DB32T-設施蔬菜濕旱輪作技術規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB32/TXXXX—2024目次前??言 IITOC\o"1-1"\h1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15設施要求 26茬口安排 27種類與品種選擇 28生產(chǎn)管理 29檔案記錄 3附錄A（資料性）常見濕旱輪作茬口安排 4附錄B（資料性）常見濕茬蔬菜的生育期、播種期、定植期與采收期 5附錄C（資料性）土壤鹽漬化程度與有機物料覆蓋量 7附錄D（資料性）形成1000千克商品菜所需養(yǎng)分總量（旱茬蔬菜） 8前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省園藝標準化技術委員會提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：揚州大學、江蘇省農(nóng)業(yè)技術推廣總站、常州笙綠農(nóng)業(yè)科技有限公司、昆山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、張家港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心。本文件主要起草人：繆旻珉、曾曉萍、江解增、張治平、鄭子健、應英、馮均科、丁峰、張洪永。設施蔬菜濕旱輪作技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了設施蔬菜濕旱輪作的產(chǎn)地環(huán)境、設施要求、茬口安排、種類與品種選擇、生產(chǎn)管理、檔案記錄等技術要求。本文件適用于蔬菜設施栽培中濕旱輪作生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB16715瓜菜作物種子GB/T23416.1蔬菜病蟲害安全防治技術規(guī)范第1部分：總則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1782農(nóng)田土壤墑情監(jiān)測技術規(guī)范NY/T2911測土配方施肥技術規(guī)程NY/T3223日光溫室設計規(guī)范NY/T3696設施蔬菜水肥一體化技術規(guī)范DB32/T1590鋼管塑料大棚(單體)通用技術要求DB32/T1591蔬菜生產(chǎn)田間記錄要求術語和定義NY/T3696界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

濕茬wetcultivation在蔬菜生產(chǎn)過程中土壤濕度保持在90%～100%的茬口，適用蔬菜包括多子芋、濕栽水芹、慈姑、蕹菜等。

旱茬drycultivation在蔬菜生產(chǎn)過程中土壤濕度保持在50%～70%的茬口，適用大多數(shù)蔬菜。

濕旱輪作wet-dryrotation在同一塊土地上將濕茬蔬菜和旱茬蔬菜進行輪作換茬的種植制度。產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T391的規(guī)定。設施要求設施的鋼構(gòu)件應具備防銹功能。大棚應符合DB32/T1590的要求，日光溫室應符合NY/T3223的要求。茬口安排春提前濕茬-秋延后旱茬春提前栽培多子芋、濕栽水芹、慈姑、蕹菜等，秋延后栽培茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等大宗蔬菜。秋延后濕茬-春提前旱茬秋延后栽培多子芋、濕栽水芹、慈姑、蕹菜等，春提前栽培的茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等大宗蔬菜。越夏濕茬-秋延后旱茬利用設施蔬菜生產(chǎn)春提前與秋延后之間的夏季高溫閑茬，種植耐熱且生育期較短的濕生蔬菜，如蕹菜、耐熱水芹等；秋延后栽培茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等大宗蔬菜。越冬濕茬-春提前旱茬利用設施蔬菜生產(chǎn)秋延后與春提前之間的冬季閑茬，種植耐寒濕生蔬菜，如蕹菜，豆瓣菜，濕栽水芹、芹菜、耐濕生菜等，春提前栽培的茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等大宗蔬菜。常見濕旱輪作茬口安排見附錄A。常見濕茬蔬菜的生育期、播種期、定植期與采收期見附錄B。種類與品種選擇濕茬蔬菜宜選擇水生蔬菜中的耐旱種類，如多子芋、濕栽水芹、慈姑、蕹菜等，以及旱茬蔬菜中的耐濕種類和品種，如芹菜和生菜中的耐濕品種。應根據(jù)設施的溫度調(diào)控能力、各種蔬菜對溫度的要求以及具體的茬口和市場需求選用合適的種類和品種。生產(chǎn)管理土壤濕度管理根據(jù)濕茬蔬菜的種類與栽培方式，選用滴灌或微噴裝置保持土壤濕度。密植型蔬菜如蕹菜、芹菜、濕栽水芹等宜采用微噴灌；稀植型蔬菜如芋和生菜等宜選用滴灌。灌溉水應符合GB5084規(guī)定。濕茬的土壤15cm深度處相對濕度控制在90%～100%，具體測量技術參照NY/T1782規(guī)定，也可以目測地表濕潤但田間無明水作為判斷標準。濕茬覆蓋可根據(jù)設施菜地的次生鹽漬化程度選擇是否在濕茬的土表覆蓋高碳有機物料，如稻麥秸稈、稻殼等。秸稈切斷至10cm～15cm。覆蓋量在每畝500kg～2000kg，可根據(jù)菜地土壤EC決定使用量，詳見附錄C。高碳有機物料覆蓋后，可施用商品秸稈腐解菌劑加速腐解進程，用量與用法參照生產(chǎn)單位說明書。濕茬持續(xù)時間濕茬種植應持續(xù)2個月以上，濕茬種植結(jié)束后有機物料可耕翻入土。栽培管理濕茬與旱茬蔬菜的栽培管理可參照各類蔬菜的生產(chǎn)標準進行。種子選擇應符合GB16715要求。用噴滴灌裝置開展水肥一體化生產(chǎn)，按NY/T3696和NY/T2911執(zhí)行?？筛鶕?jù)土壤次生鹽漬化的程度和蔬菜生長情況，確定在蔬菜栽培中是否需要補充氮肥及補充量，施肥應符合NY/T496要求。常見蔬菜單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量見附錄D。病蟲害防控應按照“預防為主，綜合防治”“農(nóng)業(yè)防治為主，化學防治為輔”的原則開展綠色防控。應選用抗病品種，在濕茬加強通風，降低空氣濕度。蔬菜病蟲害防控應按照GB/T23416.1執(zhí)行。檔案記錄按照DB32/T1591要求建立生產(chǎn)、管理記錄檔案，并保存2年以上。

（資料性）

常見濕旱輪作茬口安排常見濕旱輪作茬口安排見表A.1。常見濕旱輪作茬口安排表序號前茬種類后茬種類1春提前旱茬茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等秋延后濕茬蕹菜、多子芋、豆瓣菜、濕栽水芹、慈姑、耐濕葉菜等2春提前濕茬蕹菜、多子芋、豆瓣菜、濕栽水芹、慈姑、耐濕葉菜等秋延后旱茬茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等3春提前旱茬茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等越夏濕茬蕹菜、耐熱水芹等4秋延后旱茬茄果類、瓜類、豆類、甘藍類、綠葉菜類等越冬濕茬蕹菜，豆瓣菜，濕栽水芹、生菜、芹菜等

（資料性）

常見濕茬蔬菜的生育期、播種期、定植期與采收期常見濕茬蔬菜的生育期、播種期、定植期與采收期見表B.1。常見濕茬蔬菜的生育期、播種期、定植期與采收期種類時間生長期生育期播種期定植期采收期多子芋春提前180天1月4月7月越夏////秋延后180天6月8月12月越冬////芹菜春提前90天-120天3月4月7月越夏////秋延后90天-120天8月9月11月越冬////水芹春提前70天-90天3月/6月越夏70天-90天6月/8月秋延后70天-90天9月/12月越冬70天-90天12月/2月生菜春提前60天2月-4月3月-5月5月-6月越夏35天7月/8月秋延后60天8月-9月9月-10月10月-11月越冬80天12月1月2月蕹菜春提前35天-45天4月/7月越夏35天-45天7月/8月秋延后35天-45天9月/12月越冬35天-45天12月/2月慈姑春提前160天1月3月7月越夏////秋延后160天5月7月12月越冬////豆瓣菜春提前30天-50天3月/6月越夏////秋延后30天-50天9月/12月越冬30天-50天12月/2月

（資料性）

土壤鹽漬化程度與有機物料覆蓋量土壤鹽漬化程度與有機物料覆蓋量見表C.1。土壤鹽漬化程度與有機物料覆蓋量表土壤EC值土壤鹽漬化程度有機物料建議覆蓋量＜2dS/m無鹽漬化500kg/畝2dS/m-4dS/m輕度鹽漬化1000kg/畝4dS/m-8dS/m中度鹽漬化1500kg/畝＞8dS/m重度鹽漬化2000kg/畝EC為土壤飽和糊狀提取物電導率(SoilSaturatedPasteExtractElectricalConductivity)

（資料性）

形成1000千克商品菜所需養(yǎng)分總量（旱茬蔬菜）形成1000千克商品菜所需養(yǎng)分總量（旱茬蔬菜）（kg）見表D.1。形成1000千克商品菜所需養(yǎng)分總量（旱茬蔬菜）（kg）表蔬菜種類收獲物養(yǎng)分需求量NP2O5K2O結(jié)球甘藍葉球3.1-4.80.5-1.23.5-5.4番茄果實2.8-4.50.5-1.03.9-5.0茄子果實3.0-4.30.7-1.03.1-4.6辣椒果實3.5-5.40.8-1.35.5-7.2黃瓜果實2.7-4.10.8-1.13.5-5.5冬瓜果實1.3-2.80.5-1.21.5-3.0南瓜果實3.7-4.81.6-2.25.8-7.3豇豆豆莢4.1-5.02.5-2.73.8-6.9形成1000千克商品菜所需養(yǎng)分總量（濕茬蔬菜）（kg）見表D.2。形成1000千克商品菜所需養(yǎng)分總量（濕茬蔬菜）