北京勞動(dòng)保障職業(yè)學(xué)院《中歐飲食文化》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

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《中歐飲食文化》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共25個(gè)小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、法國(guó)作家普魯斯特的長(zhǎng)篇小說(shuō)《追憶似水年華》采用了什么敘事手法？（）A.倒敘B.插敘C.意識(shí)流D.平鋪直敘2、對(duì)于文藝復(fù)興時(shí)期北歐文學(xué)，以下哪位作家的作品以其對(duì)宗教改革的支持和對(duì)人性的贊美而受到關(guān)注？（）A.易卜生B.斯特林堡C.安徒生D.勃蘭兌斯3、在古希臘文學(xué)中，荷馬史詩(shī)《伊利亞特》和《奧德賽》具有重要地位。對(duì)于《奧德賽》，以下哪種說(shuō)法是不準(zhǔn)確的？（）A.講述了奧德修斯在戰(zhàn)后歸家途中的冒險(xiǎn)經(jīng)歷B.展現(xiàn)了古希臘人的智慧和勇氣C.情節(jié)跌宕起伏，充滿了奇幻元素D.其主題主要是歌頌戰(zhàn)爭(zhēng)的偉大和榮耀4、在19世紀(jì)法國(guó)現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)中，以下哪位作家的作品以對(duì)小市民生活的細(xì)膩描寫而著稱？（）A.巴爾扎克B.司湯達(dá)C.福樓拜D.莫泊桑5、在俄國(guó)文學(xué)中，陀思妥耶夫斯基的作品深入探討了人性的復(fù)雜性和道德困境。以下哪部作品以犯罪心理為主題，展現(xiàn)了人性的掙扎？（）A.《罪與罰》B.《白癡》C.《群魔》D.《卡拉馬佐夫兄弟》6、美國(guó)作家德萊塞的《美國(guó)的悲劇》展現(xiàn)了美國(guó)社會(huì)的種種問(wèn)題，主人公的悲劇命運(yùn)主要源于？（）A.個(gè)人的墮落B.社會(huì)環(huán)境的壓迫C.家庭的不幸D.愛(ài)情的挫折7、印度古代史詩(shī)《羅摩衍那》講述了羅摩的故事，其中蘊(yùn)含的宗教和道德觀念對(duì)印度文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，以下哪項(xiàng)不是其主要觀念？（）A.因果報(bào)應(yīng)B.忠誠(chéng)與勇敢C.個(gè)人主義D.仁愛(ài)與慈悲8、在英國(guó)文學(xué)史上，維多利亞時(shí)期的文學(xué)作品呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。以下關(guān)于這一時(shí)期文學(xué)的描述，不準(zhǔn)確的是？（）A.關(guān)注社會(huì)問(wèn)題和道德倫理B.具有濃厚的宗教色彩C.以浪漫主義風(fēng)格為主D.反映了工業(yè)革命帶來(lái)的社會(huì)變革9、俄國(guó)文學(xué)巨匠托爾斯泰的《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》是一部宏偉的史詩(shī)巨著。關(guān)于這部作品的主題，以下哪項(xiàng)表述不夠準(zhǔn)確？（）A.展現(xiàn)了俄國(guó)社會(huì)在戰(zhàn)爭(zhēng)與和平時(shí)期的廣闊生活B.探討了戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)人性和社會(huì)的深刻影響C.主要聚焦于貴族階層的生活和情感D.表達(dá)了對(duì)人類命運(yùn)和歷史發(fā)展的思考10、在古希臘悲劇中，索?？死账沟摹抖淼移炙雇酢肪哂猩羁痰恼芾砗捅瘎⌒浴≈卸淼移炙沟拿\(yùn)揭示了怎樣的主題？（）A.人的意志與命運(yùn)的沖突B.道德淪喪與社會(huì)崩壞C.愛(ài)情的盲目與執(zhí)著D.權(quán)力斗爭(zhēng)的殘酷11、古希臘喜劇作家阿里斯托芬的作品以幽默諷刺見(jiàn)長(zhǎng)，《鳥(niǎo)》這部喜劇諷刺的對(duì)象主要是？（）A.雅典的民主制度B.戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷C.社會(huì)的道德淪喪D.人們的貪婪12、在日本近代文學(xué)中，自然主義文學(xué)流派受到關(guān)注。以下哪位作家的作品具有自然主義風(fēng)格？（）A.島崎藤村B.夏目漱石C.芥川龍之介D.川端康成13、《浮士德》是歌德的代表作之一，這部作品具有深刻的哲學(xué)內(nèi)涵。以下關(guān)于《浮士德》主題的理解，哪一項(xiàng)不夠全面？（）A.對(duì)人類追求真理和美好理想的歌頌B.對(duì)人性善惡的思考C.對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的批判D.對(duì)宗教神秘主義的宣揚(yáng)14、對(duì)于古代希伯來(lái)文學(xué)，以下哪部作品是猶太教的經(jīng)典和基督教《圣經(jīng)》的重要組成部分？（）A.《雅歌》B.《約伯記》C.《傳道書》D.《舊約全書》15、在古希臘文學(xué)中，三大悲劇家的作品各具特色。以下關(guān)于埃斯庫(kù)羅斯悲劇作品的特點(diǎn)，哪一項(xiàng)最具代表性？（）A.人物形象的高大英勇B.劇情的悲壯雄渾C.對(duì)命運(yùn)主題的深刻探討D.歌隊(duì)的重要作用16、在浪漫主義文學(xué)思潮中，德國(guó)文學(xué)有著獨(dú)特的表現(xiàn)。以下哪位德國(guó)作家的作品充滿了神秘主義和幻想色彩？（）A.歌德B.席勒C.海涅D.諾瓦利斯17、在印度文學(xué)中，關(guān)于普列姆昌德的《戈丹》，以下關(guān)于作品反映的農(nóng)村問(wèn)題的表述，哪種是準(zhǔn)確的？（）A.深刻揭示了印度農(nóng)村的貧困、剝削和農(nóng)民的悲慘命運(yùn)B.主要關(guān)注農(nóng)村的教育問(wèn)題和文化傳承C.側(cè)重于描寫農(nóng)村的自然風(fēng)光和民俗風(fēng)情D.對(duì)農(nóng)村的階級(jí)矛盾和社會(huì)變革輕描淡寫18、俄國(guó)作家托爾斯泰的長(zhǎng)篇小說(shuō)《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》主要描寫了哪個(gè)歷史時(shí)期的故事？（）A.拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期B.第一次世界大戰(zhàn)時(shí)期C.俄國(guó)十月革命時(shí)期D.第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期19、印度古代梵語(yǔ)文學(xué)中的《羅摩衍那》具有重要價(jià)值，以下關(guān)于其宗教色彩，描述錯(cuò)誤的是（）A.宣揚(yáng)婆羅門教的教義B.體現(xiàn)了對(duì)神靈的敬畏C.宗教內(nèi)容與故事情節(jié)緊密結(jié)合D.削弱了作品的文學(xué)性20、美國(guó)作家海明威以簡(jiǎn)潔有力的語(yǔ)言風(fēng)格聞名，在他的小說(shuō)《老人與海》中，主人公桑提亞哥的形象體現(xiàn)了怎樣的精神？（）A.樂(lè)觀主義B.悲觀主義C.英雄主義D.虛無(wú)主義21、薄伽丘的《十日談》以其豐富的故事和深刻的思想影響深遠(yuǎn)，其中眾多故事反映了當(dāng)時(shí)怎樣的社會(huì)現(xiàn)實(shí)？（）A.教會(huì)的黑暗B.人性的解放C.瘟疫的肆虐D.以上都是22、在古代羅馬文學(xué)中，維吉爾的史詩(shī)《埃涅阿斯紀(jì)》具有重要地位。以下關(guān)于這部作品的表述，哪一項(xiàng)不準(zhǔn)確？（）A.模仿了荷馬史詩(shī)的風(fēng)格和結(jié)構(gòu)B.歌頌了羅馬民族的光榮歷史和偉大使命C.反映了羅馬社會(huì)的政治斗爭(zhēng)和道德觀念D.是一部完全獨(dú)立創(chuàng)作，與希臘文學(xué)毫無(wú)關(guān)聯(lián)的作品23、在18世紀(jì)德國(guó)文學(xué)中，以下哪位作家的作品體現(xiàn)了對(duì)啟蒙運(yùn)動(dòng)理想的追求？（）A.萊辛B.歌德C.席勒D.霍夫曼24、法國(guó)啟蒙思想家伏爾泰的文學(xué)作品具有強(qiáng)烈的批判精神，《老實(shí)人》批判了？（）A.封建專制B.宗教愚昧C.樂(lè)觀主義D.以上都是25、美國(guó)作家?？思{的作品多以南方為背景，他的哪部小說(shuō)運(yùn)用了多角度敘述和意識(shí)流手法？（）A.《喧嘩與騷動(dòng)》B.《我彌留之際》C.《八月之光》D.《押沙龍，押沙龍！》二、簡(jiǎn)答題（本大題共4個(gè)小題，共20分)1、（本題5分）探討《尤利西斯》中對(duì)人物潛意識(shí)的挖掘和表現(xiàn)手法。2、（本題5分）分析莫里哀《偽君子》中達(dá)爾杜弗這一偽善者形象的塑造技巧，探討作品對(duì)宗教偽善和社會(huì)陋習(xí)的批判。3、（本題5分）分析《包法利夫人》中福樓拜的語(yǔ)言藝術(shù)和細(xì)節(jié)描寫。4、（本題5分）簡(jiǎn)述浪漫主義時(shí)期歷史小說(shuō)的發(fā)展和特點(diǎn)，探討其與民族主義思潮的關(guān)系。三、案例分析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）在《老人與?！分?，老漁夫圣地亞哥與大海和鯊魚的搏斗展現(xiàn)了怎樣的硬漢精神？結(jié)合具體情節(jié)分析其象征意義。2、（本題5分）《麥田里的守望者》中的霍爾頓為何對(duì)成人世界充滿反感和抵觸？3、（本題5分）以《麥田里的守望者》中的青少年叛逆心理為主題，分析其產(chǎn)生的原因及影響。4、（本題5分）《罪與罰》中，索尼婭的形象對(duì)拉斯柯?tīng)柲峥品虻木融H起到了關(guān)鍵作用。分析索尼婭的性格特點(diǎn)及其影響力。5、（本題5分）在《萬(wàn)葉集》中，詩(shī)歌所表達(dá)的情感和意象如何反映了古代日本的社會(huì)風(fēng)貌和文化傳統(tǒng)？四、論述題（本大題共3個(gè)小題，共30分)1、（本題10分）探討在外國(guó)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，口語(yǔ)表達(dá)能力的培養(yǎng)策略和方法。分析影響口語(yǔ)流利度和準(zhǔn)確性的因素，如語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、詞匯量、語(yǔ)法掌握、思維反應(yīng)等，介紹口語(yǔ)練習(xí)的有效途徑和實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合實(shí)際學(xué)習(xí)體驗(yàn)，闡述如何克服口語(yǔ)表達(dá)中的恐懼和障礙。2、（本題10分）分析在外國(guó)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，口語(yǔ)模仿