2024年學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包合同范本本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學校名稱及地址1.2承包商名稱及地址1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.合同標的及范圍2.1食堂食品安全監(jiān)督內容2.2食堂食品安全責任2.3監(jiān)督與責任承包期限3.食堂食品安全標準3.1食品采購標準3.2食品加工標準3.3食品儲存標準3.4食品衛(wèi)生標準4.食堂安全管理4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生管理4.2食堂設施設備管理4.3食堂人員健康管理4.4食堂食品安全培訓5.食品安全監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查頻率5.2監(jiān)督檢查內容5.3監(jiān)督檢查方式5.4監(jiān)督檢查結果處理6.食品安全事故處理6.1事故報告程序6.2事故調查處理6.3事故責任追究6.4事故賠償7.合同履行與違約責任7.1合同履行義務7.2違約責任7.3違約金計算8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止的程序9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決程序10.合同生效及終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件11.合同附件11.1食堂食品安全管理制度11.2食品安全監(jiān)督記錄表11.3食品安全事故報告表12.合同簽署12.1合同簽署人12.2合同簽署日期13.合同備案13.1合同備案機關13.2合同備案程序14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學校名稱：學校1.2學校地址：省市區(qū)路號1.3承包商名稱：食堂管理有限公司1.4承包商地址：省市區(qū)路號1.5聯(lián)系人：1.6聯(lián)系電話：138xxxx56782.合同標的及范圍2.1食堂食品安全監(jiān)督內容：2.1.1食品原料采購的合法性和質量2.1.2食品加工過程中的衛(wèi)生操作2.1.3食品儲存環(huán)境的溫度、濕度控制2.1.4食品用具的清潔消毒2.1.5食堂員工的個人衛(wèi)生和健康檢查2.2食堂食品安全責任：2.2.1承包商負責確保食堂食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生2.2.2學校負責對承包商的食品安全工作進行監(jiān)督和管理2.3監(jiān)督與責任承包期限：2.3.1合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止2.3.2合同期滿后，雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商續(xù)簽3.食堂食品安全標準3.1食品采購標準：3.1.1采購的食品原料必須符合國家食品安全標準3.1.2嚴禁采購來源不明、過期或變質的食品原料3.2食品加工標準：3.2.1食品加工過程必須遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法規(guī)3.2.2食品加工場所必須保持清潔衛(wèi)生，操作人員必須穿戴清潔的工作服和帽3.3食品儲存標準：3.3.1食品儲存環(huán)境溫度控制在2℃至8℃之間3.3.2食品儲存場所必須通風良好，避免陽光直射3.4食品衛(wèi)生標準：3.4.1食品用具必須定期清洗、消毒3.4.2食堂員工必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手，不佩戴首飾4.食堂安全管理4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生管理：4.1.1食堂內保持整潔，垃圾及時清理4.1.2食堂地面、墻壁、天花板等設施定期清潔消毒4.2食堂設施設備管理：4.2.1食堂設施設備定期檢查、維護，確保正常運行4.2.2設施設備出現(xiàn)故障及時報修，確保食品安全4.3食堂人員健康管理：4.3.1食堂員工必須持有健康證明，定期進行健康檢查4.3.2新員工入職前必須進行食品安全培訓4.4食堂食品安全培訓：4.4.1定期組織食堂員工進行食品安全培訓4.4.2培訓內容包括食品安全法規(guī)、操作規(guī)范、事故應急處理等5.食品安全監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查頻率：5.1.1每月至少進行一次全面食品安全檢查5.1.2針對特殊食品和特殊時段，可增加檢查頻率5.2監(jiān)督檢查內容：5.2.1食品原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的合規(guī)性5.2.2食堂環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、人員健康等狀況5.3監(jiān)督檢查方式：5.3.1通過現(xiàn)場檢查、查閱記錄、詢問等方式進行5.3.2可邀請相關部門進行聯(lián)合檢查5.4監(jiān)督檢查結果處理：5.4.1對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求承包商立即整改5.4.2對整改不到位的，將采取相應措施，直至問題得到解決6.食品安全事故處理6.1事故報告程序：6.1.1發(fā)生食品安全事故時，承包商必須在第一時間向學校報告6.1.2學校接到報告后，應立即啟動應急預案6.2事故調查處理：6.2.1學校成立事故調查組，對事故原因進行調查6.2.2根據(jù)調查結果，對責任人進行追責6.3事故責任追究：6.3.1對因食品安全事故造成的學生傷害，承包商應承擔相應賠償責任6.3.2對因食品安全事故造成的社會影響，承包商應承擔相應責任6.4事故賠償：6.4.1賠償標準按照國家相關法律法規(guī)和學校相關規(guī)定執(zhí)行6.4.2賠償金額由雙方協(xié)商確定，必要時可申請仲裁或訴訟解決7.合同履行與違約責任7.1合同履行義務7.1.1承包商應按照合同約定，履行食品安全監(jiān)督與責任承包的相關義務7.1.2學校應按照合同約定，提供必要的支持和協(xié)助，確保合同的有效履行7.2違約責任7.2.1若承包商未履行食品安全監(jiān)督與責任承包義務，造成食品安全事故，應承擔相應的法律責任7.2.2若學校未履行監(jiān)督和管理責任，導致食品安全事故，也應承擔相應的法律責任7.3違約金計算7.3.1違約金按每日合同金額的1%計算，累計不超過合同總額的10%8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同8.1.2一方嚴重違約，另一方有權解除合同8.1.3發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行，雙方可以解除合同8.2合同終止條件8.2.1合同期滿，合同自然終止8.2.2合同解除后，合同終止8.3合同解除與終止的程序8.3.1雙方書面通知對方，說明解除或終止合同的理由8.3.2雙方在解除或終止合同后，應立即采取必要措施，妥善處理相關事宜9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議9.1.2若協(xié)商不成，可提交仲裁委員會仲裁9.1.3也可依法向人民法院提起訴訟9.2爭議解決機構9.2.1仲裁委員會：市仲裁委員會9.2.2人民法院：市區(qū)人民法院9.3爭議解決程序9.3.1雙方應在爭議發(fā)生后30日內提交仲裁申請或向人民法院提起訴訟9.3.2爭議解決過程中，雙方應保持溝通，爭取達成一致意見10.合同生效及終止10.1合同生效條件10.1.1雙方簽字蓋章后，合同生效10.1.2合同經學校相關管理部門批準后生效10.2合同終止條件10.2.1合同期滿10.2.2合同解除10.3合同生效日期10.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.合同附件11.1食堂食品安全管理制度11.2食品安全監(jiān)督記錄表11.3食品安全事故報告表12.合同簽署12.1合同簽署人12.1.1學校代表：12.1.2承包商代表：12.2合同簽署日期12.2.12024年1月1日13.合同備案13.1合同備案機關13.1.1學校后勤管理部門13.2合同備案程序13.2.1雙方應在合同簽署后15日內向備案機關提交合同副本13.2.2備案機關對合同進行審核，確認無誤后予以備案14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過程中，為協(xié)助甲乙雙方履行合同而介入的任何個人、法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于食品安全顧問、檢測機構、認證機構、法律顧問等。15.2第三方責任限額15.2.1第三方的責任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在合同附件中明確。15.2.2第三方的責任限額不得低于因第三方違約行為給甲乙雙方造成的直接經濟損失。15.3第三方介入的條件15.3.1甲乙雙方在合同履行過程中，如需第三方介入，應提前通知對方，并說明介入的原因和目的。15.3.2第三方介入應經過甲乙雙方書面同意。15.4第三方職責15.4.1第三方應按照甲乙雙方的要求，提供專業(yè)服務，協(xié)助甲乙雙方履行合同。15.4.2第三方在提供服務過程中，應遵守國家法律法規(guī)和合同約定。15.5第三方權利15.5.1第三方有權要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，以便其履行職責。15.5.2第三方有權根據(jù)合同約定，收取相應的服務費用。15.6第三方與其他各方的劃分說明15.6.1第三方與甲乙雙方的關系為服務合同關系，第三方不承擔甲乙雙方之間的合同義務。15.6.2第三方與學校的關系為委托服務關系，第三方在履行職責過程中，應服從學校的監(jiān)督管理。15.6.3第三方與承包商的關系為服務合同關系，第三方在履行職責過程中，應服從承包商的安排。16.第三方介入時的額外條款及說明16.1食品安全顧問16.1.1食品安全顧問負責對食堂的食品安全工作進行專業(yè)指導和建議。16.1.2食品安全顧問的職責包括但不限于：監(jiān)督食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的合規(guī)性，定期進行食品安全檢查，提出改進措施等。16.1.3食品安全顧問的服務費用由甲乙雙方共同承擔。16.2檢測機構16.2.1檢測機構負責對食堂的食品進行定期檢測，確保食品安全。16.2.2檢測機構應按照國家相關標準進行檢測，并提供檢測報告。16.2.3檢測機構的服務費用由甲乙雙方共同承擔。16.3認證機構16.3.1認證機構負責對食堂的食品安全管理體系進行認證。16.3.2認證機構應按照國家相關認證標準進行認證，并提供認證證書。16.3.3認證機構的服務費用由甲乙雙方共同承擔。16.4法律顧問16.4.1法律顧問負責提供法律咨詢，協(xié)助甲乙雙方處理合同履行過程中的法律問題。16.4.2法律顧問的服務費用由甲乙雙方共同承擔。17.第三方違約責任17.1若第三方在履行職責過程中出現(xiàn)違約行為，應承擔相應的違約責任。17.2第三方違約責任包括但不限于：賠償甲乙雙方因此遭受的直接經濟損失，承擔因違約行為引起的其他法律責任等。17.3第三方違約責任的承擔方式，由甲乙雙方在合同中約定。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度詳細要求：包括食品采購、加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的管理制度，以及食品安全事故應急預案。說明：該制度應詳細規(guī)定食堂食品安全的各項標準和操作流程，確保食品安全。2.食品安全監(jiān)督記錄表詳細要求：記錄食品安全監(jiān)督檢查的時間、地點、內容、結果和整改情況。說明：該記錄表用于跟蹤食品安全監(jiān)督工作的執(zhí)行情況，確保食品安全監(jiān)督的連續(xù)性和有效性。3.食品安全事故報告表詳細要求：記錄食品安全事故的發(fā)生時間、地點、原因、涉及人員、處理措施和結果。說明：該報告表用于及時報告和處理食品安全事故，防止事故擴大和蔓延。4.食品安全培訓記錄表詳細要求：記錄食堂員工參加食品安全培訓的時間、內容、考核結果等。說明：該記錄表用于跟蹤食堂員工的食品安全培訓情況，確保員工具備必要的食品安全知識。5.食品原料采購合同詳細要求：明確食品原料的供應商、品種、數(shù)量、質量標準、價格、交貨時間等。說明：該合同確保食品原料的合法性和質量，為食品安全提供保障。6.食堂設施設備清單詳細要求：列出食堂所有設施設備的名稱、型號、數(shù)量、購買時間、使用狀況等。說明：該清單用于跟蹤和管理食堂設施設備，確保設備正常運行。7.食堂員工健康證明詳細要求：提供食堂員工的健康證明，證明其健康狀況符合食品安全要求。說明：該證明用于確保食堂員工的健康，防止疾病傳播。說明二：違約行為及責任認定：1.承包商未按照合同約定履行食品安全監(jiān)督與責任承包義務責任認定標準：承包商未履行合同約定的食品安全監(jiān)督與責任承包義務，導致食品安全事故發(fā)生。示例說明：承包商未對食品原料進行嚴格檢查，導致有毒食品流入食堂，造成學生食物中毒。2.學校未履行監(jiān)督和管理責任責任認定標準：學校未對承包商的食品安全工作進行有效監(jiān)督和管理，導致食品安全事故發(fā)生。示例說明：學校未對承包商的食品安全管理制度進行審核，導致承包商未嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。3.第三方未按照合同約定提供服務責任認定標準：第三方未按照合同約定提供專業(yè)服務，導致食品安全事故發(fā)生或服務質量不達標。示例說明：食品安全顧問未提供有效的食品安全建議，導致食堂食品安全問題未得到及時解決。4.違反食品安全法律法規(guī)責任認定標準：任何一方違反國家食品安全法律法規(guī)，導致食品安全事故發(fā)生。示例說明：承包商使用過期食品原料，違反了《中華人民共和國食品安全法》。全文完。2024年學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包合同范本1合同編號_________一、合同主體1.甲方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________2.乙方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________3.其他相關方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________二、合同前言2.1背景：隨著我國教育事業(yè)的不斷發(fā)展，學校食堂作為學生日常飲食的重要場所，其食品安全問題日益受到社會各界的關注。為了確保學校食堂食品安全，提高食品安全管理水平，甲方決定與乙方簽訂本合同，對學校食堂進行食品安全監(jiān)督與責任承包。2.2目的：本合同旨在明確甲乙雙方在食品安全監(jiān)督與責任承包方面的權利義務，確保學校食堂食品安全，為師生提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的飲食環(huán)境。三、定義與解釋3.1專業(yè)術語：（1）食品安全：指食品在加工、生產、儲存、運輸、銷售、消費等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等食品安全事件。（2）食品安全監(jiān)督：指對食品生產經營活動進行監(jiān)管，確保食品質量符合國家食品安全標準。（3）責任承包：指乙方承擔學校食堂食品安全責任，對食品安全事故承擔責任。3.2關鍵詞解釋：（1）甲方：指委托乙方進行食品安全監(jiān)督與責任承包的學?；驒C構。（2）乙方：指接受甲方委托，承擔學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包的餐飲企業(yè)。（3）學校食堂：指甲方所屬學校內的食堂，包括食堂、小賣部等餐飲場所。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務：（1）有權要求乙方按照合同約定履行食品安全監(jiān)督與責任承包義務；（2）有權對乙方進行監(jiān)督檢查，確保乙方履行合同義務；（3）有權要求乙方及時整改食品安全問題，確保食品安全；（4）有權根據(jù)食品安全事故的嚴重程度，追究乙方責任。4.2乙方的權利和義務：（1）按照合同約定，履行食品安全監(jiān)督與責任承包義務；（2）建立健全食品安全管理制度，確保食品安全；（3）對食堂工作人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識；（4）及時報告食品安全事故，配合甲方進行調查處理；（5）承擔因食品安全事故造成的損失，依法承擔相應法律責任。五、履行條款5.1合同履行時間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至_________年_________月_________日。5.2合同履行地點：學校食堂所在地。5.3合同履行方式：（1）對食堂原材料采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查；（2）對食堂工作人員進行食品安全培訓；（3）對食堂環(huán)境衛(wèi)生進行檢查；（4）對食品安全事故進行調查處理。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）合同到期；（2）甲乙雙方協(xié)商一致解除合同；（3）因不可抗力導致合同無法履行；（4）乙方違反合同約定，甲方有權解除合同。6.3終止程序：（1）合同到期，雙方應按約定履行合同終止手續(xù)；（2）協(xié)商一致解除合同，雙方應簽訂終止協(xié)議，明確合同終止日期；（3）因不可抗力導致合同無法履行，雙方應及時協(xié)商處理；（4）乙方違反合同約定，甲方有權通知乙方解除合同。6.4終止后果：（1）合同終止后，乙方應將學校食堂的食品安全管理工作移交給甲方或其他有資質的單位；（2）合同終止后，雙方應按照合同約定，辦理相關手續(xù)，結清債務；（3）合同終止后，因食品安全事故造成的損失，由乙方承擔相應法律責任。七、費用與支付7.1費用構成（1）食品安全監(jiān)督費用：乙方根據(jù)甲方食堂的規(guī)模、食品安全風險等級等因素，提出的年度食品安全監(jiān)督費用；（2）責任承包費用：乙方因食品安全事故導致的賠償費用；（3）人員培訓費用：乙方對食堂工作人員進行食品安全培訓的費用；（4）其他費用：合同履行過程中產生的其他合理費用。7.2支付方式（1）年度監(jiān)督費用：甲方應于每年的_________月_________日前，將年度監(jiān)督費用一次性支付給乙方；（2）責任承包費用：在發(fā)生食品安全事故后，甲方應在_________日內，根據(jù)事故調查結果，將賠償費用支付給乙方；（3）其他費用：在合同履行過程中，甲方應在乙方提出費用發(fā)票后_________日內，支付相應的費用。7.3支付時間（1）年度監(jiān)督費用支付時間：每年的_________月_________日前；（2）責任承包費用支付時間：發(fā)生食品安全事故后的_________日內；（3）其他費用支付時間：乙方提出費用發(fā)票后_________日內。7.4支付條款（1）甲方應按照約定的支付方式、支付時間支付費用；（2）乙方應在收到甲方支付的費用后，向甲方提供相應的服務；（3）如甲方未按時支付費用，應向乙方支付_________%的滯納金。八、違約責任8.1甲方違約（1）甲方未按時支付費用的，應向乙方支付_________%的滯納金；（2）甲方違反合同約定，導致食品安全事故的，應承擔相應的法律責任。8.2乙方違約（1）乙方未履行食品安全監(jiān)督與責任承包義務的，應承擔相應的法律責任；（2）乙方因自身原因導致食品安全事故的，應承擔相應的賠償責任。8.3賠償金額和方式（1）賠償金額：根據(jù)食品安全事故的嚴重程度，由雙方協(xié)商確定賠償金額；（2）賠償方式：甲方應將賠償金額支付給乙方，乙方應按照約定使用賠償金額。九、保密條款9.1保密內容（1）甲方食堂的食品安全管理情況；（2）乙方在履行合同過程中獲取的甲方商業(yè)秘密；（3）雙方在合同履行過程中涉及的其他保密信息。9.2保密期限本合同的保密期限為自合同簽訂之日起_________年。9.3保密履行方式（1）雙方應嚴格遵守保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露保密信息；（2）雙方應采取必要措施，確保保密信息的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。10.2不可抗力事件（1）自然災害：如地震、洪水、臺風等；（2）戰(zhàn)爭：包括戰(zhàn)爭狀態(tài)、軍事沖突等；（3）政府行為：如政策調整、法律法規(guī)變化等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務（1）發(fā)生不可抗力事件時，雙方應及時通知對方；（2）雙方應盡力采取措施減輕不可抗力事件的影響；（3）因不可抗力事件導致合同無法履行的，雙方互不承擔責任。10.4不可抗力實例（1）自然災害：如地震導致食堂設施損壞；（2）戰(zhàn)爭：如戰(zhàn)爭導致食材供應中斷；（3）政府行為：如政府調整食品安全標準。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議的，應友好協(xié)商解決。11.2調解、仲裁或訴訟（1）調解：雙方可共同選擇一名調解員進行調解；（2）仲裁：雙方可向有管轄權的仲裁機構申請仲裁；（3）訴訟：雙方可向有管轄權的人民法院提起訴訟。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定未經對方同意，任何一方不得轉讓合同。12.2不得轉讓的情形（1）合同涉及國家秘密或商業(yè)秘密的；（2）合同約定不得轉讓的；（3）法律法規(guī)規(guī)定不得轉讓的。十三、權利的保留13.1權力保留（1）甲方保留對學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包的最終決定權；（2）乙方在合同履行期間，未經甲方同意，不得將其權利義務轉讓給第三方。13.2特殊權力保留（1）甲方保留在乙方違反合同約定時，有權解除合同的權利；（2）乙方保留在甲方未按時支付費用時，有權暫?；蚪K止服務的權利。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序合同的修改和補充應經甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式進行。14.2修改和補充效力合同的修改和補充具有與原合同相同的法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項甲乙雙方應相互協(xié)作，共同確保學校食堂食品安全。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲方應提供必要的協(xié)助，如提供相關資料、配合乙方進行食品安全檢查等；（2）乙方應按照甲方要求，及時報告食品安全情況，配合甲方進行整改。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律法規(guī)。16.2合同的完整性和獨立性本合同構成甲乙雙方之間關于學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包的完整協(xié)議，取代了之前所有口頭或書面協(xié)議。16.3增減條款未經甲乙雙方書面同意，本合同的任何條款不得增減。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表（簽字）：日期：_________乙方（蓋章）：代表（簽字）：日期：_________附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方食堂的食品安全管理制度2.乙方食品安全監(jiān)督方案3.食品安全事故應急預案4.食品安全培訓記錄5.食品采購合同6.食品檢驗報告7.食品安全監(jiān)督檢查記錄8.食品安全事故調查報告9.乙方人員資格證書10.合同履行過程中的相關文件和記錄二、違約行為及認定：1.甲方違約行為及認定：未按時支付費用：甲方未在約定時間內支付乙方費用，經催告后仍未支付。違反食品安全規(guī)定：甲方食堂未達到國家食品安全標準，經檢查認定。2.乙方違約行為及認定：未履行監(jiān)督責任：乙方未按照合同約定履行食品安全監(jiān)督職責，導致食品安全事故發(fā)生。未按時提供服務：乙方未在約定時間內提供食品安全監(jiān)督與責任承包服務。食品安全事故責任：乙方未按照合同約定承擔食品安全事故責任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在加工、生產、儲存、運輸、銷售、消費等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等食品安全事件。2.食品安全事故：指由于食品原因導致的食源性疾病、食物中毒等事件。3.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。4.仲裁：指雙方在爭議發(fā)生后，選擇一個中立的第三方進行調解，以解決爭議。5.訴訟：指雙方通過人民法院提起訴訟，由法院審理并作出裁決。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方在履行監(jiān)督職責時，發(fā)現(xiàn)甲方食堂存在食品安全隱患，但甲方不予重視。解決辦法：乙方應及時向甲方報告，并提出整改建議，甲方應在規(guī)定時間內進行整改。2.問題：食品安全事故發(fā)生后，乙方責任難以界定。解決辦法：成立事故調查組，對事故原因進行調查，明確責任，并依法進行處理。3.問題：合同履行過程中，雙方溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機制，及時交流信息，確保雙方了解對方的需求和問題。4.問題：合同條款不明確，導致雙方產生爭議。解決辦法：通過協(xié)商或仲裁等方式，對合同條款進行解釋和補充，確保雙方權益。5.問題：食品安全事故頻發(fā)，影響學校食堂聲譽。解決辦法：加強食品安全管理，提高食品安全意識，對食品安全事故進行嚴肅處理。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款1.第三方名稱：_________2.第三方職責：對甲方食堂的食品安全進行第三方監(jiān)督；定期對乙方的工作進行評估，并提出改進建議；參與食品安全事故的調查和處理。3.第三方權利：獲取甲方食堂的食品安全相關資料；對甲乙雙方進行監(jiān)督和評估；對食品安全事故進行調查和處理。4.第三方義務：獨立、客觀、公正地履行監(jiān)督職責；對獲取的信息保密；按時提交監(jiān)督報告。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權利：要求甲方提供必要的食品安全信息；在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，有權要求甲方立即整改；在甲方未按時支付費用時，有權暫?；蚪K止服務。2.乙方的利益條款：甲方應保障乙方的合理利潤；甲方應提供必要的設施和條件，以支持乙方的服務工作；甲方應支持乙方在食品安全方面的培訓和提升。3.甲方的違約及限制條款：甲方不得無故拒絕乙方的合理要求；甲方不得擅自變更合同內容，影響乙方的利益；甲方在乙方履行合同過程中，不得干涉乙方的正常經營活動。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利：對乙方的服務質量進行監(jiān)督和評估；在乙方違約時，有權解除合同；在食品安全事故發(fā)生時，有權要求乙方承擔責任。2.甲方的利益條款：甲方應確保食堂的食品安全，保障師生的健康；甲方應獲得優(yōu)質的食品安全監(jiān)督服務；甲方應通過合同獲得合理的利益。3.乙方的違約及限制條款：乙方不得泄露甲方的商業(yè)秘密；乙方不得擅自擴大服務范圍，影響甲方利益；乙方在合同履行過程中，不得進行任何違法活動。全文完。2024年學校食堂食品安全監(jiān)督與責任承包合同范本2合同目錄第一章合同概述1.1合同簽訂目的1.2合同主體1.3合同期限1.4合同范圍1.5合同履行地點1.6合同履行方式第二章食品安全責任2.1食品采購2.2食品加工2.3食品儲存2.4食品供應2.5食品安全培訓2.6食品安全事故處理第三章食品衛(wèi)生要求3.1食品原料要求3.2食品加工設備要求3.3食品加工場所要求3.4食品包裝要求3.5食品運輸要求第四章質量監(jiān)控與管理4.1質量監(jiān)控組織架構4.2質量監(jiān)控計劃4.3質量檢測與評估4.4質量改進措施4.5質量事故處理第五章責任與義務5.1承包方責任5.2學校責任5.3義務履行5.4違約責任第六章合同價格與支付6.1合同價格6.2價格調整6.3支付方式6.4付款時間6.5付款條件第七章合同變更與解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3變更與解除程序7.4合同解除后的處理第八章爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決程序8.3爭議解決機構8.4爭議解決費用第九章合同生效與終止9.1合同生效條件9.2合同終止條件9.3合同終止程序9.4合同終止后的處理第十章附則10.1合同附件10.2合同份數(shù)10.3合同簽字與蓋章10.4合同解釋10.5合同附件說明第十一章其他約定事項11.1違法責任11.2保密條款11.3通知方式11.4合同解除后的后續(xù)事宜第十二章合同附件12.1食品安全管理制度12.2食品安全責任書12.3質量檢測報告12.4付款憑證12.5其他相關文件第十三章附件說明13.1食品安全管理制度說明13.2食品安全責任書說明13.3質量檢測報告說明13.4付款憑證說明13.5其他相關文件說明第十四章合同附件清單14.1食品安全管理制度清單14.2食品安全責任書清單14.3質量檢測報告清單14.4付款憑證清單14.5其他相關文件清單合同編號_________第一章合同概述1.1合同簽訂目的為保障學校食堂食品安全，提高食堂管理水平，確保師生飲食安全，雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則，經協(xié)商一致，簽訂本合同。1.2合同主體甲方：_________學校乙方：_________公司1.3合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。1.4合同范圍本合同適用于甲方學校食堂的食品安全監(jiān)督與責任承包。1.5合同履行地點合同履行地點為甲方學校食堂。1.6合同履行方式乙方負責對甲方學校食堂的食品安全進行全面監(jiān)督與管理，甲方提供必要的支持與配合。第二章食品安全責任2.1食品采購乙方應嚴格按照國家食品安全標準和相關規(guī)定，對食品原料進行采購，確保食品原料質量。2.2食品加工乙方應確保食品加工過程中的衛(wèi)生條件，防止食品污染。2.3食品儲存乙方應建立健全食品儲存管理制度，確保食品儲存安全。2.4食品供應乙方應確保食品供應過程中的食品安全，及時供應新鮮、衛(wèi)生、安全的食品。2.5食品安全培訓乙方應定期對食堂員工進行食品安全培訓，提高食品安全意識。2.6食品安全事故處理發(fā)生食品安全事故時，乙方應立即采取措施，及時報告甲方，并配合甲方進行事故調查和處理。第三章食品衛(wèi)生要求3.1食品原料要求食品原料應符合國家食品安全標準和相關規(guī)定。3.2食品加工設備要求食品加工設備應保持清潔、衛(wèi)生，符合國家相關標準。3.3食品加工場所要求食品加工場所應保持清潔、衛(wèi)生，符合國家相關標準。3.4食品包裝要求食品包裝應符合國家食品安全標準和相關規(guī)定。3.5食品運輸要求食品運輸過程中應保持食品衛(wèi)生，防止食品污染。第四章質量監(jiān)控與管理4.1質量監(jiān)控組織架構乙方應設立食品安全監(jiān)控組織，負責食品安全監(jiān)督管理工作。4.2質量監(jiān)控計劃乙方應制定食品安全監(jiān)控計劃，定期對食堂進行質量檢查。4.3質量檢測與評估乙方應定期對食堂食品進行質量檢測，確保食品質量符合標準。4.4質量改進措施對發(fā)現(xiàn)的質量問題，乙方應采取有效措施進行改進。4.5質量事故處理發(fā)生質量事故時，乙方應立即采取措施，及時報告甲方，并配合甲方進行事故調查和處理。第五章責任與義務5.1承包方責任乙方應全面履行合同約定的各項義務，確保食品安全。5.2學校責任甲方應提供必要的支持與配合，確保合同順利履行。5.3義務履行雙方應嚴格按照合同約定履行各自的義務。5.4違約責任任何一方違反合同約定，應承擔相應的違約責任。第六章合同價格與支付6.1合同價格本合同總價為人民幣____元。6.2價格調整合同價格在合同期限內不得調整。6.3支付方式甲方應按合同約定支付乙方費用。6.4付款時間甲方應在合同簽訂后____個工作日內支付首期費用。6.5付款條件乙方完成合同約定的各項義務后，甲方支付相應費用。第七章合同變更與解除7.1合同變更條件經雙方協(xié)商一致，可以對本合同進行變更。7.2合同解除條件任何一方違反合同約定，導致合同無法履行，另一方有權解除合同。7.3變更與解除程序合同變更或解除需書面通知對方，并經雙方簽字確認。7.4合同解除后的處理合同解除后，雙方應按照合同約定處理相關事宜。第八章爭議解決8.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交_________仲裁委員會仲裁。8.2爭議解決程序仲裁程序按照_________仲裁委員會的仲裁規(guī)則進行。8.3爭議解決機構爭議解決機構為_________仲裁委員會。8.4爭議解決費用仲裁費用由敗訴方承擔，除非仲裁委員會另有裁決。第九章合同生效與終止9.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同終止條件合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。9.3合同終止程序合同終止前，雙方應就合同終止事宜進行協(xié)商，達成一致意見。9.4合同終止后的處理第十章附則10.1合同附件本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全責任書、質量檢測報告等。10.2合同份數(shù)本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。10.3合同簽字與蓋章本合同經甲乙雙方代表簽字蓋章后生效。10.4合同解釋本合同未盡事宜，按國家有關法律法規(guī)執(zhí)行。10.5合同附件說明合同附件為合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。第十一章其他約定事項11.1違法責任任何一方違反本合同，應承擔相應的法律責任。11.2保密條款雙方對本合同的簽訂、履行和終止過程中的商業(yè)秘密負有保密義務。11.3通知方式雙方應通過書面形式進行通知，通知送達時間為送達后的第二個工作日。11.4合同解除后的后續(xù)事宜第十二章合同附件12.1食品安全管理制度12.2食品安全責任書12.3質量檢測報告12.4付款憑證12.5其他相關文件第十三章附件說明13.1食品安全管理制度說明13.2食品安全責任書說明13.3質量檢測報告說明13.4付款憑證說明13.5其他相關文件說明第十四章合同附件清單14.1食品安全管理制度清單14.2食品安全責任書清單14.3質量檢測報告清單14.4付款憑證清單14.5其他相關文件清單甲方代表（簽字）：日期：____年____月____日乙方代表（簽字）：日期：____年____月____日多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.1甲方主導采購條款：甲方有權對乙方采購的食品原料進行審核，確保其符合國家食品安全標準和規(guī)定。乙方須提供采購清單、供應商資質證明和檢驗報告等資料。1.2食品安全監(jiān)督報告條款：乙方應每月向甲方提交食品安全監(jiān)督報告，內容包括食品安全檢查情況、存在問題及改進措施等。1.3甲方驗收條款：甲方有權對乙方提供的食品進行驗收，驗收不合格的食品，乙方應立即進行整改，并承擔相應責