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文檔簡介
-PAGEIII-元氣森林食品科技集團市場營銷策略研究目錄11803摘要 I29475一、引言 119170(一)研究背景 111618(二)研究意義 117238(三)研究現(xiàn)狀 16418(四)研究方法 28523(五)研究創(chuàng)新之處 315303二、我國飲料市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析 49353(一)飲料市場現(xiàn)狀分析 43219(二)飲料市場發(fā)展趨勢分析 619642三、元氣森林背景介紹及營銷環(huán)境分析 717891(一)元氣森林背景介紹 71596(二)元氣森林營銷環(huán)境分析 8306261.政治法律環(huán)境 8108282.經濟環(huán)境 8253893.社會文化環(huán)境 8219154.技術環(huán)境 914355四、元氣森林的營銷組合策略分析 1028820(一)產品策略 1016320(二)定價策略 1024290(三)渠道策略 1114202(四)促銷策略 1114315五、元氣森林營銷中存在的問題 1321343(一)營銷過程中涉嫌虛假宣傳 1314429(二)缺乏合理的企業(yè)品牌形象塑造規(guī)劃 1331304(三)過度依賴單一爆品 1323815六、元氣森林營銷的對策建議 142486(一)提高產品競爭力 1422930(二)加強和改進渠道建設 1410806(三)明確定位積累品牌勢能 1429136七、結論 1616354參考文獻 17PAGE2–PAGE12–一、引言(一)研究背景隨著市場經濟的深入,人們的消費水平和消費需求的不斷加深,不同層次的企業(yè)間的競爭日趨加劇,消費者的多元化、難以掌控。無論對飲品行業(yè)的億萬家或中小型的新興公司來說,其市場營銷管理已經變得越來越精確、越來越專業(yè)化。與此同時,在市場日趨飽和、競爭日趨激烈的情況下,各種公司都在不斷地創(chuàng)新與發(fā)展,飲料行業(yè)也在逐漸分化。在復雜、變化的市場環(huán)境下,如何在新產品的引入下,成功地解決企業(yè)內部的各類需求,成為各個企業(yè)所面臨的難題與焦點。本論文旨在對近年來元氣森林食品科技股份有限公司新產品的市場營銷戰(zhàn)略進行深入的分析,以期對新產品的市場推廣有所幫助。(二)研究意義中國的網絡產業(yè)在近幾年快速發(fā)展,受到網絡產業(yè)的影響,使得飲品市場的營銷環(huán)境發(fā)生了新的變化。本文還討論了新的飲料市場營銷戰(zhàn)略。我國的飲料業(yè)在40年前經歷了一系列的變革,市場環(huán)境也發(fā)生了很大的變化,因此,企業(yè)要想讓自己的產品得到市場的認可,就必須通過對新產品的研發(fā)和市場的投資,以適應日益復雜的消費需要。(三)研究現(xiàn)狀唐興通(2019)在調查中指出,飲品的銷售,首先要針對的是目標人群,其次是針對人群。通過對社會媒體的大量數(shù)據進行分析,可以快速地識別出目標人群。然后,將廣告、短視頻等精準的投放到特定人群中,以此來吸引顧客,然后再進行細分。針對不同層次、不同口味的飲品,不同的消費群體。這樣既不會造成資源的浪費,也可以進行精確的市場推廣。劉曉偉(2016)在調查中指出,社交網站宣傳、投放廣告、帶動消費等方式來推廣。微信,購物APP,乃至任何一個網站,都能成為互聯(lián)網營銷的一個平臺和工具。胡泳(2018)認為,將社交媒體與飲品結合起來,可以將傳統(tǒng)的營銷方式與傳統(tǒng)的營銷方式相結合,將網絡資源和傳統(tǒng)的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,形成品牌效應,在互聯(lián)網上推廣。王洪雙在《安全生產管理改進對策研究》一書中,從產品質量管理、品牌建設、渠道建設三個角度,對我國兩大飲料企業(yè)進行了深入的對比,闡述了其在食品行業(yè)中的作用。張艷霞《植根中國飲料業(yè)蓄勢待發(fā)—訪集團中國區(qū)總裁鮑勃·梅杰先生》《植根中國飲料業(yè)蓄勢待發(fā)—訪集團中國區(qū)總裁鮑勃·梅杰先生》在《飲料業(yè)蓄勢待發(fā)——訪問集團中國區(qū)總裁鮑勃·梅杰先生》中,從宏觀和微觀兩個角度,對我國功能性飲品行業(yè)的發(fā)展環(huán)境進行了深入的剖析,并從宏觀和微觀兩個角度,對我國目前的市場環(huán)境進行了分析,指出了我國目前的市場競爭優(yōu)勢,并對我國的未來發(fā)展提出了一些有益的意見。其主要內容是:樹立強大的品牌是贏得市場的根本,創(chuàng)新是發(fā)展功能性飲品產業(yè)的靈魂;生產企業(yè)方面:生產廠家通過技術優(yōu)化、工藝優(yōu)化、設備自動化等手段,減少生產成本,以減少生產中的惡性競爭和價格競爭。采用先進的檢驗與監(jiān)測技術,對產品的生產、流通過程進行質量控制,確保了產品的高品質。技術標準方面:在國外先進的飲料業(yè)中,HACCP的危害分析與關鍵控制點管理制度最早的時候,國內的相關標準還不完善,比如《食品安全國家標準功能性飲料良好生產規(guī)范》GB12693-2010。營銷戰(zhàn)略層面:工業(yè)結構的高度集中化、行業(yè)標準的提高、行銷戰(zhàn)略的有效執(zhí)行,使歐美等世界領先的飲料公司能夠在世界范圍內獲得高標準、低成本的營銷優(yōu)勢,從而在國際市場上建立起一股強有力的競爭優(yōu)勢。(四)研究方法1.文獻研究法本文在查閱和整理國內外關于企業(yè)營銷戰(zhàn)略的相關文獻的基礎上,結合相關的研究成果,對影響企業(yè)營銷的因素、動機、方式進行了分析,得出了一些結論。這為全文的研究提供了一定的理論依據和思路。2.案例研究法本文選擇了元氣森林作為一個企業(yè)研究對象,對其營銷戰(zhàn)略進行了研究和分析,以了解當前存在的問題,以便更好地掌握當前的產業(yè)狀況。(五)研究創(chuàng)新之處1.在介紹我國飲品市場的基礎上,對我國飲品行業(yè)的發(fā)展狀況進行了論述,并對未來的發(fā)展趨勢進行了分析。2.從產品、價格、渠道、促銷四個方面對元氣森林的戰(zhàn)略進行了分析。3.根據元氣森林的市場環(huán)境和市場環(huán)境,對其存在的問題進行了分析,并提出了相應的解決方案。二、我國飲料市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析(一)飲料市場現(xiàn)狀分析1987年,中國科學院水生生物研究所陳明秀研究員《對我國飲料分類問題的初步探討》,在《河南財經學院學報》上發(fā)表了一篇關于食品安全問題的論文。本文認為,飲料的分級應當按照一定的標準進行。本文參照我國過去的分類習慣及國外有關飲料的分級標準,以飲料的主要成分或外觀形狀為基礎,以滿足顧客對飲料的不同需求,并可供消費者選擇。1.碳酸飲料世界范圍內的碳酸飲料是從18世紀晚期到19世紀早期開始的。19世紀90年代,美國出現(xiàn)了首瓶可口可樂。在短短的幾年內,它就成為世界上最受歡迎的商品。國內的飲料公司在市場上大都是模仿可口可樂的。碳酸飲料在早期占據了很大的市場份額,但是由于含有太多的熱量和糖分,成為肥胖的首要原因,也會影響到人們的健康。隨著更多與時代同步的健康飲品推出,碳酸飲料正面臨挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在,歐美地區(qū)的碳酸飲料銷量一年比一年下降,而中國和印度等新興市場依然保持強勢。2.瓶裝飲用水瓶裝水是一種在瓶中包裝,供個人使用或零售的飲用。70年前,瓶裝水的主體是礦泉水,現(xiàn)在已經發(fā)展到包括純凈水,礦泉水,碳酸飲料,白開水等等。瓶裝水在飲料市場上逐漸占據主導地位。之后,樂百氏,農夫山泉,康師傅等一大批瓶裝水的品牌也相繼涌現(xiàn)。3.茶飲料20世紀90年代,中國內地的茶葉飲品發(fā)展迅速。早年,臺灣的飲料業(yè)企業(yè)最先發(fā)現(xiàn)商機,在內地投資建廠,先后研發(fā)出冬瓜茶、檸檬茶等茶飲品。后來,內地的小型飲品企業(yè)也開始開發(fā)像烏龍茶這樣的飲品。1990年,中國共有30余家飲料廠,其中40余個品種,但無一獲成功。河北的旭日生可以說是中國茶葉飲品行業(yè)的領軍人物。20世紀初,茶飲料行業(yè)在國內快速發(fā)展,那時,眾多企業(yè)紛紛效仿,如統(tǒng)一集團。4.果汁飲品果汁飲料是一種由水果加工而成的果汁制品,通常是純果汁或者100%的果汁,市面上也有一些低濃度的果汁,比如10%,30%?!皡R源”、“鮮橙多”等品牌均受到廣大消費者的青睞,并取得了巨大的成功。5.功能性飲品說到功能性飲品,必須提到紅牛,它是在二十世紀七十年代在泰國誕生的,以其卓越的質量和抗疲勞性能,暢銷全球150多個國家。2003年SARS爆發(fā)后,各大食品公司紛紛投入到功能飲品的開發(fā)中,如“脈動”,“激活”,“尖叫”,這些都是人們熟悉的產品。6.涼茶飲品自2005年起,涼茶成了消費者新的消費選擇,“怕上火”的廣告鋪天蓋地,王老吉、加多寶等品牌都在迅速發(fā)展。經過幾次工業(yè)浪潮的洗禮,不含酒精飲品行業(yè)的發(fā)展已進入“新常態(tài)”。改革開放40年以來,我國的食品和飲料行業(yè)迅速發(fā)展,在原有的基礎上增加了更多的內容。逐步加入了咖啡飲料、植物蛋白飲料等多種飲料。圖2-1:2021年飲料市場產量份額[19]2021年,國內飲品市場以瓶裝水的產能排名首位,以農夫山泉、怡寶、百歲山為代表,占據37.64%;14.33%的果汁飲料,喝茶飲品的19.64%;碳酸飲料的比例為15.26%。(二)飲料市場發(fā)展趨勢分析隨著我國飲料行業(yè)技術的不斷革新,消費者的消費意愿和消費水平也在不斷提升,消費者對健康的認識也在不斷提高,對營養(yǎng)的重視程度也越來越高。消費者對飲品的要求也在發(fā)生著改變。而飲料的發(fā)展,也在不斷地向著營養(yǎng)化、清淡化等方向發(fā)展。因為世界上每個國家的人民都有自己的生活方式,他們的生活質量也有很大的差異,但是,隨著世界各地的旅游和文化交流,各個國家的飲品也在不斷地變化。從世界各地的飲料市場來看,碳酸飲料正處于低谷期,而茶飲料、乳酸等飲料也逐漸飽和,消費者對健康、自然的飲品也有了更多的需求。非濃縮還原汁:也就是所謂的NFC飲料,它采用特殊的技術,把最好的果汁呈現(xiàn)給顧客。比如H公司推出的Vitacoco椰子水、農夫山泉NFC果汁、泰國Tipco果汁等,都是NFC果汁的代表。復合果蔬汁飲品:目前,世界上一些國家的果蔬汁飲料發(fā)展迅速。日本的水果果汁飲品非常暢銷。美國將有許多混合了兩種以上的果汁,受到了廣大消費者的歡迎。花卉型飲品:有的公司會把新鮮的鮮花做成飲品的輔料,生產出一種能滿足女士們需要的飲品。這種產品現(xiàn)在在歐洲各地銷售。運動飲料:在今天,隨著人們的休閑時間越來越多,運動飲料的需求量也越來越大,市場對運動飲料的需求也越來越大。茶飲品:茶是一種適合當今消費者需要的自然飲品。日本和美國都是最大的茶飲料消費國。臺灣地區(qū)對茶飲料的需求量也很大,同時也催生了大量的茶飲品公司。礦泉水:礦泉水中富含礦物質.礦泉水對身體有很大的好處,補充水分和給身體補充礦物質是它的主要作用。年份2017年2018年2019年2020年2021年科技支出(萬元)5596391389.99883.623102.54營業(yè)收入(萬元)195200239000264000325100397800技術投入比率(萬元)0.29%0.27%0.53%0.27%0.78%表2-1:2017-2021元氣森林技術投入比率技術投資比例反映了企業(yè)對創(chuàng)新能力的重視程度,以及對企業(yè)的未來的責任。從表2-1可以看出,元氣森林的技術投入比例在2021年達到了0.78%,還不到公司的0.8%。20179年,由于元氣森林進入液體飲品市場,公司在2019年首次發(fā)布了兩種液體飲品。由于液態(tài)奶在2020年的銷量并不理想,與實際情況相差甚遠,所以元氣森林的液態(tài)奶還在投入階段。到了2021年,公司的研發(fā)支出創(chuàng)下了新高,這是因為它開發(fā)了很多新的產品,如氣泡水、乳茶等。三、元氣森林背景介紹及營銷環(huán)境分析(一)元氣森林背景介紹元氣森林歸屬于北京元氣森林食品技術股份有限公司的所有。元氣森林,于2016年創(chuàng)立,雖是一家飲品企業(yè),卻有著互聯(lián)網的基因。元氣森林是一家主張自主研發(fā)、自主設計的飲料企業(yè);深入了解用戶需求,堅持“用戶第一”;“全球服務”是元氣森林始終堅持的宗旨;自2016年創(chuàng)立以來,已有一批無脂肪,無卡路里,無糖的健康飲料,深受廣大消費者的喜愛。元氣森林的產品線主要有“常溫”、“冷鏈”兩大系列,其中包括氣泡水、茶飲、果汁微氣泡、功能性飲料、酸奶等。目前,在澳大利亞,美國,日本,新西蘭,新加坡,30個省市的市場覆蓋范圍都很廣。另外,元氣森林也非常注重網絡營銷:天貓、京東、拼多多、小紅書、元氣小程序,天貓旗艦店的粉絲數(shù)達到了五百萬,超過了兩大可樂、農夫山泉旗艦店。元氣森林的核心競爭力,不僅僅在于對顧客的需求有著敏銳的洞察力,更重要的是,它的質量和創(chuàng)造力,能夠讓顧客滿意。據新聞信息獲悉,今年5月,元氣森林參與了第一次中國國際消費博覽會,作為今年中國消費博覽會的重頭戲,它肩負著創(chuàng)新發(fā)展、拉動消費的重任,以“新消費品牌”的身份,推動國際、國內雙循環(huán)的發(fā)展。元氣森林與眾多國際知名品牌同時亮相,在北京數(shù)千家公司中脫穎而出,并與便宜坊、同仁堂、小米等13家公司攜手北京區(qū)域參展,這對元氣森林來說是一次絕佳的機遇。(二)元氣森林營銷環(huán)境分析1.政治法律環(huán)境我國對食品安全問題日益關注,主要是因為我國的飲料、食品業(yè)是一個重要的產業(yè)。隨著我國對知識產權的管理越來越嚴格,對商標和品牌的塑造也越來越迫切。在飲料的生產過程中,要確保產品的品質。在飲品品牌上,應注意豎立飲品品牌。在運營上,要減少各類市場和銷售支出。為了促進我國飲料行業(yè)的健康發(fā)展,我國出臺了一系列的法律、法規(guī),對《飲料通則》、《中華人民共和國食品安全法》等進行了全面的監(jiān)管和管理。2.經濟環(huán)境全球的飲料市場發(fā)展非常成熟,主要集中在美國、加拿大、西歐,在全球范圍內,碳酸飲料占據了全球市場的1/3。隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人民在解決了溫飽問題之后,對身體健康的關注也隨之增加。在新冠疫情的影響下,線上經濟抓住了商機,培育了新的消費方式,為商家?guī)砹诵碌某绷鳌?020年,由于疫情的影響,全國人民在春節(jié)期間不能走親訪友,線下餐飲、超市、奶茶店等都受到了影響。在這種情況下,飲料廠商紛紛推出多種面向年輕消費者的產品,以滿足市場營銷方式和消費場景的變化。未來的飲料行業(yè)細分市場要面對的是消費升級與消費者的健康飲食觀念。3.社會文化環(huán)境我國人口眾多,因此,我國的飲品市場發(fā)展前景廣闊。從孩子到年輕人,甚至是老人都愛喝這種飲品,而在父母的影響下,孩子們最愛喝的飲品種類就是純牛奶和酸奶;而年輕人則偏愛碳酸飲料,奶茶,功能飲料,碳酸飲料等;成人偏愛咖啡、功能飲料等;茶水和保健飲料是老年人最喜歡的。隨著社會的發(fā)展,消費者的消費意識也在發(fā)生著變化,這對飲料行業(yè)來說既是一個機遇,又是一個挑戰(zhàn)。為改善國民體質,減少糖尿病的發(fā)生,高糖分、高熱量的飲料正從人們的視線中消失。健康、功能性、個性化是今后的消費趨勢,而元氣森林的泡沫水產品具有低糖的特點,彌補了這一空白。4.技術環(huán)境首先,要認真地分析和理解企業(yè)的技術環(huán)境。其次,技術上要對新工藝、新工藝、新材料、新包裝進行研究,以建立自身的競爭優(yōu)勢。然后,要適應新的技術發(fā)展趨勢,進行相應的調整與創(chuàng)新。如今的技術環(huán)境正在快速地改變,我們國家的技術也在不斷地進步。同時,我們的產品也在不斷地更新,以吸引顧客的注意力,使我們的產品既要有質量,又要有創(chuàng)意。飲料的包裝是一個很重要的因素,而瓶身的整體色彩與外形更能直接地影響到顧客的選擇。飲料的味道決定了顧客能否再次購買。新技術與手段使飲品企業(yè)在質量與個性方面有了更大的創(chuàng)新空間。四、元氣森林的營銷組合策略分析(一)產品策略在很多產業(yè)中,多元化策略已經被廣泛應用。95后、00后成為了飲料業(yè)的主要消費人群,從碳酸飲料到茶,到功能,整個飲料行業(yè)都步入了一個多樣化的時代。產品種類的結構發(fā)生了變化,保健飲品的銷量也在增長。在我國的飲料業(yè)研究中,許多飲料公司都在不斷地改變自己的經營方式,并逐步向多元化的方向發(fā)展。目前大部分的飲料公司都采取了相應的多元化策略,而這一策略正是公司在相關產品市場中尋求發(fā)展的一種途徑。元氣森林并不是單純的碳酸飲料,而是有純果汁、無泡、無泡兩種,元氣森林在2019年下半年,就開始進軍奶制品。通過對元氣森林官方商城的調查,元氣森林的商品分為:“微氣泡果汁”、“乳茶”、“氣泡水”、““燃””牌無糖茶、“異形功能飲料”、“元氣組合”等。元氣森林并沒有放棄“北海牧場”、“NeverCoffee”、“觀云酒”等其他細分市場。通過對品種多元化與單一多元化模式的對比,可以看出,多元化在包裝、受眾、口味乃至品牌內涵、產品效能上都有了更高層次的提升與創(chuàng)新。元氣森林是以其核心產品的成熟為基礎,為適應不同群體的消費需要而采取的中長期發(fā)展策略。隨著新一代消費者對飲料市場的多樣化要求,開發(fā)出了氣泡水等飲料,從而與其他飲料企業(yè)形成了差異化的競爭優(yōu)勢。(二)定價策略商品的定價應參照目前的市場行情來確定。元氣森林是一種針對大眾的飲料,太貴的話,很難在市場上推廣,會導致銷售量很少;低價會使各個層次的顧客難以維持其盈利,從而影響品牌形象,從而使企業(yè)在市場開拓、渠道發(fā)展中很難獲取太多的利潤。因此,以200毫升的商品為例,對市面上的飲料及其他飲料的零售價格進行了調查,最后確定了每瓶5元。由于人們的消費水平普遍提升,為了購買安全、衛(wèi)生的商品,他們會花更多的錢,因此這一價位對于一般家庭來說是可以接受的,同時也為整箱商品的打折促銷留出了余地,更因為一二三級的銷售都能保證利潤。這是一個很合理、很有效率的產品價格。中國公司通常會選擇多個代理渠道,而在銷售渠道上,產品要通過生產商、經銷商、二級經銷商、零售終端等環(huán)節(jié)。為經銷商制訂年度銷售指標,以季度優(yōu)惠、年度優(yōu)惠等方式控制銷售流程,確保銷售流程順利,實現(xiàn)銷售指標。除了通路顧客的渠道推廣方式之外,一般都會在重點終端投放不同的成本,以確保商品的存貨及形象的陳列。一套完整的全渠道定價系統(tǒng)必須從一開始就確定,并且不能隨便改動。如果零售價上調,將會有充足的理由和一個長期的過程。(三)渠道策略“元氣森林”作為新興的飲品品牌,其成功與其在渠道上的創(chuàng)新有著密不可分的關系。作為一個新興的品牌,其薄弱的地方在于傳統(tǒng)的流通渠道、銷售市場的力量以及傳統(tǒng)的飲品資金的缺乏。但是,在對年輕人的了解上,他們的產品開發(fā)和網絡營銷都有天然的優(yōu)勢,而接下來,元氣森林的行動就證明了這一點。元氣森林的產品走的是一條傳統(tǒng)的路線,不是和其他的飲料公司硬碰硬,而是專注于在便利店的基礎上,通過科技手段,讓品牌變得更加扁平,讓品牌在這條路上走得更遠。(四)促銷策略《我們的歌》和《乘風破浪的姐姐》都是元氣森林的贊助,借助明星的力量,吸引觀眾的眼球,提高了節(jié)目的曝光度。如《你是我的城池營壘》和《司藤》等被植入到影視作品中,有助于塑造和曝光產品。其次,在抖音上,還有地鐵、公交、電梯的推廣。元氣森林與士尼聯(lián)合推出了一款限量版的奶茶,以迪士尼動畫前輩的形象,將正面的主題故事傳達給消費者。元氣森林今年的年貨節(jié)正式啟動,“2021網絡年貨節(jié)”,元氣森林將推出1.25升的“福氣瓶”。除了這些,元氣森林還采取了一些常用的打折方式,比如在各大官網商城中,推出大促紅包、限時秒殺等,充分利用了新產品開發(fā)和新媒體運營的優(yōu)勢。推動線上消費在新型冠狀病毒疫情期間的恢復與升級,降低因春節(jié)購物等因素造成的疫情擴散風險。今年春天限量推出的櫻花白葡萄味碳酸飲料,激發(fā)了消費者的消費欲望,促進了銷售。限制銷售是指為客戶提供具有特色的產品,并提供特殊的服務,創(chuàng)造一種特殊的氣氛,使客戶感到與眾不同。新時期的主流消費群體的消費觀念已經發(fā)生了很大的改變,消費者對于產品的情感表現(xiàn)要多于對商品的評價。很多與櫻花元素有關的產品能使人感到舒適,能滿足青年人在情緒上和精神上的需要。五、元氣森林營銷中存在的問題(一)營銷過程中涉嫌虛假宣傳河南一家零售店“胖東來”將元氣森林的商品從貨架上撤了下來,經過核查,再次上架。奶茶不是沒有糖分的,在廣告中,元氣森林的奶茶系列以“零蔗糖、低脂”為主打,但是在包裝上標注了“水晶果糖”的成分。零蔗糖與零糖不同,一般消費者對此并不理解,很容易誤導消費者。元氣森林奶茶的廣告是真的,有了元氣森林的無糖碳酸飲料,再加上它的奶茶系列,更能贏得消費者的信賴。零蔗糖和低糖的文字游戲,很容易讓不經常閱讀商品成分的消費者產生誤解。(二)缺乏合理的企業(yè)品牌形象塑造規(guī)劃一個好的、清晰的品牌形象能影響到一個公司的發(fā)展。元氣森林首先要做的,就是擴大市場占有率,擴大經濟效益。但是,在快速進軍其他領域的時候,卻沒有進行長遠的計劃來提升整個品牌的力量。品牌形象的建立,主要是為了避免過度的廣告和誤導消費者,否則會影響到元氣森林的長期發(fā)展。元氣森林在高速發(fā)展的過程中,沒有注重品牌的塑造,產品的定位越來越模糊,從而間接地失去了品牌的形象,使部分消費者產生了抵觸心理。(三)過度依賴單一爆品元氣森林以無糖碳酸飲料為主要產品,在2020年推出的奶茶之外,其他產品的銷售都不算太好。根據電商平臺的數(shù)據,在元氣森林的產品中,泡泡水和燃茶是消費者中最多的,而健康飲料是最受歡迎的。結果顯示,在泡泡水系列的銷售中,消費者偏好于新推出的限定白葡萄和白桃。雖然不知道元氣森林這個網紅品牌的持續(xù)時間會有多長,但單純依靠一個爆款的發(fā)展模式是行不通的。
六、元氣森林營銷的對策建議(一)提高產品競爭力本文提出了三點措施,以增強元氣森林的產品競爭力。第一,在大力推廣產品的同時,也要注意產品的品質,宣傳和品質同樣重要。第二,在產品包裝中要注重對細節(jié)的處理,防止由于商標上的錯誤而造成誤導,使顧客產生不良的印象,使顧客產生不滿。第三,要盡快擺脫只有一種主打產品的模式,比如天貓的元氣森林旗艦店,目前的暢銷商品是泡泡水,接下來是乳茶、燃茶、健美茶,要想增加利潤,就必須要發(fā)展新的產品,以增加產品的競爭力。(二)加強和改進渠道建設飲料產業(yè)競爭激烈,競爭對手眾多,產品種類繁多。在市場營銷中,產品服務是一個重要的要素。深入布局便利店、商場、超市等各種渠道,重點拓展傳統(tǒng)的下沉渠道,深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部分消費較大的市場。第一,制度健全,服務細致,能加強與代理商的合作;第二,要強化各渠道的溝通與互動;第三,與代理商、經銷商保持良好的合作關系,增強經銷商對公司的信心與好感。在無法購買到所需商品的情況下,選擇了替代品,這對于提升顧客忠誠度并不是一件好事。為此,應積極開拓空白市場,增加終端零售店的鋪貨比例,增加商品可見度,增加顧客購物的便利。(三)明確定位積累品牌勢能在產品多元化的大環(huán)境下,品牌形象是影響消費者決策的關鍵因素。因此,在創(chuàng)新觀念的基礎上,應充分重視品牌知名度的建設,根據飲料行業(yè)的發(fā)展需要,制定相應的營銷策略,以提升產品的知名度。元氣森林無法壟斷無糖碳酸飲料的市場,因為消費者觀念的改變,以及產品的多元化,氣泡水的市場將會逐漸分化。實際上,圣培露和巴黎的水源都有一定的市場基礎,很多新的品牌都在尋求一塊空地。元氣森林在開拓新的品類之前,必須維持“無糖”的市場定位,以保證自身的市場地位。在零蔗糖,零脂肪,零卡,以清爽和簡單的設計贏得了廣大消費者的青睞之后,元氣森林必須繼續(xù)提升原有的品牌實力,迎接新的挑戰(zhàn)。
七、結論飲品日益成為人們日常生活中必不可少的一部分,而各種飲品對身體的作用也不盡相同。隨著飲料業(yè)的不斷發(fā)展,消費者對飲品的要求越來越高,增添了補充維生素、氨基酸、蛋白質等功能。飲品不僅是一種商品,更是一種文化載體,一種生活方式的象征。本文針對元氣森林食品科技股份有限公司的營銷策略進行了探討,分析了其現(xiàn)狀、營銷策略、存在的問題和解決的
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