煙臺(tái)南山學(xué)院《舌尖上的安全》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

裝訂線裝訂線PAGE2第1頁，共3頁煙臺(tái)南山學(xué)院

《舌尖上的安全》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級(jí)_______學(xué)號(hào)_______姓名_______題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共30個(gè)小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、公共衛(wèi)生應(yīng)急管理中的指揮協(xié)調(diào)機(jī)制需要高效運(yùn)轉(zhuǎn)。以下哪個(gè)部門在應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)中通常發(fā)揮核心作用？（）A.衛(wèi)生行政部門B.醫(yī)療機(jī)構(gòu)C.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)D.政府應(yīng)急管理部門2、公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的質(zhì)量控制至關(guān)重要。以下哪項(xiàng)措施不是監(jiān)測(cè)系統(tǒng)質(zhì)量控制的常用方法？（）A.定期培訓(xùn)監(jiān)測(cè)人員B.對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行重復(fù)測(cè)量C.增加監(jiān)測(cè)點(diǎn)的數(shù)量D.建立數(shù)據(jù)審核制度3、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，健康教育的效果評(píng)估是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。以下哪個(gè)指標(biāo)最能反映健康教育的效果？（）A.受教育人群的數(shù)量B.健康教育活動(dòng)的次數(shù)C.受教育人群對(duì)健康知識(shí)的掌握程度D.健康教育活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)投入4、公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的風(fēng)險(xiǎn)溝通對(duì)于緩解公眾恐慌和促進(jìn)合作至關(guān)重要。以下哪種情況下，風(fēng)險(xiǎn)溝通的難度最大？（）A.信息不明確B.公眾信任度低C.危機(jī)情況復(fù)雜D.以上都是5、公共衛(wèi)生部門在進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督時(shí)，發(fā)現(xiàn)某企業(yè)存在嚴(yán)重的衛(wèi)生問題。以下哪個(gè)處罰措施最為嚴(yán)厲？（）A.罰款B.責(zé)令停產(chǎn)整頓C.吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照D.對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政拘留6、食品安全監(jiān)管是公共衛(wèi)生的重要職責(zé)。以下哪種食品添加劑的使用最容易引發(fā)食品安全問題？（）A.防腐劑B.甜味劑C.著色劑D.非法添加物7、在農(nóng)村地區(qū)，由于缺乏專業(yè)的公共衛(wèi)生人員，公共衛(wèi)生工作難以有效開展。以下哪個(gè)措施可以有效解決這個(gè)問題？（）A.提高農(nóng)村公共衛(wèi)生人員的待遇B.從城市選派公共衛(wèi)生人員到農(nóng)村工作C.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村居民的公共衛(wèi)生培訓(xùn)D.鼓勵(lì)大學(xué)生到農(nóng)村從事公共衛(wèi)生工作8、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)評(píng)價(jià)方法眾多。以下不屬于衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)評(píng)價(jià)方法的是（）A.成本效果分析B.成本效益分析C.憑空猜測(cè)D.成本效用分析9、公共衛(wèi)生部門在進(jìn)行疾病預(yù)防宣傳時(shí)，強(qiáng)調(diào)了接種疫苗的重要性。以下哪個(gè)疫苗對(duì)于預(yù)防兒童常見傳染病最為有效？（）A.流感疫苗B.肺炎疫苗C.水痘疫苗D.狂犬病疫苗10、公共衛(wèi)生部門在進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，需要考慮多個(gè)因素。以下哪個(gè)因素對(duì)于評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)最為關(guān)鍵？（）A.食品的價(jià)格B.食品的口感C.食品的生產(chǎn)工藝D.食品中可能存在的有害物質(zhì)11、在公共衛(wèi)生政策的制定過程中，以下關(guān)于政策的公平性，哪一種說法是準(zhǔn)確的？（）A.公共衛(wèi)生政策只需要關(guān)注少數(shù)弱勢(shì)群體的利益，大多數(shù)人的利益可以忽略B.公共衛(wèi)生政策應(yīng)該確保不同社會(huì)階層和群體都能公平地獲得衛(wèi)生服務(wù)和資源C.政策的公平性就是平均分配衛(wèi)生資源，不考慮地區(qū)和人群的差異D.公共衛(wèi)生政策的公平性很難衡量，不需要在制定過程中考慮12、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的力度對(duì)于保障公共衛(wèi)生安全至關(guān)重要。以下哪種違法行為應(yīng)受到最嚴(yán)厲的處罰？（）A.未取得衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)B.從業(yè)人員未取得健康證明C.銷售過期食品D.故意傳播傳染病13、在職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)中，對(duì)于長(zhǎng)期接觸粉塵的工人，除了定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查，還應(yīng)采取的措施是？（）A.改善工作環(huán)境B.加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)C.調(diào)整工作時(shí)間D.提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)貼14、某地區(qū)計(jì)劃建立一個(gè)新的垃圾處理廠，在選址過程中需要考慮多方面的因素。以下哪項(xiàng)因素對(duì)于減少垃圾處理廠對(duì)周邊居民健康的潛在影響最為重要？（）A.與居民區(qū)的距離B.處理工藝的先進(jìn)性C.垃圾處理廠的規(guī)模D.周邊的交通狀況15、對(duì)于公共衛(wèi)生項(xiàng)目的效果評(píng)價(jià)，以下關(guān)于評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇，哪一項(xiàng)是恰當(dāng)?shù)模浚ǎ〢.評(píng)價(jià)指標(biāo)越多越好，能夠全面反映項(xiàng)目的效果B.評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)具有明確的定義、可測(cè)量性和相關(guān)性，能夠反映項(xiàng)目的主要目標(biāo)和成果C.評(píng)價(jià)指標(biāo)主要根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施者的主觀意愿選擇，不需要考慮實(shí)際情況D.評(píng)價(jià)指標(biāo)一旦確定，在項(xiàng)目實(shí)施過程中不能進(jìn)行調(diào)整和修改16、健康促進(jìn)是公共衛(wèi)生的重要策略之一，以下關(guān)于健康促進(jìn)的核心策略，錯(cuò)誤的是：（）A.倡導(dǎo)健康的生活方式B.強(qiáng)制人們改變不良行為C.創(chuàng)造支持性環(huán)境D.強(qiáng)化社區(qū)行動(dòng)17、在公共衛(wèi)生項(xiàng)目的評(píng)估中，需要考慮多個(gè)方面的效果。以下哪項(xiàng)不屬于公共衛(wèi)生項(xiàng)目的直接效果？（）A.疾病發(fā)病率的降低B.居民健康意識(shí)的提高C.醫(yī)療費(fèi)用的減少D.公眾對(duì)項(xiàng)目的滿意度18、對(duì)于公共衛(wèi)生人才培養(yǎng)，以下關(guān)于課程設(shè)置的描述，哪一項(xiàng)是準(zhǔn)確的？（）A.公共衛(wèi)生人才培養(yǎng)的課程應(yīng)側(cè)重于醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)，其他學(xué)科知識(shí)不重要B.課程設(shè)置應(yīng)涵蓋醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等多學(xué)科內(nèi)容，注重培養(yǎng)綜合能力C.公共衛(wèi)生人才培養(yǎng)的課程設(shè)置是固定不變的，不需要根據(jù)社會(huì)需求進(jìn)行調(diào)整D.實(shí)踐教學(xué)在公共衛(wèi)生人才培養(yǎng)中作用不大，應(yīng)以理論教學(xué)為主19、在全球公共衛(wèi)生合作中，共同應(yīng)對(duì)傳染病的跨境傳播是重要任務(wù)。以下關(guān)于國(guó)際公共衛(wèi)生合作的障礙，不包括（）A.各國(guó)衛(wèi)生政策的差異B.語言和文化的差異C.高效的信息共享和協(xié)調(diào)機(jī)制D.技術(shù)和資源的不平衡20、公共衛(wèi)生部門在進(jìn)行疾病監(jiān)測(cè)時(shí)，需要及時(shí)掌握疾病的流行趨勢(shì)。以下哪個(gè)方法可以最有效地監(jiān)測(cè)疾病的流行趨勢(shì)？（）A.定期進(jìn)行抽樣調(diào)查B.建立疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)C.分析醫(yī)院的病歷數(shù)據(jù)D.開展社區(qū)居民健康調(diào)查21、慢性非傳染性疾病的防控是公共衛(wèi)生的重點(diǎn)工作之一。以下哪種生活方式的改變對(duì)預(yù)防糖尿病最有效？（）A.增加睡眠時(shí)間B.減少飲酒量C.增加運(yùn)動(dòng)量D.減少使用電子設(shè)備時(shí)間22、公共衛(wèi)生應(yīng)急管理中，當(dāng)面臨突發(fā)傳染病疫情時(shí)，迅速采取有效的防控措施至關(guān)重要。以下哪種防控措施對(duì)于控制疫情的傳播速度最為直接有效？（）A.對(duì)患者進(jìn)行隔離治療B.對(duì)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察C.加強(qiáng)公共場(chǎng)所的消毒D.限制人員流動(dòng)23、對(duì)于突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)對(duì)，以下關(guān)于應(yīng)急預(yù)案的制定，哪一項(xiàng)是準(zhǔn)確的？（）A.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該涵蓋所有可能的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，越詳細(xì)越好B.應(yīng)急預(yù)案只需要在事件發(fā)生后制定，平時(shí)不需要準(zhǔn)備C.應(yīng)急預(yù)案的制定不需要考慮資源的可獲得性和調(diào)配問題D.應(yīng)急預(yù)案一旦制定就不需要修訂，長(zhǎng)期有效24、在研究疾病的分布特征時(shí)，發(fā)現(xiàn)某種疾病在南方地區(qū)的發(fā)病率明顯高于北方地區(qū)。以下哪種因素最有可能解釋這種地域差異？（）A.氣候條件B.飲食習(xí)慣C.遺傳因素D.醫(yī)療水平25、公共衛(wèi)生部門在進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生整治時(shí)，需要?jiǎng)訂T社會(huì)各方力量參與。以下哪個(gè)群體在環(huán)境衛(wèi)生整治中發(fā)揮的作用最大？（）A.政府部門B.企業(yè)單位C.社會(huì)組織D.居民個(gè)人26、關(guān)于公共衛(wèi)生教育的效果評(píng)估，以下哪個(gè)指標(biāo)最能反映教育的長(zhǎng)期影響？（）A.知識(shí)掌握程度B.態(tài)度轉(zhuǎn)變情況C.行為改變情況D.考試成績(jī)27、在職業(yè)衛(wèi)生中，預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生需要采取綜合措施。以下關(guān)于職業(yè)病預(yù)防措施，不正確的是（）A.改進(jìn)生產(chǎn)工藝B.加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)C.忽視工作環(huán)境的改善D.定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查28、在農(nóng)村地區(qū)，由于醫(yī)療資源相對(duì)匱乏，公共衛(wèi)生工作面臨著很大的挑戰(zhàn)。以下哪個(gè)措施可以有效提高農(nóng)村地區(qū)的公共衛(wèi)生水平？（）A.鼓勵(lì)城市醫(yī)生到農(nóng)村行醫(yī)B.增加農(nóng)村地區(qū)的藥店數(shù)量C.提高農(nóng)村居民的收入水平D.修建更多的鄉(xiāng)村公路29、公共衛(wèi)生政策的實(shí)施需要評(píng)估其效果和影響。對(duì)于一項(xiàng)控?zé)熣?，以下哪種評(píng)估指標(biāo)能夠反映其對(duì)公眾健康的長(zhǎng)期影響？（）A.肺癌發(fā)病率的變化B.煙草稅收的增加C.煙草企業(yè)的利潤(rùn)變化D.公眾對(duì)控?zé)熣叩臐M意度30、在社區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)中，慢性病的管理是重要工作內(nèi)容之一。以下關(guān)于社區(qū)慢性病管理的措施，不正確的是（）A.建立患者健康檔案B.定期隨訪和指導(dǎo)C.只提供藥物治療，不進(jìn)行健康教育D.協(xié)調(diào)多部門資源二、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）論述氣候變化對(duì)公共衛(wèi)生的影響和應(yīng)對(duì)策略，分析如何通過適應(yīng)和減緩措施減少氣候變化帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。2、（本題5分）詳細(xì)論述公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的醫(yī)療廢物管理，包括分類收集、運(yùn)輸、處置和監(jiān)督，以及如何防止醫(yī)療廢物造成的環(huán)境污染和健康危害。3、（本題5分）深入分析公共衛(wèi)生政策對(duì)改善居民健康狀況的作用機(jī)制，探討如何制定更具針對(duì)性和有效性的公共衛(wèi)生政策。4、（本題5分）深入分析老年人健康管理在公共衛(wèi)生中的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略，包括慢性疾病管理、康復(fù)護(hù)理、健康促進(jìn)等方面，提高老年人的生活質(zhì)量。5、（本題5分）在人口老齡化日益嚴(yán)重的背景下，闡述老年人群的特殊健康問題和公共衛(wèi)生需求，以及如何為老年人提供全面、適宜的公共衛(wèi)生服務(wù)。三、簡(jiǎn)答題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）分析公共衛(wèi)生中的衛(wèi)生服務(wù)體系整合，包括整合的目標(biāo)、模式、障礙和推進(jìn)策略。2、（本題5分）探討公共衛(wèi)生領(lǐng)域中如何加強(qiáng)公共衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量的信息化建設(shè)，包括信息系統(tǒng)功能、數(shù)據(jù)共享和信息安全，以及如何利用信息化手段提升質(zhì)量。3、（本題5分）分析公共衛(wèi)生中的公共衛(wèi)生服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)管理，包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估和應(yīng)對(duì)措施。4、（本題5分）詳細(xì)論述公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的公共衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量的創(chuàng)新擴(kuò)散理論應(yīng)用，包括創(chuàng)新特征、傳播渠道和采納過程，以及如何促進(jìn)質(zhì)量創(chuàng)新