蔬菜病害課件(卜麗敏)

蔬菜病害瓜類霜霉病教學(xué)課件

河北省邢臺工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校卜麗敏說教材該課是在中職學(xué)?！吨参锊∠x害防治》中學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)知識后的實(shí)際應(yīng)用。讓學(xué)生在也有知識基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)常見蔬菜病害的防治方法。所以重在應(yīng)用實(shí)踐教學(xué)。教學(xué)是方法為主。說重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：1、瓜類霜霉病的發(fā)生與危害2、了解病原微生物的特點(diǎn)3、病害的流行條件與癥狀4、防治方法難點(diǎn)：病原生物的生物學(xué)特性教學(xué)目標(biāo)讓學(xué)生了解霜霉病的發(fā)生情況能描述病原物與病狀及形態(tài)掌握霜霉病流行因素聯(lián)系實(shí)際制定防治方法教學(xué)過程霜霉病的發(fā)生與危害病原物與病狀及形態(tài)寄主和病原菌致病性分化流行因素防治方法第二節(jié)瓜類霜霉病

一、發(fā)生與危害

世界性病害。我國各地都有發(fā)生，露地和保護(hù)地栽培的黃瓜，常因此病為害而遭受很大損失。流行速度快，菜農(nóng)稱之為“跑馬干”，一兩周內(nèi)即可使除頂端嫩葉外的其他所有葉片枯死，減產(chǎn)高達(dá)30%~50%，有的地塊因此病為害只采1~2次瓜后就提早拉秧。

二、癥狀：在瓜類整個生育期均可危害。以成株期為重。主要為害葉片。子葉受害：正面呈現(xiàn)不規(guī)則褪綠黃斑，潮濕條件病斑背面產(chǎn)生灰黑色霉層；隨病情發(fā)展，子葉變黃干枯。成株期發(fā)病：多在植株進(jìn)入開花結(jié)瓜以后，通常從下部葉片開始發(fā)生。發(fā)病初期，葉背出現(xiàn)水浸狀病斑，早晨或潮濕時更為明顯，后病斑擴(kuò)大呈黃綠色，漸變?yōu)辄S色至褐色，受葉脈限制病斑呈多角形，不穿孔；濕度大時病斑背面產(chǎn)生灰黑色至紫黑色霉層；病重時常多個病斑連片使葉片變黃枯干。三、病原物：學(xué)名及分類:古巴假霜霉菌屬鞭毛菌亞門假霜霉菌屬

2.形態(tài)菌絲體無隔膜，無色，在寄主細(xì)胞間擴(kuò)展蔓延，以卵形或指狀分枝的吸器伸入寄主細(xì)胞內(nèi)吸收養(yǎng)分。無性繁殖產(chǎn)生孢囊梗和孢子囊。孢囊梗由寄主葉片的氣孔伸出，單生或2~5根叢生，無色，主干上有3~5次銳角分枝，分枝頂端產(chǎn)生孢子囊。孢子囊淡褐色，橢圓形或卵圓形，頂端具乳突。孢子囊在水中萌發(fā)產(chǎn)生6~8個游動孢子。游動孢子無色，圓形或卵形，有2根鞭毛，在水中游動30~60min后形成休止孢，再萌發(fā)產(chǎn)生芽管，從寄主氣孔侵入。孢子囊在較高溫度和濕度不充足的條件下，也可直接萌發(fā)產(chǎn)生芽管侵入寄主。該菌產(chǎn)生可產(chǎn)生卵孢子，但極少見，作用尚不清楚。3.病原生物學(xué)：

病菌適宜于高濕下生長繁殖，其孢子囊的產(chǎn)生、萌發(fā)，游動孢子的萌發(fā)、侵入均要求很高的濕度和水分。葉片上有水膜時，15℃下孢子囊經(jīng)1.5h即可萌發(fā)，2h后游動孢子隨即萌發(fā)并侵入寄主。若葉片上無水膜，即使接種病菌也很難發(fā)病。病菌喜歡偏低溫度，孢子囊在5-32℃范圍內(nèi)都可萌發(fā)，萌發(fā)適溫為15-22℃，溫度升高孢子囊可直接萌發(fā)產(chǎn)生芽管。病菌在10-28℃范圍內(nèi)均可侵入寄主，侵入適溫為16-22℃，產(chǎn)生孢子囊的最適溫度為15-20℃。孢子囊抗逆性差，壽命短，一般只存活1~5d。4.寄主和病原菌致病性分化：

國外報道，病菌存在不同的?；突蛏硇》N。但我國有的學(xué)者提出我國的黃瓜霜霉病菌不存在生理分化現(xiàn)象。病菌主要為害黃瓜，但甜瓜、南瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜等也可受害。

四、病害循環(huán)1越冬：

南方地區(qū)：全年均有黃瓜栽培，病菌以孢子囊在各茬黃瓜上不斷侵染為害，周年循環(huán)。華北、東北、西北等黃瓜區(qū)：冬季，病菌在保護(hù)地黃瓜上侵染為害，并產(chǎn)生大量孢子囊，第二年逐漸傳播到露地黃瓜上；秋季，黃瓜上的病菌再傳到冬季保護(hù)地黃瓜上為害并越冬，以此方式完成周年循環(huán)。北方高寒地區(qū)：全年約有1-4個月不種植黃瓜，病菌無法越冬，這一地區(qū)的初侵染可能是由發(fā)病較早的地區(qū)隨季風(fēng)吹來的孢子囊侵染所致。

2.傳播：主要是通過氣流和雨水傳播。3.侵入與發(fā)病：孢子囊萌發(fā)后，從寄主的氣孔或直接穿透寄主表皮侵入。環(huán)境適宜時潛育期僅為4-5d，環(huán)境不適宜潛育期可延長至8-10d。4.再侵染：病斑上不斷產(chǎn)生孢子囊進(jìn)行多次再次侵染。四、流行因素

1.氣候因素

此病的發(fā)生和流行與溫、濕度關(guān)系密切。通常濕度是決定發(fā)病的關(guān)鍵因素。多雨、多露、多霧、晝夜溫差大、陰晴交替等氣候條件有利于該病的發(fā)生和流行。保護(hù)地通風(fēng)不當(dāng)，棚室內(nèi)濕度過高，晝夜溫差大，夜間易結(jié)露，該病會嚴(yán)重發(fā)生。

一般氣溫在10℃以上，濕度合適，即開始發(fā)病。20-24℃最利于發(fā)病，潛育期最短。當(dāng)平均氣溫達(dá)30℃以上時，即使?jié)穸冗m宜，病害發(fā)展也很緩慢。2.品種抗性：

黃瓜不同品種對霜霉病的抗性差異很大。一般早熟品種、品質(zhì)好的品種抗病性差。

抗病品種：中農(nóng)系列、津雜系列、津春系列等感病品種：長春密刺、山東密刺等密刺類品種

3.栽培條件：

栽培管理措施是決定霜霉病發(fā)生程度的一個重要因素，尤其在保護(hù)地栽培中更是如此。一般來說，靠近溫室、大棚及苗床附近的黃瓜發(fā)病早且病重；地勢低洼，栽培過密，通風(fēng)透光不良，肥料不足，澆水過多，植株徒長，地表潮濕等都發(fā)病重。保護(hù)地管理操作不當(dāng)，放風(fēng)排濕時間不夠，晚上閉棚過早，葉面水膜形成多，霜霉病發(fā)生就重。

五、防治方法防治策略是：以抗病品種為主，加強(qiáng)栽培管理，及時進(jìn)行藥劑防治。1.選育抗、耐病品種

露地栽培的品種有：中農(nóng)2號、中農(nóng)6號、中農(nóng)8號，津雜3號、津雜4號，京旭2號等；保護(hù)地栽培的品種有：津春3號、津春4號，津雜2號，中農(nóng)7號，碧春等。

主要防治措施：2.加強(qiáng)栽培管理選擇地勢較高、排水良好、離溫室或塑料大棚較遠(yuǎn)的地塊栽種露地黃瓜。地塊要深耕整平，根據(jù)土壤肥力采用配方施肥技術(shù)。培育和選用壯苗，定植后在生長前期適當(dāng)控制澆水，適時中耕，以促進(jìn)根系發(fā)育。采用滴灌和膜下暗灌技術(shù)，避免大水漫灌。生長后期葉面噴0.1%尿素加

0.3%磷酸二氫鉀，或噴施寶每ml兌水11-12kg，可提高抗病性。另外，噴施1%紅糖或蔗糖溶液，也可減輕病害發(fā)生。

3.生態(tài)防治（控溫控濕）

和高溫悶棚

保護(hù)地黃瓜可采用生態(tài)防治來控制霜霉病。即利用黃瓜與霜霉病菌生長發(fā)育對環(huán)境條件要求不同，創(chuàng)造利于黃瓜生長發(fā)育，抑制病原菌的方法達(dá)到防病目的。

上午升溫降濕：日出后使棚溫迅速升至25~30℃，濕度降到75%左右，有條件的早晨可排濕30min，實(shí)現(xiàn)溫濕度雙控制，既抑制了發(fā)病，同時又滿足了黃瓜光合作用的條件，增強(qiáng)了抗病性。下午降溫降濕：溫度上升時即放風(fēng)，使溫度下降到20~25℃，濕度降到70%左右，實(shí)現(xiàn)溫度單控制。上半夜：溫度降至15~20℃，濕度保持在70%左右，既控制了濕度，不利于發(fā)病，又創(chuàng)造了利于光合產(chǎn)物輸送和轉(zhuǎn)化的溫度條件。下半夜：濕度上升至85%以上，溫度降至12~13℃，低溫對霜霉病的發(fā)生不利，對黃瓜生理活動也無影響。當(dāng)夜間溫度高于12℃時，即可整夜通風(fēng)，實(shí)現(xiàn)溫濕度雙控制。

高溫悶棚：晴天中午，密閉大棚，使棚內(nèi)溫度上升到44-46℃，保持2小時，然后迅速放風(fēng)降溫，15天后再悶以次，連續(xù)兩次即可有效控制病害發(fā)生。3.藥劑防治

使用藥劑有：