《種子加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《種子加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

課程名稱：種子加工技術(shù)

課程性質(zhì)：專業(yè)核心課程

課程學(xué)時(shí)：70學(xué)時(shí)

課程學(xué)分：5學(xué)分

一、課程信息

本課程是種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)核心課程。一般在三年級(jí)第一學(xué)期進(jìn)行，總學(xué)時(shí)30學(xué)

時(shí)。本課程是在認(rèn)識(shí)和掌握種子生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，研究和利用各種植物種子，應(yīng)用先進(jìn)

的加工技術(shù)和手段，完成植物種子從生物種子到商品種子的轉(zhuǎn)化。在本課程學(xué)習(xí)之前，需

要開設(shè)植物學(xué)、遺傳學(xué)、種子生產(chǎn)技術(shù)等課程。本課程內(nèi)容主要對(duì)應(yīng)種業(yè)企業(yè)的種子加工

崗位。

二、課程任務(wù)

名稱教學(xué)目標(biāo)

1.能熟練掌握各種植物種子加工有關(guān)的主要生理特性及物理特性

2.能熟練掌握種子的干燥原理

3.能熟練掌握種子清選與精選原理

知識(shí)目標(biāo)4.能熟練掌握種子干燥原理

5.能熟練掌握種子加工工藝

6.能熟練掌握種子包裝包衣技術(shù)要求

7.能熟練掌握各種類型種子加工工藝

1.能設(shè)計(jì)、制定主要作物種子的清選、精選方案

2.能設(shè)計(jì)、制定主要植物種子干燥的技術(shù)方案

能力目標(biāo)3.能制定主要作物種子的包衣方案

4.能制定主要作物種子的包裝方案

5.能設(shè)計(jì)主要作物種子加工的工藝流程

1.培養(yǎng)良好的勞動(dòng)紀(jì)律觀念

素質(zhì)目標(biāo)2.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神

3.培養(yǎng)興農(nóng)、愛農(nóng)、敬農(nóng)的專業(yè)精神

4.培養(yǎng)吃苦耐勞的勤業(yè)精神

5.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的技術(shù)態(tài)度

三、教學(xué)內(nèi)容

種子加工技術(shù)任務(wù)及知識(shí)、能力和素質(zhì)分解表

模塊知識(shí)能力素質(zhì)

1.種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)1.具備從事農(nóng)業(yè)職業(yè)活動(dòng)

2.種子的容重和比重1.具備一定的種子形所遵循的思想和行為規(guī)范，

3.種子的密度和孔隙態(tài)學(xué)觀察能力；具備艱苦奮斗、踏實(shí)肯干、

模塊1、度2.具備測(cè)定種子常見自主立'也、開拓創(chuàng)新的精

種子的物4.種子的散落性和自物理性質(zhì)的實(shí)際操作神；

理特性動(dòng)分級(jí)能力。2.具備詳細(xì)觀察卻記載的

5.種子的導(dǎo)熱性和比3.實(shí)訓(xùn)1：常見種子主工作態(tài)度；

熱容要物理特性檢測(cè)3.具備采用一定設(shè)備和方

6.種子的吸附性法進(jìn)行測(cè)定的專業(yè)素質(zhì)。

1.掌握T—3.5型玉米1.具備從事種子加工機(jī)械

1.玉米種子脫粒機(jī)

脫粒清選機(jī)使月與調(diào)操作所需要遵循的思想和

2.除芒機(jī)

整；行為規(guī)范，

模塊2、3.磨光機(jī)

2.除芒機(jī)使用與調(diào)整；2.具備詳細(xì)觀察卻記載的

種子預(yù)清4.刷種機(jī)

3.能調(diào)整與使月磨光工作態(tài)度；

選5.其他預(yù)加工設(shè)備

機(jī)；3.具備根據(jù)不同種子機(jī)械

6.實(shí)訓(xùn)2：當(dāng)?shù)刂饕N

4.能使用與調(diào)整刷種采用不同操作方法的專業(yè)

子預(yù)清選操作

機(jī)。素質(zhì)。

1.按種子尺寸特性清1.具備一定的種子特1.具備從事農(nóng)業(yè)職業(yè)活動(dòng)

選性的判定能力；所遵循的思想和行為規(guī)范，

2.按種子空氣動(dòng)力學(xué)2.具備根據(jù)種子的特具備艱苦奮斗、踏實(shí)肯干、

模塊3、

清選種子性選擇不同清選和精自主立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精

種子清選、

3.按種子表面特性分選方法的能力；神；

精選

離3.具備操作不同種子2.具備詳細(xì)觀察司記載的

4.按種子色澤進(jìn)行分清選和精選設(shè)各的動(dòng)工作態(tài)度；

離于能力。3.具備根據(jù)不同種子采用

模塊知識(shí)能力素質(zhì)

5.按種子的密度進(jìn)行不同清選和精選方法的專

分離原理業(yè)素質(zhì)。

6.按種子彈性特性的

分離原理

7.種子負(fù)電性分離方

法

8.實(shí)訓(xùn)3：當(dāng)?shù)刂饕N

子清選與精選方法設(shè)

計(jì)與選擇

1.風(fēng)篩清選機(jī)基本結(jié)

構(gòu)與原理

2.長(zhǎng)度清選機(jī)械基本1.能使用風(fēng)篩清選機(jī)1.具備從事種子清選精選

結(jié)構(gòu)與原理的能力；機(jī)械操作所需要遵循的思

3.比重清選機(jī)基本結(jié)2.具備長(zhǎng)度清選機(jī)使想和行為規(guī)范，

模塊4、種

構(gòu)與原理用能力；2.具備詳細(xì)觀察司記載的

子清選、精

4.圓筒篩分級(jí)機(jī)的使3.會(huì)操作使用比重清工作態(tài)度；

選機(jī)械

用與維護(hù)選機(jī)3.具備根據(jù)不同種子機(jī)械

5.平面篩分級(jí)機(jī)4.能使用與維護(hù)圓筒采用不同操作方法的專業(yè)

6.實(shí)訓(xùn)4：當(dāng)?shù)爻Ｒ姺N篩分級(jí)機(jī)素質(zhì)。

子清選與精選及機(jī)械

操作

1.種子干燥的目的和1.具備從事農(nóng)業(yè)職業(yè)活動(dòng)

1.具備一定的種子干

必要性所遵循的思想和行為規(guī)范，

燥特性的判定能力；

2.種子干燥特性具備艱苦奮斗、踏實(shí)肯干、

模塊5、2.具備根據(jù)種子的特

3.種子的干燥原理自主立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精

種子干燥性選擇不同干燥方法

4.種子干燥方法神；

技術(shù)的能力；

5.種子加熱干燥機(jī)械2.具備詳細(xì)觀察卻記載的

3.具備操作不同種子

6.種子加熱干燥操作工作態(tài)度；

干燥設(shè)備的動(dòng)手能力。

技術(shù)3.具備根據(jù)不同種子采用

模塊知識(shí)能力素質(zhì)

種子加工2.麥類、水稻種子加工加工工序的能力；所遵循的思想和行為規(guī)范，

工藝工藝2.具備根據(jù)種子特性具備艱苦奮斗、踏實(shí)肯干、

3.玉米種子加工工藝和機(jī)械特征設(shè)計(jì)加工自主立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精

4.大豆種子加工工藝工藝的能力。神；

5.高粱種子加工工藝2.具備根據(jù)不同種子特性

6.蔬菜種子加工工藝采用不同加工工藝的專業(yè)

7.棉花種子加工工藝素質(zhì)。

8.牧草、藥用種子加工

工藝

9.實(shí)訓(xùn)9：當(dāng)?shù)爻Ｒ姺N

子加工工藝設(shè)計(jì)

1.種子加工成套設(shè)備

1.具備從事種子加工所遵

的組成；

循的思想和行為規(guī)范，具備

模塊10、2.種子輸送系統(tǒng)；1.具備種子加二成套

艱苦奮斗、踏實(shí)肯干、自主

種子加工3.除塵系統(tǒng)；設(shè)備的操作能力；

立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精神；

成套設(shè)備4.電控和溫控系統(tǒng)；2.具備種子加二成套

2.具備根據(jù)不同種子特性

5.選型與配套設(shè)備使用與選配能力。

采用不同加工設(shè)備及靈活

6.實(shí)訓(xùn)10：種子加工成

調(diào)整的專業(yè)素質(zhì)。

套設(shè)備參觀

1.種子加工術(shù)語；

2.農(nóng)作物種子相關(guān)知

識(shí)；1.具備能查詢相關(guān)知1.具備從事種子加工所遵

模塊11、3.種衣劑：識(shí)的檢索能力：循的思想和行為規(guī)范，具備

附錄相4.種子加工成套設(shè)備2.具備擴(kuò)展相關(guān)知識(shí)艱苦奮斗、踏實(shí)肯干、自主

關(guān)知識(shí)與主要技術(shù)參數(shù)(GB/的能力；立業(yè)、開拓創(chuàng)新的精神；

法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)T21158—2007)；3.嚴(yán)格遵循國家相關(guān)2.具備全方位的種子加工

5.農(nóng)作物種子標(biāo)簽通的法律規(guī)定。專業(yè)素質(zhì)。

則；

6.農(nóng)作物種子商品種

模塊知識(shí)能力素質(zhì)

子加工包裝規(guī)定；

7.農(nóng)作物種子生產(chǎn)結(jié)

營(yíng)許可管理辦法。

四、課程教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)

《種子加工技術(shù)》教學(xué)設(shè)計(jì)的基本依據(jù)是本課程在種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的

課程定位與課程任務(wù)。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)的理念與思路

1、課程設(shè)計(jì)理念

以種子加工崗位能力需求為出發(fā)點(diǎn)，基于種子加工崗位工作過程，開發(fā)基于工作過程

的課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)以能力培養(yǎng)為主線的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式。即針對(duì)某種種子加工，在校、

企指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行種子加工的相應(yīng)技術(shù)操作，邊教邊學(xué)邊做，完成本課程的學(xué)習(xí)

任務(wù)。

2、課程改革思路

充分利用各種教學(xué)時(shí)空，如將一般性要求的或?qū)W生容易自學(xué)的內(nèi)容少安排學(xué)時(shí)，或安

排學(xué)生課外自學(xué)，將部分實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容安排在課外興趣小組活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)或各種

相應(yīng)的協(xié)會(huì)活動(dòng)中進(jìn)行。而實(shí)踐性較強(qiáng)且集中的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容安排在頂鹵實(shí)習(xí)進(jìn)行等多種實(shí)訓(xùn)

形式。

（三）教學(xué)實(shí)施條件

1、教學(xué)團(tuán)隊(duì)

具體來說，課程組成員構(gòu)成情況如下:

姓名性別年齡學(xué)歷專兼教師職稱職業(yè)資格證書

2、實(shí)訓(xùn)條件

有種子標(biāo)本實(shí)訓(xùn)室、植物組織培養(yǎng)室，有成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院科技園及校企共建的

10多個(gè)種業(yè)企業(yè)，其設(shè)備和基地基本能開設(shè)本課程的全部能力訓(xùn)練項(xiàng)目。

成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院科技園近500畝地，設(shè)有四川省主要作物品種區(qū)試站、主要作

物原良種繁殖山，每年種植有數(shù)十個(gè)品種，供學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，能及時(shí)了解河南當(dāng)前的主推

品種及其特征特性，提高自己的專業(yè)水平和技能。

（四）教學(xué)方案設(shè)計(jì)

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

1.外部形態(tài)特征

任務(wù)1形態(tài)2.內(nèi)部構(gòu)造

1412130

結(jié)構(gòu)3.主要作物種子形態(tài)結(jié)11

構(gòu)

任務(wù)2容重、1.容重

12320

比重2.比重

任務(wù)3密度1.密度

12121

和孔隙度2.孔隙度

任務(wù)4散落

1.散落性

模塊性和自動(dòng)分12121

2.自動(dòng)分級(jí)

1、級(jí)

種子的任務(wù)5導(dǎo)熱1.導(dǎo)熱性2

12120

物理特性和比熱容2.熱容量

性任務(wù)6吸附1.吸附性

12120

性和吸濕性2.吸濕性

1.形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察（任務(wù)

1）

任務(wù)7實(shí)訓(xùn)2.容重與比重（任務(wù)2）

1；常見種3.密度與孔隙度（任務(wù)

05070

子主要物理3）

特性檢測(cè)4.散落性與自動(dòng)分級(jí)

（任務(wù)4）（整合在前四

個(gè)任務(wù)，理實(shí)一體）

1927202822

小計(jì)

98

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

1.種子脫粒原理與方法

2.沖擊脫粒

任務(wù)1玉米

3.揉搓脫粒

種子脫粒機(jī)88171

4.梳刷脫粒

5.碾壓脫粒

6.使用與調(diào)整

任務(wù)2除芒1.結(jié)構(gòu)與工作原理

機(jī)2.使用調(diào)整13130

3.純護(hù)保養(yǎng)及安全使用

任務(wù)3磨光1.磨光機(jī)介紹

機(jī)2.二作原理14140

3.使用與調(diào)整及安全

模塊

1.基本結(jié)構(gòu)與原理

2、任務(wù)4刷種

2.使用與調(diào)整2

種子預(yù)機(jī)15151

3.操作程序

清選

4.保養(yǎng)及安全使用

任務(wù)5其他1.谷糙分離2.種子預(yù)

預(yù)加工設(shè)備清機(jī)3.特殊種子的濕13130

加工工藝

1.鹽酸脫絨2.濃硫酸

脫絨3.帶離心機(jī)過量

任務(wù)6棉花式稀硫酸脫絨4.不帶

36060

脫絨離心機(jī)計(jì)量式稀硫酸脫

絨5.泡沫酸脫絨及機(jī)

械式脫絨

任務(wù)7實(shí)訓(xùn)1.谷糙分離

07020

2：當(dāng)?shù)刂饕?.榨種脫絨（有條件的

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

種子預(yù)清選地方）

操作

153653022

小計(jì)

90

1.種子形狀和大小

2.篩子種類

3.圓孔篩

4.長(zhǎng)孔篩

任務(wù)1按種

5.窩眼筒

子尺寸特性7126121

6.圓筒篩

清選

7.三角形篩

8.篩孔的布置與規(guī)格選

擇

模塊9.分布曲線的制作

3、1.垂直氣流分選

任務(wù)2按種2

種子清2.傾斜氣流

子空氣動(dòng)力55651

選、精3.種子拋扔進(jìn)行分離

學(xué)清選種子

選4.比重分離

任務(wù)3按種

1.種子表面特性

子表面特性01111

2.分離方法

分離

任務(wù)4按種

光電色澤種子分離原理

子色澤進(jìn)行31110

分離

任務(wù)5按種

子的比重進(jìn)水稻鹽水選種介紹12110

行分離原理

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

任務(wù)6按種

子彈性特性螺旋分離原理11111

的分離原理

任務(wù)7種子

負(fù)電性的分種子負(fù)電性的分離方法11010

離方法

任務(wù)8.實(shí)訓(xùn)

3：當(dāng)?shù)刂饕?.各種類型的種篩觀察

種子清選與2.根據(jù)不同種類種子設(shè)03020

精選方法設(shè)計(jì)清選方法

計(jì)與選擇

1826162442

小計(jì)

90

1.基本結(jié)構(gòu)

2.工作過程

任務(wù)1.風(fēng)篩

3.安全使用與調(diào)整410661

清選機(jī)

4.5XD型風(fēng)篩清選機(jī)

5.XD—10.0風(fēng)篩清選機(jī)

模塊

1.窩眼筒風(fēng)選機(jī)工作原

4、種子任務(wù)2.長(zhǎng)度

理22220

清選、清選機(jī)2

2.5W—5.0窩眼清選機(jī)

精選機(jī)

1.5TZ—2200型比重清

械

選機(jī)

任務(wù)3.比重

2.5TZ—10比重清選機(jī)28330

清選機(jī)

3.比重清選機(jī)使用與維

護(hù)

任務(wù)4.圓筒1.5XY—5型圓筒篩分23330

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

篩分級(jí)機(jī)級(jí)機(jī)結(jié)構(gòu)

2.5XY—5型圓筒篩分

級(jí)機(jī)主要性能

3.使用維護(hù)與保養(yǎng)

1.平面篩分級(jí)機(jī)原理

2.平面篩分級(jí)機(jī)主要

任務(wù)5.平面

結(jié)構(gòu)43230

篩分級(jí)機(jī)

3.5XDS-10平面篩分級(jí)

機(jī)的主要技術(shù)參數(shù)

任務(wù)6.實(shí)訓(xùn)

1.風(fēng)篩清選機(jī)2.窩眼清

4：當(dāng)?shù)爻Ｒ?/p>

選機(jī)

種子清選與05040

3.比重清選機(jī)4.圓筒篩

精選及機(jī)械

分級(jí)機(jī)

操作

1431162112

小計(jì)

85

任務(wù)1種子

1.目的

干燥的目的12120

2.必要性

和必要性

1.種子的傳濕力

模塊

2.種子干燥的介質(zhì)

5、任務(wù)2種子

3.空氣在種子干燥過程2

種子干干燥特性65550

中的作用

燥技術(shù)

4.空氣濕度一絕對(duì)濕度

5.空氣濕度一相對(duì)濕度

任務(wù)3種子1.種子的干燥原理

56550

的干燥原理2.影響種子干燥的囚素

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

3.種子干燥過程中的水

分變化

4.種子干燥過程中的溫

度變化和時(shí)間

5.種子干燥時(shí)間

1.自然干燥

2.機(jī)構(gòu)通風(fēng)干燥

任務(wù)4種子3.加熱干燥法

271012120

干燥方法4.二燥劑干燥

5.冷凍干燥

6.冷凍干燥的方法

1.種子加熱干燥機(jī)械一

料床堆放式干燥設(shè)備

2.二燥工藝流程

任務(wù)5種子

3.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

加熱干燥機(jī)176550

4.種子加熱干燥機(jī)械一

械

連續(xù)流動(dòng)式干燥機(jī)

5.貝力科型塔式干燥機(jī)

結(jié)構(gòu)原理

1.種子加熱干燥操作技

術(shù)一迅速干燥優(yōu)點(diǎn)

2.二燥前的準(zhǔn)備工作

任務(wù)6種子

3.種子干燥的溫度

加熱干燥操38880

4.種子干燥需要的氣流

作技術(shù)

量與濕度

5.氣流的變換方式

6.種子干燥層的厚度

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

7.水分和溫度變化

8.降水速率

任務(wù)7.實(shí)訓(xùn)

5：當(dāng)?shù)爻Ｒ姰?dāng)?shù)爻Ｒ姺N子干燥設(shè)備

02010

種子干燥操的使用

作

593936382

小計(jì)

173

任務(wù)1種子

處理的目的種子處理的目的意義20110

意義

1.曬種

2.溫湯浸種

3.藥劑處理

4.棉籽的硫酸脫絨

任務(wù)2普通5.赤霉素處理

模塊

種子處理方6.生長(zhǎng)素處理101121100

6、

法7.肥料浸拌種2

種子處

8.物理因素處理

理

9.微量元素處理

10.其它生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處

理

任務(wù)3實(shí)訓(xùn)

6：當(dāng)?shù)刂饕?.曬種

種子的物理2.溫湯浸種24030

與化學(xué)方法3.藥劑處理

處理

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

1415221402

小計(jì)

67

任務(wù)1種子

1.種子包衣技術(shù)概述

包衣技術(shù)概52120

2.種子包衣方法的分類

述

1.種衣劑的類型及其性

能

任務(wù)2種子2.種衣劑配合成分一有

包衣劑效活性成分54041

3.種衣劑配合成分一非

活性成分

4.種衣劑理化特性

模塊

1.種子包衣機(jī)械的結(jié)構(gòu)

r

i>

原理2

種子包

2.種子包衣技術(shù)及其對(duì)

衣技術(shù)

包衣機(jī)械的要求

任務(wù)3.種子3.5BY—5.0型包衣機(jī)和

77660

包衣機(jī)械5ZY—1200B型種子（丸

化）包衣機(jī)

5.包衣前準(zhǔn)備

6.使用種衣劑包種子注

意事項(xiàng)

任務(wù)4.實(shí)訓(xùn)

當(dāng)?shù)匾环N包衣機(jī)操作實(shí)

7：常見種子01010

訓(xùn)

包衣操作

171471312

小計(jì)

56

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

任務(wù)1種子

1.種子包裝意義

包裝的意義02120

2.種子包裝要求

和要求

任務(wù)2包裝

1.種類和性質(zhì)

材料的種類32120

2.包裝材料的選擇

和性質(zhì)

任務(wù)3防濕

容器包裝的

種子安全含水量01110

種子安全含

水量

模塊

任務(wù)4包裝1.標(biāo)注內(nèi)容

8、11110

標(biāo)簽2.制作使用與管理2

種子包

1.包裝數(shù)量

裝

2.包裝工藝流程

3.5ZJ—100型電子自動(dòng)

任務(wù)5包裝

計(jì)置縫包裝置一結(jié)構(gòu)

機(jī)械和包裝25550

4.5ZJ—100型電子自動(dòng)

方法

計(jì)量縫包裝置一工作原

理

5.包裝好種子的保存

任務(wù)6實(shí)訓(xùn)

進(jìn)行一到兩種種子的包

8：常見種子01010

裝操作實(shí)訓(xùn)

包裝操作

61291202

小計(jì)

43

模塊任務(wù)1種子1.基本工序

244402

9、加工工序2.特殊工序

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

種子加3.輔助工序

工工藝4.種子加工工藝選擇原

則

任務(wù)2麥類、

1流程設(shè)計(jì)

水稻種子加22120

2工藝流程

工工藝

任務(wù)3玉米

1流程設(shè)計(jì)

種子加工工12120

2工藝流程

藝

任務(wù)4大豆

1流程設(shè)計(jì)

種子加工工21110

2工藝流程介紹

任務(wù)5高粱

1流程設(shè)計(jì)

種子加工工11010

2工藝流程

藝

任務(wù)6蔬菜、

1蔬菜種子加工工藝

花卉種子加42020

2花卉種子加工工藝

工工藝

任務(wù)7棉花

1流程設(shè)計(jì)

種子加工工31110

2工藝流程介紹

藝

任務(wù)8牧草、

1流程設(shè)計(jì)

藥用種子加42020

2工藝流程介紹

工工藝

任務(wù)9實(shí)訓(xùn)

當(dāng)?shù)匾坏絻煞N主要種子

9：常見種子01010

加工工藝設(shè)計(jì)

加工工藝設(shè)

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

計(jì)

191681602

小計(jì)

61

1.成套設(shè)備的組成

任務(wù)1種子

2.設(shè)計(jì)原則

加工成套設(shè)117660

3.安裝與調(diào)試

備的組成

4.成套設(shè)備的使用

1.斗式提升機(jī)

任務(wù)2種子2.開式提升機(jī)

74440

輸送系統(tǒng)3.水平輸送設(shè)備

4.皮帶輸送機(jī)

模塊

1.除塵管網(wǎng)

10、種任務(wù)3除塵

2.風(fēng)機(jī)643302

子加工系統(tǒng)

3.各型除塵機(jī)械

成套設(shè)

1.電控設(shè)計(jì)

備任務(wù)4電控

2.電氣原理及維護(hù)35440

和溫控系統(tǒng)

3.溫控系統(tǒng)

任務(wù)5選型1.選型設(shè)計(jì)

01220

與配套2.二藝解決方案

任務(wù)6實(shí)訓(xùn)

10；種子加有條件的地方，參觀一

03010

工成套設(shè)備家種子加工成套設(shè)備

參觀

2724192002

小計(jì)

94

模塊1.種子加工術(shù)語；

12

11、附2.農(nóng)作物種子相關(guān)知

資源

模塊任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）圖視文動(dòng)教

課件

片頻檔畫案

錄相識(shí)；

關(guān)知識(shí)3.種衣劑；

與法4.種子加工成套設(shè)備主

規(guī)、標(biāo)要技術(shù)參數(shù)（GB/

準(zhǔn)T21158—2007）；驗(yàn)收規(guī)

程等

5.農(nóng)作物種子標(biāo)簽通

則；

6.農(nóng)作物種子商品種子

加二包裝規(guī)定；

7.農(nóng)作物種子生產(chǎn)結(jié)營(yíng)

許可管理辦法。

合計(jì)0012000

2152431782161120

資源總計(jì)

888

（五）教學(xué)實(shí)施

模塊一：種子的物理特性

本節(jié)主要講述了種子的物理特性，以求學(xué)生能夠正確

學(xué)

模塊概述全面認(rèn)識(shí)理解種子的基本物理特性，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)種6學(xué)時(shí)

時(shí)

子加工技術(shù)作鋪墊。

能

知

1.掌握種子物理特征。力1.正確理解種子物理特性對(duì)于加

識(shí)

目

目2.了解種子物理特性對(duì)工的重要性。

教學(xué)目標(biāo)標(biāo)

標(biāo)于種子加工技術(shù)的重要2.理解不同種子物理特征的差異

意義性。

任務(wù)積件（知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)）

教學(xué)內(nèi)容1.外部形態(tài)特征2.內(nèi)部構(gòu)造

任務(wù)1形態(tài)結(jié)構(gòu)

3.主要作物、牧草、花卉種子形態(tài)結(jié)構(gòu)

任務(wù)2容重、比重1.容重2.比重

任務(wù)3密度和孔隙度1.密度2.孔隙度

任務(wù)4散落性和自動(dòng)分級(jí)1.散落性2.自動(dòng)分級(jí)

任務(wù)5導(dǎo)熱性和比熱容1.導(dǎo)熱性2.比熱容

任務(wù)6吸附性和吸濕性1.吸附性2.吸濕性

1.形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察（任務(wù)1）2.容重與比重（任

任務(wù)7實(shí)訓(xùn)1：常見種子主要物務(wù)2）3.密度與孔隙度（任務(wù)3）

理特性檢測(cè)4.散落性與自動(dòng)分級(jí)（任務(wù)4）（整合在前

四個(gè)任務(wù)，理實(shí)一體）

1.尼爾高.種子病理學(xué).北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1987.

2.顏啟傳.種子檢驗(yàn)原理和技術(shù).北京：中國農(nóng)業(yè)出版社

參考資料

3.畢辛華.戴心維.種子學(xué)