DB33T 469.1-2010 蒸青煎茶 第1部分：茶樹栽培技術(shù)規(guī)程

DB33Zhengqingjiantea浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB33/T469《蒸青煎茶》分為如下兩部分：本部分代替DB33/T469.1-2004《蒸青煎茶第1部分：茶園栽培》，與DB33/T469本部分主要起草人：屠水根、龐英華、胡劍光、余秋珠、陳峰、1蒸青煎茶第1部分:茶樹栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T53土壤全氮測定法(半微量開氏法)NY/T227微生物肥料NY/T5018無公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5020無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件3.3.1基地規(guī)劃應(yīng)利于保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，維護(hù)茶園生態(tài)平衡。發(fā)揮茶樹良種的優(yōu)良種性3.3.2應(yīng)根據(jù)基地規(guī)模、地形、地3.4.1坡度15°以下應(yīng)隨坡開墾，15°~25°建筑內(nèi)傾等高梯級園地。2木6萬株～9.5萬株。4.2.3種植前施足底肥，以有機(jī)肥和4.2.4種植前按規(guī)定行株距開好種溝或穴，要4.2.5種植深度以不露根頸為度，茶苗根系應(yīng)保持4.2.6茶苗定植高度：茶苗種時(shí)或種后4.2.7抗旱保苗：新植茶苗幼小嬌嫩，抵抗能力弱，遇到高溫季節(jié)，應(yīng)及時(shí)覆蓋和抗旱保苗，覆蓋材料可采用柴草及大田秸稈等，每公頃量15t～20t。a)第一次定型修剪的高度為離地15cm～20cm；b)第二次定型修剪高度離地30cm～40cm；c)第三次定型修剪在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，高度離地45cm～50cm。35.5.1生產(chǎn)茶園以采茶為主，采養(yǎng)結(jié)合，要求經(jīng)輕修剪后的葉面積指數(shù)為3～4。5.5.2深修剪茶園的當(dāng)年，以養(yǎng)為主，夏茶留養(yǎng)不采，三茶打頭采，四茶留魚葉采，第二年5.5.4臺刈改造茶園在其后的三年內(nèi)，每年春茶前需進(jìn)行一次整形修剪，修剪程5.6.2以剪去雞爪枝為適度，一般修剪深度為10cm～15cm，6.1.1根據(jù)土壤理化性質(zhì)、茶樹長勢、預(yù)計(jì)產(chǎn)量、制茶類型和氣候等條件，確定合理的6.1.2基肥應(yīng)結(jié)合土壤開墾時(shí)分層施入各6.2.3茶樹專用肥根據(jù)茶樹營養(yǎng)特性和茶園土壤理化性質(zhì)配制的茶樹茶園土壤的含水量以保持田間持水量的70%～90%為宜，低于70%時(shí)應(yīng)采取補(bǔ)水措施，高于90%時(shí)47.2.2及早進(jìn)行淺耕施肥，越冬期發(fā)生凍害的，要重施春茶催芽肥，萌芽期發(fā)生凍成齡采摘茶園在開采前需進(jìn)行覆蓋物覆蓋。覆9.2.1浮面覆蓋法的材料應(yīng)符合強(qiáng)度高、通風(fēng)透氣、重量輕、便于安裝和操作、無任何毒9.2.2覆蓋時(shí)間：在采摘前5d～7d，即9.2.3覆蓋方法：沿茶行方向把覆蓋物輕輕平鋪在茶樹蓬面上，然后用絲力帶面上，整個(gè)覆蓋過程應(yīng)小心操作，不得折斷茶樹上9.3.1搭架材料與方法：搭架材料應(yīng)經(jīng)久9.3.2覆蓋材料的選擇，應(yīng)具備強(qiáng)度高、通風(fēng)透氣、重量輕、便于安裝和操作等要求，10.1.1采摘原則遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧、應(yīng)園制宜的采摘510.2.1.2機(jī)械采摘：保證采摘質(zhì)應(yīng)建