有關(guān)飲食方案3篇

有關(guān)飲食方案3篇為了確保工作或事情能有條不紊地開展，就不得不需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編整理的飲食方案3篇，歡迎閱讀與收藏。飲食方案篇1一、多食含抗氧化劑食品蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑?？寡趸瘎┠軌虮Ｗo(hù)我們不受自由原子基的影響。我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時又可以發(fā)生若干化學(xué)反應(yīng)，使其他分子“氧化。而這種氧化又會生成自由原子基。自由原子基是一個相當(dāng)復(fù)雜的概念，但是簡單地說，就是它們在化學(xué)上是非常不穩(wěn)定的原子，會對人體造成各種各樣的危害。在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會引發(fā)這些自由原子基。自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P(guān)，包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細(xì)胞，加速了人體的衰老過程，并且能夠破壞細(xì)胞核中的DNA，從而引起細(xì)胞病變和癌變。不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑。以上這些成分，大多含于下列食物中：維生素A——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚等。維生素C——水果（尤其是柑橘類水果）;綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。維生素E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。二、盡量購買天然有機(jī)食品一般來說，天然有機(jī)食品含有更多有價值的營養(yǎng)物質(zhì)，因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì)，而且也沒有被化學(xué)制品污染過。如果你食用乳制品，一定要選購有機(jī)品牌，以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學(xué)物質(zhì)。在所有的乳制品中，含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因為它是人體免疫系統(tǒng)的重要防線之一。這道“防線可以有效防止有害細(xì)菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用酸奶時千萬不要加熱，因為這樣會損失掉其中對人體有益的乳酸菌。選購雞蛋時也盡量要選有機(jī)品牌。生蛋的母雞不僅要放養(yǎng)，而且還要保證在它們的覓食范圍內(nèi)沒有任何化學(xué)添加劑的出現(xiàn)。如果由于經(jīng)濟(jì)原因而不可能全部購買有機(jī)食品，那么至少應(yīng)該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機(jī)產(chǎn)品。要知道，因為它們的顆粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學(xué)物質(zhì)。有機(jī)食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時不必削皮，只需仔細(xì)清洗就可以了，因為蔬菜和水果的大部分營養(yǎng)成分都集中在表皮的下面。如果削皮，其所含的大部分營養(yǎng)也就會被“削失了。三、營養(yǎng)早餐食譜燕麥粥：購買有機(jī)燕麥加水熬成粥，上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末，否則它們可能會穿腸而過，而不被人體所吸收。玉米片：購買有機(jī)玉米片，通常加入蘋果汁使之變甜，并配以無污染有機(jī)豆奶、牛奶或者羊奶。全麥面包：佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。飲食方案篇21.防中風(fēng)：菠菜+胡蘿卜美國一份研究報告披露，每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風(fēng)危險。這份報告顯示，每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者，中風(fēng)危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于β胡蘿卜素，它可以轉(zhuǎn)化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結(jié)，保持腦血管暢通，從而防止中風(fēng)。2.防心臟病：蘋果+茶葉荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為，蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%，吃一個蘋果以上者則減少一半。3.防腸癌：谷物+蔬菜+紅葡萄酒美國癌癥研究所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的幾率。老人長壽的飲食習(xí)慣1、喜歡喝粥從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。2、天天一斤奶喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。3、小米是最佳補(bǔ)品老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?！笨梢?，長壽老人喜歡米很有道理。4、玉米當(dāng)主食玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查，發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的`卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。5、豆腐人人都愛老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。飲食方案篇31.熱量攝入要控制好三伏天溫度高，孕婦在飲食的過程中，容易出現(xiàn)食欲不振或者是偏食的情況。這都是不利于孕婦健康以及胎兒發(fā)育的。在懷孕階段，孕婦們要保證一定的熱量攝入，更要控制好熱量的攝入。孕婦可以結(jié)合自己一天的活動以及能量消耗選擇飲食。三伏天容易流汗，熱量消耗較多，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些高熱量食物。不過在選擇食用油的時候，為了胎兒健康，我們建議孕婦食用植物油。夏季胃口不好，我們就可以選擇一些開胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷雜糧粥。食用面條也是非常適合的。2.注意餐次分配在飲食上，我們建議孕婦要少吃多餐。由于女性懷孕后期還需要控制好自身的血糖值，因此一天的飲食安排次數(shù)可以多一些，有時候餅干或者是水果也可以作為點心。3.水果飲食量要控制當(dāng)我們在食用水果的時候，水果選擇也需要注意一下，在懷孕初期，孕婦可以食用維生素C多的食物。不過，孕婦不要食用山楂，山楂容易引發(fā)孕婦流產(chǎn)。夏季食用水果也不能貪量。懷孕的后期，孕婦在食用水果的時候，要控制好糖分的攝入。我們要注意下妊娠糖尿病的發(fā)生。比如西瓜的糖分就比較多，三伏天西瓜還很多，孕婦食用需要控制下。二、三伏天孕婦飲食禁忌1.少吃辛辣食物三伏天白天天氣炎熱，晚上就稍微涼爽了許多。很多人都會選擇在晚上的時候吃燒烤。夏季晚上吃燒烤確實是一種休閑方式。不過很多燒烤都是屬于辛辣的食物，孕婦們還是不要吃比較好。辛辣以及熏烤的食物會導(dǎo)致食物的營養(yǎng)流失，孕婦三伏天食用也容易上火。2.少吃冷飲天氣一熱，很多人就想著吃冷飲，人們想著吃冷飲降溫，可是冷飲溫度太低，孕婦要是腸胃消化能力比較差，食用冷飲之后容易出現(xiàn)腹瀉的情況。孕婦三伏天最好不要食用冷飲等食物。三、三伏天孕婦食譜1.荷葉冬瓜老鴨湯準(zhǔn)備一張新鮮的荷葉，將冬瓜切成塊狀，準(zhǔn)備一小盤鴨肉。將這些食材都放進(jìn)砂鍋中熬煮一小時。等鍋里鴨肉熟了之后，再放入少許的鹽巴。夏季孕婦食用老鴨冬瓜湯確實很適合。荷葉具有祛濕氣和解暑的功效