T-GXAS 628-2023 地理標志農(nóng)產(chǎn)品 南丹長角辣椒

GXASI 2 2 2 3 4 5附錄A（資料性）地理標志農(nóng)產(chǎn)品南丹長 本文件參照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件起草單位：南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南丹縣市場監(jiān)督管理局、南丹縣經(jīng)濟作物樊芳妃、李飛成、梁茶蓮、羅春鈮、韋思文1地理標志農(nóng)產(chǎn)品南丹長角辣椒本文件適用于地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護范圍內(nèi)生產(chǎn)的南丹長GB2762食品安全國家標準食品中GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.8食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB5009.86食品安全國家標準食品中抗壞血酸的測定GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程GB/T34343農(nóng)產(chǎn)品物流包裝容器通用技GB43284限制商品過度包裝要求生鮮食用在第4章規(guī)定的保護范圍內(nèi)種植，按第5章要求生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合第6章要24保護范圍關(guān)鎮(zhèn)、八圩瑤族鄉(xiāng)、大廠鎮(zhèn)、里湖瑤族鄉(xiāng)、車河鎮(zhèn)、吾隘鎮(zhèn)、羅富鎮(zhèn)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其所管轄的151個行5.1產(chǎn)地環(huán)境為1257.1h，年平均降雨量1472mm；夏季晝熱夜涼，溫差大；海拔在600m～1000m之間；土壤以為山地紅壤、黃紅壤、黃壤為主，土層深厚，有機質(zhì)含量在31.0g/kg～科作物重茬種植，產(chǎn)地空氣質(zhì)量應符合GB3095的規(guī)定，土壤質(zhì)量應符合GB15618的規(guī)定，灌溉水應符5.3栽培管理5.4適期采收采收按辣椒用途適期進行采收，采收時帶柄摘下，要/3/水分（質(zhì)量分數(shù)）/(%)≤/外觀色澤、組織形態(tài)用目測法檢測；食用口感、滋味用鼻嗅法方式，緊靠直尺排成一行，讀取長度，雙試驗誤差不得超過0.5mm，計算平均值，即為辣椒的長度；把辣椒并列排放，緊靠直尺排成一行，讀取長度，雙試驗誤差不得超過0.5mm，計算平均值，即為辣椒的單果重采用感量為0.1g的電子秤稱量，在樣品中隨4每批鮮椒交收前，應進行交收檢驗，檢驗項目為感官，檢驗合格后方每批干椒出廠前，應進行出廠檢驗，檢驗項目為感官、凈含量，檢驗合格后可——種子、生產(chǎn)技術(shù)、氣候有較大變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；——國家有關(guān)監(jiān)管機構(gòu)提出進行型式檢驗的要求時。8.4.1出廠檢驗判定規(guī)則：出廠檢驗項目全部符合本文件，判定該批產(chǎn)品符合本文件要求，出廠檢驗8.4.2型式檢驗判定規(guī)則：型式檢驗項目全部符合本文件，判定該批產(chǎn)品符合本文件要求。型式檢驗59標志、標簽、包裝、運輸和貯存9.1標志、標簽9.1.1獲得地理標志農(nóng)產(chǎn)品南丹長角辣椒授權(quán)用標后，方可使用地理標志農(nóng)產(chǎn)品專用標志。9.2包裝食品接觸材料應符合GB4806.1的規(guī)定，物流包裝容器應符合GB/T34343的規(guī)定異味的物品混運。鮮椒冷鏈運輸應符合GB/T3319.4貯存67[1]國家市場監(jiān)督管理總局.定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法[Z].國家市場監(jiān)督管理