2024年華師大新版選擇性必修3生物上冊階段測試試卷含答案

…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年華師大新版選擇性必修3生物上冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共7題，共14分)1、某同學將1mL土壤樣液稀釋100倍，在3個平板上用稀釋涂布平板法分別接入0．1mL稀釋液，經適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數分別為56、57和58。下列敘述錯誤的是（）A.可得出土壤樣液中活菌數大約為5．7×107個/LB.此方法統(tǒng)計的菌落數往往比實際的活菌數目低C.一般選擇菌落數在30—300的平板進行計數D.顯微鏡直接計數法統(tǒng)計的都是稀釋液中活菌數2、下列關于生物武器的敘述，不確切的是（）A.生物武器造價昂貴，但卻是具有大規(guī)模殺傷性的武器B.生物武器包括致病菌類，病毒類，生化毒劑類等C.生物武器可以直接或者通過食物，生活必需品等散布D.生物武器一旦使用，可造成大規(guī)模的殺傷后果3、關于DNA的粗提取與鑒定實驗的表達哪項是錯誤的（）A.向離心沉淀的血細胞中加水是為了讓血細胞破裂，提取核物質B.氯化鈉溶液的物質的量濃度為2mol/L時，DNA溶解度最大C.向溶解的DNA燒杯中加蒸餾水是漂洗DNAD.離心后除去血液中的上清液是為了除去血漿4、2019年，中國科學院神經科學研究所利用CRISPR—Cas9基因編輯技術，用基因敲除的猴的體細胞通過克隆技術成功培育出5只克隆疾病猴。下列相關敘述錯誤的是（）A.克隆猴基因組成差異小，可減少個體差異對實驗的干擾B.受精卵經基因編輯后形成的胚胎不一定都成功發(fā)育為克隆疾病猴C.克隆疾病猴有助于研究該疾病致病機制和開發(fā)相應藥物D.可以運用該基因編輯技術進行生殖性克隆人的研究5、實時熒光定量PCR簡稱qPCR，靈敏度高特異性好，是目前檢測微小殘留病變的常用方法。將熒光標記的Taqman探針與待測樣本DNA混合，當探針完整時，不產生熒光。在PCR過程中，與目的基因結合的探針被TaqDNA聚合酶水解，R與Q分離后，R發(fā)出的熒光可被檢測到在特定光激發(fā)下發(fā)出熒光（如圖所示），隨著循環(huán)次數的增加，熒光信號強度增加，通過實時檢測熒光信號強度，可得Ct值（該值與待測樣本中目的基因的個數呈負相關）。下列相關敘述正確的是（）

A.每個模板DNA分子含有4個游離的磷酸基團B.在反應過程中，需要ATP為新鏈的合成提供能量C.做qPCR之前，需要先根據目的基因的核苷酸序列合成引物和Taqman探針D.熒光信號達到設定的閾值時，經歷的循環(huán)數越少，說明含有的病變的概率越小6、下列關于蛋白質工程和基因工程的比較，不合理的是（）A.基因工程原則上只能生產自然界已存在的蛋白質，而蛋白質工程可以對現有蛋白質進行改造，從而制造一種新的蛋白質B.蛋白質工程是在基因工程的基礎上發(fā)展起來的，蛋白質工程最終還是要通過基因修飾或基因合成來完成C.當得到可以在-70℃條件下保存半年的干擾素后，在相關酶、氨基酸和適宜的溫度、pH條件下，干擾素可以大量自我合成D.基因工程和蛋白質工程產生的變異都是可遺傳的7、社會上流行的一些說法有的具備一定科學依據，有的則違背科學原理。下列與生命科學有關的說法，合理的是（）A.轉基因抗蟲棉能殺死害蟲，所以對人體有毒B.黃金大米轉入了細菌合成β-胡蘿卜素的基因，故人類不能食用C.消毒液殺菌率為99.9%，所以能消除人體內的新冠病毒D.理論上，通過體外誘導胚胎干細胞分化的方法可以培育出人造器官評卷人得分二、多選題(共9題，共18分)8、如表為不同動物受精卵發(fā)育成胚胎進入子宮的時間（小時）；依據題表分析正確的是（）

。動物種類2細胞4細胞8細胞16細胞桑葚胚進入子宮時受精卵的發(fā)育天數和發(fā)育階段小鼠24～3838～5050～6060～7068～803牛27～4244～6546～9096～120120～1444～5馬2430～3650～607298～1066A.小鼠胚胎進入子宮時的發(fā)育程度比牛的高B.體外馬胚胎移植到子宮時選擇16細胞階段C.受精卵發(fā)育的階段順序為2-4-8-16-桑葚胚D.2-4-8-16細胞發(fā)育階段進行的是有絲分裂9、用XhoI和SalI兩種限制性內切核酸酶分別單獨酶切同一種DNA片段；酶切位點及酶切產物的瓊脂糖凝膠電泳結果如圖。以下敘述錯誤的是（）

A.XhoI和SalI兩種酶識別的核糖核苷酸序列不同B.泳道①中是用SalI處理得到的酶切產物C.泳道②中的酶切產物可用DNA連接酶拼接成一個重組DNA分子D.圖中被酶切的DNA片段是單鏈DNA10、下圖表示選用具有同一外源目的基因對某品種奶牛進行遺傳特性改造的三種途徑；下列有關敘述正確的是（）

A.獲得奶牛1通常采用顯微注射法導入外源基因B.奶牛2體內不同組織細胞的基因組成一定相同C.成功獲得奶牛1、2、3表明三個受體細胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的獲得均需在體外進行早期胚胎培養(yǎng)11、下列有關哺乳動物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，錯誤的是（）A.克隆羊、試管羊、轉基因羊的繁殖方式都是有性生殖B.胚胎干細胞在飼養(yǎng)層細胞上培養(yǎng)可維持只增殖不分化狀態(tài)C.受精時防止多精入卵的兩屏障是頂體反應和卵細胞膜反應D.滋養(yǎng)層細胞在囊胚期發(fā)育成胎膜和胎盤并可用于性別鑒定12、蛋白質工程就是通過對蛋白質化學、蛋白質晶體學和蛋白質動力學的研究，獲得有關蛋白質理化特性和分子特性的信息，在此基礎上對編碼蛋白質的基因進行有目的的設計和改造，通過基因工程技術獲得可以表達蛋白質的轉基因生物，中華鱘是一種瀕危野生動物。研究者試圖通過蛋白質工程改造中華鱘體內的某些蛋白質，使其更加適應現在的水域環(huán)境。下列有關說法錯誤的是（）A.蛋白質工程可定向改變蛋白質分子的結構B.改造蛋白質可通過改變基因結構實現C.改造后的中華鱘和現有中華鱘不再是同一物種D.改造后的中華鱘的后代不具有改造的蛋白質13、下列關于基因工程中幾種工具的敘述，正確的是（）A.限制酶可水解DNA上相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵B.DNA連接酶可將末端堿基互補的兩個DNA片段連接起來C.DNA聚合酶能夠從核苷酸片段末端延伸DNA或RNAD.作為載體的質粒DNA分子上應有對重組DNA進行鑒定和選擇的標記基因14、下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術的說法中，錯誤的是（）A.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧條件下大量繁殖B.制作果醋需要醋酸菌，它是一種嚴格厭氧的微生物，可將葡萄中的糖分解為乙酸C.多種微生物參與了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等D.制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物，可以通過無氧呼吸產生乳酸和二氧化碳15、某植物有甲、乙兩品種，科研人員在設計品種乙組織培養(yǎng)實驗時，參照品種甲的最佳激素配比（見下表）進行預實驗。為確定品種乙的II階段的最適細胞分裂素濃度，參照表中α2（α2>2．0μmol·L-1），以0．5μmol·L-1為梯度，設計5個濃度水平的實驗，其中細胞分裂素最高濃度設為M。下列有關敘述正確的是（）。品種甲組織培養(yǎng)階段細胞分裂素/（μmol·L-1）生長素/（μmol·L-1）I誘導形成愈傷組織α1b1II誘導形成幼芽α2b2Ⅲ誘導生根α3b3

A.表中發(fā)生基因選擇性表達的是II和Ⅲ階段B.實驗中共配制了2種不同的培養(yǎng)基，即生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基C.確定品種乙II階段最適細胞分裂素濃度的實驗中，M為α2+2μmol·L-1D.生長素和細胞分裂素的配比是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵因素16、多巴胺（DA）是神經系統(tǒng)中關鍵的單胺類神經遞質，廣泛調節(jié)多種脊椎動物的許多復雜生理功能。為了實時監(jiān)測體內多巴胺濃度的動態(tài)變化情況，我國科研人員開發(fā)出了一種新型DA熒光探針，通過將對結構變化敏感的熒光蛋白（cpEGFP）嵌入人源多巴胺受體，使多巴膠這一化學信號轉化為熒光信號，再結合現有的成像技術即可實現。這一成果解決了如何在擁有數十億個神經細胞、數萬億個突觸連接的大腦中精確檢測神經遞質釋放的一個難題。結合以上信息和所學知識判斷，以下說法正確的是（）A.神經遞質是一類在細胞間充當信息分子的特殊物質B.DA與DA受體結合后會引起后者空間結構發(fā)生變化C.DA探針與基因診斷中的基因探針的化學本質相間D.DA探針熒光強度的變化能夠反映出DA濃度的變化評卷人得分三、填空題(共6題，共12分)17、統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目_____________。這是因為______________________。因此，統(tǒng)計結果一般用而不是用活菌數來表示。除了上述的活菌計數法外，______________也是測定微生物數量的常用方法。18、DNA粗提取與鑒定實驗中，二苯胺要___________。19、植物體細胞雜交的意義：_____。20、在我國市場上究竟有多少種轉基因產品呢？一位同學帶著這樣的問題，進行了調查并將結果歸納成下圖?

對該同學的調查和歸納結果，有人表示認同，有人提出質疑?質疑者認為：目前我國市場上根本沒有大豆?玉米或甜菜的轉基因產品?我們的觀點是什么_____？21、我國中科院神經科學研究所團隊率先攻克了體細胞克隆靈長類動物這一世界難題?他們首次成功培育出體細胞克隆猴，分別叫中中和華華（下圖）?猴子與人類同屬靈長類，此前克隆靈長類動物在技術上存在著不可逾越的障礙?克隆猴的誕生打破了這個障礙，也再次引起人們對于克隆人的擔憂和猜測?

從1997年宣布克隆羊多莉（上圖）的出生，到2018年克隆猴中中?華華的誕生，這期間一些科學家試圖克隆人?舉例說出克隆人面臨哪些倫理問題?_____22、干細胞的應用：有著_____能力及_____的干細胞，與組織、器官的發(fā)育、_____和_____等密切相關。評卷人得分四、判斷題(共3題，共6分)23、制備單克隆抗體時，2次篩選的目的不同。()____A.正確B.錯誤24、利用基因工程技術建立移植器官工廠是目前基因工程取得實際應用成果非常多的領域。（選擇性必修3P90）()A.正確B.錯誤25、對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實際應用成果最多的領域，是因為微生物具有生理結構和遺傳物質簡單、生長繁殖快、對環(huán)境因素敏感和容易進行遺傳物質操作等優(yōu)點。（選擇性必修3P101）()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實驗題(共1題，共2分)26、近年來；紀錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品。請分析回答下列問題：

（1）在果醋制作時；運用醋酸菌在供應________________和糖源充足時，將糖分解成醋酸；在糖源不充足時，也可以生成醋酸。反應式為：________________________。

（2）制作泡菜的腌制過程中；會產生亞硝酸鹽。在____________________條件下，亞硝酸鹽與對氨苯磺酸發(fā)生________________反應后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成__________色染料。

（3）腐乳制作的流程是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。用鹽腌制時；應注意控制________；配制鹵湯時，要使鹵湯中酒的含量控制在_____________%左右。

（4）在果酒制作時，變酸的原因是_____________________________。參考答案一、選擇題(共7題，共14分)1、D【分析】【分析】

稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落。

【詳解】

A、將1mL樣品稀釋100倍，在3個平板上分別接人0.1mL稀釋液；經適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數分別為56、58和57，據此可得出每升樣品中的活菌數為（56+58+57）÷3÷0.1×1000×100=5.7×107個；A正確；

B；由于兩個或多個細菌形成一個菌落；所以統(tǒng)計的菌落數往往比實際的活菌數目低，B正確；

C；一般選擇菌落數在30—300的平板進行計數；C正確；

D；顯微鏡直接計數法統(tǒng)計的都是稀釋液中所有個體的數目；包括死菌，D錯誤。

故選D。2、A【分析】【分析】

生物武器包括致病菌；病毒；生化毒劑，以及經過基因重組的致病菌等，生物武器中使用的病原菌有可能會通過食物、生活必需品等散布，造成殺傷性后果，因此要禁止生物武器。

【詳解】

A；生物武器造價低；技術難度不大，但卻是具有大規(guī)模殺傷性的武器，A錯誤；

B；生物武器包括致病菌；病毒、生化毒劑，以及經過基因重組的致病菌等，B正確；

C；這些病原菌直接或者通過食物、生活必需品等散布到敵方；C正確；

D；生物武器中的病原菌或生化毒劑直接或者通過食物、生活必需品等散布到敵方；可以對軍隊和平民造成大規(guī)模的殺傷后果，D正確。

故選A。3、C【分析】【分析】

1；DNA在氯化鈉溶液中的溶解度；是隨著氯化鈉濃度的變化而變化的。當氯化鈉的物質的量濃度為0.14mol/L時，DNA的溶解度最低。利用這一原理，可以使溶解在氯化鈉溶液中的DNA析出。

2；DNA不溶于酒精溶液；但是細胞中的某些物質則可以溶于酒精。利用這一原理，可以進一步提取出含雜質較少的DNA。

3；DNA遇二苯胺（沸水?。境伤{色；因此，二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。

【詳解】

A；離心沉淀的血細胞中加水是為了使血細胞破裂釋放DNA；從而提取DNA，A正確；

B；氯化鈉溶液的物質的量濃度為2mol/L時；DNA溶解最大，B正確；

C；向溶解DNA的燒杯中加蒸餾水是為了降低氯化鈉溶液的濃度；從而使DNA析出，C錯誤；

D；離心后除去血液中的上清液是為了除去血漿；獲得血細胞，D正確。

故選C。4、D【分析】【分析】

動物細胞核移植技術是將動物一個細胞的細胞核移入去核的卵母細胞中；使這個重新組合的細胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動物個體的技術。

【詳解】

A；用基因敲除的猴的體細胞通過克隆技術成功培育出克隆疾病猴；該過程是屬于無性繁殖，所以基因組成差異小，可減少個體差異對實驗的干擾，A正確；

B；胚胎發(fā)育會受到環(huán)境因素的影響；受精卵經基因編輯后形成的胚胎不一定都成功發(fā)育為克隆疾病猴，B正確；

C；克隆特定疾病模型的動物；還能為研究該疾病的致病機制和開發(fā)相應的藥物提供幫助，所以克隆疾病猴有助于研究該疾病致病機制和開發(fā)相應藥物，C正確；

D；不可以運用該基因編輯技術進行生殖性克隆人的研究；D錯誤。

故選D。5、C【分析】【分析】

PCR技術：概念：PCR全稱為聚合酶鏈式反應；是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術。原理：DNA復制。前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一對引物。條件：模板DNA；四種dNTP（三磷酸脫氧核苷酸）、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。

【詳解】

A；DNA分子為兩條反向平行的兩條鏈；每條鏈都含有1個游離的磷酸基團，則一個DNA分子含有2個游離的磷酸基團，A錯誤；

B；在反應過程中；dNTP（三磷酸脫氧核苷酸）既是原料又為新鏈的合成提供能量，無需ATP，B錯誤；

C；做qPCR之前；需要先根據目的基因的核苷酸序列合成1對引物和1種Taqman探針，C正確；

D；若熒光信號達到設定的閾值時；經歷的循環(huán)數越少，說明擴增次數少，說明更多的熒光探針與目的基因進行了堿基互補配對，可推測獲得的核酸產物中含有病變的概率越大，D錯誤。

故選C。6、C【分析】【分析】

蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系作為基礎；通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求（基因工程在原則上只能生產自然界已存在的蛋白質）。

【詳解】

A；根據上述分析可知；基因工程原則上只能生產自然界已存在的蛋白質，而蛋白質工程可以對現有蛋白質進行改造，從而制造一種新的蛋白質，A正確；

B；蛋白質工程是在基因工程的基礎上發(fā)展起來的；蛋白質工程最終還是要通過基因修飾或基因合成來完成，B正確；

C；干擾素的成分是糖蛋白；不能自我復制，C錯誤；

D；基因工程和蛋白質工程產生的變異都導致遺傳物質發(fā)生了改變；都屬于可遺傳的變異，D正確。

故選C。7、D【分析】【分析】

由于科學發(fā)展水平的限制；目前科學家對基因的結構；基因間的相互作用以及基因的調控機制等都了解得相當有限，再加上轉移的基因雖然是功能已知的基因，但不少卻是異種生物的基因；同時，由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的，因此在轉基因生物中，有時候會出現一些人們意想不到的后果。

【詳解】

A；轉基因抗蟲棉只會殺死目標害蟲；對人體健康沒有危害，A錯誤；

B；黃金大米屬于轉基因作物；把合成-胡蘿卜素的有關基因轉進水稻，β-胡蘿卜素攝入人體后可轉化成維生素A，B錯誤；

C；消毒液能夠殺死物體表面的大部分細菌；但不能用于人體內殺菌，否則會導致人體不適、中毒等問題，C錯誤；

D；理論上；胚胎干細胞具有全能性，所以通過體外誘導胚胎干細胞分化的方法可以培育出人造器官的各種組織細胞，D正確；

故選D。二、多選題(共9題，共18分)8、A:C:D【分析】【分析】

分析表格：不同動物胚胎發(fā)育的時間及進入子宮的時間不同；小鼠在胚胎發(fā)育3天進入子宮，牛在胚胎發(fā)育4-5天進入子宮，馬在胚胎發(fā)育6天進入子宮。

【詳解】

A；小鼠胚胎在發(fā)育3天進入子宮；此時處于桑椹胚時期，牛在胚胎發(fā)育4-5天進入子宮，此時處于16細胞時期，故小鼠胚胎進入子宮時的發(fā)育程度比牛的高，A正確；

B；馬在胚胎發(fā)育6天進入子宮；此時大概處于囊胚期，故體外馬胚胎移植到子宮時選擇囊胚期，B錯誤；

C；由表格信息可知；受精卵發(fā)育的階段順序為2-4-8-16-桑椹胚-囊胚期，C正確；

D；2-4-8-16細胞發(fā)育階段進行的是有絲分裂；不改變遺傳物質，D正確。

故選ACD。9、A:D【分析】【分析】

1；DNA一般是雙螺旋結構；限制酶可以識別特定的脫氧核苷酸序列；并在每條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵進行切割。

2；圖1中SaLl有3個識別位點；能將DNA片段切成4段，Xhol有2個識別位點，能將DNA片段切成3段。

【詳解】

A；限制酶識別特定的脫氧核苷酸序列；不同的限制酶能識別不同的脫氧核苷酸序列，A錯誤；

B；Sall將DNA片段切成4段；Xhol將DNA片段切成3段，根據電泳結果可知泳道①為Sall，泳道②為XhoⅠ，B正確；

C；同種限制酶切割出的DNA片段；具有相同的粘性末端，再用DNA連接酶進行連接，可以構成重組DNA，C正確；

D；限制酶切割雙鏈DNA；酶切后的DNA片段仍然是雙鏈DNA，D錯誤。

故選AD。10、A:D【分析】【分析】

分析題圖：奶牛1的培育采用了基因工程技術；早期胚胎培養(yǎng)技術和胚胎移植技術；奶牛2的培育采用可基因工程技術、早期胚胎培養(yǎng)技術和胚胎移植技術；奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培養(yǎng)技術和胚胎移植技術。

【詳解】

A；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；A正確；

B；奶牛2的培育過程中；在囊胚階段注入了含有外源基因的受體細胞，因此其體內不同組織細胞的基因型可能不同，B錯誤；

C；奶牛3表明受體細胞的細胞核具有全能性；C錯誤；

D；結合分析可知；奶牛1、2、3的獲得均需在體外進行早期胚胎培養(yǎng)，D正確。

故選AD。11、A:C:D【分析】【分析】

哺乳動物的胚胎干細胞簡稱ES或EK細胞；是由早期胚胎或原始性腺中分離出來的一類細胞。ES細胞具有胚胎細胞的特性，在形態(tài)上，表現為體積小；細胞核大、核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，即可以分化為成年動物體內任何一種組織細胞。另外，在體外培養(yǎng)條件下，ES可以增殖而不發(fā)生分化。ES細胞在飼養(yǎng)層細胞上，或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中能夠維持不分化狀態(tài)。

【詳解】

A；試管羊、轉基因羊的繁殖方式都是有性生殖；克隆羊的繁殖方式屬于無性生殖，A錯誤；

B；胚胎干細胞在飼養(yǎng)層細胞上培養(yǎng)可維持只增殖不分化狀態(tài)；B正確；

C；受精時防止多精入卵的兩屏障是透明帶反應和卵細胞膜反應；C錯誤；

D；囊胚期的滋養(yǎng)層細胞可用于性別鑒定；將來可以發(fā)育成胎膜和胎盤，D錯誤。

故選ACD。12、C:D【分析】【分析】

蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎；通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求。也就是說，蛋白質工程是在基因工程的基礎上，延伸出來的第二代基因工程，是包含多學科的綜合科技工程領域。

基本流程：從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的核糖核苷酸序列（RNA）→找到相對應的脫氧核糖核苷酸序列（DNA）。

【詳解】

A；蛋白質工程可以通過改造基因來定向改變蛋白質分子的結構；A正確；

B；因為基因指導蛋白質的合成；所以改造蛋白質可通過改變基因結構實現，B正確；

C；改造后的中華鱘具有新的性狀；但其和現有中華鱘之間沒有生殖隔離，仍是同一物種，C錯誤；

D；蛋白質工程改造的是基因；可以遺傳給子代，因此改造后的中華鱘的后代也具有改造的蛋白質，D錯誤。

故選CD。13、A:B:D【分析】【分析】

基因工程中的工具：（1）限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運載體：常用的運載體：質粒；噬菌體的衍生物、動植物病毒。

【詳解】

A；限制酶可識別并在特定位置水解DNA上相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵；A正確；

B；DNA連接酶可以連接黏性末端相同；即末端堿基互補的兩個DNA片段之間的磷酸二酯鍵，B正確；

C；DNA聚合酶只能從核苷酸片段末端延伸DNA；而不能延伸RNA，C錯誤；

D；標記基因可將含有目的基因的細胞篩選出來；故作為載體的質粒DNA分子上應有對重組DNA進行鑒定和選擇的標記基因，D正確。

故選ABD。14、B:D【分析】【分析】

參與豆腐發(fā)酵的微生物有青霉；酵母、曲霉、毛霉等多種；其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌，常見于土壤、水果、蔬菜、谷物上，具有發(fā)達的白色菌絲。毛酶等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。

【詳解】

A；果酒的制作原理是酵母菌的無氧呼吸產生酒精；酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧條件下大量繁殖，A正確；

B；制作果醋需要醋酸菌；它是一種好氧的微生物，可將葡萄中的糖（或乙醇）分解為乙酸，B錯誤；

C；多種微生物參與了腐乳的制作；如酵母菌、毛霉、曲霉等，其中起主要作用的是毛霉，C正確；

D；制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物；可以通過無氧呼吸產生乳酸，D錯誤。

故選BD。15、A:B:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)中植物激素使用：物組織培養(yǎng)中關鍵性激素是生長素和細胞分裂素；同時使用生長素和細胞分裂素時；兩者用量的比例影響植物細胞的發(fā)育方向；先使用細胞分裂素，后使用生長素，細胞既分裂又分化。

【詳解】

A；Ⅰ階段為脫分化；II階段和Ⅲ階段為再分化，Ⅰ、II、Ⅲ階段中會發(fā)生基因的選擇性表達，A錯誤；

B；實驗至少配制了3種不同的培養(yǎng)基；即形成愈傷組織的培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基，B錯誤；

C、由于參照品種B的激素配比（a2＞2.0），以0.5μmol/L為梯度，設計5個濃度水平的實驗，則細胞分裂素濃度依次為a2-1.0μmol/L、a2-0.5μmol/L、a2μmol/L、a2+0.5μmol/L、a2+1.0μmol/L，可見細胞分裂素的最高濃度M應設為a2+1.0μmol/L；C錯誤；

D；生長素和細胞分裂素的配比是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵因素；D正確。

故選ABD。16、A:B:D【分析】【分析】

神經遞質是指由突觸前神經元合成并在末梢處釋放；經突觸間隙擴散，特異性地作用于突觸后神經元或效應器細胞上的受體，引致信號從突觸前遞質到突觸后的一些化學物質。

【詳解】

A；神經遞質是一類充當信息分子的特殊物質；能引發(fā)突觸后膜興奮（傳遞興奮，如乙酰膽堿）或抑制，A正確；

B；神經遞質需要與突觸后膜的特異性受體結合后才能發(fā)揮作用；DA與DA受體結合后會引起后者空間結構發(fā)生變化，從而使DA發(fā)揮作用，B正確；

C；由題意知；多巴胺（DA）是神經系統(tǒng)中關鍵的單胺類神經遞質，而基因診斷中的基因探針本質是一段DNA序列，C錯誤；

D；由題“為了實時監(jiān)測體內多巴胺濃度的動態(tài)變化情況；我國科研人員開發(fā)出了一種新型DA熒光探針”知，DA探針熒光強度的變化能夠反映出DA濃度的變化，D正確。

故選ABD。三、填空題(共6題，共12分)17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】低當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落菌落數18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】現配現用19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】克服了遠緣雜交不親和的障礙。20、略

【分析】【詳解】

目前我國市場上的轉基因食品，從原料來源看，進口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相關產品，國內生產的有棉籽油和番木瓜，故我國市場上有大豆等的轉基因產品?！窘馕觥磕壳拔覈袌錾系霓D基因食品，從原料來源看，進口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相關產品，國內生產的有棉籽油和番木瓜。21、略

【分析】【詳解】

①克隆人是對人權和人的尊嚴的挑戰(zhàn)：

人不僅是自然人；在生物進化中人自從脫離了動物界，還成為有價值觀念的社會的人，因此人是具有雙重屬性的，是生物；心理和社會的集合體。克隆人也就是人工無性生殖的人，只在遺傳性狀上與原型人一致，而人的心理、行為、社會特征和特定人格是不能克隆的，因此克隆人是不完整的人，是一個喪失自我的人，嚴重違反了人權，危害人類尊嚴；

②克隆人沖擊了現有的婚姻家庭和兩性關系等傳統(tǒng)的倫理道德觀念：

克隆人的出現將徹底攪亂代際關系