《兒科護(hù)理》 課件 8.2.1嬰幼兒喂養(yǎng)

嬰幼兒喂養(yǎng)《兒童護(hù)理》講解人：xxx4個(gè)月內(nèi)的嬰兒，母親因各種原因不能哺喂嬰兒而完全采用其他乳類或代乳品喂養(yǎng)嬰兒

的方法，稱人工喂養(yǎng)。

“”嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)（1）成分營(yíng)養(yǎng)素比例不當(dāng)酪蛋白、飽和脂肪酸、甲型乳糖礦物質(zhì)多，腎負(fù)荷重缺乏免疫因子（2）配制稀釋：避免蛋白質(zhì)大凝塊的形成，根據(jù)嬰兒月齡給予不同程度的稀釋加糖：5-8g/100ml煮沸：≤5分鐘立即冷卻對(duì)奶質(zhì)的破壞較少

“”嬰幼兒喂養(yǎng)1.鮮牛乳人工喂養(yǎng)嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

2.牛乳與人乳主要成分比較（g/L）

蛋白質(zhì)酪蛋白白蛋白脂肪糖鹽類牛乳3530537467.5人乳122.49.638682.0人工喂養(yǎng)奶量計(jì)算：

1g糖產(chǎn)生能量4Kcal100ml牛乳產(chǎn)生能量66kcal

糖：5%(100ml鮮牛乳加5克糖)

5%糖牛乳100ml含熱量為66+4×5=86Kcal。糖：8%(100ml鮮牛乳加8克糖)

8%糖牛乳100ml含熱量為66+4×8=98Kcal。

嬰兒每日需水量：150ml/kg/d

嬰兒每日所需總能量：110Kcal/kg/d

“”嬰幼兒喂養(yǎng)2.牛乳的配制方法人工喂養(yǎng)5%糖牛乳100ml含熱量為66+4×5=86Kcal。

每日需熱量為6×110=660Kcal每日需5%糖牛乳量為100：86=X：660

X=100×660/86=767ml(約750ml左右）每日需糖量為750×5%=37.5g每日需水量為150×6-750=150ml，可加入牛乳中或另以米湯、水、果汁補(bǔ)充。

“”嬰幼兒喂養(yǎng)

舉

例：4個(gè)月嬰兒體重6公斤，用5%糖牛乳如何喂養(yǎng)？（1）嬰兒配方乳粉（首選）（2）全脂乳粉

①按重量配:1:81g乳粉+8g水

②按容積配:1:41勺乳粉+4勺水（3）蒸發(fā)乳：常用于胃容量小而營(yíng)養(yǎng)素需要量大的低體重新生兒。（4）酸牛乳：酸牛乳的凝塊細(xì)小，使胃酸消耗減少，易于消化，并有一定的抑制菌功能，有利于消化不良者。

“”嬰幼兒喂養(yǎng)

3.牛乳制品人工喂養(yǎng)（1）營(yíng)養(yǎng)與牛乳相似

比牛乳易消化（2）含葉酸，vitB12少

易導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血

“”嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

4.羊

乳人工喂養(yǎng)（1）種類：如豆?jié){、豆粉等

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般谷類高，消化吸收不如乳類（2）適用：奶類制品獲得困難

的地區(qū)或?qū)εＨ榈鞍?/p>

過(guò)敏的嬰兒

“”嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

5.代乳品人工喂養(yǎng)嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)

6.護(hù)

理乳方選擇新生兒1個(gè)月生后2周內(nèi)：2:1乳(鮮牛乳2份+水1份)生后2周后：3:1乳4:1乳可喂全乳生后2周內(nèi)：2:1乳(鮮牛乳2份+水1份)生后2周后：3:1乳4:1乳人工喂養(yǎng)3個(gè)月嬰兒，體重6㎏。就按每日（1）需配8%糖牛乳多少量（2）8%糖牛乳中需加多少糖（3）除牛乳外每日尚需供水多少

“”課中任務(wù)——測(cè)驗(yàn)

算一算，嬰兒乳量3.哺喂次數(shù)約1次/3～4小時(shí)4.哺喂方法

（1）哺乳前選乳頭測(cè)溫度（2）喂乳時(shí)半臥位,瓶?jī)A斜，乳頭滿（3）哺乳后豎拍背，右側(cè)臥

“”7.護(hù)

理嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)1.補(bǔ)授法：用其他乳品或代乳品補(bǔ)充母乳不足的方法。

2.代授法：母親因故臨時(shí)不能給小兒喂乳，而用其他乳品或代乳品代替一次至數(shù)次喂養(yǎng)的方法。

“”8.混合喂養(yǎng)嬰幼兒喂養(yǎng)

人工喂養(yǎng)（一）添加目的(1)補(bǔ)充乳類營(yíng)養(yǎng)素的不足(2)為斷奶作好準(zhǔn)備(3)逐步培養(yǎng)嬰兒良好的飲食習(xí)慣

“”9.輔助食品的添加?jì)胗變何桂B(yǎng)

人工喂養(yǎng)（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4．由一種到多種

“”9.輔助食品的添加?jì)胗變何桂B(yǎng)

天氣炎熱或患病期間，應(yīng)減少輔食量或暫停輔食。添加的食品應(yīng)單獨(dú)制作，不要以成人

食物代替輔食。人工喂養(yǎng)輔食添加的順序嬰幼兒喂養(yǎng)月齡食物性狀添加輔食品種2周～3月流質(zhì)食物魚肝油制劑、鮮果汁、青菜湯4～6月泥狀食物稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、水果泥、動(dòng)物血、豆腐、米湯、米糊7～9月沫狀食物爛面、餅干、蛋、魚、肉沫10～12月軟碎食物稠粥、軟飯、面條、豆制品、碎菜、碎肉、饅頭1、7個(gè)月的小兒，母親帶其來(lái)門診進(jìn)行體格檢查時(shí)詢問(wèn)護(hù)士，如何為孩子添加輔食，護(hù)士應(yīng)告知下列哪項(xiàng)可用于該小兒的輔食添加A.碎肉和菜湯B.爛面和雞蛋C.面條和清菜湯D.帶餡的食品E.碎肉和餅干

“”鏈接護(hù)考題嬰幼兒喂養(yǎng)

答案：B2、嬰兒每日需水量是

A.150ml/kg.dB．110ml/kg.d

C．180ml/kg.d

D．200ml/kg.d

E．140ml/kg.d

“”鏈接護(hù)考題嬰幼兒喂養(yǎng)

答案：A

3、按熱量計(jì)算，5kg嬰兒每日需要8%含糖牛乳量為（）。

A．100～1