《生命體中的化學變化》課件

4.6生命體中的化學變化第四單元

物質(zhì)的變化教科版科學六年級下冊目錄單元主題概述1單元教學結(jié)構(gòu)圖2核心素養(yǎng)目標3新知導入4新知講解5課堂練習6課堂總結(jié)7板書設(shè)計8作業(yè)布置9單元主題概述本單元將引導學生用變化的視角觀察生活、了解社會、關(guān)注科學，在觀察實驗的基礎(chǔ)上善于從文字、視頻資料等途徑獲取與物質(zhì)變化特別是化學變化有關(guān)的信息，體驗變化的無處不在和探究物質(zhì)變化的無窮樂趣。通過學習，拉近學生與物質(zhì)變化的距離,化解他們對化學變化的恐懼感。在此基礎(chǔ)上，幫助學生建立正確的“化學觀”，認識到化學變化是可觀察、可研究，甚至是“美麗”的。單元教學結(jié)構(gòu)圖物質(zhì)的變化物質(zhì)在變化物質(zhì)變化與人們的生活物理變化（不產(chǎn)生新物質(zhì)）化學變化（產(chǎn)生新物質(zhì)）形狀改變狀態(tài)改變大小改變伴隨現(xiàn)象控制化學變化顏色改變發(fā)光發(fā)熱產(chǎn)生氣體產(chǎn)生沉淀鐵生銹（原因、防治）地球家園生命體中核心素養(yǎng)目標科學觀念科學思維

探究實踐態(tài)度責任（1）知道食物為人體提供能量和營養(yǎng)，食物被人體消化吸收的過程是緩慢的，這個過程發(fā)生了化學變化。（2）知道情緒的產(chǎn)生與化學變化有關(guān)。比較、分析實驗現(xiàn)象，推理、概括食物在人體中的消化是化學變化。（1）能尋找證據(jù)解釋和判斷食物在人體消化過程中發(fā)生了化學變化。（2）通過閱讀資料，分析人的情緒變化與化學變化有關(guān)。樂于嘗試運用多種思路和方法進行探究，能基于證據(jù)得出結(jié)論。新知導入這段時間我們主要研究物質(zhì)之間的化學變化，上一課我們還研究了植物在生長中進行光合作用也是化學變化，那么在動物和人類的體內(nèi)，是否也發(fā)生著變化？新知導入在動植物包括我們?nèi)祟惖纳w內(nèi)，每時每刻都發(fā)生著各種各樣的變化，這些變化維系著我們的生命。我們的成長過程經(jīng)歷了哪些變化?新知講解活動1：我們的身體變化打開我們的“時間膠囊”，在二年級時推測了自己六年級時的身體信息。我們的愿望實現(xiàn)了嗎？新知講解活動1：我們的身體變化測一測我們的體重和身高，與“時間膠囊”的推測進行對照，你有什么發(fā)現(xiàn)？新知講解活動1：我們的身體變化通過對照，我們發(fā)現(xiàn)：我們真的長高了，體重真的增加了。我們的身體為什么會發(fā)生這樣的變化？新知講解活動1：我們的身體變化我們每天都要吃東西，不斷地從食物中獲取營養(yǎng)和能量。新知講解活動2：來自食物的能量和營養(yǎng)食物具有能量。一些干燥食物能被點燃，說明食物蘊含大量的能量，并能以燃燒的形式釋放出來。新知講解食物被我們吃進體內(nèi)后，并不是像燃燒那么簡單地釋放出能量，需要經(jīng)過一個復雜的消化的過程。食物在各個消化器官經(jīng)歷了怎樣的變化？活動2：來自食物的能量和營養(yǎng)新知講解活動2：來自食物的能量和營養(yǎng)粉碎食物，唾液淀粉酶可以進行淀粉的初步水解運輸食物到胃分泌胃液，進行食物的初步消化，其中主要的酶是胃蛋白酶，使蛋白質(zhì)水解主要的消化器官，主要的營養(yǎng)成分在這里被吸收對消化的殘渣進一步吸收,并將沒用的殘渣輸送至直腸，然后由肛門排出新知講解活動2：來自食物的能量和營養(yǎng)觀看視頻交流：食物在體內(nèi)的消化過程是什么變化？新知講解食物在體內(nèi)需要經(jīng)歷更復雜、更平穩(wěn)的化學變化，才能轉(zhuǎn)化為身體所需的能量?；顒?：來自食物的能量和營養(yǎng)我們反復咀嚼米飯或饅頭，是不是能夠感覺到它們變甜了?這就是唾液與淀粉發(fā)生了化學變化。新知講解活動2：來自食物的能量和營養(yǎng)產(chǎn)生了一種藍紫色的物質(zhì)新知講解活動2：來自食物的能量和營養(yǎng)我們身體的生長是一種化學變化，能把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成我們身體的一部分。新知講解活動3：情緒也與化學變化有關(guān)人有各種各樣的情緒，你知道哪些？新知講解我們有時開心，有時難過，有時憤怒。情緒的產(chǎn)生非常復雜，它的變化與什么有關(guān)？活動3：情緒也與化學變化有關(guān)科學研究發(fā)現(xiàn)，當我們特別積極地做某件事情時，大腦中有一種物質(zhì)可以讓我們的心情變得愉快，這種物質(zhì)是通過化學變化產(chǎn)生的。新知講解活動3：情緒也與化學變化有關(guān)新知講解活動3：情緒也與化學變化有關(guān)情緒變化受激素影響我們的情緒會受到激素的影響而發(fā)生變化，比如多巴胺、腎上腺素等。多巴胺可以讓我們在學會一項新技能后產(chǎn)生滿足感，可以讓我們對正在做的事情充滿興趣。當我們在遭遇驚嚇和襲擊的時候，腎上腺素使心臟跳得很快，血壓和血糖升高。新知講解研討活動你還知道我們的身體中發(fā)生著哪些化學變化?劇烈運動時，心跳加快，呼吸急促等是化學變化運動時要比靜止狀態(tài)耗能大，而機體能量的產(chǎn)生大部分是由葡萄糖被氧化產(chǎn)生的，其中的化學反應(yīng)相當復雜，但氧氣是必需的，產(chǎn)生的能量通過血液運輸?shù)饺?，特別是肌肉組織，它需要的能量最大。呼吸加快就能補充運動時需要的大量氧，而心跳加快能使血液循環(huán)加快，使能量輸送加快以滿足機體臨時的需要。新知講解研討活動你還知道我們的身體中發(fā)生著哪些化學變化?運動后會有大量的汗液流出，也與化學變化有關(guān)。人出汗是因為體內(nèi)的葡萄糖分解成了乳酸和二氧化碳，通過汗液釋放。新知講解研討活動藥物和食物中毒與化學變化有關(guān)嗎?新知講解研討活動藥物和食物中毒與化學變化有關(guān)嗎?藥物和食物中毒都與化學變化有關(guān)、口服的藥物會經(jīng)過消化道被吸收，藥物到達作用部位后，與對應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生化學變化，產(chǎn)生藥物作用。食物中毒是食物中的毒素經(jīng)過消化道被人體吸收，與人體發(fā)生化學變化而造成中毒。課堂練習1.填空題（1）情緒的產(chǎn)生非常復雜，它與___________變化有關(guān)。（2）我們反復咀嚼米飯或饅頭，能夠感覺到它們變甜了，這就是___________和___________發(fā)生了化學變化。（3）我們每天吃的食物，進入我們的體內(nèi)，要經(jīng)過許許多多的_________變化，才能變成身體所需要的___________?；瘜W淀粉唾液化學營養(yǎng)課堂練習2.判斷題（1）我們身體的生長屬于化學變化。（）（2）人的情緒變化也會引起體內(nèi)發(fā)生化學變化。（）

（3）反復咀嚼饅頭會有甜味，是因為饅頭中含有白砂糖。（）（4）植物的呼吸作用、動物的生長都包含化學變化。（）（5）藥物治療疾病與化學變化無關(guān)。（）√√?√?課堂練習3.選擇題（1）關(guān)于生命體與化學變化的關(guān)系，下列說法中正確的是（）。A．植物體內(nèi)只會發(fā)生化學變化B．我們從嬰兒長成現(xiàn)在的樣子經(jīng)歷了復雜的化學變化C．我們情緒的變化，與身體內(nèi)的化學變化無關(guān)（2）反復咀嚼米飯的過程中，米飯在口腔里發(fā)生的變化（）。A．是物理變化 B．是化學變化C．既有物理變化也有化學變化BC課堂練習3.選擇題（3）下列化學變化肯定不在我們身體內(nèi)發(fā)生的是（）A．光合作用 B．呼吸作用 C．藥物治療（4）下列過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（）A．青少年多吃含蛋白質(zhì)的食物，能長身體B．吃著香噴噴的烤面包，越嚼越甜C．煮湯之前，把肉排骨切碎AC課堂總結(jié)