鵝的飼養(yǎng)與飼養(yǎng)模式效益評估分析考核試卷

鵝的飼養(yǎng)與飼養(yǎng)模式效益評估分析考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估學(xué)生對鵝的飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)模式以及效益評估分析的實際應(yīng)用能力，檢驗其對鵝的飼養(yǎng)管理和經(jīng)濟效益的理解與掌握程度。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.鵝的品種中，以下哪一種屬于肉用品種？

A.皖西白鵝

B.雷州鵝

C.絲肉鵝

D.翹鼻鵝（）

2.鵝的飼養(yǎng)周期一般多久？

A.3個月

B.4個月

C.5個月

D.6個月（）

3.以下哪種飼料是鵝的主要能量來源？

A.谷物

B.豆粕

C.玉米

D.麥麩（）

4.鵝舍的通風(fēng)換氣量應(yīng)保持在多少？

A.10-15次/小時

B.15-20次/小時

C.20-25次/小時

D.25-30次/小時（）

5.鵝的適宜生長溫度范圍是多少？

A.5-15℃

B.15-25℃

C.25-35℃

D.35-45℃（）

6.以下哪種疾病不是鵝常見疾病？

A.小鵝瘟

B.鵝痘

C.鵝副粘病毒病

D.鵝流感（）

7.鵝的飲水量與采食量的比例大約是多少？

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.3:1（）

8.鵝舍內(nèi)飼養(yǎng)密度過高會導(dǎo)致什么問題？

A.生長發(fā)育良好

B.疾病發(fā)生率降低

C.減少飼料消耗

D.影響生長發(fā)育和疾病發(fā)生率（）

9.鵝的繁殖季節(jié)一般在什么時間？

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季（）

10.鵝的產(chǎn)蛋量與哪個因素關(guān)系最密切？

A.飼料營養(yǎng)

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.遺傳因素

D.飼養(yǎng)管理（）

11.以下哪種飼料成分是鵝生長發(fā)育的關(guān)鍵？

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.粗纖維

D.粗灰分（）

12.鵝舍內(nèi)適宜的相對濕度是多少？

A.40-60%

B.60-80%

C.80-100%

D.100%（）

13.鵝的育雛溫度應(yīng)控制在多少？

A.30-35℃

B.35-40℃

C.40-45℃

D.45-50℃（）

14.鵝的飼養(yǎng)成本中，以下哪項占比最大？

A.飼料成本

B.疾病防治成本

C.人工成本

D.設(shè)施成本（）

15.鵝的飼養(yǎng)效益評估主要包括哪些方面？

A.產(chǎn)量評估

B.質(zhì)量評估

C.經(jīng)濟效益評估

D.以上都是（）

16.以下哪種飼料添加劑可以促進鵝的生長？

A.維生素A

B.維生素D

C.維生素E

D.維生素K（）

17.鵝舍內(nèi)溫度過高會導(dǎo)致什么問題？

A.生長發(fā)育良好

B.疾病發(fā)生率降低

C.減少飼料消耗

D.影響生長發(fā)育和疾病發(fā)生率（）

18.鵝的繁殖方式是什么？

A.有性繁殖

B.無性繁殖

C.胚胎繁殖

D.孵化繁殖（）

19.鵝的產(chǎn)蛋量受哪些因素影響？

A.飼料營養(yǎng)

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.遺傳因素

D.飼養(yǎng)管理（）

20.鵝的育雛期一般多久？

A.2周

B.3周

C.4周

D.5周（）

21.以下哪種疾病不是鵝常見傳染?。?/p>

A.小鵝瘟

B.鵝痘

C.鵝副粘病毒病

D.鵝流感（）

22.鵝的飼養(yǎng)成本中，飼料成本占比大約是多少？

A.30-40%

B.40-50%

C.50-60%

D.60-70%（）

23.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，產(chǎn)量評估主要包括哪些指標(biāo)？

A.產(chǎn)蛋量

B.肉鵝體重

C.飼料轉(zhuǎn)化率

D.以上都是（）

24.鵝舍內(nèi)適宜的空氣新鮮度是多少？

A.90%

B.80%

C.70%

D.60%（）

25.鵝的育雛溫度下降會導(dǎo)致什么問題？

A.生長發(fā)育良好

B.疾病發(fā)生率降低

C.減少飼料消耗

D.影響生長發(fā)育和疾病發(fā)生率（）

26.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，經(jīng)濟效益評估主要包括哪些指標(biāo)？

A.成本收益比

B.投資回報率

C.飼料轉(zhuǎn)化率

D.以上都是（）

27.以下哪種飼料添加劑可以提高鵝的免疫力？

A.維生素A

B.維生素D

C.維生素E

D.維生素K（）

28.鵝舍內(nèi)溫度過低會導(dǎo)致什么問題？

A.生長發(fā)育良好

B.疾病發(fā)生率降低

C.減少飼料消耗

D.影響生長發(fā)育和疾病發(fā)生率（）

29.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，質(zhì)量評估主要包括哪些指標(biāo)？

A.產(chǎn)品品質(zhì)

B.品種純度

C.抗病能力

D.以上都是（）

30.鵝的飼養(yǎng)模式中，以下哪種模式最適合大規(guī)模飼養(yǎng)？

A.家庭散養(yǎng)

B.標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)

C.草地放養(yǎng)

D.水面養(yǎng)殖（）

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高飼料轉(zhuǎn)化率？（）

A.適量喂食

B.定期清理飼料槽

C.適時添加微量元素

D.控制飼養(yǎng)密度（）

2.以下哪些是鵝常見疾病的預(yù)防措施？（）

A.定期消毒鵝舍

B.控制飼養(yǎng)密度

C.合理接種疫苗

D.嚴(yán)格飼料來源（）

3.鵝的飼養(yǎng)環(huán)境中，以下哪些因素會影響鵝的生長發(fā)育？（）

A.溫度

B.濕度

C.光照

D.噪音（）

4.以下哪些飼料成分對鵝的產(chǎn)蛋量有影響？（）

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.粗纖維

D.維生素（）

5.鵝的飼養(yǎng)成本中，以下哪些費用是固定成本？（）

A.飼料成本

B.人工成本

C.設(shè)備折舊

D.水電費（）

6.以下哪些是鵝舍建設(shè)的關(guān)鍵要素？（）

A.通風(fēng)良好

B.防潮

C.防疫措施

D.溫度控制（）

7.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，以下哪些指標(biāo)可以反映市場接受度？（）

A.產(chǎn)品品質(zhì)

B.品牌知名度

C.市場占有率

D.消費者滿意度（）

8.以下哪些是鵝的繁殖特點？（）

A.性成熟較早

B.產(chǎn)蛋量較高

C.繁殖周期短

D.抗病能力弱（）

9.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高鵝的免疫力？（）

A.適量喂食

B.定期消毒

C.合理接種疫苗

D.保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境（）

10.以下哪些是鵝舍環(huán)境管理的主要內(nèi)容？（）

A.溫度控制

B.濕度調(diào)節(jié)

C.通風(fēng)換氣

D.光照管理（）

11.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，以下哪些因素會影響經(jīng)濟效益？（）

A.飼料價格

B.市場需求

C.飼養(yǎng)成本

D.疾病發(fā)生（）

12.以下哪些是鵝的常見品種？（）

A.皖西白鵝

B.雷州鵝

C.絲肉鵝

D.翹鼻鵝（）

13.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高鵝的采食量？（）

A.適時喂食

B.提供清潔飲水

C.適量添加飼料添加劑

D.保持飼料新鮮（）

14.以下哪些是鵝舍衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容？（）

A.定期清掃

B.清理糞便

C.消毒鵝舍

D.防止鼠害（）

15.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，以下哪些指標(biāo)可以反映鵝的生長速度？（）

A.體重增長

B.飼料轉(zhuǎn)化率

C.日增重

D.日采食量（）

16.以下哪些是鵝的飼養(yǎng)模式？（）

A.家庭散養(yǎng)

B.標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)

C.草地放養(yǎng)

D.水面養(yǎng)殖（）

17.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于降低疾病發(fā)生率？（）

A.嚴(yán)格防疫措施

B.合理接種疫苗

C.保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔

D.定期進行疾病檢測（）

18.以下哪些是鵝的飼養(yǎng)成本構(gòu)成？（）

A.飼料成本

B.人工成本

C.設(shè)備折舊

D.疾病防治成本（）

19.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，以下哪些因素可以影響產(chǎn)品品質(zhì)？（）

A.飼料營養(yǎng)

B.飼養(yǎng)管理

C.疾病控制

D.飼養(yǎng)環(huán)境（）

20.以下哪些是鵝的飼養(yǎng)效益評估的指標(biāo)？（）

A.成本收益比

B.投資回報率

C.產(chǎn)品品質(zhì)

D.市場占有率（）

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的飼養(yǎng)周期一般分為______、______、______三個階段。

2.鵝的適宜生長溫度范圍是______℃左右。

3.鵝的飲水量與采食量的比例大約為______。

4.鵝舍內(nèi)飼養(yǎng)密度過高會導(dǎo)致______和______問題。

5.鵝的繁殖季節(jié)一般在______和______。

6.鵝的產(chǎn)蛋量與______和______關(guān)系最密切。

7.鵝的育雛溫度應(yīng)控制在______℃左右。

8.鵝的飼養(yǎng)成本中，______成本占比最大。

9.鵝的飼養(yǎng)效益評估主要包括______、______和______三個方面。

10.鵝的飼養(yǎng)模式中，______模式最適合大規(guī)模飼養(yǎng)。

11.鵝的常見疾病有______、______、______等。

12.鵝舍內(nèi)適宜的相對濕度應(yīng)保持在______%左右。

13.鵝的飼料中，______是主要的能量來源。

14.鵝的飼養(yǎng)管理中，______是提高飼料轉(zhuǎn)化率的關(guān)鍵。

15.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，______可以反映市場接受度。

16.鵝的繁殖方式主要是______繁殖。

17.鵝的產(chǎn)蛋量受______、______和______等因素影響。

18.鵝的育雛期一般為______周。

19.鵝的飼養(yǎng)成本中，______費用是固定成本。

20.鵝舍建設(shè)的關(guān)鍵要素包括______、______和______。

21.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，______可以反映鵝的生長速度。

22.鵝的飼養(yǎng)模式中，______模式適合于生態(tài)養(yǎng)殖。

23.鵝的飼養(yǎng)管理中，______有助于降低疾病發(fā)生率。

24.鵝的飼養(yǎng)成本構(gòu)成包括______、______、______等。

25.鵝的飼養(yǎng)效益評估的指標(biāo)包括______、______和______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.鵝的適宜生長溫度范圍可以超過45℃。（）

2.鵝的飲水量與采食量的比例通常為1:1。（）

3.鵝的繁殖季節(jié)一般在冬季和春季。（）

4.鵝的產(chǎn)蛋量與遺傳因素和飼養(yǎng)管理關(guān)系最密切。（）

5.鵝的育雛溫度應(yīng)控制在30℃以下。（）

6.鵝的飼養(yǎng)成本中，人工成本占比最大。（）

7.鵝的飼養(yǎng)效益評估主要包括產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益。（）

8.標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)模式最適合大規(guī)模飼養(yǎng)鵝。（）

9.鵝的常見疾病包括小鵝瘟、鵝痘和鵝流感。（）

10.鵝舍內(nèi)適宜的相對濕度應(yīng)低于60%。（）

11.鵝的飼料中，粗蛋白是主要的能量來源。（）

12.鵝的飼養(yǎng)管理中，適量喂食可以提高飼料轉(zhuǎn)化率。（）

13.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，產(chǎn)品品質(zhì)可以反映市場接受度。（）

14.鵝的繁殖方式主要是無性繁殖。（）

15.鵝的產(chǎn)蛋量受飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境和遺傳因素影響。（）

16.鵝的育雛期一般為2周。（）

17.鵝的飼養(yǎng)成本中，設(shè)備折舊費用是固定成本。（）

18.鵝舍建設(shè)的關(guān)鍵要素包括通風(fēng)良好、防潮和防疫措施。（）

19.鵝的飼養(yǎng)效益評估中，成本收益比可以反映鵝的生長速度。（）

20.鵝的飼養(yǎng)模式中，水面養(yǎng)殖適合于生態(tài)養(yǎng)殖。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述鵝的飼養(yǎng)過程中，如何通過合理的飼養(yǎng)模式提高飼養(yǎng)效益。

2.分析鵝的飼養(yǎng)過程中，飼料成本、人工成本和疾病防治成本對經(jīng)濟效益的影響，并提出相應(yīng)的管理措施。

3.結(jié)合實際，論述如何通過效益評估分析，優(yōu)化鵝的飼養(yǎng)管理，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入。

4.請設(shè)計一個鵝的飼養(yǎng)方案，包括品種選擇、飼養(yǎng)環(huán)境、飼料配方、疫病防治等方面的內(nèi)容，并說明該方案的理論依據(jù)和預(yù)期效益。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某養(yǎng)殖戶計劃飼養(yǎng)肉鵝，現(xiàn)有資金10萬元，可用于購買鵝苗、飼料、場地租賃和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。請根據(jù)以下信息，為其設(shè)計一個飼養(yǎng)方案：

-鵝苗成本：每只20元

-飼料成本：每只鵝每月50元

-鵝苗成活率：95%

-預(yù)計鵝苗生長周期：5個月

-預(yù)計出欄體重：4公斤/只

-預(yù)計市場價格：每公斤20元

要求：

（1）計算所需鵝苗數(shù)量及總成本；

（2）制定飼料采購計劃；

（3）估算總成本和預(yù)期收入；

（4）分析可能的風(fēng)險和應(yīng)對措施。

2.案例題：

某地區(qū)養(yǎng)殖戶采用標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)模式飼養(yǎng)鵝，近期出現(xiàn)鵝群食欲下降、體重增長緩慢的現(xiàn)象。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)鵝舍內(nèi)濕度較高，且部分鵝出現(xiàn)呼吸道癥狀。請根據(jù)以下信息，為其提出解決方案：

-鵝舍內(nèi)濕度：80%

-鵝舍通風(fēng)換氣量：每平方米每小時0.5立方米

-鵝舍溫度：25℃

-鵝群數(shù)量：1000只

要求：

（1）分析鵝舍內(nèi)濕度高和鵝群癥狀的可能原因；

（2）提出降低鵝舍濕度和改善鵝群健康狀況的具體措施；

（3）說明實施這些措施后對鵝的生長發(fā)育和經(jīng)濟效益的影響。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項選擇題

1.B

2.C

3.A

4.B

5.B

6.D

7.B

8.D

9.D

10.B

11.A

12.B

13.A

14.D

15.D

16.C

17.B

18.A

19.C

20.D

21.D

22.D

23.D

24.C

25.D

二、多選題

1.ABD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.育雛期、生長期、產(chǎn)蛋期

2.15-25

3.2:1

4.影響生長發(fā)育、疾病發(fā)生率

5.春季、秋季

6.飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理

7.35-40

8.飼料

9.產(chǎn)量評估、質(zhì)量評估、經(jīng)濟效益評估

10.標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)

11.小鵝瘟、鵝痘、鵝副粘病毒病

12.60-80

13.谷物

14.適量喂食

15.產(chǎn)品品質(zhì)

16.有性繁殖

17.飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境、遺傳因素

18.4

19.飼料成本、人工成本、設(shè)備折舊

20.通風(fēng)良好、防潮、防疫措施

21.體重增長、飼料轉(zhuǎn)化率、日增重

22.草地放養(yǎng)

23.嚴(yán)格防疫措施、合理接種疫苗、保持良好的飼