保證每批料中都按規(guī)定加入相應(yīng)的小料，違者每次罰款10

元。

10、進(jìn)料工段對(duì)使用的原料已明顯變質(zhì)而不反映者，每次罰款10元。

11、進(jìn)料工段每班下班前必須清理永磁筒和粉碎機(jī)上的鐵雜，違者每次罰款

2元。

12、接料，計(jì)量工段對(duì)成品料的感觀指標(biāo)明顯不合格而不反映者，每次罰款

10元。

13、接料，計(jì)量工段用錯(cuò)包裝袋、以及打卬錯(cuò)了生產(chǎn)口期、批號(hào)者，每次罰

款5兀。

14、接料，計(jì)量工段計(jì)量超出允許誤差范圍者，每次罰款5元。

15、打包、封口、堆碼工段應(yīng)保證打包的針腳均勻、整齊、不能漏針，違者

每次罰款2元。

16、打包、封口、堆碼工段如堆碼數(shù)量不對(duì)、堆碼品種混亂者(包括卸車)每

次罰款2元。

五、車間請假管理

1.一般情況下不允許請假，對(duì)于非請假不可者，公司旺季三班生產(chǎn)時(shí)，必須

自行找到頂班者，并報(bào)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)之后方可。

2.請假一律使用書面文字，寫好請假條，口頭請假一律無效。

3.請假期間無工資。

4.請假必須提前一天申請。

公司安全管理規(guī)章制度

安全衛(wèi)生管理制度

1、在安全生產(chǎn)、安全防火工作中，貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的工作原

則，各級(jí)責(zé)任人應(yīng)嚴(yán)格遵守執(zhí)行責(zé)任制，對(duì)違章操作和不安全因素及時(shí)治理整頓,

防止各類事故的發(fā)生。

2、企業(yè)法人代表，總經(jīng)理、副總經(jīng)理為第一安全責(zé)任人，各部門經(jīng)理、生

產(chǎn)車間主任為第二責(zé)任人，直接從事技術(shù)專業(yè)、機(jī)械操作和有關(guān)人員為第三責(zé)任

人。

3、公司定期舉行安全會(huì)議，布置和檢查安全衛(wèi)生工作。有效的利用班前會(huì)

議進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)。

4、定期發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品和工作服，要求穿工作服上崗，系好袖口、領(lǐng)口、

褲口，避免出危險(xiǎn)。

5、對(duì)劇毒、易燃等危險(xiǎn)品，檢驗(yàn)科應(yīng)由專人保管，并做好記錄，注明用途、

領(lǐng)取數(shù)量、日期等。

6、特殊工種不經(jīng)過培訓(xùn)不得獨(dú)立操作。

7、要求公司所有人員必須參保意外傷害險(xiǎn)，一旦出險(xiǎn)有所保障。

8、切實(shí)作好衛(wèi)生工作，根據(jù)工作崗位的不同劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，定期檢查，

并作為員工考核的指標(biāo)。

9、在生產(chǎn)車間內(nèi)不允許有污染飼料物質(zhì)，如煙蒂、繩頭、廢塑料紙等;同時(shí)

要保持生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生整潔。每天生產(chǎn)前和生產(chǎn)后要打掃作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生。

10、生產(chǎn)區(qū)要求光線充足，無有害動(dòng)物，無蟲害，通風(fēng)良好，地面清潔，無

垃圾積存、無積水、門窗玻璃清潔完好。

11、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和帶入生活及其他與生產(chǎn)無關(guān)的用品等。

12、職工宿舍、食堂和綠化帶的衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)清理。

13、每月或每季度，定期進(jìn)行一次大掃除，確保員工有一個(gè)干凈整潔的工作

環(huán)境。

生產(chǎn)管理制度

為進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)管理,適應(yīng)公司銷售需要，在降低消耗減少成本的前提下,

生產(chǎn)保質(zhì)保量的飼料產(chǎn)品，根據(jù)生產(chǎn)需要特制定以下制度。

一、原輔料進(jìn)廠制度

1、原料的采購，要以國家《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及相關(guān)規(guī)定為依據(jù)，制定本公

司的原輔料采購標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)有計(jì)劃地購入。

2、原料進(jìn)廠后，及時(shí)通知化驗(yàn)室，進(jìn)行抽樣化驗(yàn)，根據(jù)不同原料化驗(yàn)相應(yīng)

的營養(yǎng)指標(biāo)0化驗(yàn)結(jié)果一式二份送總經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部，由品管部負(fù)責(zé)人決

定是否入庫。

3、入庫時(shí)要求質(zhì)檢員逐包抽樣進(jìn)行感官檢查，如色澤、氣味、雜質(zhì)、水分

等。

4、入庫后，倉庫保管員要進(jìn)行科學(xué)庫存保管。

(1)防潮防濕。堆放原料時(shí)，應(yīng)放在木架制成的防潮貨架上，垛堆不能太高

太大。每垛之間要有一定間距。

(2)要經(jīng)常通風(fēng)，以降低溫度與濕度，防止發(fā)生霉變。如有異常一定要仔細(xì)

查看，然后采取措施。

(3)出入庫記錄時(shí)應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真，每月由財(cái)務(wù)、采購共同審核、立檔。

二、生產(chǎn)加工制度

1、生產(chǎn)科有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要全程指導(dǎo)和監(jiān)督，保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。

(1)與其他部門密切配合，組織好本部門的職工，確保生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

努力提高產(chǎn)量，為公司增加效益;保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

(2)搞好各方面的團(tuán)結(jié)，關(guān)心職工生活，帶領(lǐng)職工積極參加各級(jí)組織的有益

活動(dòng)。

(3)監(jiān)督實(shí)施各種記錄，并做到清楚、準(zhǔn)確、無誤;如發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)報(bào)

告主管領(lǐng)導(dǎo)，并提出分析意見。

(4)督促實(shí)施各種設(shè)備的檢修，保證生產(chǎn)設(shè)備完好、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。定期派人對(duì)

生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)。

2、員工必須遵守廠里的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(1)配電室、化驗(yàn)室、鍋爐房、倉庫均為生產(chǎn)重要崗位，必須持有國家頒布

的行業(yè)證書才能上崗。

(2)嚴(yán)格遵守上崗考勤制度，認(rèn)真記錄上崗考勤表，員工遲到、早退按公司

有關(guān)規(guī)定處理，無故不上肉超過半個(gè)工作日的按曠工處理。

(3)一律不準(zhǔn)在工作崗位上會(huì)客或?qū)o關(guān)人員、親友帶入崗位。車間人員離

崗時(shí)必須先向班長請假，得到允許后才可離開。

(4)公司一切生產(chǎn)場合包括生產(chǎn)車間、倉庫等和院內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。關(guān)于喝水、

吸煙、吃飯時(shí)間廠內(nèi)必須作明確規(guī)定。

(5)如遇產(chǎn)品旺季，產(chǎn)品需求量增大，公司設(shè)備生產(chǎn)能力白班生產(chǎn)無法滿足

需求。生產(chǎn)部根據(jù)實(shí)際情況報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)，開設(shè)夜班生產(chǎn)，有關(guān)人員應(yīng)服從安

排。

3、在生產(chǎn)過程中，應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。

(1)嚴(yán)格抓好生產(chǎn)質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝流程組織生產(chǎn)，認(rèn)真落實(shí)崗

位責(zé)任制，對(duì)配方絕對(duì)保密，對(duì)內(nèi)必須核對(duì)好方能生產(chǎn)。

(2)加工車間所用原料要質(zhì)檢員審核是否正確，并要嚴(yán)格按配方要求的比例

進(jìn)行投料，投料量不可擅自改動(dòng)。

(3)稱料時(shí)，要通過保管員準(zhǔn)確領(lǐng)料，然后進(jìn)行批量逐一精確稱量、分桶盛

裝，一批稱好后，送往混合機(jī)料臺(tái)，準(zhǔn)備混合。

(4)加工過程要嚴(yán)格按工藝要求進(jìn)行。

(5)包裝時(shí)要求稱量準(zhǔn)確，不可缺斤少兩，計(jì)量誤差不超過50克，封口要規(guī)

范整齊，要實(shí)行專人專管。

(6)生產(chǎn)過程中，每天要定點(diǎn)取樣化驗(yàn)產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品不得出庫，并認(rèn)真

作好記錄。

(7)作好投料單、成品入庫單，并由生產(chǎn)科進(jìn)行審核。

三、成品入庫與出庫制度

1、要按產(chǎn)品類別分別存放到貨架上，界限分明。

2、入庫后保管員要定時(shí)查看，經(jīng)常檢查通風(fēng)防潮情況，以防變質(zhì)。

3、產(chǎn)品出廠要嚴(yán)珞把關(guān)，發(fā)現(xiàn)異常的產(chǎn)品禁止出廠。

4、成品包裝袋進(jìn)廠時(shí)，要檢查印刷、尺寸、重量、里襯、縫合口等是否符

合標(biāo)準(zhǔn)，使用時(shí)要再次檢查。

5、有出口入庫記錄時(shí)應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真，每月由財(cái)務(wù)、采購共同審核，并存入檔

案。

四、重大質(zhì)量事故處理制度

1、如發(fā)生質(zhì)量事故，認(rèn)真填寫質(zhì)量事故報(bào)告，對(duì)質(zhì)量事故的原因進(jìn)行分析，

對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)不可松懈。

2、品管、技術(shù)部門嚴(yán)格監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題立即上報(bào)，要追究原因，及時(shí)處理

分析。

去用戶使用本公司產(chǎn)品如發(fā)生意外事故，要查其原因，如屬使用不當(dāng)責(zé)任

自負(fù);如屬質(zhì)量原因，通過權(quán)威技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格簽定，如屬我方責(zé)任，造成的

損失由我方負(fù)責(zé)。

4、所有質(zhì)檢記錄、處理報(bào)告應(yīng)由專人管理，并立檔備案。

安全生產(chǎn)主體責(zé)任承諾書

為切實(shí)履行安全生產(chǎn)、職業(yè)病防治主體責(zé)任，從源頭上預(yù)防和減少生產(chǎn)安全

事故，防治職業(yè)病危害，（承諾單位）現(xiàn)向社會(huì)鄭重承諾：

一、依法生產(chǎn)經(jīng)營，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人戔共

和國職業(yè)病防治法》《廣東省安全生產(chǎn)條例》等國家及省有關(guān)安全生