2022年大連理工大學(xué)(盤錦校區(qū))生物科學(xué)專業(yè)《微生物學(xué)》期末試卷A(有答案)

2022年大連理工大學(xué)(盤錦校區(qū))生物科學(xué)專業(yè)《微生物學(xué)》期末試卷A(有答案）一、填空題1、放線菌個(gè)體為______體，根據(jù)菌絲在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的情況，可以分為______、______和______。2、腺病毒的形狀為______，呈______對(duì)稱；它有______個(gè)角、______個(gè)面和______條棱；存在兩種衣殼粒，分別稱為______和______；其核心部分為線狀______鏈______。3、在豆血紅蛋白分子中，其蛋白質(zhì)部分由______所觸發(fā)，再由______的基因進(jìn)行編碼和合成；而血紅素部分則由______所觸發(fā)，再由______基因進(jìn)行編碼和合成。4、化能異養(yǎng)菌以______獲得能量，以______作為碳源，并將其還原為新的有機(jī)物。5、細(xì)胞骨架是由______、______和______三種蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的細(xì)胞支架，具有支持、運(yùn)輸和運(yùn)動(dòng)等功能。6、由科赫提出的確證某病原體為某傳染病病因的學(xué)說稱為______，它的主要內(nèi)容有：①______，②______，③______，④______。7、一條典型的生長(zhǎng)曲線至少可分為______、______、______和______4個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期。8、微生物在自然環(huán)境中廣泛存在的原因在于______、______、______、______和______等。9、基因突變一般有七個(gè)共同特點(diǎn)：①______，②______，③______，④______，⑤______，⑥______和⑦_(dá)_____。10、補(bǔ)體的本質(zhì)是一類______，它能被任何一種______所激活，然后發(fā)揮其______、______和______等作用。二、判斷題11、好氧性芽孢桿菌的菌體形態(tài)呈梭狀，厭氧性芽孢桿菌的菌體形態(tài)呈桿狀。（）12、只有能利用無機(jī)氮化物合成氨基酸的微生物，才屬于氨基酸自養(yǎng)微生物。（）13、ED途徑存在于某些好氧生活的葡萄糖細(xì)菌中。（）14、植物病毒的核酸主要是DNA，而細(xì)菌病毒的核酸主要是RNA。（）15、釀酒酵母的單倍體細(xì)胞核共有17條染色體。（）16、菌株實(shí)為一個(gè)物種內(nèi)遺傳多態(tài)性的客觀反映，其數(shù)目極多，甚至是無數(shù)的。（）17、為了進(jìn)行新陳代謝反應(yīng)，生物體內(nèi)必須有一定量的水。（）18、江河水體中微生物的種類和數(shù)量受所流經(jīng)兩岸土壤的影響很大。（）19、產(chǎn)灰黃霉素的蕁麻青霉是一種半知菌，適合通過準(zhǔn)性雜交進(jìn)行重組育種借以提高產(chǎn)量。（）20、中樞淋巴器官包括骨髓、胸腺和法氏囊，它們是免疫細(xì)胞大量增殖的部位。（）三、選擇題21、細(xì)菌的LPS是內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)，其毒性位于（）上。A.類脂AB.核心多糖C.O-特異側(cè)鏈D.脂蛋白22、在肽聚糖合成過程中，為讓其前體分子順利通過疏水性的細(xì)胞膜而轉(zhuǎn)移至膜外進(jìn)一步合成，必須借助于（）。A．UDP核苷酸B．細(xì)菌萜醇C．“Park”核苷酸D．類固醇甾體23、高等陸生真菌細(xì)胞壁的主要成分以（）為主。A．纖維素B．葡聚糖C．甘露聚糖D．幾丁質(zhì)24、病毒純化方法均是根據(jù)病毒的基本理化性質(zhì)建立的，包括（）。A．病毒的核酸是DNA或是RNAB．病毒的主要化學(xué)組成是蛋白質(zhì)C．病毒含有脂類和糖類D．病毒體積微小25、下列培養(yǎng)基中（）是合成培養(yǎng)基。A．LB培養(yǎng)基B．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C．麥芽汁培養(yǎng)基D．察氏培養(yǎng)基26、 在下列四種菌種保藏法中，以（）的效果為最好。A．石蠟油封藏法B．砂土保藏法C．冷凍干燥保藏法D．液氮保藏法27、韋榮氏管是分離、稀釋（）和對(duì)其進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)的一種特殊試管。A．兼性厭氧菌B．微好氧菌C．耐氧菌D．厭氧菌28、在微生物學(xué)科分類體系中，普通微生物學(xué)屬于（）類。A．生命活動(dòng)基本規(guī)律B．實(shí)踐應(yīng)用領(lǐng)域C．某大類微生物對(duì)象D．微生物所處的生態(tài)環(huán)境29、在常見的以下四種傳染病中，（）不是人畜共患病。A．炭疽病B．口蹄疫C．牛海綿狀腦病D．天花30、環(huán)境的生態(tài)平衡是指（）。A．自然環(huán)境中各種生物間的動(dòng)態(tài)平衡B．人與環(huán)境間物質(zhì)轉(zhuǎn)換的平衡C．環(huán)境中生物之間、生物與環(huán)境之間的動(dòng)態(tài)平衡D．環(huán)境中非生物因素與人類之間的動(dòng)態(tài)平衡四、名詞解釋31、革蘭氏染色法32、T偶數(shù)噬菌體33、底物水平磷酸化34、正變株與負(fù)突變35、初次應(yīng)五、簡(jiǎn)答題36、簡(jiǎn)要說明真核微生物“9＋2”型鞭毛的構(gòu)造和生理功能。37、試用簡(jiǎn)圖表示G＋菌和G－菌肽聚糖單體構(gòu)造的差別，并作簡(jiǎn)要說明。38、在加壓蒸汽滅菌過程中，高溫（尤其是長(zhǎng)時(shí)間的高溫）對(duì)培養(yǎng)基的成分有何不利影響？39、微生物在從綠色植物到草食動(dòng)物的能量流動(dòng)中起著重要作用，請(qǐng)指出這樣說的理由。40、16SrRNA被公認(rèn)為是一把好的譜系分析“分子尺”，其主要依據(jù)是什么？六、論述題41、從土壤中分離細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的方法（注明所用培養(yǎng)基及其碳氮源、培養(yǎng)條件）。

參考答案一、填空題1、【答案】分枝絲狀；基內(nèi)菌絲；氣生菌絲；孢子絲2、【答案】球狀；二十面體；12；20；30；五鄰體；六鄰體；雙；DNA3、【答案】肽聚糖；植物；植物；根瘤菌4、【答案】氧化有機(jī)物；有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物5、【答案】微管；肌動(dòng)蛋白絲（微絲）；中間絲6、【答案】科赫法則；該微生物必須存在于該病的每一病例中；該微生物應(yīng)能被分離成純培養(yǎng)物；用分離到的純培養(yǎng)物接種到敏感宿主中會(huì)使其患??；從該患病宿主中仍應(yīng)觀察和分離到相應(yīng)病原微生物7、【答案】遲緩期；對(duì)數(shù)期；穩(wěn)定期；衰亡期8、【答案】微生物的營(yíng)養(yǎng)類型多；基質(zhì)來源廣；適應(yīng)性強(qiáng)；抗逆性強(qiáng)；易于傳播9、【答案】自發(fā)性；不對(duì)應(yīng)性；稀有性；獨(dú)立性；可誘變性；穩(wěn)定性；可逆性10、【答案】酶原；抗原-抗體復(fù)合物；溶胞作用；病毒滅活作用；促進(jìn)吞噬細(xì)胞活動(dòng)二、判斷題11、【答案】錯(cuò)12、【答案】錯(cuò)13、【答案】對(duì)14、【答案】錯(cuò)15、【答案】錯(cuò)16、【答案】對(duì)17、【答案】對(duì)18、【答案】對(duì)19、【答案】對(duì)20、【答案】錯(cuò)三、選擇題21、【答案】A22、【答案】B23、【答案】D24、【答案】B25、【答案】D26、【答案】D27、【答案】D28、【答案】A29、【答案】D30、【答案】C四、名詞解釋31、答：革蘭氏染色法是指丹麥科學(xué)家Gram于十九世紀(jì)八十年代發(fā)明的一種細(xì)菌染色法。染色方法為：在一個(gè)已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫液初染，再加碘液媒染，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用蕃紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紫色者為G＋細(xì)菌，菌體呈紅色者為G－細(xì)菌。32、答：T偶數(shù)噬菌體是指大腸桿菌的T2噬菌體、T4噬菌體和T6噬菌體。三者形態(tài)均為復(fù)合對(duì)稱體，蝌蚪狀，由頭部、頸部和尾部構(gòu)成，頭部中央含有線狀dsDNA。T偶數(shù)噬菌體是病毒學(xué)和分子生物學(xué)研究中的重要模式生物。33、答：底物水平磷酸化是指代謝物在被氧化的過程中，常生成一些含有高能磷酸鍵的化合物，這些化合物的高能鍵轉(zhuǎn)移給ADP（或GDP），生成ATP（或GTP）等高能分子的反應(yīng)過程，不包括光合磷酸化或呼吸鏈中氧化磷酸化的ATP生成過程。34、答：（1）正變株是指通過基因突變而產(chǎn)生的在代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量提高的突變株。一般提高的代謝產(chǎn)物就是具有利用價(jià)值的目標(biāo)產(chǎn)物。（2）負(fù)變株是指通過基因突變而產(chǎn)生的在代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量降低的突變株。一般降低的代謝產(chǎn)物是一些有毒有害物質(zhì)或是會(huì)對(duì)目標(biāo)產(chǎn)物的生成產(chǎn)生干擾的物質(zhì)。35、答與再次應(yīng)答：初次應(yīng)答是指動(dòng)物機(jī)體初次接觸抗原，也就是某種抗原首次進(jìn)人體內(nèi)引起的抗體產(chǎn)生過程，具有潛伏期長(zhǎng)、先IgM后IgG、總量低、維持時(shí)間短等特點(diǎn)；再次應(yīng)答是指動(dòng)物機(jī)體第二次接觸相同抗原時(shí)體內(nèi)產(chǎn)生抗體的過程，具有潛伏期縮短、總量高、維持時(shí)間長(zhǎng)、抗體大部分為IgG、很少為IgM等特點(diǎn)。五、簡(jiǎn)答題36、答：（1）真核微生物“9＋2”型鞭毛的構(gòu)造真核生物細(xì)胞鞭毛呈“9＋2”型，由伸出細(xì)胞外的鞭桿、嵌在細(xì)胞質(zhì)上的基體以及把這兩者相連的過渡區(qū)共3部分組成。鞭桿的橫切面呈“9＋2”型，即中心有一對(duì)包在中央鞘中的相互平行的中央微管，其外圍被9個(gè)微管二聯(lián)體圍繞一圈，整個(gè)微管由細(xì)胞質(zhì)膜包裹?；w的結(jié)構(gòu)與鞭桿接近，但在電鏡下呈“9＋0”型，其外圍是9個(gè)三聯(lián)體，中央則沒有微管和鞘。（2）真核微生物鞭毛的生理功能①真核生物的鞭毛以拍打式運(yùn)動(dòng)幫助其游動(dòng)，不像原核生物的鞭毛以旋轉(zhuǎn)式運(yùn)動(dòng)。②某些真核生物，特別是許多原生動(dòng)物具有較短的，數(shù)目更多的，作為運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)的纖毛。37、答：（1）肽聚糖是真細(xì)菌類細(xì)胞壁中的特有成分，又稱為黏肽、胞壁質(zhì)或黏質(zhì)復(fù)合物。肽與聚糖組成肽聚糖分子，其中的肽有四肽尾和肽橋兩種，聚糖是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸相互間隔形成。肽聚糖單體包括三個(gè)部分：①雙糖單位：由一個(gè)N-乙酰葡糖胺和另一個(gè)N-乙酰胞壁酸通過β-1,4-糖苷鍵相連，其中N-乙酰胞壁酸為原核生物特有的己糖。②四肽尾或四肽側(cè)鏈：4個(gè)氨基酸分子按L型與D型交替方式連接而成。③肽橋或肽間橋：起連接前后兩個(gè)四肽尾分子的作用，影響著肽聚糖的多樣性。（2）G＋菌和G－菌肽聚糖單體構(gòu)造的差別主要體現(xiàn)在：①G＋菌四肽尾分子上的第3個(gè)氨基酸是L-Lys，而G－菌是m-DAP；②G＋菌四肽尾的第4個(gè)氨基酸上有一肽橋（常為甘氨酸五肽），而G－菌則無。38、答：加壓蒸汽滅菌是指一類利用高溫的水或水蒸汽進(jìn)行滅菌的方法，通常以高溫高壓水蒸氣為介質(zhì)，由于蒸汽潛熱大，穿透力強(qiáng)，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，最終導(dǎo)致微生物的死亡。高溫對(duì)培養(yǎng)基成分的不利影響有：（1）使培養(yǎng)基形成有機(jī)或無機(jī)沉淀物，如多肽類沉淀、磷酸鹽、碳酸鹽等沉淀；（2）破壞培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分，提高培養(yǎng)基的色澤，如產(chǎn)生氨基糖、焦糖或黑色素；（3）改變培養(yǎng)基的pH值，一般為降低pH值；（4）降低培養(yǎng)基濃度，主要是由于在氣溫低時(shí)會(huì)增加冷凝水。39、答：微生物在從綠色植物到草食動(dòng)物的能量流動(dòng)中起著重要作用的原因是微生物能幫助動(dòng)物分解、吸收來自植物中的營(yíng)養(yǎng)，具體如下：（1）大部分草食動(dòng)物都缺乏分解綠色植物的纖維素酶，而草食動(dòng)物對(duì)植物食料的利用依靠的是生長(zhǎng)在它們胃腸道中的微生物。（2）草食動(dòng)物為微生物提供纖維素和無機(jī)鹽等養(yǎng)料，水分，合適的溫度和pH，以及良好的攪拌和無氧環(huán)境。而微生物分泌的纖維素酶把纖維素分解成脂肪酸及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為動(dòng)物所吸收利用，例如瘤胃共生微生物幫助草食動(dòng)物利用綠色植物。40、答：16SrRNA被公認(rèn)為是一把好的譜系分析“分子尺”的主要依據(jù)（1）rRNA具有重要且恒定的生理功能。（2）在16SrRNA分子中，高度保守、中度保守和高度變化的序列區(qū)域，適用于進(jìn)化距離不同的各類生物親緣關(guān)系的研究；（3）16SrRNA分子量大小適中，在細(xì)胞中含量大（約占細(xì)胞中RNA的90%），便于分析。5SrRNA（約含120個(gè)核苷酸）、16SrRNA（約含1540個(gè)核苷酸）、23SrRNA（約含2900個(gè)核苷酸）。（4）16SrRNA（18SrRNA）普遍存在于真核生物和原核生物中因此它可以作為測(cè)量各類生物進(jìn)化的工具（分子尺）。六、論述題41、答：（1）從土壤中分離細(xì)菌的方法①制作pH7.0～7.2的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基（碳源為牛肉膏，氮源為蛋白胨），趁熱注入培養(yǎng)皿中，凝成平板；②將土壤制成10－4或10－5菌懸液，接種于上步制成的平板上；③培養(yǎng)皿倒置37℃溫箱中，培養(yǎng)18～24小時(shí)，便可得到菌落小、濕潤(rùn)、易被接種環(huán)挑起的細(xì)菌。（2）從土壤中分離放線菌的方法①制作pH為7.2～7.4高氏一號(hào)培養(yǎng)基（碳源為可溶性淀粉，氮源為硝酸鉀），趁熱注入培養(yǎng)皿中，凝成平板；②將土壤制成10－4或10－5菌懸液，接種于上步制成的平板上；③培養(yǎng)皿倒置于25～30℃溫箱中，培養(yǎng)7～10天，便可得到菌落硬度較大、干燥致密、且與基質(zhì)緊密結(jié)合、不易被針挑起的放線菌。（3）從土壤中分離酵母菌的方法①制作馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基（碳源