DB33T 257.1-2010 徑山茶 第1部分：栽培技術(shù)規(guī)程

DB33JingshanteaPart1:Technicalregulationsforcultiva浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I——茶樹(shù)輕修剪程度和輕修剪時(shí)間等改變；本部分主要起草人：胡劍光、龐英華、屠水根、余秋珠1徑山茶第1部分：栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T227微生物肥料NY5020無(wú)公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5018無(wú)公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程應(yīng)選擇自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、無(wú)污染源的生產(chǎn)區(qū)域。具體要求按NY5020酸性紅壤或黃壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，pH值4.5～6.5，土壤土層80cm以上，地下水位在離地表3.4.1基地上風(fēng)口應(yīng)有林帶保護(hù)，主干道24.1.2徑山茶—玉露：宜選用翠峰、藪北種、茂綠等5.1.1基地規(guī)劃：應(yīng)利于保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，維護(hù)茶園生態(tài)平衡。發(fā)揮茶樹(shù)良種的優(yōu)良種5.1.2道路：應(yīng)根據(jù)基地規(guī)模、地形、地貌設(shè)置合理的道路，包括主道、支道、步道和地5.2.1坡度15°以下應(yīng)隨坡開(kāi)墾，坡度15°~25°建筑內(nèi)傾等高梯級(jí)園地。茶叢應(yīng)推遲到達(dá)標(biāo)時(shí)再剪。第二次定型修剪可用籬剪，高度離地30cm～40cm；c)第三次定型修剪在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，高度離地6.2.1輕修剪的對(duì)象是生產(chǎn)茶園和已完成6.2.3輕修剪深度為3cm～5cm，剪去樹(shù)冠面6.3.1深修剪適用中產(chǎn)茶園改造，具體是a)已達(dá)高產(chǎn)階段，但產(chǎn)量、質(zhì)量已呈下降趨b)茶樹(shù)還處于青壯齡，但已未老先衰的茶園。3則亦可采用局部臺(tái)刈的方法，即在同一茶蓬內(nèi)對(duì)衰老枝進(jìn)行臺(tái)刈而對(duì)青壯枝6.6.1生產(chǎn)茶園的以采葉為主，但應(yīng)采養(yǎng)結(jié)合，要求經(jīng)輕修剪后的葉面積指數(shù)為3～4。6.6.2深修剪茶園的當(dāng)年，以養(yǎng)為主，夏茶留養(yǎng)不采，三茶打頭采，四茶留魚(yú)葉采，第原切口基礎(chǔ)上提高12cm～15cm，以養(yǎng)為主，此后則進(jìn)入生產(chǎn)茶園正常管理。地制宜，茶園用量與配比可按測(cè)土配方進(jìn)行，其中磷、鉀肥主要以基肥7.1.2幼齡茶園氮肥施用量一般按樹(shù)齡來(lái)確定，一年生苗不宜施化肥，可在旱季追年生施肥量為每公頃施純氮45kg～60kg；3年生為每公頃75kg～120kg7.1.5使用微生物肥料應(yīng)符合NY/T茶園土壤的含水量以保持田間持水量的70%～90%為宜，低于70%時(shí)應(yīng)采取補(bǔ)水措施，高于90%時(shí)47.3.2采用增加茶樹(shù)樹(shù)冠的覆蓋度、鋪草覆蓋、地膜覆蓋、耕鋤削草等抑制雜草生7.3.3保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止土壤污染；定期監(jiān)測(cè)茶園土壤、水源等，發(fā)應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，輔以生物防治、物理防治和必要的化學(xué)8.2.1.1換種改植或發(fā)展新茶園時(shí)，應(yīng)選用對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)抗性較強(qiáng)的8.2.1.2分批多次及時(shí)采摘，抑制假眼小8.2.1.3通過(guò)修剪控制茶樹(shù)高度低于80cm8.2.1.4秋末宜結(jié)合施基肥、進(jìn)行茶園深耕，減少翌年在土地中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲(chóng)的種8.2.1.5茶園根際附近的落葉及表土應(yīng)清理至行間深埋，防治葉病類和在表土中越冬的害8.2.2.1保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲(chóng)、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，減少人為因8.2.3.1采用人工捕殺，減輕茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、蓑蛾類、茶麗蚊象甲等害蟲(chóng)8.2.3.2利用害蟲(chóng)的趨性，進(jìn)行燈光誘殺、色板誘殺或性誘劑5冷季節(jié)來(lái)臨前，進(jìn)行行間鋪草，或在秋季套種綠肥，亦可多種措施9.2.1按照受凍害的情況進(jìn)行不同程度9.2.2及早進(jìn)行淺耕施肥，越冬期發(fā)生凍害的，要重施春茶催芽