細(xì)菌新版教材課件

細(xì)菌學(xué)習(xí)目標(biāo)1、生命觀念

認(rèn)識(shí)細(xì)菌的基本特征；理解細(xì)菌的繁殖方式；了解細(xì)菌在自然界和人類生活中的重要作用。2、科學(xué)思維

通過觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，提升觀察、分析生物現(xiàn)象的能力。3、探究實(shí)踐

通過探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神和實(shí)踐能力。4、態(tài)度責(zé)任

通過細(xì)菌分裂相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，明白講究個(gè)人衛(wèi)生的道理，增強(qiáng)健康意識(shí)，并養(yǎng)成勤洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

皮膚表面以及鼻腔、口腔和腸道里，生活著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌，而我們并沒有感覺到細(xì)菌的存在。這是為什么呢？細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)是怎樣的？課堂導(dǎo)入

獨(dú)學(xué)

學(xué)生認(rèn)真閱讀本節(jié)內(nèi)容，認(rèn)真觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，并完成練習(xí)冊(cè)上的基礎(chǔ)知識(shí)部分的填空題。初步了解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生活方式。

閱讀過程中將細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生活方式和種類進(jìn)行重點(diǎn)勾畫。（3分鐘完成）

精講部分細(xì)菌的形態(tài)大小金黃葡萄球菌大腸桿菌幽門螺旋菌大小：細(xì)菌的個(gè)體十分微小(用微米表示)

形態(tài)

：有球形、桿形和螺旋形三種基本形態(tài)。觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA鞭毛有保護(hù)和營(yíng)養(yǎng)的作用與運(yùn)動(dòng)有關(guān)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)鞭毛莢膜筆記

比較動(dòng)、植物細(xì)胞和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)思考：細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是什么？比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核特殊結(jié)構(gòu)√√√不成形莢膜、鞭毛√√√×√√√√液泡、葉綠體×

細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是沒有成形的細(xì)胞核，只有遺傳物質(zhì)（DNA）集中的區(qū)域，稱為擬核。芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，它只是休眠體經(jīng)過特殊處理的牛奶沒開袋為什么還會(huì)變質(zhì)了呢？細(xì)菌的繁殖……細(xì)菌分裂模式圖細(xì)菌通過分裂的方式進(jìn)行繁殖

假設(shè)你手上現(xiàn)在有5個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌繁殖速度按照每30分鐘繁殖一代，在沒有洗手和其他因素影響的情況下，3小時(shí)后你手上有多少個(gè)細(xì)菌？這對(duì)你有什么啟示？5×26考驗(yàn)一下自己吧!m個(gè)細(xì)菌分裂n次，得到m?2n個(gè)細(xì)菌=320加油細(xì)菌的菌落

菌落：由一個(gè)細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上經(jīng)過繁殖形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。菌落培養(yǎng)并觀察細(xì)菌的菌落做中學(xué).實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)步驟冷卻接種恒溫培養(yǎng)觀察做中學(xué).實(shí)驗(yàn)配置培養(yǎng)基高溫滅菌細(xì)菌與人類的關(guān)系一、有利方面泡菜酸奶可利用乳酸菌（一種細(xì)菌）制作酸奶和泡菜。細(xì)菌與人類的關(guān)系一、有利方面身體內(nèi)的大腸桿菌

人和動(dòng)物腸道內(nèi)的一些細(xì)菌（如大腸桿菌）可以合成多種維生素，例如維生素B族，吸收后能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)代謝，有益于人和動(dòng)物的健康。細(xì)菌與人類的關(guān)系二、有害方面有些細(xì)菌對(duì)人類有害，可以引起疾病。細(xì)菌性痢疾、霍亂、鼠疫、破傷風(fēng)等都是由與細(xì)菌引起的疾病。細(xì)菌與人類的關(guān)系二、有害方面變質(zhì)的八寶粥

有些細(xì)菌使食物腐敗，采用加熱滅菌或低溫保存等措施抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，可以延長(zhǎng)食物的保存期。細(xì)菌形態(tài)大?。杭?xì)胞特點(diǎn)：無細(xì)胞核，屬于原核生物生理營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)生殖方式：分裂生殖課堂小結(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA、單細(xì)胞，用微米表示，有球形、桿形和螺旋形三種形態(tài)。特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛和莢膜休眠體：芽孢與人類的關(guān)系當(dāng)堂練答案1.單細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)無成形的細(xì)胞核莢膜鞭毛2.（1）A

（2）D

（3）①將10位同學(xué)隨機(jī)均分成兩組，分別標(biāo)記為A組（清水洗手）和B組（香皂洗手）。②用相同標(biāo)準(zhǔn)的洗手法讓兩組同學(xué)分別用清水和清水加香皂洗手。③兩組同學(xué)分別用食指指肚輕輕按壓培養(yǎng)基。④將得到的A、B兩組培養(yǎng)基置于37℃恒溫培養(yǎng)箱中，培養(yǎng)1~2天，或放在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)2~3天。⑤統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基中的菌落數(shù)，并計(jì)算A、B兩組培養(yǎng)基中細(xì)菌菌落數(shù)量的平均值。⑥比較A、B兩組培養(yǎng)基中細(xì)菌菌落數(shù)量平均值的大小。⑦分析兩個(gè)平均值大小的成因，得出結(jié)論。

（4）日常生活、工作、學(xué)習(xí)中，我們的手會(huì)接觸到被病毒、細(xì)菌污染的物品，如果不能及時(shí)正確洗手，病毒、細(xì)菌可能會(huì)通過手觸摸口、眼、鼻進(jìn)入人體