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文檔簡介
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇一」
一、摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要應(yīng)該涵蓋計(jì)劃書的所有要點(diǎn),濃縮所有精華。
主要內(nèi)容包括:企業(yè)名稱、成立時(shí)間、注冊資本、產(chǎn)品和服務(wù)、技術(shù)水平、行
業(yè)狀況、市場規(guī)模、營銷策略、生產(chǎn)運(yùn)營狀況、組織管理、融投資計(jì)劃及財(cái)務(wù)分
析、風(fēng)險(xiǎn)分析及控制等相關(guān)內(nèi)容。
要求簡明、扼要、可信,能有效概括整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃;具有群明的個(gè)性,具有吸
引力;有明確的思路和目標(biāo);能突出自身優(yōu)勢。
二、企業(yè)概述
1、企業(yè)名稱
擬建企業(yè)請根據(jù)申報(bào)項(xiàng)目的具體情況,選擇適當(dāng)?shù)闹形拿Q;已建企業(yè)請?zhí)顚?/p>
經(jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)的企業(yè)名稱。
2、注冊日期
擬建企業(yè)的注冊時(shí)間由參賽團(tuán)隊(duì)自行擬定(時(shí)間為20xx年5月―20xx年12
月之間):已建企業(yè)請?zhí)顚懝ど绦姓芾聿块T核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的時(shí)間。
3、注冊資本
擬建企業(yè)的注冊資本請選擇填寫與未來項(xiàng)目運(yùn)行相符的注冊資本;已建企業(yè)請
填寫工商行政管理部門核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的注冊資本金數(shù)額。
4、企業(yè)地址
擬建企業(yè)的公司地址請選擇填寫與未來項(xiàng)目運(yùn)行市場相符的地址:已建企業(yè)請
填寫工商行政管理部門核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的地址。注意;如果另有生產(chǎn)加工或經(jīng)
營地址請同時(shí)注明。
5、聯(lián)系方式
電話、傳真、郵箱、網(wǎng)址、QQ、微博、微信等。
6、企業(yè)性質(zhì)(類型)
按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,創(chuàng)建企業(yè)應(yīng)采取公司制企業(yè)、合伙制企業(yè)或個(gè)人獨(dú)
資企業(yè)三種組織形式。如果擬建企業(yè)采用公司制組織形式,需填寫有限公司、股份
有限公司,其他可以填寫合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)等;對于己建企業(yè),請?zhí)顚懝ど?/p>
行政管理部門核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照上的企業(yè)類型。
7、企業(yè)宗旨
描述企業(yè)存在的目的或?qū)ι鐣l(fā)展應(yīng)做出的貢獻(xiàn),主要是回答“企業(yè)是什么”
的問題。包括企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)、企業(yè)文化、企業(yè)精神、經(jīng)營理念等,體現(xiàn)企業(yè)的根
本思想與發(fā)展線路。
8、股東情況
列表說明目前股東的名稱及其出資情況。
9、主營業(yè)務(wù)
對于擬建企業(yè)主要是未來公司的經(jīng)營業(yè)務(wù),主要收入情況預(yù)測;對于已建企業(yè)
主要是目前的經(jīng)營業(yè)務(wù)、未來的經(jīng)營業(yè)務(wù)情況,尤其是過去主要收入情況及未來收
入預(yù)測。
三、產(chǎn)品/服務(wù)
用簡潔的方式,描述企業(yè)的產(chǎn)品/服務(wù)。
主要介紹產(chǎn)品/服務(wù)的名稱、特征、性能、用途以及應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等,
可以附圖說明。注意;不需要透露公司的核心技術(shù)。
說明產(chǎn)品/服務(wù)如何向消費(fèi)者提供價(jià)值,提供的方式有哪些?產(chǎn)品/服務(wù)填補(bǔ)了
哪些市場空白(國際或國內(nèi)),可以添加產(chǎn)品/服務(wù)的相關(guān)照片。
1、產(chǎn)品/服務(wù)的優(yōu)勢
產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處的發(fā)展階段,與同行業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較;產(chǎn)
品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等
方面)。
2、技術(shù)描述
企業(yè)己有的技術(shù)成果及技術(shù)水平(包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市
及有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)情況),現(xiàn)有和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)
等)情況;公司是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?
如果有,請說明(并附主要條款或授權(quán)書)。
3、研究與開發(fā)
企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競爭力及對外
合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃,對研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制,保持關(guān)
鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定C
4、未來產(chǎn)品/服務(wù)
下一代產(chǎn)品/服務(wù)的定位,更新周期。
5、相關(guān)支持
產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持。
四、市場分析
描述企業(yè)所處的行業(yè)、市場以及補(bǔ)充區(qū)域。分析市場的特征是什么?分析是否
有新生市場?如何發(fā)展新生市場?分析國內(nèi)外行業(yè)狀況、市場容量,分析該產(chǎn)品在
市場中的需求趨勢,要有數(shù)據(jù)分析、對比。
1、行業(yè)及市場情況
產(chǎn)品/服務(wù)所在行業(yè)的發(fā)展歷史及趨勢,行業(yè)中的哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤
率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析
與預(yù)測,相關(guān)數(shù)據(jù)必須注明資料來源。
2、目標(biāo)市場定位
產(chǎn)品/服務(wù)的細(xì)分市場、目標(biāo)顧客群,闡述什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?
產(chǎn)品/服務(wù)對于消費(fèi)者的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇公司的產(chǎn)品/服務(wù)?
產(chǎn)品/服務(wù)的目標(biāo)市場份額為多大?產(chǎn)品/服務(wù)的可能占有率有多少?可以用圖
表說明目標(biāo)市場容量的發(fā)展趨勢。
3、競爭對手分析
分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)
力量等劃分重要競爭者.
產(chǎn)品/服務(wù)的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢、劣勢分析:
可以列表描述目標(biāo)市場內(nèi)主要競爭對手的優(yōu)勢、劣勢。
4、市場準(zhǔn)入
說明產(chǎn)品/服務(wù)的市場銷售有無行業(yè)管制,對產(chǎn)品/服務(wù)進(jìn)入市場的難度進(jìn)行分
析。
五、營銷戰(zhàn)略
1、描述產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)。
2、如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(guān)(如成本
相同但銷售價(jià)格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競
爭對手產(chǎn)品等)、
3、建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施??梢?/p>
依據(jù)消費(fèi)群特點(diǎn)、地理優(yōu)勢、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn)、資金的有效運(yùn)用等確定銷
售策略。
4、確定廣告促銷方面的策略與實(shí)施,產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施,建立
良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施,產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施,
六、生產(chǎn)運(yùn)營
如果是生產(chǎn)制造企業(yè)需要描述產(chǎn)品制造情況,如果是非生產(chǎn)制造業(yè),則不需要
填寫Q
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式
描述企業(yè)是自建廠生產(chǎn)、委托生產(chǎn)或其他方式,請說明原因。
如果是企業(yè)自建廠生產(chǎn),說明是購買廠房,還是租用廠房?廠房面積是多少?
生產(chǎn)面積是多少?廠房地點(diǎn)在哪里?交通、運(yùn)輸、通訊是否方便?
2、生產(chǎn)設(shè)備情況
說明是采用專用設(shè)備,還是采用通用設(shè)備,設(shè)備的先進(jìn)程度如何?價(jià)值是多
少?是否投保?最大生產(chǎn)能力是多少?能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求?
如果需要增加設(shè)備,需要描述設(shè)備的采購計(jì)劃、采購周期及安裝調(diào)試周期。
如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,請說明如何解決這一問題。
3、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程
描述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程。
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可
靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期,要求列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系方式。
正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過
程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備。
4、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制?有怎樣的具體措施?
5、產(chǎn)品批量銷售價(jià)格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
七、組織管理
1、描述公司的組織結(jié)構(gòu),需要用圖表示企業(yè)運(yùn)營初期的組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)營成熟
期的組織結(jié)構(gòu)。
2、簡要介紹企業(yè)各部門的設(shè)置及職能情況。
3、介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),介紹各團(tuán)隊(duì)成員與管理公司有關(guān)的教育背景和工作
背景,描述各團(tuán)隊(duì)成員的工作職責(zé),注重管理分工和技能互補(bǔ)。
4、介紹公司主要的投資人及持股情況。
5、描述創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢與不足之處?人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度?
6、介紹公司擬聘請的法律顧問、投資顧問、技術(shù)顧問、會計(jì)、管理咨詢等外
部支持力量。
八、融資說明
為保證項(xiàng)目實(shí)施,需要資金多少?需要融資多少?其中,風(fēng)險(xiǎn)投資多少?如果
需要對外借貸,借貸金額多少?來源有哪些?借貸比例是多少?擔(dān)保措施是什么?
1、請說明投入資金的用途和使用計(jì)劃。
2、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益?
3、預(yù)計(jì)未來3—5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是多少?
4、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
5、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間?
九、財(cái)務(wù)分析
1、產(chǎn)品/服務(wù)形成規(guī)模銷售時(shí),計(jì)算毛利潤率和凈利潤率。
2、需要提供未來3?5年的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表和現(xiàn)金流量表。
3、每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說明°
十、風(fēng)險(xiǎn)分析
請對創(chuàng)業(yè)過程中的各種可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)因素分別進(jìn)行分析,
主要包括:市場、技術(shù)、財(cái)務(wù)、管理、資本、政策等風(fēng)險(xiǎn),并說明如何規(guī)避、
化解風(fēng)險(xiǎn),
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇二」
為了推動我校的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化建設(shè),營造濃郁的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,進(jìn)一步引
導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識、樹立創(chuàng)業(yè)意識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和提高創(chuàng)業(yè)能力,遴選大學(xué)
生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,構(gòu)建本科生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺,特舉辦管理學(xué)院首
屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書設(shè)計(jì)大賽?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:
一、大賽宗旨
激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情,普及創(chuàng)業(yè)知識,提升創(chuàng)業(yè)能力,選拔創(chuàng)業(yè)人才,遴選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)
目,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
二、參賽對象
管理學(xué)院所有在校大學(xué)生
三、參賽要求
1、以團(tuán)隊(duì)為單位或個(gè)人獨(dú)立參賽。參賽者設(shè)計(jì)一個(gè)具有良好市場前景的產(chǎn)品
或服務(wù),并圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù),完成一份完整、具體、深入、可行的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
書。
2、團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過3人,可以跨專業(yè)組成。
3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)基于具體的產(chǎn)品或服務(wù),分析創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競爭環(huán)境和市場機(jī)
會,確定明確的目標(biāo)市場,設(shè)計(jì)具體可行的營銷、運(yùn)營、管理、財(cái)務(wù)等策略,闡釋
創(chuàng)業(yè)的過程、所需資源及風(fēng)險(xiǎn)管理措施。
4、參賽作品必須有扉頁,寫明創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的姓名、班
級、院系、聯(lián)系電話、e-mail等信息。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書格式不限,以word文檔保存。
作品要求包含以下內(nèi)容,可以有所調(diào)整,自由發(fā)揮:
(1)概述。包括對公司及產(chǎn)品或服務(wù)的介紹、市場概貌、經(jīng)營策略、生產(chǎn)銷售
管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測;防出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望;介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)
隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢等。要求簡明、扼要、具有鮮明的、特色。
(2)產(chǎn)品或服務(wù)。闡述如何滿足關(guān)鍵用戶需要;介紹進(jìn)入策略和市場開發(fā)策略;
指苗產(chǎn)品或服務(wù)目前的技術(shù)水平是否處于領(lǐng)先地位,是否適應(yīng)市場的需求,能否實(shí)
現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
(3)市場。介紹市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力,細(xì)分
目標(biāo)市場及客戶描述,估計(jì)市場份額和銷售額。
(4)競爭。闡述公司的商業(yè)目的、市場定位、全盤戰(zhàn)略及階段的目標(biāo)等,同時(shí)
要有對現(xiàn)有和潛在競爭者的分析,替代品競爭,行業(yè)內(nèi)原有競爭的分析.總結(jié)本公
司的競爭優(yōu)勢并研究戰(zhàn)勝對手的方案,并對主要的競爭對手和市場驅(qū)動力進(jìn)行適當(dāng)
分析。
(5)營銷。闡述如何保持并提高市場占有率,把握企業(yè)的總體進(jìn)度,對收入、
盈虧平衡點(diǎn)、現(xiàn)金流量、市場份額、產(chǎn)品開發(fā)、主要合作伙伴和融資等重要事件有
所安排,構(gòu)建一條暢通合理的營銷渠道和與之相應(yīng)的新穎而富于吸引力的促銷方
式。
(6)經(jīng)營。說明運(yùn)行安排,人力資源的安排等。要求以產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù),以
生產(chǎn)工藝為主線,力求描述準(zhǔn)確、合理、可操作性強(qiáng)。
(7)組織。介紹管理團(tuán)隊(duì)中各成員有關(guān)的教育和工作背景、經(jīng)驗(yàn)、能力、專
長。組建營銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。明確各成員之間的管理分工和互補(bǔ)
情況,公司組織結(jié)構(gòu)情況。
(8)財(cái)務(wù)。說明營業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量、盈利能力和持久性、固定和變動
成本。
(9)表述。要求簡潔、清晰、重點(diǎn)突出、條理分明;專業(yè)語言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適
度;相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、誠信、翔實(shí)。
四、比賽流程策劃
1、xx年3月29日下午16:00前以團(tuán)隊(duì)為單位將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書發(fā)送至,文件名
命名為“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-負(fù)責(zé)人名”。
2、組委會將邀請創(chuàng)業(yè)課程的教師代表、專家進(jìn)行評審,評審出一二三等獎(jiǎng)。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、一等獎(jiǎng)5個(gè),二等獎(jiǎng)10個(gè),三等獎(jiǎng)20個(gè),頒發(fā)榮譽(yù)證書及相應(yīng)獎(jiǎng)品。并
在年度獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)展測評中給予相應(yīng)加分。
2、所有獲獎(jiǎng)?wù)咴谏陥?bào)xx年xx工程學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽中優(yōu)先通過評
審Q
3、對比賽中遴選出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,若其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目確實(shí)具有較好的市場可運(yùn)
作性和發(fā)展前景,學(xué)院將提供資金和技術(shù)的支持,扶持其進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇三」
一、市場分析
什么是“家教”呢?顧名思義,家教即為家庭教育°進(jìn)一步思考,家庭教育多
數(shù)情況下指代的是家庭中上輩對下輩的成長教育,包括(功課)學(xué)習(xí)教育、思維教
育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面。
可見:家教(家庭教育)是一個(gè)具有著方面性的、系統(tǒng)的教育內(nèi)容。系統(tǒng),指
的是家庭教育,這里尤其指的是學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)與教育與家庭其它方面的教育有著不可
分的聯(lián)系,同時(shí)這種教育更不是一蹴而就的,更不能好高急功,欲速則不達(dá)。
同時(shí),家庭教育僅僅依靠家庭中的個(gè)體,教育有時(shí)又顯得那么力不從心。作好
家庭教育這需要多方面的配合,尤其是家庭與家庭教育機(jī)構(gòu)的相互信任與和諧合
作。集中,體現(xiàn)的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對性,同時(shí)更體現(xiàn)了
家庭教育需要家庭和家庭教育機(jī)構(gòu)雙重的集中的努力。
從教育市場來看,教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場,一個(gè)永不消失的蛋糕。然而放眼重
慶,家教市場卻多年而未成型,沒有規(guī)范操作、沒有優(yōu)質(zhì)服務(wù)、沒有品牌教育。
縱然,部分個(gè)人/實(shí)體預(yù)樹品牌,然而其心可嘉業(yè)未成。究其原因,我們不難
估量重慶龐大的市場需求(盡管需求較為分散),那么是模式問題?是推廣力度問
題?還是什么其它的重要因素?一一為什么重慶會有那么多的家教中介?
導(dǎo)致“小、散、亂”的根本是什么?創(chuàng)新的模式是個(gè)問題,服務(wù)的規(guī)范、水平
是個(gè)問題,然而沒有充分、準(zhǔn)確把握家庭教育(含一般意義上的家教)的需求與內(nèi)
涵是個(gè)本質(zhì)的問題。
教育的問題是服務(wù)的問題,是發(fā)現(xiàn)和滿足家庭教育需求的問題,任何好高急功
都將不達(dá)。
二、市場環(huán)境概述
1、就消費(fèi)需要方面來看,本市教育需求較大,同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集
中的特點(diǎn)。
2、在市場供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、
亂”的特點(diǎn)?,F(xiàn)在的家教市場上涉足家教服務(wù)的機(jī)構(gòu)非常多,但真正合法經(jīng)營家
教,持有工商行政部門注冊頒發(fā)的含有家教經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照和教育部門批準(zhǔn)的
家教機(jī)構(gòu),數(shù)量極少。
絕大部分的家教服務(wù)機(jī)構(gòu)既未經(jīng)過教育行政部門批準(zhǔn),也沒有經(jīng)過工商行政部
門注冊,根本就是不具備經(jīng)營家教資格。
3、從概念上來看,家教為家庭式教育,事實(shí)上社會上大量補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班一
定程度上“搶”了家教的市場,分流了不少客戶資源°
4、目前基于市場競爭現(xiàn)狀及競爭下散、小、亂的無序特點(diǎn),家教市場已呈現(xiàn)
出明顯的信任危機(jī)。
5、從趨勢上來看,目前大家都已經(jīng)意識到傳統(tǒng)的“中介型”家教所具有的局
限性以及市場細(xì)分的趨勢,也都在努力對自己的業(yè)務(wù)進(jìn)行橫向的發(fā)展。此外,還出
現(xiàn)了“合同家教”,即家教有效果家長才付錢。
如:合同中雙方約定,平時(shí)XX提供家教服務(wù)不收費(fèi):等孩子期末考試成績出
來后,比上學(xué)期期末考試成績在班里提高一個(gè)名次,家長付給XX100元錢Q
還如,按照和家長的約定,在一定時(shí)期內(nèi),孩子能通過音標(biāo)比較標(biāo)準(zhǔn)地讀英語
單詞,報(bào)酬是300元,否則就沒有報(bào)酬。再者,能幫助孩子通過明年的中考,可以
付給xx3000元報(bào)酬。(后者時(shí)間期限相對較長)
三、市場消費(fèi)分析
1、市場需求概況
1)群體基數(shù)巨大:
XX做為一個(gè)直轄市,多數(shù)家庭在子女教育方面呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的意識與觀念。而
且,由于人口基數(shù)大,而家庭教育當(dāng)前實(shí)際上又是每個(gè)家庭不可或缺的,因而目標(biāo)
性需求群體和潛在性開發(fā)群體(家庭)數(shù)量巨大,顯然這是一個(gè)巨大的家庭教育消
費(fèi)群體。
2)期望決定需求:
目前,家長在教育方面給予孩子的期望值越來越高,在投資方面,“為了孩
子,我做什么都可以,受多少苦都值得"、“孩子的前途就是我們家的前途”這種
汲汲的渴求心態(tài),更使得教育行業(yè)有別于其它行業(yè)°
尤其近年來隨著人們生活水平、社會教育水平的提高、家長教育的攀比心理也
在提高。(如:“不管學(xué)習(xí)好也罷,學(xué)習(xí)差也罷,都希望有名師指導(dǎo)一番”,其實(shí)
提高與否暫且不提,先教教至少心理滿足了部分家長的平衡心理)。
3)由于教育不同于現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品,教育水平的鑒別多數(shù)基于人們的感性認(rèn)知,
人們在投資教育過程中不少持有謹(jǐn)慎心理。
尤其近年來,部分不良中介對市場的影響,一定程度上對家長的認(rèn)識和需求起
了負(fù)面的影響,信任度的建立成為教育行業(yè)一個(gè)重要的問題。
2、需求特征分析
1)正面特征一:誠信、價(jià)格合理需求
部分中介宣傳的欺騙性,三三兩兩家教中介人員或擺攤設(shè)點(diǎn)或身披綬帶,散發(fā)
各式宣傳單招攬顧客.有的宣稱是在“校團(tuán)委直接領(lǐng)導(dǎo)下工作”,有的承諾派出的
老師是“由學(xué)校學(xué)生處挑選并推薦”的;而這類公司的名稱更是緊緊圍繞“山
師”、“山大”、做文章,地點(diǎn)也煞費(fèi)苦心地與某些師范院校扯上關(guān)系。
“一位曾請過家教的家長說,其實(shí)我們對家教的素質(zhì)很不放心,找一位真正可
心的家教很難,而應(yīng)付了事的家教對我們來說不僅浪費(fèi)時(shí)間和金錢,主要是誤人子
弟。”
2)正面特征二:誠信、認(rèn)真、為人師表、穩(wěn)重能在各方面成為孩子的表率
調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),更多的家長是抱著積極的態(tài)度,滿懷希望地去給孩子請家
教,他們對家教的各方面要求都很高,可謂“百里挑一”。
比如有的家長希望給孩子的不同科目請相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生;有的家長很注重家
教從業(yè)者的修養(yǎng)、氣質(zhì)、人品、知識面、眼界以及交流表達(dá)能力等;還有些家長想
找生活較貧困的學(xué)生,希望為孩子樹立勤奮儉樸的榜樣??傊?,他們希望所請的家
教是較為優(yōu)秀的,能在各方面成為孩子的表率。
四、具體實(shí)施方案
1.組建高水平的合作團(tuán)隊(duì)
公開的招聘具有良好職業(yè)素能的本院勤工儉學(xué)生,根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)和公司需求
組建好具有高效率、高水平的團(tuán)隊(duì)Q
2.保持團(tuán)隊(duì)的高實(shí)力性
請具有權(quán)威及相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)的老師坐鎮(zhèn),并且定期對員工進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)技能
的培訓(xùn)。進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流心得活動,進(jìn)而提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
3.搞好宣傳工作
利用好新的團(tuán)隊(duì)深入市場搞好全方位多角度的宣傳。通過定點(diǎn)宣傳、傳單宣傳
的方式、抽樣調(diào)查等方式進(jìn)行e也可以通過相關(guān)的促銷活動的方式爭取在競爭激烈
的市場中打響第一炮。
4,樹立良好的公司形象
公司制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)理念,創(chuàng)意似金、敬業(yè)如牛、慧知于行、通厚載
德。
5、教員評比制度
如教員誠信度排行、家教人才庫等,公司將對教員進(jìn)行跟蹤調(diào)查并根據(jù)調(diào)查報(bào)
告調(diào)整教員誠信度,好讓家長放心的選擇。
6、教員分類
為了體現(xiàn)教師之間的教學(xué)能力差異,也為了滿足部分家長對教師與學(xué)費(fèi)的需
求,本中心將家庭教師進(jìn)行了嚴(yán)格的細(xì)化篩選,分為:普通家教、優(yōu)秀家教、專業(yè)
家教、在職教師。
7、請家教流程
家長先登記:聯(lián)系方式、學(xué)員情況、教學(xué)地點(diǎn)、時(shí)薪要求、對教員的要求等。
我公司根據(jù)家長的要求,盡快找到合適的教員,并將教員信息通知家長,征求他們
的初步意見。經(jīng)過初步認(rèn)同后,將派教員直接與他們?nèi)〉寐?lián)系0具體問題雙方面
議。如不滿意,可以免費(fèi)換教員。
五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
輔導(dǎo)方式:小班教學(xué)
每個(gè)班不超過6人應(yīng)家長需求可以進(jìn)行一對一、一對二輔導(dǎo)
服務(wù)質(zhì)量:如果家長對提供的教師不滿意,可提出更換直至滿意止,不另加收
任何費(fèi)用。
六、市場競爭分析
1、競爭對象區(qū)分
在調(diào)查過程中,通過實(shí)地走訪、詢問、網(wǎng)上查詢及xx查詢,我們把目前家教
類型歸類劃分如下:
1)大學(xué)勤工儉學(xué)家教:
一般屬于學(xué)校團(tuán)委管理,主要向需要勤工儉學(xué)的學(xué)生介紹家教業(yè)務(wù),原則上屬
非營利性質(zhì)。
2)家政公司家教:
主要以家政產(chǎn)品為主,附帶家教,明顯屬于超范圍經(jīng)營。
3)教育公司家教:
這部分公司主要由經(jīng)過工商注冊其執(zhí)照中含有教育“信息咨詢”的經(jīng)營范圍。
事實(shí)上,家教這種中介服務(wù)明顯也屬于超范圍經(jīng)營,
4)網(wǎng)上家教:
主要是以網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行家教宣傳、推廣與業(yè)務(wù)承接為主的機(jī)構(gòu),這類家教大多數(shù)未
經(jīng)批準(zhǔn)。
5)非法家教:
主要由那些沒有正規(guī)注冊登記、沒有固定經(jīng)營場所、沒有一套家教業(yè)務(wù)管理體
系的非法家教機(jī)構(gòu)。
說明,目前家教中介結(jié)構(gòu)仍多呈現(xiàn)出一部電話、一臺電腦、卜2人,卜3張桌
椅、地點(diǎn)狹隘偏僻的特點(diǎn)。此外,社會補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班雖不屬于家教范疇,但很大
程度上分流著家教市場資源。
2、競爭市場特征
1)家教從業(yè)人員主要是由中小學(xué)教師和高校學(xué)生組成,他們往往只帶短期家
教,并且沒有長期、完備的教學(xué)計(jì)劃,缺乏基本的統(tǒng)籌安排。
2)教學(xué)的內(nèi)容也五花八門,有的講課文,有的布置習(xí)題,有的干脆看著學(xué)生
做作業(yè),為其提供“咨詢”。
3)家教從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,有些態(tài)度不端正,總是把賺錢放在第一位。
和一名從事家教的大學(xué)生交流中,他干家教,“完全是勤工儉學(xué),也就是想賺點(diǎn)
錢”o
成本預(yù)算
房租:1000元每個(gè)月
桌子:30套,每張桌子50元配2張凳子每張15元共計(jì)2400元
宣傳單;3000份,每份兩角錢,共計(jì)600元(自己打?。?/p>
黑板,講義夾,筆等必備教學(xué)器材共計(jì)500元
打印機(jī):800元
水電等每個(gè)月200元
最初招生所需各種雜亂費(fèi)用:500
合記:6000元
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;
(2)場所與學(xué)校的地理位置是否合理;
(3)對競爭對手的了解不足;
(4)實(shí)際投資超出預(yù)算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質(zhì)量問題;
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇四」
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯
菜問題°由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能
真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”o雖然大學(xué)生可以
到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不
到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營
養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了
隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人
員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主耍提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑
餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種
多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜
式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖
啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多
的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色
調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之
間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中
信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單
或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要
好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)
惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由
于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近
的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大
的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做
法。如;若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付
一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上
另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的'自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾
倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方
面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人
員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假
期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企
業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)
行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮
擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自
己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待
問題,如此才能有企業(yè)的未來°
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色;具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐
能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,
在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的
獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)
新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等
方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價(jià)格
的心理.,將同類食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速
找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔
的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一
層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮
流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
六、市場分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外
部市場競爭要小,個(gè)體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的
服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次,是
怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這
提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文
化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
七、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食
方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近
是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生
覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、
休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
八、經(jīng)營范圍
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖腥豬
頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有1粟米忌廉湯、油
菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、
各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶
露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如;現(xiàn)磨咖啡、
花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新
地、滋潤甜品等等。
九、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生
還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西
餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營,運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略
經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小,是一個(gè)潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對
飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特
色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)
營
3、營銷策略
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的
快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通
過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)營銷隊(duì)伍和管理二尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,
同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)
明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作
積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的
情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和
方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明
的企業(yè)形象。
(4)價(jià)格決策;主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,
服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比
較價(jià)格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中
能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”o
十、人事安排
(一)店長
職責(zé)
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校
的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的
意見Q綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意
見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)行政人事
部門職責(zé)
1、對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行
性研究報(bào)告。
2、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,
來吸引顧客。
(四)服務(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)
生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就
負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧
客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或
者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)市場開發(fā)部
部門職責(zé)
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查分析。
十一、財(cái)務(wù)安排
1、固定設(shè)施
照明:5000元
音響;20xx元
墻面:5000元
地面:5000元
招牌:20xx元
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦;3000元
收銀臺:1000元
冰柜:20xx元
3、每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000&pide:12個(gè)月二500元按月平攤
店面租金¥20xx0.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元&pide:12個(gè)月二1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000.00元
4、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動
人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不
等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元&pide:50%(毛利率)二29120元(每月只銷29120元即達(dá)
盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元&pide;30天二970元
十二、風(fēng)險(xiǎn)
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:
1、客流量小
2、產(chǎn)品成本高
十三、對策:
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名
度,提高客流量。
2:適時(shí)了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價(jià)格和成本的增加。
十四、成長及發(fā)展
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,
這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始
基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,
擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)?/p>
地段找到這類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商
圈地圖的文章,是這樣的;
1.對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是
否符合最大利益原則°
2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否
需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息、,幫助你了解顧
客群6
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那
里。
十五、初期策略,
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的
試吃活動。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇五」
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
二、業(yè)務(wù)描述
計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括;
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告
類)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容:
1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告
類)
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備
5、項(xiàng)目生產(chǎn)管控流程
四、市場營銷
x目標(biāo)市場,應(yīng)解決以下問題;
1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類2、中端客戶群為主
3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司
4、首先以花都市場為基礎(chǔ),逐步向珠三角發(fā)展
5、利用現(xiàn)有的市場平臺逐步發(fā)展業(yè)務(wù)x行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:
1、營銷機(jī)構(gòu)項(xiàng)目部和營銷隊(duì)伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊(duì)上發(fā)展為目標(biāo)
3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺
五、管理團(tuán)隊(duì)
x全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:
1、公司的管理機(jī)構(gòu),主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、
獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗
精神x列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)關(guān)鍵人物之一
x企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字)x企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字)x尚未有
合適人選的關(guān)鍵職位x管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢與不足之處x人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度x外部支
持:
六、財(cái)務(wù)預(yù)測
x財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容;
1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書
2、投資計(jì)劃:
(1)明確投資者雙方股權(quán)的比例安排
(2)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
(3)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度的安排
3、融資需求項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表°x投資與收益x
簡述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表?
七、資本結(jié)構(gòu)
x目前資本結(jié)構(gòu)表
x請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金
上、管理上的支持程度等)
八、風(fēng)險(xiǎn)分析
x企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對策
九、其它說明
略
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇六」
各種各樣的零食吸引了一群小朋友們,小孩的錢是最好賺的,價(jià)格低廉的零食
一向生意都很火爆。
一、項(xiàng)目背景
(一)項(xiàng)目提出原因
1.有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)
目前校園內(nèi)銷售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內(nèi),銷售進(jìn)口食品成為我校零食
市場的一個(gè)空白Q進(jìn)口食品專賣店尚處于引入階段,有巨大的市場空間,利潤較為
豐厚。
2.有需求
經(jīng)過調(diào)查,在國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下,料72%的同學(xué)會選擇
進(jìn)口的。可見進(jìn)口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費(fèi)群體。另外學(xué)生購
買進(jìn)口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進(jìn)口零食作為禮品的特殊消
費(fèi)目的。再者,大學(xué)生有著強(qiáng)烈的好奇心,追求時(shí)尚、個(gè)性,而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿
足以上需求。因此,進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。
3.資金充裕,風(fēng)險(xiǎn)較小,可操作性強(qiáng)
本次的啟動資金是50萬,足矣開設(shè)一家零食專賣店,也較能抵御風(fēng)險(xiǎn),具體
操作起來可行性強(qiáng)。
二、項(xiàng)目環(huán)境
(一)行業(yè)狀況
糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分
為國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進(jìn)口食品,
不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動,進(jìn)口食品的銷售越
來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況;
利潤率高,前景可觀。中國入世以來關(guān)稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利
好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤高達(dá)40k50乳再加上,國人對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著
較高的認(rèn)同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進(jìn)口零食為
主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)。
門檻低。開設(shè)進(jìn)口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,
非常迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求,成為創(chuàng)業(yè)新亮點(diǎn),
進(jìn)口食品已在中國食品市場占有了一席之地,但市場份額極低,同時(shí)與同類型
產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據(jù)。雖
然也會兼顧進(jìn)口食品的銷售,但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭,突
出產(chǎn)品優(yōu)勢,爭取更多的消費(fèi)者,開設(shè)專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。
進(jìn)口食品的安全問題,是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致
力于緩解人們對進(jìn)口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費(fèi)環(huán)境。
(二)市場的調(diào)查與分析
1.市場分析(市場二人群+購買力+購買意愿)
該項(xiàng)目的市場即商鋪的所在地一北師大。為了更多的了解這一市場,事前進(jìn)行
了充分的調(diào)查6
(1)人群分析
零食專賣店在北師大市場的目標(biāo)消費(fèi)者是學(xué)生,年齡集中在18-25歲之間。這
一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西,對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追
求。北師大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平多屬于中等偏上,大部分同學(xué)每月的生活費(fèi)在500-
1500。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類,因此,在消費(fèi)零食的時(shí)候,更傾向于質(zhì)
優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。對于吃進(jìn)口零食這個(gè)概念,已基本接受。
我校的學(xué)生有購買進(jìn)口零食的需求并且有著相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。目前:北師大學(xué)
生購買零食主要通過下面兒個(gè)渠道;
A.珠影超市,0K便利店等商店或小賣部。
B.出市區(qū)如香洲的吉之島,拱北萬佳等大超市
C.學(xué)校一些創(chuàng)業(yè),兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開店,訂購后送貨到門。
但由于我校地理位置較為偏僻(place),外出購買不便(convenient);校內(nèi)的產(chǎn)
品供應(yīng)商缺乏(place);產(chǎn)品種類偏少,價(jià)格過高(price)等諸多因素,使得這一市
場在校園內(nèi)仍舊空白?,F(xiàn)在的北師大尚沒有一家專門從事進(jìn)口零食銷售的商鋪。
(2)消費(fèi)者分析(消費(fèi)能力,消費(fèi)者心理,消費(fèi)者習(xí)慣,消費(fèi)者價(jià)位)
針對進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查,結(jié)果顯示有愿
意消費(fèi)的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生
的消費(fèi)特征。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會有購買零食的習(xí)慣和愛好。更為
突出的是,女生幾乎同時(shí)扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。女性消費(fèi)者將成為
店鋪的重點(diǎn)推廣對象。
①消費(fèi)能力
通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,北師大學(xué)生每月生活費(fèi)幾乎都在500元以上,其中約有
57%的生活費(fèi)在1000元以上,而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上,
占生活費(fèi)的10%左右。
②消費(fèi)者心理
大學(xué)生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可
樂的酷,麥當(dāng)勞的率性和薯?xiàng)l的干脆。它是一種可以分享的生活態(tài)度,又可以發(fā)現(xiàn)
純粹的生活樂趣和暢所欲言的個(gè)性化表達(dá)。學(xué)生在消費(fèi)的同時(shí)也樂于增加了一-種生
活理念。
另外,購買零食除了食用之外,越來越多學(xué)生將寫滿外國語言、包裝精美、口
感好的產(chǎn)品用來送禮Q這主要是對進(jìn)口食品的印象所致(見圖3)Q
③消費(fèi)者習(xí)慣
北師大學(xué)生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買,超市也有一個(gè)進(jìn)口
食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價(jià)格斐然。如果想要買進(jìn)口或者其它款
式的就出去市區(qū)如香洲,1(吉之島),拱北(萬佳),吉大等,極其不方便。
④消費(fèi)價(jià)格
雖然北師大的學(xué)生的消費(fèi)水平不低,但是畢竟都是消費(fèi)者都希望買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學(xué)生愿意購買進(jìn)口零食,但是如
果價(jià)格太高,任何消費(fèi)者還是不能接受的,所以這家進(jìn)口零食屋的零食價(jià)格定位為
中等價(jià)格。
(三)競爭對手分析:
競爭對手主要是銷售國內(nèi)、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優(yōu)勢
是;
1.價(jià)格便宜
超市,便利店的主要零食都是國內(nèi)品牌的零食及部分進(jìn)口食品,并且超市便利
店在前期的運(yùn)作經(jīng)營中,已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng),采購團(tuán)隊(duì)。所以成本較低,從
而使得商品價(jià)格也偏低。
2,已擁有一定的顧客群因?yàn)槌?,便利店的方便,價(jià)格低等特點(diǎn),已經(jīng)有用了
一群相當(dāng)龐大的消費(fèi)群體。
(四)項(xiàng)目優(yōu)勢
1.項(xiàng)目運(yùn)作的可行性
(1)迎合趨勢
北師大學(xué)生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大,因此很多小店鋪會
在原來的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上兼賣一點(diǎn)小零食來賺取利潤,但是種類,款式都很少。根本不
能滿足學(xué)生的需求。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn),但是質(zhì)量沒有保證,款式數(shù)量等仍不能
適應(yīng)學(xué)生的需求。因此,開零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢。
(2)地理位置(進(jìn)貨)
北師毗近澳門(拱北),廣州等地,這些地方都說進(jìn)口零食批發(fā)地,因此不存在
著進(jìn)貨不便的問題。加上網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪?zhàn)饨?,裝修,以及貨物的成本等所有費(fèi)用不到20萬人民幣,而且這樣的
店鋪因?yàn)樯唐穬r(jià)格高,所以利潤高,加上流動成本大,還可以在裝修,宣傳的方面
下功夫。
2.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新性
雖然在我們學(xué)校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣
零食的商家,在有市場需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重
點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上,就意味著,從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修,
都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進(jìn)口零食統(tǒng)一形
象走的零食店。不單賣進(jìn)口的零食,更讓進(jìn)來買零食的顧客感受到與一般零食店不
一樣的氛圍。在賣零食的同時(shí),吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包
裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個(gè)國家
零食的口味,等等。
在現(xiàn)階段,北師大珠海分校的學(xué)生如果想買這類進(jìn)口商品必須坐車到市區(qū),車
程較遠(yuǎn)不方便Q但現(xiàn)在也有些學(xué)生自己在宿舍開一些小零食店,可是卻沒有質(zhì)量保
證,且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內(nèi)開一家有實(shí)體店形
式的進(jìn)口零食店,并且在質(zhì)量上有所保證,且可以規(guī)定買滿N元就可以送貨上門的
形式,還可以在各種節(jié)日搞一些優(yōu)惠活動來吸引顧客前來購買,同時(shí)我們還可以向
顧客宣傳別的國家的節(jié)日,讓他們了解他們的文化,從而更加對我們的進(jìn)口零食鋪
感興趣。
三、市場戰(zhàn)略
(一)市場細(xì)分與定位
在市場上進(jìn)口零食店的消費(fèi)群體是偏向于女性和小孩的,因此,我們通過這一
實(shí)際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進(jìn)行細(xì)分,分為男性市場和女性市場。
在市場調(diào)查中,被調(diào)查者為女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性贊成開進(jìn)口
零食店的比例相對于男性來看,是較有優(yōu)勢的。
1.目標(biāo)市場
根據(jù)進(jìn)口零食店的市場上的消費(fèi)群體,并且結(jié)合北師大珠海分校男女學(xué)生的比
例為3比7的實(shí)際情況,還有在前期的市場調(diào)查中女生市場的贊同率優(yōu)勢來分析,
我們得出了消費(fèi)群體;
(1)主要的消費(fèi)群定為:女生。
針對進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查,結(jié)果顯示愿意
消費(fèi)進(jìn)口零食的絕大部分是女生?這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關(guān),又
符合女生的消費(fèi)特征。愛吃零食是女生的天性,對于那些味道好又包裝精致的零
食,我們的進(jìn)口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有著不同國家
的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現(xiàn)在哈韓、哈日市場
的主要成員,對于這些國家的各種東西她們都會有點(diǎn)興趣想要去了解,因此,這兩
個(gè)國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費(fèi)者。更為突出的是,女生幾乎同時(shí)
扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。所以,女性是進(jìn)口零食店的絕對主要消費(fèi)群
體。
(2)潛在消費(fèi)群定位;男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我
們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人
節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀(jì)念日時(shí),男生都需要送禮物給對方,這時(shí)進(jìn)
口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。
2?市場定位
(1)從前期的市場調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),不會去進(jìn)口零食店消費(fèi)的主要原因集中在
價(jià)格太貴上(見圖5),所以我們在產(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次,一個(gè)是中等價(jià)格,另
一個(gè)是高檔次的價(jià)格,兩個(gè)層次能兼顧到不同消費(fèi)水平的顧客,并且給與顧客更多
的選擇空間,打破他們認(rèn)為進(jìn)口零食店的價(jià)格一定就貴的思想,
(2)在北師大珠海分?;浫A區(qū)有一家買零食的小店,可是從店內(nèi)的裝修來看,
他們并沒有把重心放在店內(nèi)設(shè)計(jì)上。因此,我們要把握到這一點(diǎn),從競爭對手的縫
隙找到我們進(jìn)口零食店的競爭優(yōu)勢。因此,我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修
風(fēng)格為大處簡約,小處精致。從整體的購買環(huán)境上給與消費(fèi)者舒適但又從小細(xì)節(jié)上
覺得我們細(xì)心的感覺。
(3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區(qū)。從調(diào)查報(bào)告中得出有52.08%的同學(xué)希望
將進(jìn)口零食店開在海華區(qū),并且在海華區(qū)的年級分部較廣,離燕華區(qū)也近,可以同
時(shí)擁有兩個(gè)區(qū)域的人流量。
(二)推廣策略
進(jìn)口零食專賣店店名定為:SugarCandy
1.媒體廣告
根據(jù)SugarCandy進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置一北師大校內(nèi)和目標(biāo)市場一一在校
師生,廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志
等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使SugarCandy在短期內(nèi)迅速受到目
標(biāo)市場的關(guān)注,至少了解該店的地理位置和主營產(chǎn)品,從而提高知名度。而長期的
宣傳則能達(dá)到SugarCandy店名被目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)知和了解,快速為消費(fèi)者提供各種
店內(nèi)主營產(chǎn)品信息以及各種不定期的促銷活動信息,方便消費(fèi)者了解和購買產(chǎn)品,
從而促進(jìn)銷量,最終達(dá)到增加盈利的目的。
2.讓利打折
(1)產(chǎn)品組合促銷
組合方式:A同品牌產(chǎn)品組合;B同類產(chǎn)品組合;C熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組
合;D禮品包組合。
組合方式內(nèi)容效果;
同品牌產(chǎn)品組合同品牌不同類產(chǎn)品組合,或同品牌同類不同口味產(chǎn)品組合。如
Hario酸酸薯?xiàng)l+Hari。多種水果味小熊糖QQ糖°用各種方式將產(chǎn)品重新組合包
裝,優(yōu)惠銷售。雖然組合起來的產(chǎn)品比單件銷售便宜,但組合銷售能讓顧客感到優(yōu)
惠,增加銷售量,薄利多銷。
同類產(chǎn)品組合同類產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。
熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組合銷售量較好的產(chǎn)品與銷售量不那么好(但質(zhì)量和檔
次跟熱門產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。
禮品包組合根據(jù)顧客的需要,將各種類別、口味的糖果零食搭配組合,包裝成
精美的禮品包Q(產(chǎn)品顧客可自行挑選,包裝免費(fèi))
(2)節(jié)假日打折促銷
節(jié)日期間打折促銷,如情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)等等,迎合學(xué)校師生
慶祝節(jié)日的心理,配合推出各種讓利打折產(chǎn)品,以吸引顧客。
假日前打折促銷,寒暑假師生離?;丶遥糠滞獾貙W(xué)生會購買一些進(jìn)口零食或
特產(chǎn)當(dāng)手信帶回家,配合顧客心態(tài)推出打折活動,促進(jìn)銷售。另外,在放假之前也
應(yīng)盡量把產(chǎn)品都銷售出去,以免滯銷,因此此時(shí)打折促銷是在不失成本的基礎(chǔ)上進(jìn)
行最后的盈利沖刺。
3、買滿即送
4、Vip卡
發(fā)行會員卡有兩個(gè)目的;
(1)方便管理會員,及時(shí)了解顧客需要,適時(shí)適當(dāng)提供能夠滿足顧客最大需要
的便利和服務(wù)。
(2)給老顧客讓利,提供更大的價(jià)值服務(wù),從而穩(wěn)定顧客的忠誠度。
四、店鋪運(yùn)營
(一)渠道(進(jìn)貨)
L概述
由于進(jìn)口零食種類繁多,渠道多樣且在價(jià)格上存在很大差異。作為一家初等規(guī)
模的商店,不可能像春之花、萬寧一樣直接從制造商那得到低女扣。所以我們在渠
道選擇上力求高質(zhì)低價(jià),盡量減少物流及中間商成本。
在商店運(yùn)營的前期我們選取了兩個(gè)主要的進(jìn)貨渠道:網(wǎng)購+直接批發(fā),隨著經(jīng)
營經(jīng)驗(yàn)的積累可以適當(dāng)加以修改與完善。
2.詳細(xì)分析:
(1)網(wǎng)購特點(diǎn):機(jī)動靈活,種類齊全,但質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)大。
通過淘寶、阿里巴巴、各類零食批發(fā)網(wǎng)能夠找到豐富的產(chǎn)品來源,但是無法現(xiàn)
行驗(yàn)貨,無法確保產(chǎn)品質(zhì)量及物流途中是否有損壞。
直接批發(fā):
(2)初期接洽較為困難,但是待雙方形成信賴關(guān)系后可維持長期合作關(guān)系。
澳門、廣州有著眾多的進(jìn)口零食批發(fā)商,通過他們能直接拿到低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)
品,但是在貨源的種類就會被限制。
3.初期貨源
廣州:越秀區(qū)一德路,白云區(qū)增槎路的新源食品批發(fā)市場、增槎路711號的東
旺食品批發(fā)市場;
澳門:珠海與澳門一水之隔,可以與澳門零食批發(fā)商洽談合作,定期送貨。
另外,香港也可作為貨源地之一。
(二)預(yù)算與收益分析
1.基本資金需求
按基本費(fèi)用及開張一個(gè)月內(nèi)成本來計(jì)算。
項(xiàng)目名稱單價(jià)數(shù)量總價(jià)
租金130元/平米20平米2600元/月
裝修材料費(fèi)用400元/平米20平米8000元
人工費(fèi)40元每人每日5人/15天3000元
稅金3.44%——378元
小計(jì):11378元
室內(nèi)物品購入大型陳列架650元3個(gè)1950元
儲物頂柜800元/延米4延米3200元
收銀臺500元1張500元
椅子50元2張100元
收銀機(jī)1000元1臺1000元
電腦約4000元1臺4000元
小計(jì):10750
水電1元/度約45度/月45元
雇員費(fèi)用1200/人1人1200元
總計(jì):25973元
注釋:
①材料費(fèi)用包括地板、潔具、燈具、五金。因考慮到校內(nèi)店鋪原有簡單裝修,
我們的二次裝修主要突顯風(fēng)格,成本不用太高。
②X為材料費(fèi)用與人工費(fèi)的總和。
③水電費(fèi)因季節(jié)不同而增加或減少,此處為12個(gè)月平均值。
2.投資回收計(jì)算
項(xiàng)目名稱費(fèi)用
裝修11378元
室內(nèi)物品10750元
租金、水電、員工費(fèi)50940元/年
首批進(jìn)貨25046元
流動資金10000元
總計(jì)108114元
計(jì)算:
進(jìn)口零食店的利潤為5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
備注:裝修和室內(nèi)物品預(yù)計(jì)使用5年,在5年內(nèi)不做根本性的變動。
每月銷售額平均為1.6萬元(參照學(xué)校其他店鋪資料得出)即:銷售額約19萬/
年
盈利金額約為:5000元/月,即:6萬/年
(三)風(fēng)險(xiǎn)
開店經(jīng)營生意多多少少會存在一些風(fēng)險(xiǎn),開進(jìn)口零食店也不例外。進(jìn)口零食屬
于中高檔零食,價(jià)格較貴,相對于國產(chǎn)零食店而言,開進(jìn)口零食店的風(fēng)險(xiǎn)較大,以
下是我們此次開進(jìn)口零食店將會面臨的風(fēng)險(xiǎn)。
1.進(jìn)口零食成本較高
進(jìn)口零食一般包裝精致,外形輕巧,相對于國產(chǎn)零食而言,屬于中高端的精品
零食。所以,進(jìn)口零食的成本相對于國產(chǎn)零食而言,會較高。成本較高,導(dǎo)致零食
的售賣價(jià)格也較高,與同類產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比,明顯沒價(jià)格優(yōu)勢。
2.貨品滯銷
進(jìn)口零食價(jià)格較貴,一般會購買的消費(fèi)者都是經(jīng)濟(jì)條件較好的或者是喜歡外國
零食的人,但相對于經(jīng)濟(jì)一般的消費(fèi)者而言,由于在國產(chǎn)零食中也有同類產(chǎn)品,所
以他們會傾向于購買價(jià)格較低的國產(chǎn)零食。消費(fèi)外國零食的人少,就會導(dǎo)致貨品積
存,產(chǎn)生滯銷的情況。
3.零食的質(zhì)量衛(wèi)生
進(jìn)口零食的貨源衛(wèi)生極其重要,有些廠家因?yàn)閭€(gè)人的私利,會向批發(fā)商售賣一
些質(zhì)量有小問題的零食。廠家覺得小小的質(zhì)量問題不成問題,但是,若發(fā)生消費(fèi)者
因吃某零食之后中毒事件,就會牽連批發(fā)商,給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟(jì)、精神、聲
譽(yù)、誠信損失。
還有,進(jìn)口零食價(jià)格較貴,出現(xiàn)滯銷狀況時(shí),會使用一些促銷活動,但是,這
時(shí)的零食都將近保質(zhì)期,由于天氣的原因,零食開始會發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。
4.進(jìn)貨運(yùn)輸過程中的貨物缺損
零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進(jìn)行輸送,零食在運(yùn)輸過程中會發(fā)生
碰撞,導(dǎo)致外觀的變形。例如,易碎的餅干會在運(yùn)輸途中被擠壓,造成餅干破碎;
鐵罐的飲料由于運(yùn)輸過程中大力的碰撞,鐵罐會發(fā)生變形。消費(fèi)者是不會購買缺損
的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個(gè)投入風(fēng)險(xiǎn),為避免此風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該和零食
廠家商定運(yùn)輸造成的零食缺損問題。
5.進(jìn)口零食觀念傳達(dá)難
進(jìn)口零食一般價(jià)格較高,由于精致的外包裝,看起來就像精品一樣。目前,吃
外國零食對于很多人來講屬于一種高消費(fèi),他們會認(rèn)為國產(chǎn)零食物美價(jià)廉,不需耍
吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入
和耐心。
6.進(jìn)口零食店面選址要求高
進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國產(chǎn)零食高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大,為
了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般
的店面高。另外,繁華地帶周圍一般會有其他的超市,零食店,水果店等等,這無
形中就形成了進(jìn)口零食店的競爭對手。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書「篇七」
一、項(xiàng)目介紹
(一)項(xiàng)目背景
(二)項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一
說法的。開一個(gè)品牌奶茶店會讓消費(fèi)者喝得更放心。XX茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與
健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來最為健康的產(chǎn)品是
XX一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶己經(jīng)
變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶
茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不
會太大,收益有保證。
XX茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)
分市場是中端市場,凸顯品質(zhì),隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越
來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
(一
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