4-1-糖類(A卷)(人教版2019選擇性必修3)(原卷版)

選擇性必修三4.1糖類同步達標AB卷A卷原卷版學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．下列關(guān)于日常生活中化學(xué)用品有效成分的說法中錯誤的是A．食醋：乙酸 B．白砂糖：葡萄糖C．小蘇打：碳酸氫鈉 D．84消毒液：次氯酸鈉2．我國科學(xué)家進行了如圖所示的碳循環(huán)研究。下列說法正確的是A．淀粉是多糖，在一定條件下能水解成葡萄糖B．葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體，都屬于烴類C．中含有個電子D．被還原生成3．如圖為生活中常見有機物的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。下列說法中錯誤的是A．方框中的有機物有兩種屬于糖類B．可用Na2CO3溶液鑒別A、B、C三種物質(zhì)C．A與B生成C的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)D．C6H12O6分子中沒有手性碳原子4．下列敘述正確的是A．糖類物質(zhì)都是有甜味的B．凡是由、、三種元素組成的有機化合物都是糖類C．糖類物質(zhì)又叫碳水化合物，其組成可用通式表示D．糖類一般是多羥基醛、多羥基酮以及它們的脫水縮合物5．下列化學(xué)用語正確的是A．硝基苯的結(jié)構(gòu)簡式： B．CH2Cl2的電子式：C．sp2雜化軌道模型： D．葡萄糖的分子式：C12H22O116．根據(jù)下列實驗操作和現(xiàn)象所得到的結(jié)論正確的是選項實驗操作與現(xiàn)象結(jié)論A向淀粉溶液中加入稀硫酸，加熱幾分鐘，冷卻后再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，無磚紅色沉淀出現(xiàn)淀粉未水解B將乙醇與濃硫酸共熱所得氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色反應(yīng)生成了乙烯C向溶液X中先滴加稀硝酸，再滴加BaCl2溶液，出現(xiàn)白色沉淀溶液X中一定含有SOD將硫的酒精溶液滴入到一定量的熱水中得到微藍色透明液體，用激光筆照射該液體，有光亮的通路微藍色透明液體為膠體A．A B．B C．C D．D7．下列說法不正確的是A．符合分子通式CnH2n+2的烴一定為烷烴B．甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色C．羊毛、蠶絲、塑料、合成橡膠都屬于有機高分子材料D．天然植物油沒有恒定的熔沸點，常溫下難溶于水8．糖尿病患者的糖代謝功能紊亂，其血液和尿液中的葡萄糖含量會超出正常范圍。下列敘述錯誤的是A．葡萄糖的分子式是C6H10O5B．可用銀氨溶液來檢測糖尿病人尿液中的葡萄糖C．食物中的淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖D．控制高熱量食品的攝入和增加體育活動，可預(yù)防糖尿病的發(fā)生9．能夠用來檢驗?zāi)程悄虿〔∪说哪蛞褐惺欠窈咸烟堑脑噭┦茿．氨水 B．金屬鈉 C．新制Cu(OH)2懸濁液 D．硝酸銀溶液10．下列說法不正確的是A．用新制Cu(OH)2懸濁液可鑒別麥芽糖和蔗糖B．用銀鏡反應(yīng)可證明蔗糖是否轉(zhuǎn)化為葡萄糖，但不能證明是否完全轉(zhuǎn)化C．甘油和硝酸在一定條件下可發(fā)生酯化反應(yīng)D．乙醛可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色11．化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。下列實驗操作或做法正確且能達到目的的是選項操作或做法目的A往FeCl3溶液中加入稀硝酸除去溶液中的Fe2+提純FeCl3溶液B往濃硫酸中依次加乙醇和乙酸，加熱制備乙酸乙酯C向2mL0.1mol/LMgCl2溶液中加入lmL0.1mol/LNaOH溶液，再加入幾滴FeCl3溶液驗證Mg(OH)2沉淀能否轉(zhuǎn)化為Fe(OH)3沉淀D淀粉溶液加入稀硫酸，加熱，冷卻后滴入碘水探究淀粉是否發(fā)生水解A．A B．B C．C D．D12．下列對糖類的認識正確的是A．糖類是有甜味的一類物質(zhì)的總稱B．糖類都含有羰基，對氫氧化銅等弱氧化劑表現(xiàn)出還原性C．葡萄糖分子中有醛基和羥基兩種官能團D．葡萄糖是分子組成最簡單的糖，與果糖互為同分異構(gòu)體13．下列實驗“操作和現(xiàn)象”與“結(jié)論”對應(yīng)關(guān)系正確的是操作和現(xiàn)象結(jié)論A向裝有Fe(NO3)2溶液的試管中加入稀H2SO4,在管口觀察到紅棕色氣體HNO3分解生成了NO2B向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加熱幾分鐘，冷卻后再加入新制Cu(OH)2濁液，加熱，沒有紅色沉淀生成淀粉沒有水解成葡萄糖C向飽和Na2CO3溶液中通入足量CO2，溶液變渾濁析出了NaHCO3D向無水乙醇中加入濃H2SO4，加熱至170℃產(chǎn)生的氣體通入酸性KMnO4溶液，紅色褪去使溶液褪色的氣體是乙烯A．A B．B C．C D．D14．下列操作能達到實驗?zāi)康牡氖沁x項實驗操作實驗?zāi)康腁分別向葡萄糖溶液和乙醛溶液中滴加新制氫氧化銅懸濁液并加熱鑒別葡萄糖溶液和乙醛溶液B向少量1-溴丙烷中加入過量氫氧化鈉溶液并加熱，冷卻后滴加2～3滴硝酸銀溶液檢驗1-溴丙烷中含有溴原子C調(diào)節(jié)溶液的pH范圍為2～9，向該溶液中滴加鄰二氮菲試劑檢驗溶液中的Fe2+D將乙醇和濃硫酸混合加熱產(chǎn)生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中檢驗乙醇發(fā)生消去反應(yīng)生成的乙烯A．A B．B C．C D．D15．下列有關(guān)實驗描述正確的是A．將新切的、用濾紙吸干煤油的鈉投入到乙醇中，鈉浮在液面上并與乙醇劇烈反應(yīng)B．在試管中加入2mL淀粉溶液和少量稀硫酸，加熱3-4分鐘，冷卻后加入少量新制懸濁液，加熱后會產(chǎn)生磚紅色沉淀C．將干燥的氯氣通入放有有色鮮花的集氣瓶中，有色鮮花不會褪色D．向某溶液中滴加較濃溶液，加熱后若能產(chǎn)生使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍的氣體，說明溶液中有16．下列實驗操作、現(xiàn)象及結(jié)論均正確的是選項實驗操作、現(xiàn)象實驗結(jié)論A將乙醇與濃硫酸的混合溶液加熱到，產(chǎn)生的氣體通入溴水中，溴水褪色產(chǎn)生的氣體是乙烯B常溫下，向含等濃度的和的溶液中逐滴加入溶液，先生成藍色沉淀常溫下，C向久置的溶液中加入足量溶液，出現(xiàn)白色沉淀，再加入足量稀鹽酸，沉淀不溶解溶液已經(jīng)氧化變質(zhì)D向纖維素中加入適量稀硫酸，微熱一段時間，冷卻后加入溶液至溶液呈堿性，再滴加新制懸濁液，加熱煮沸，觀察到有磚紅色沉淀生成纖維素的水解產(chǎn)物中有還原性糖A．A B．B C．C D．D17．為達到相應(yīng)目的，下列方案設(shè)計、現(xiàn)象和結(jié)論都正確的是選項目的方案設(shè)計現(xiàn)象和結(jié)論A探究淀粉溶液是否水解向淀粉溶液中加適量的稀硫酸，加熱，冷卻后加入過量的NaOH溶液，再加入幾滴碘水未見到藍色，說明淀粉已水解完全B比較AlO、CO得到質(zhì)子的能力將NaAlO2溶液與NaHCO3溶液混合出現(xiàn)白色沉淀，證明AlO得到質(zhì)子的能力強于COC探究鐵與水蒸氣反應(yīng)后固體物質(zhì)的成分取反應(yīng)后的固體粉末，用磁鐵吸引，觀察現(xiàn)象若能被磁鐵吸引，則固體物質(zhì)為Fe3O4D探究Ksp[Fe(OH)3]、Ksp[Mg(OH)2]的相對大小向2mL0.1mol/LNaOH溶液中滴加3滴0.1mol/LMgCl2溶液，出現(xiàn)白色沉淀后，再滴加3滴0.1mol/LFeCl3溶液有紅褐色沉淀產(chǎn)生，說明Ksp[Mg(OH)2]>Ksp[Fe(OH)3]A．A B．B C．C D．D18．核糖是合成核酸的重要原料，常見的兩種核糖為D-核糖()和戊醛糖(CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO)。下列關(guān)于核糖的敘述不正確的是A．戊醛糖和D-核糖互為同分異構(gòu)體B．它們都能發(fā)生酯化反應(yīng)C．戊醛糖屬于單糖D．戊醛糖→脫氧核糖[CH2OH(CHOH)2CH2CHO]可看作一個氧化過程二、填空題19．二糖(1)物理性質(zhì)和存在①蔗糖為___________晶體，___________溶于水，是自然界中分布最廣的一種___________，存在于大多數(shù)植物體中，在___________和___________中含量最豐富。②麥芽糖有甜味但不及蔗糖，主要存在于發(fā)芽的___________和___________中，可制___________。③乳糖主要存在于哺乳動物的___________中，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生___________。(2)化學(xué)性質(zhì)①C12H22O11(蔗糖)+H2OC6H12O6_______+C6H12O6________②C12H22O11(麥芽糖)+H2O2C6H12O6________③實驗探究——糖類的還原性實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論試管內(nèi)無明顯現(xiàn)象蔗糖分子中無_______，是非還原糖；麥芽糖分子中含有_______，是還原糖試管內(nèi)產(chǎn)生磚紅色沉淀由此可見，蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體。20．Ⅰ．有下列各組物質(zhì)：①O2和O3②CH3CH2OH和CH3OCH3③和

④CH3CH=CH2和CH2=CHCH=CH2⑤(CH3)2CHCH3和CH3CH2CH3(1)互為同系物的是___________；互為同分異構(gòu)體的是___________；屬于同種物質(zhì)的是___________。Ⅱ．有機物是產(chǎn)生生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，所有的生命體都含有機化合物。生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳都涉及有機化合物的轉(zhuǎn)變。結(jié)合如圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答下列問題：(2)A是一種遇到碘水能變藍的多糖，A的名稱是___________。(3)B能夠在加熱條件下與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，則B中官能團的名稱為___________。(4)反應(yīng)②是人體內(nèi)B被氧化，同時又提供能量的反應(yīng)。已知：1gB完全氧化，放出約19.2kJ的能量，則1molB完全氧化將放出約___________kJ的能量。(5)C是生活中常見的有機物，寫出C轉(zhuǎn)化為E的化學(xué)方程式___________，該反應(yīng)的類型是___________。(6)F有果香味，寫出與F互為同分異構(gòu)體且屬于羧酸類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式___________。(有幾種寫幾種)(7)只用下列一種試劑(可加熱)就能鑒別B、C、D三種物質(zhì)，這種試劑是___________。A．NaOH溶液 B．新制Cu(OH)2懸濁液 C．紫色石蕊試液 D．Na2CO3溶液21．基于自然界可再生資源獲得石油化工產(chǎn)品，是綠色化學(xué)的研究熱點。一定條件下，以纖維素和淀粉為原料，制備對二甲苯(PX)的合成路線如下：(1)下列關(guān)于纖維素、淀粉和葡萄糖的說法，正確的是A．葡萄糖屬于二糖B．葡萄糖可發(fā)生銀鏡反應(yīng)C．稀酸催化下，纖維素和淀粉都能發(fā)生水解反應(yīng)D．人體不能吸收纖維素，因此不宜食用含纖維素的食物(2)乳酸的某些性質(zhì)類似于乙醇和乙酸。下列關(guān)于乳酸的說法，正確的是A．分子式為C3H6O3B．能與NaOH反應(yīng)C