2025年菜場管理制度條（2篇）

2025年菜場管理制度條例第一章總則第一條為增強菜場管理的規(guī)范性與有效性，維護市場秩序之穩(wěn)定，切實保障消費者的合法權益，依據(jù)現(xiàn)行相關法律法規(guī)及國家政策，特制定本條例。第二條本條例適用于中華人民共和國境內(nèi)所有菜場的管理活動，確保全國范圍內(nèi)的菜場管理活動均有法可依、有章可循。第三條本條例所指的菜場，系指專門用于供應與銷售農(nóng)畜產(chǎn)品的場所，包括但不限于傳統(tǒng)菜市場、農(nóng)貿(mào)市場等。第四條菜場管理應遵循“便民、優(yōu)質、安全、衛(wèi)生”的基本原則，致力于為消費者提供便捷、高效、安全的購物環(huán)境。第五條菜場管理應強化信息化建設，運用現(xiàn)代科技手段提升服務質量與效率，滿足消費者的多元化需求。第六條菜場管理應積極倡導綠色可持續(xù)發(fā)展理念，推動有機農(nóng)產(chǎn)品的種植與銷售，促進生態(tài)與經(jīng)濟的和諧發(fā)展。第二章菜場基本要求第七條菜場應具備固定的經(jīng)營場所，且場所應保持干凈整潔，衛(wèi)生條件需達到相關標準。第八條菜場場地應充分考慮容量需求，合理布局，并配備完善的設施設備，確保市場的正常運營。第九條菜場內(nèi)的設備與器具應符合安全環(huán)保要求，定期進行維護與檢修，以保障消費者的安全與健康。第十條菜場應明確經(jīng)營范圍，提供多樣化的產(chǎn)品選擇，滿足不同消費者的需求。第十一條菜場應設有足夠的停車場或停車位，方便顧客停車，提升購物體驗。第十二條菜場應實行明碼標價制度，確保信息真實準確，嚴禁欺詐消費者行為的發(fā)生。第三章菜場管理責任第十三條菜場管理者應具備豐富的專業(yè)知識與管理能力，以確保菜場管理的科學性與有效性。第十四條菜場管理者應建立健全的管理制度體系，確保菜場運營有序、管理規(guī)范。第十五條菜場管理者應定期組織安全培訓活動，提高員工的安全意識與應急處理能力。第十六條菜場管理者應定期開展檢查活動，及時發(fā)現(xiàn)并處理市場內(nèi)存在的問題與隱患。第十七條菜場管理者應積極配合相關政府部門的監(jiān)督與檢查工作，確保市場管理的合法性與規(guī)范性。第四章菜場衛(wèi)生管理第十八條菜場應配備專職或兼職的衛(wèi)生保潔人員，負責市場的日常清潔與消毒工作，確保商戶與消費者的衛(wèi)生安全。第十九條菜場衛(wèi)生管理者應對商戶進行衛(wèi)生知識培訓與指導，并建立相應的監(jiān)督機制，確保商戶的衛(wèi)生行為符合相關要求。第二十條菜場應定期開展衛(wèi)生檢查與消殺工作，確保市場的衛(wèi)生狀況達到標準要求。第二十一條菜場應要求商戶持有健康證方可入場經(jīng)營，對于不符合衛(wèi)生要求的商戶應及時進行整改或清退。第五章菜場安全管理第二十二條菜場應配備專業(yè)的安全管理人員負責市場的安全巡查與事故應急處理工作。第二十三條菜場應逐步建立智能安防系統(tǒng)以加強市場的安全防范能力確保人員與資產(chǎn)的安全。第二十四條菜場應定期組織消防演練活動提高商戶與消費者的火災防控意識與能力。第二十五條菜場應為商戶與消費者提供安全知識宣傳與教育服務提高市場內(nèi)人員的安全意識與自我保護能力。第六章菜場經(jīng)營管理第二十六條菜場商戶應嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定不得從事任何違法經(jīng)營活動。第二十七條菜場商戶應遵守菜場規(guī)定的經(jīng)營范圍與管理要求確保市場內(nèi)的經(jīng)營秩序井然有序。第二十八條菜場商戶應確保所售產(chǎn)品的質量與安全不得銷售劣質、偽劣產(chǎn)品損害消費者的合法權益。第二十九條菜場商戶應提供優(yōu)質的服務與引導積極倡導健康消費理念滿足消費者的合理需求。第三十條菜場商戶應遵循價格公平、互惠互利的原則合理定價不得哄抬物價擾亂市場秩序。第三十一條菜場商戶應保持和諧的經(jīng)營環(huán)境以誠信為本、公平競爭不得采用暴力或惡意手段進行不正當競爭。第七章法律責任第三十二條對于違反本條例規(guī)定的行為將責令其進行整改并可給予警告或罰款等行政處罰措施。第三十三條對于拒不整改或情節(jié)嚴重的行為將依法吊銷其相關許可證件并追究其相應的刑事責任。第三十四條對于危害消費者健康安全的行為將依法追究其刑事責任并責令其賠償相應的損失以維護消費者的合法權益。第八章附則第三十五條本條例自頒布之日起正式施行各級相關部門應認真貫徹執(zhí)行。第三十六條如遇與本條例不一致的關于菜場管理的其他規(guī)定應以本條例為準進行規(guī)范與調(diào)整。第三十七條本條例的最終解釋權歸國家有關主管部門所有以確保條例的權威性與準確性。2025年菜場管理制度條（二）《____年菜場管理制度條例》第一章總則第一條為規(guī)范城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜場經(jīng)營管理，促進農(nóng)產(chǎn)品質量安全，維護消費者合法權益，強化市場監(jiān)管，構建公平競爭的市場環(huán)境，保障人民群眾的飲食安全，特制定本條例。第二條本條例適用于全國范圍內(nèi)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜場經(jīng)營管理活動，不適用于農(nóng)貿(mào)市場、超市等其他銷售場所。第三條菜場管理應遵循依法、公正、公開、透明的原則，強化市場監(jiān)管力度，確保食品質量安全和消費者權益得到有效保護。第四條菜場管理機構應建立健全管理制度，加強組織領導，強化協(xié)調(diào)配合，依法履行菜場管理職責，確保菜場運營有序、安全、高效。第二章菜場建設和設施設備第五條菜場建設應依據(jù)城市規(guī)劃和市場需求，制定科學合理的建設規(guī)劃，實現(xiàn)合理布局和高效利用。第六條菜場應配備充足的冷庫設施，確保農(nóng)產(chǎn)品在儲存過程中保持新鮮度和質量。第七條菜場應設置完善的安全設施，包括消防設備、安全監(jiān)控系統(tǒng)等，以保障菜場的安全運營。第八條菜場經(jīng)營場所應具備水、電、燃氣等基礎設施條件，滿足正常運營需求。第九條菜場應設置合理的停車場，提供充足的停車位，方便市民購物停車。第十條菜場應配備完善的衛(wèi)生設施，包括公共廁所、洗手間等，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。第三章菜場經(jīng)營者資質和行為規(guī)范第十一條從事菜場經(jīng)營的個人或組織應具備相應的資質條件，取得食品經(jīng)營許可證等相關證件后方可開展經(jīng)營活動。第十二條菜場經(jīng)營者應嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全可靠。第十三條菜場經(jīng)營者應建立健全食品追溯制度，確保農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯，便于監(jiān)管和追溯責任。第十四條菜場經(jīng)營者應定期組織食品安全培訓活動，提高員工的食品安全意識和操作技能水平。第十五條菜場經(jīng)營者應公開銷售農(nóng)產(chǎn)品的價格信息，不得進行虛假宣傳或欺詐消費者行為。第四章市場監(jiān)管和執(zhí)法第十六條菜場管理機構應加強對菜場的日常監(jiān)督和檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)并處理市場中的問題隱患。第十七條菜場管理機構應加強對農(nóng)產(chǎn)品的抽檢工作力度，確保食品質量安全得到有效保障。第十八條菜場管理機構應建立健全投訴處理機制，及時受理并處理消費者的投訴和舉報事項。第十九條菜場管理機構應依法對違規(guī)行為進行處罰處理，嚴禁商家銷售假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品等違法行為。第二十條菜場管理機構應建立與其他相關部門的協(xié)調(diào)機制，加強信息共享和合作配合力度，提高監(jiān)管效能水平。第五章法律責任第二十一條違反本條例規(guī)定未取得相關資質從事菜場經(jīng)營的行為將受到停業(yè)整頓和罰款等處罰措施。第二十二條違反安全設施要求導致人身傷害或財產(chǎn)損失的行為將承擔相應的賠償責任。第二十三條違反食品安全法律法規(guī)銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為將受到停業(yè)整頓和罰款等處罰措施。第二