《S酒店的薪酬管理的研究》開(kāi)題報(bào)告1900字

PAGE1PAGE開(kāi)題報(bào)告題目S酒店的薪酬管理的研究課題來(lái)源指導(dǎo)教師學(xué)院成教學(xué)院專(zhuān)業(yè)學(xué)生姓名課題類(lèi)型□01論文□02設(shè)計(jì)1、選題的背景和意義（1）選題背景在這個(gè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代，人們的生活水平也有這質(zhì)的飛躍，休閑旅游的數(shù)據(jù)也在逐年增加。旅游業(yè)的飛速發(fā)展帶動(dòng)了酒店行業(yè)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈?！霸诂F(xiàn)如今這一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)除了市場(chǎng)份額、企業(yè)收益之外，還有人力資源的競(jìng)爭(zhēng)，吸引優(yōu)秀員工入職，并挖掘員工發(fā)展?jié)摿Γ垢鱾€(gè)工作崗位上的就業(yè)者都能發(fā)揮自己最大經(jīng)濟(jì)效益，是每位酒店管理者應(yīng)該思考的問(wèn)題。”合理的工資制度有利于酒店招聘相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人員，提高酒店管理水平、服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度和工作效率，提高員工的歸屬感，確保酒店招收人才的穩(wěn)定性。同時(shí)，只有員工愿意為顧客服務(wù)，才能促進(jìn)員工的全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，增加員工的主觀能動(dòng)性，這是一種真正的微笑服務(wù)。深圳中興和泰海景酒店在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，酒店在薪酬信息管理研究過(guò)程中存在薪酬激勵(lì)機(jī)制作用不高、薪酬過(guò)于固定化增長(zhǎng)空間過(guò)小、績(jī)效考核制度建設(shè)不完善等問(wèn)題，導(dǎo)致酒店基層員工工作中積極性不高、員工流動(dòng)性加大，在行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大研安縵酒店缺少專(zhuān)業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。（2）研究意義薪酬管理是企業(yè)管理中的重要組成部分，是否制定了合適薪酬制度，是否實(shí)施是否到位，直接決定著企業(yè)吸引外部銷(xiāo)售人才和留住各級(jí)內(nèi)部銷(xiāo)售人員的能力，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)及其人力資源從業(yè)人員應(yīng)不斷完善自身的薪酬制度設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)管理水平?！熬频陿I(yè)是以基層員工為主體的服務(wù)業(yè)，具有流動(dòng)性強(qiáng)、可替代性強(qiáng)的特點(diǎn)，但員工頻繁流動(dòng)對(duì)酒店企業(yè)文化設(shè)的影響很大?！币陨钲谥信d和泰海景酒店為具體分析研究發(fā)展對(duì)象，查閱和運(yùn)用一些關(guān)于企業(yè)在進(jìn)行薪酬管理工作過(guò)程中應(yīng)該遵循的公平、競(jìng)爭(zhēng)、激勵(lì)性等原則，找出和改進(jìn)深圳中興和泰海景酒店薪酬制度管理活動(dòng)過(guò)程中的不完善的地方。2、研究的基本內(nèi)容在當(dāng)今酒店業(yè)迅猛發(fā)展的國(guó)內(nèi)大環(huán)境下，人力成本逐年升高，在這種需要高密度人才并且高流動(dòng)率的行業(yè)，如何利用科學(xué)的，合理的薪酬體系制度激勵(lì)員工，使員工發(fā)揮出巨大潛力，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益增加，就成當(dāng)下必須要解決的問(wèn)題。本論文結(jié)合課本知識(shí)，課堂老師的講解，依據(jù)自己對(duì)薪酬及薪酬管理相關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解，從中興和泰海景酒店以及酒店廚房部門(mén)的人事架構(gòu)、崗位分析、薪酬管理的現(xiàn)狀、薪酬管理存在的問(wèn)題、存在問(wèn)題的原因及影響等方面出發(fā)，利用薪酬管理的相關(guān)原則，以符合酒店戰(zhàn)略角度出發(fā)，對(duì)酒店廚房的工資水平、工資結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行薪酬的優(yōu)化設(shè)計(jì)。3、擬解決的主要問(wèn)題本文通過(guò)調(diào)查深圳中興和泰海景酒店廚房員工薪酬管理現(xiàn)狀，對(duì)中興和泰海景酒店基本情況、酒店廚房部門(mén)主要崗位、酒店薪酬管理現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)分析，找出酒店廚房人員薪酬管理存在的問(wèn)題，從而提出深圳中興和泰海景酒店廚房人員薪酬制度優(yōu)化設(shè)計(jì)方案。4、研究方法（技術(shù)路線(xiàn)）和措施本論文結(jié)合課本知識(shí)，課堂老師的講解，依據(jù)自己對(duì)薪酬及薪酬管理相關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解，從中興和泰海景酒店以及酒店廚房部門(mén)的人事架構(gòu)、崗位分析、薪酬管理的現(xiàn)狀，找出酒店廚房人員薪酬管理存在的問(wèn)題，從而提出深圳中興和泰海景酒店廚房人員薪酬制度優(yōu)化設(shè)計(jì)方案。主要有以下研究方法。（1）文獻(xiàn)調(diào)研法使用中國(guó)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)、中國(guó)期刊網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)網(wǎng)站搜索期刊和學(xué)者發(fā)表的論文，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索引擎查閱資料。（2）案例分析法通過(guò)收集相關(guān)信息，對(duì)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象進(jìn)行分析，提出自己的觀點(diǎn)和結(jié)論，找出深圳中興和泰海景酒店薪酬管理中存在的問(wèn)題和解決問(wèn)題的辦法。5、任務(wù)總體安排和進(jìn)度計(jì)劃1選題2022年10月15日-2022年10月31日2撰寫(xiě)論文開(kāi)題報(bào)告并提交2022年11月1日-2022年11月25日3準(zhǔn)備資料、撰寫(xiě)修改并提交論文初稿2022年11月26日-2023年1月20日4準(zhǔn)備資料、撰寫(xiě)修改并提交論文二稿2023年1月21日-2023年2月20日5論文定稿、打印裝訂并提交論文終稿2023年2月20日-2023年3月21日6論文答辯2023年3月22日-2023年4月10日6、主要參考文獻(xiàn)[1]包杏德.W酒店薪酬管理優(yōu)化對(duì)策研究[D].廣西師范大學(xué),2022.[2]譚曉麗.白銀成桐大酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[D].蘭州大學(xué),2022.[3]宋賓賓.Y度假酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[D].北京交通大學(xué),2021.[4]郭麗娜.X酒店薪酬管理優(yōu)化研究[D].蘭州交通大學(xué),2021.[5]張曉林.A酒店薪酬管理問(wèn)題與對(duì)策研究[D].沈陽(yáng)大學(xué),2021.[6]徐玉冰.七天連鎖NCNZ店薪酬體系改進(jìn)研究[D].南昌大學(xué),2019.[7]劉典君.北戴河華貿(mào)喜來(lái)登酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[D].燕山大學(xué),2019.[8]曹陽(yáng).淺析酒店薪酬管理存在的問(wèn)題及對(duì)策——以三亞亞龍灣喜來(lái)登度假酒店為例[J].納稅,2019,13(12):249+251.[9]高陽(yáng).CH酒店薪酬體系方案設(shè)計(jì)研究[D].華北水利水電大學(xué),2019.[10]孫昕璘.經(jīng)濟(jì)型酒店薪酬管理現(xiàn)狀分析[J].納稅,2019,13(06):286+288.[11]何思學(xué),張卓業(yè).關(guān)于星級(jí)酒店一線(xiàn)員工薪酬管理的若干建議與對(duì)策[J].發(fā)明與創(chuàng)新(職業(yè)教育),2019(01):71.[12]董鐵萌,付冰.浦東嘉里大酒店薪酬管理優(yōu)化研究[J].當(dāng)代旅游(高爾夫旅行),2019(01):126+132.指導(dǎo)教師意見(jiàn)