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T/HBIQA2024-03-13發(fā)布2本文件是T/HBIQA0002-2024《食品中非法添加藥物的快速檢測拉曼光譜法》——T/HBIQA0002.2-2024：食品中非法——T/HBIQA0002.3-2024：食品中非法——T/HBIQA0002.10-2024請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。材質量檢驗檢測研究中心有限公司、石家莊市食品藥品檢驗中心、河北省原料快速檢測有限公司。本文件主要起草人：李文華、宋莉、靳茂禮、陸文亮、常化仿、靳玲1食品中非法添加藥物雙醋酚丁的快速檢測拉曼光譜法本文件規(guī)定了食品中雙醋酚丁的激光拉曼光譜快速本文件適用于聲稱具有減肥、瘦身等功能的食品中雙醋酚丁成分的快僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期增強試劑對信號增強，進行拉曼光譜掃描。與標準譜圖庫中的雙醋酚丁特征拉曼位移（491cm-1±3cm-1,1142cm-1±3cm-1,1592cm-1±3cm-1）進行匹配識別，對樣品中的雙醋酚丁進行定性判定。5.1.3色素凈化管：2mL離心管配5.1.6表面增強試劑：納米金溶膠或相當者。避光，4℃~225.1.7雙醋酚丁標準品：C24H19NO5，CAS號：115-33-穩(wěn)頻激光光源：發(fā)射波長為785±1nm，線寬<0.1nm，能量≥250mW；光譜分辨率≤10cm-1；光譜響應范圍300cm-1~2700cm-1，3cm-1,1592cm-1±3cm-1處特征拉曼光譜，對樣品中的雙醋酚丁進行結果判定，當樣品的拉曼峰包含有雙醋酚丁且大于等于檢出限。雙醋酚丁表面增強拉曼光譜圖見附錄A.本方法為初篩方法，當檢測結果為陽性時，應用其他技術手段進45圖A.1給出了雙醋酚丁標準溶液表面增強拉曼光譜圖及特征位移（491cm-1,1142c6N11N12N1.=N11+N12N21N22N2.=N21+N22N.1=N11+N12N.2=N21+N22N=N1.+N2.或N.1+N.2x2=(|N12-N21|-1)2/(N12+N21),p+=N11/N1.p-=N22/N2.pf-=N12/N1.=100

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