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榕意品牌戰(zhàn)略???????????????菜品123456產(chǎn)品戰(zhàn)略????菜品的研發(fā)菜品的??本質(zhì)是什么?品飲食文化菜品主題飲食文化原力牌菜顧

式我

作菜品主題強(qiáng)化品類飲食文化飲食文化決定一個(gè)餐廳的生命力??????????菜品的誤區(qū)菜品是設(shè)計(jì)出來的關(guān)于菜品戰(zhàn)略的榕意思維????????菜???菜好吃才好吃品人靠衣裝/菜靠碗裝的具有美學(xué)格調(diào)的碗碟可以增加菜的價(jià)值誤區(qū)注:碗碟切忌花俏,不要搶了菜菜??????品主題的例子??????????菜品主題的要點(diǎn)品牌菜:榕

關(guān)

告???特色菜?????特色菜的特點(diǎn)榕

關(guān)

告中式正餐不適合單品為王菜

榕品

意戰(zhàn)略思

菜維

品?????定價(jià)的榕思

菜維

品?????塑造的榕菜品的顏值和份量的減少是文明用餐的必然提高毛利立見成效的榕思維減小份量,

同時(shí)提升裝盤美感菜品戰(zhàn)略中的榕思維?????一本好菜譜是一個(gè)品牌的綜合體現(xiàn)一本好菜譜的榕思維?

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