2025年魯人新版高一生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年魯人新版高一生物下冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、【題文】DNA分子的化學(xué)組成是（）A.磷酸、核糖、堿基B.磷酸、五碳糖、堿基C.磷酸、脫氧核糖、堿基D.磷酸、堿基、脫氧核糖2、從某生物中提取出DNA進(jìn)行化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)鳥嘌呤與胞嘧啶之和占全部堿基數(shù)的46％，又知該DNA的一條鏈(H鏈)所含的堿基中28％是腺嘌呤，問與H鏈相對(duì)應(yīng)的另一條鏈中腺嘌呤占該鏈全部堿基數(shù)的()A.26%B.23%C.27％D.13％3、如圖表示一中間隔以半透膜（只允許水分子通過）的水槽；兩側(cè)分別加入等物質(zhì)的量濃度的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液．然后在半透膜兩側(cè)加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，在加入麥芽糖酶前后A；B兩側(cè)液面的變化是（）

A.加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度B.加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并等于A側(cè)高度C.加酶前后B兩側(cè)液面不變D.加酶前B兩側(cè)液面不變，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度4、下列有關(guān)化能合成作用的敘述；正確的是（）

①不利用光能

②利用環(huán)境中物質(zhì)氧化釋放的能量

③在葉綠素作用下進(jìn)行。

④將水和二氧化碳合成有機(jī)物

⑤貯能不多，對(duì)自然界作用不大．A.①②③B.①②④C.①④⑤D.②④5、如圖實(shí)驗(yàn)裝置；玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過．倒置的長(zhǎng)頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一段時(shí)間后再加入蔗糖酶．最可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是（）

A.漏斗中液面開始時(shí)先上升，加酶后，上升后又下降B.在玻璃槽中能測(cè)到蔗糖和蔗糖酶C.漏斗中液面開始時(shí)先下降，加酶后一直上升D.在玻璃槽中能測(cè)到葡萄糖、果糖和蔗糖酶6、減數(shù)分裂四分體時(shí)期常發(fā)生染色體片段互換，下列哪個(gè)圖可正確表示該過程()A.B.C.D.7、一個(gè)堿基對(duì)可加到DNA分子上或從DNA分子上除去，這種DNA堿基順序的變化是（）A.基因重組B.基因突變C.染色體的變化D.不遺傳的變異8、下列關(guān)于基因和染色體在減數(shù)分裂過程中行為變化的描述，錯(cuò)誤的是：（）A.同源染色體分離的同時(shí)，等位基因也隨之分離；B.非同源染色體自由組合，使所有非等位基因之間也發(fā)生自由組合；C.染色單體分開時(shí)，復(fù)制而來的兩個(gè)基因也隨之分開；D.非同源染色體數(shù)量越多，非等位基因組合的種類也越多。9、【題文】下圖表示雄果蠅進(jìn)行某種細(xì)胞分裂時(shí)；處于四個(gè)不同階段的細(xì)胞（Ⅰ～Ⅳ）中遺傳物質(zhì)或其載體（①～③）的數(shù)量。下列表述與圖中信息不相符的是。

A.Ⅲ所處階段發(fā)生基因自由組合B.Ⅱ代表初級(jí)精母細(xì)胞C.①代表染色體D.Ⅰ～Ⅳ中③的數(shù)量比是2:4:2:1評(píng)卷人得分二、雙選題(共7題，共14分)10、下列有關(guān)分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程的敘述，正確的是（）A．分泌蛋白最初在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈B．該過程可以說明各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜之間可以相互直接轉(zhuǎn)化C．該過程需要消耗能量，這些能量的供給主要來自線粒體D．該過程中出現(xiàn)的囊泡只能由高爾基體形成11、關(guān)于葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的操作，正確的是A.使用定性濾紙過濾研磨液B.準(zhǔn)備濾紙條時(shí)，需要將濾紙條的一端剪去兩個(gè)角C.在劃出一條濾液細(xì)線后緊接著立即重復(fù)劃線2-3次D.研磨葉片時(shí)，用無水乙醇溶解色素12、下列幾種生物的細(xì)胞中，屬于原核細(xì)胞的是（）13、下列現(xiàn)象不屬于滲透作用的是A．水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁B．水分子或其他溶劑分子通過細(xì)胞膜C．K2+通過原生質(zhì)層D．水分子通過原生質(zhì)層14、為了研究酵母菌胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標(biāo)記的亮氨酸后，觀察相應(yīng)變化?？赡艹霈F(xiàn)的結(jié)果是()A.細(xì)胞核內(nèi)不出現(xiàn)3H標(biāo)記B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是首先觀察到3H標(biāo)記的細(xì)胞器C.培養(yǎng)30分鐘后，細(xì)胞膜上能觀察到3H標(biāo)記D.若能在高爾基體上觀察到3H標(biāo)記，表示可能有分泌蛋白合成15、如圖表示洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片的制作與觀察，下列相關(guān)敘述不正確的是A.A過程所用的解離液是以質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精配制而成的B.B過程的主要目的是洗去解離液，避免影響染色C.在顯微鏡下可以看到一個(gè)細(xì)胞連續(xù)分裂的過程D.在低倍鏡下找到清晰的物像后，可以換用高倍鏡繼續(xù)觀察16、關(guān)于葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的操作，正確的是A.使用定性濾紙過濾研磨液B.準(zhǔn)備濾紙條時(shí)，需要將濾紙條的一端剪去兩個(gè)角C.在劃出一條濾液細(xì)線后緊接著立即重復(fù)劃線2-3次D.研磨葉片時(shí)，用無水乙醇溶解色素評(píng)卷人得分三、填空題(共9題，共18分)17、如圖表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中主要物質(zhì)的變化；請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）小麥成熟種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是____．

（2）檢測(cè)還原糖的試劑是____，可溶性還原糖的多少可通過____來判斷．

（3）小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較，兩者的變化趨勢(shì)____

（4）種子成熟時(shí)，淀粉形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為驗(yàn)證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)驗(yàn)組試管加入____，對(duì)照組試管中加入2mL豆?jié){，然后加入等量的____，如果均出現(xiàn)____現(xiàn)象；則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)．

（5）在河北省小麥進(jìn)入寒冷的冬季，體內(nèi)結(jié)合水含量____，抗寒能力____．播種等量的小麥種子和花生種子，____種子需要淺播，因?yàn)樵摲N子中____化合物含量多，該化合物元素組成特點(diǎn)是____．

18、植物細(xì)胞受損后通常會(huì)釋放出酚氧化酶；使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)，酚氧化酶是引起果蔬酶促褐變的主要酶類，是引起果汁褐變的最主要因素．人們利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品．閱讀下列材料，回答問題：

（1）酚氧化酶與酚類底物是分別儲(chǔ)存在細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)中．能實(shí)現(xiàn)分類存放，是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)具有____系統(tǒng)，組成該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有的功能特性是____

（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的處理，分析并回答問題：。步驟。

試管①酚氧化酶提取液的處理②加入緩沖液③加入酚類底物實(shí)驗(yàn)后的顏色XXK]A不作處理2mL2mL褐色B加入蛋白酶，10分鐘2mL2mL無色C加入三氯乙酸（強(qiáng)酸），10分鐘2mL2mL無色推測(cè)實(shí)驗(yàn)后，試管C中的顏色是____．試管A、C對(duì)照，你能獲得的結(jié)論是____．試管A、B對(duì)照，說明酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是____．19、RNA是生物體內(nèi)最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，它與DNA、蛋白質(zhì)一起構(gòu)成了生命的框架．但長(zhǎng)期以來，科學(xué)家一直認(rèn)為，RNA僅僅是傳遞遺傳信息的信使．近年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一些RNA小片段能夠使特定的植物基因處于關(guān)閉狀態(tài)，這種現(xiàn)象被稱作RNA干擾（RNAInterference簡(jiǎn)稱RNAi）．近日；分子生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)RNAi在老鼠和人體細(xì)胞中也可以“停止基因活動(dòng)”．根據(jù)上述材料回答下列問題：

（1）老鼠細(xì)胞的____、____、____、____等結(jié)構(gòu)中有RNA的分布．

（2）RNA使基因處于關(guān)閉狀態(tài)，使遺傳信息傳遞中的____過程受阻．

（3）結(jié)合上述材料是否可以說“RNA也可以控制生物的性狀”？____．說明理由：____．20、如圖為兩種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)模式圖；請(qǐng)回答：

（1）細(xì)胞器A、B的名稱分別是____、____．

（2）植物葉肉細(xì)胞含有圖中細(xì)胞器____（填字母），植物根尖細(xì)胞含有圖中細(xì)胞器____（填字母）．

（3）細(xì)胞器B內(nèi)部由于結(jié)構(gòu)____（填序號(hào)）的形成大大擴(kuò)大了膜面積．

（4）同一細(xì)胞中，氧氣分子從細(xì)胞器A內(nèi)部進(jìn)入細(xì)胞器B內(nèi)部，需穿過____層磷脂分子層．21、某種二倍體植物的花色有紅花和白花兩種，由位于常染色體上的等位基因B和b控制．己知白花植株不育．現(xiàn)利用紅花植株進(jìn)行系列實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表．請(qǐng)回答下列問題：。實(shí)驗(yàn)1：紅花植株自交結(jié)果：F1紅花：白花=1：1實(shí)驗(yàn)2%紅花植株的花粉離體培養(yǎng)﹣秋水仙素處理所獲。

得的幼苗結(jié)果：全為白花（1）紅花和白花的顯隱性關(guān)系是____

（2）F1中紅花植株和白花植株的基因型分別為____和____

（3）實(shí)驗(yàn)2采用的育種方法為____；實(shí)驗(yàn)2的結(jié)果說明____（填配子）致死．

（4）在實(shí)驗(yàn)2的育種過程中可通過____的方法；判斷所獲得的植株是否為二倍體．

（5）科研人員發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)2中用秋水仙素處理幼苗獲得的二倍體植株中，存在“嵌合體”的問題：即植株中有的細(xì)胞中有1個(gè)染色體組，有的細(xì)胞中有2個(gè)染色體組，造成此問題的原因最可能是____22、利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲??；下面是對(duì)此進(jìn)行的研究．請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)方案，并回答相關(guān)問題．

【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹勘容^三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性．

【實(shí)驗(yàn)原理】纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖；用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大??；用顯色反應(yīng)表示葡萄糖的生成量．

【實(shí)驗(yàn)材料】三種微生物（A～C）培養(yǎng)物的纖維素酶提取液；提取液中酶蛋白濃度相同．

【實(shí)驗(yàn)步驟】

（1）取四支試管；分別編號(hào)．

（2）在下表各列的①②③④位置，填寫相應(yīng)試劑的體積量，并按表內(nèi)要求完成相關(guān)操作．。管號(hào)。

試劑（mL）1234蒸餾水1.41.41.4____pH7.5的緩沖液____0.20.20.2纖維素懸浮液0.30.3____0.3微生物A提取液0.1微生物B提取液____微生物C提取液0.1總體積2.02.02.02.0（3）將上述四支試管放入37℃的水浴中；保溫1小時(shí)．

（4）在上述四支試管中分別加入____試劑，搖勻后，進(jìn)行____處理．

（5）觀察比較實(shí)驗(yàn)組的三支試管與對(duì)照組試管的顏色及其深淺．

【實(shí)驗(yàn)結(jié)果】。微生物A提取物微生物B提取物微生物C提取物顏色深淺程度++++++【分析討論】

（1）該實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是____號(hào)試管．

（2）實(shí)驗(yàn)組試管均呈現(xiàn)的顏色是____；但深淺不同．

（3）上述結(jié)果表明：不同來源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同．若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異，其可能原因是____

（4）你認(rèn)為上述三種微生物中，最具有應(yīng)用開發(fā)價(jià)值的是____23、免疫系統(tǒng)包括：______，免疫細(xì)胞和______，其中，免疫細(xì)胞包括______和______．24、荔枝葉片發(fā)育過程中；凈光合速率及相關(guān)指標(biāo)的變化間下表．

注：“-”表示未測(cè)數(shù)據(jù)．

（1）B的凈光合速率較低；推測(cè)原因可能是：①葉綠素含量低，導(dǎo)致光能吸收不足；②______，導(dǎo)致______．

（2）將A；D分別置于光溫恒定的密閉容器中；一段時(shí)間后，A的葉肉細(xì)胞中，將開始積累______；D的葉肉細(xì)胞中，ATP含量將______．

（3）與A相比；D合成生長(zhǎng)素的能力______；與C相比，D的葉肉細(xì)胞的葉綠體中，數(shù)量明顯增多的結(jié)構(gòu)是______．

（4）葉片發(fā)育過程中，葉片面積逐漸增大，是______的結(jié)果；D的葉肉細(xì)胞與表皮細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能差異顯著，其根本原因是______．25、桃果實(shí)成熟后；如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會(huì)差．如圖表示常溫下A；B兩個(gè)品種桃果實(shí)成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．

據(jù)圖回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的____降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與____的活性變化有關(guān)．也與細(xì)胞壁中的____降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與____的活性變化有關(guān)．

（2）A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是____．

（3）依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是____，因?yàn)開___．

（4）采摘后若要促使果實(shí)提前成熟，科選用的方法有____和____．

（5）一般來說，果實(shí)成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是____．評(píng)卷人得分四、探究題(共2題，共20分)26、在一定時(shí)間內(nèi)使某種運(yùn)動(dòng)細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素依次先后出現(xiàn)在圖中①、②、③、④、⑤、⑥、⑦部位。請(qǐng)據(jù)右圖回答：(1)圖中〔⑦〕是________，在〔②〕________中合成糖蛋白?！并佟车墓δ苁莀_______，〔③〕來自________________________。(2)〔⑦〕在圖〔〕________中形成成熟蛋白。〔⑤〕來自〔〕________。(3)用標(biāo)號(hào)來表示⑦的運(yùn)輸過程：________。(4)由此可以看出，細(xì)胞內(nèi)的生物膜在________和________上有一定的連續(xù)性。(5)〔⑦〕的合成，加工和運(yùn)輸過程所需的大量能量是由〔〕________供給。(6)此動(dòng)物對(duì)⑦具有________功能。27、果蠅的某一對(duì)相對(duì)性狀由等位基因（N，n）控制，其中一個(gè)基因在純合時(shí)能使合子致死（注：NN，XNXN，XNY等均視為純合子）．有人用一對(duì)果蠅雜交，得到F1代果蠅共185只，其中雄蠅63只．

（1）控制這一性狀的基因位于______染色體上，成活果蠅的基因型共有______種．（2）某同學(xué)想進(jìn)一步弄清楚純合時(shí)致死的基因是顯性基因還是隱性基因，進(jìn)行了如下分析：思路：觀察F1代（填“雄性”或“雌性”）果蠅的表現(xiàn)型種類，若，則致死基因是______．若，則致死基因是______．（3）最后該同學(xué)確定顯性基因純合時(shí)致死，讓F1代果蠅隨機(jī)交配，理論上F2代成活個(gè)體中表現(xiàn)型的比例顯性：隱形=____。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、C【分析】【解析】DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核糖核苷酸是由磷酸、脫氧核糖、堿基組成的。【解析】【答案】C2、A【分析】【分析】堿基互補(bǔ)配對(duì)原則：A=T、G=C，可推知整個(gè)雙鏈DNA分子中，某種堿基所占百分比等于每條鏈的平均值，例A％=（A1％+A2％）／2。已知G％+C％=46％，A1=28％，則G％=C％=23％，A％=T％=27％,則A2％=2A％—A1％=2×27％—28％=26％，故選3、D【分析】【解答】解：A側(cè)和B側(cè)分別加入等物質(zhì)的量濃度的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液；所以液面不變；麥芽糖酶將1分子的麥芽糖分解成2分子的葡萄糖，在半透膜兩側(cè)加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，麥芽糖水解，B側(cè)的葡萄糖溶液濃度大于A側(cè)，進(jìn)入B側(cè)水分子的數(shù)目大于出B側(cè)的水分子數(shù)目，B側(cè)液面上升且高于A側(cè)．

故選：D．

【分析】據(jù)圖分析，滲透裝置中具有半透膜和濃度差，水分的運(yùn)輸方向是低濃度運(yùn)輸?shù)礁邼舛?；等質(zhì)量的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液，由于麥芽糖分子式大于葡萄糖，所以葡萄糖的物質(zhì)量濃度大，因此加A側(cè)上升．4、B【分析】【解答】解：①化能合成作用不能利用光能；利用無機(jī)物氧化分解釋放的能量合成有機(jī)物，①正確；

②化能合成作用不能利用光能；利用無機(jī)物氧化分解釋放的能量合成有機(jī)物，②正確；

③化能合成作用不需要光能；因此不需要葉綠素，③錯(cuò)誤；

④化能合成作用可以將水和二氧化碳合成葡萄糖等有機(jī)物；④正確；

⑤化能合成作用對(duì)自然界作用非常大；⑤錯(cuò)誤．

故選：B．

【分析】化能合成作用是生物體利用無機(jī)物氧化分解釋放的能量將二氧化碳和水等無機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物，同時(shí)儲(chǔ)存能量的過程．5、A【分析】【解答】解：A；蔗糖是二糖不能穿過半透膜；所以水槽中沒有果糖，漏斗中液面開始時(shí)上升，加酶蔗糖水解，水勢(shì)減小，液面上升，但是葡萄糖和果糖能穿過半透膜，水勢(shì)會(huì)升高，所以液面還會(huì)下降，A正確；

B；由于半透膜只允許單糖分子通過；蔗糖為二糖，蔗糖酶為蛋白質(zhì)，因此蔗糖和蔗糖酶不會(huì)進(jìn)入到玻璃槽中，B錯(cuò)誤；

C；根據(jù)分析可知；漏斗中液面開始時(shí)先上升，加酶后，上升后又下降，C錯(cuò)誤；

D；由于半透膜只允許單糖分子通過；蔗糖酶為蛋白質(zhì)，不能通過，所以在玻璃槽中只能測(cè)到葡萄糖、果糖，不能測(cè)到蔗糖酶，D錯(cuò)誤．

故選：A．

【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：由于最初長(zhǎng)頸漏斗中只有蔗糖溶液，蔗糖無法透過半透膜，半透膜內(nèi)側(cè)的濃度高，因此水分子主要向長(zhǎng)頸漏斗中滲透，液面上升；加入蔗糖酶后，蔗糖會(huì)被水解形成兩分子單糖，使兩側(cè)溶質(zhì)分子濃度差繼續(xù)加大，液面繼續(xù)上升；但單糖可通過半透膜，所有隨著逐漸單糖透過半透膜，使半透膜兩側(cè)濃度差降低，液面開始下降．6、B【分析】【分析】四分體時(shí)期常會(huì)發(fā)生交叉互換，指的是在減數(shù)第一次分裂的前期，同源染色體聯(lián)會(huì)形成四分體，同源染色體上的非姐妹染色單體之間發(fā)生的交叉互換，屬于基因重組。本題結(jié)合染色體之間的交叉互換模式圖，考查基因重組和染色體結(jié)構(gòu)變異的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的審圖能力和理解判斷能力，屬于中等難度題。

【解答】A.A圖中只有一條染色體；是姐妹染色單體之間的交叉互換，A錯(cuò)誤；

B.B圖中有一對(duì)同源染色體；它們之間的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換，B正確；

C.C圖中有兩條大小不一的染色體；不是同源染色體，所以它們之間的非姐妹染色單體之間的交叉互換，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異，C錯(cuò)誤；

D.D圖中是兩條沒有復(fù)制的染色體之間的交換；D錯(cuò)誤。

故選B?！窘馕觥緽7、B【分析】【分析】本題主要考查基因突變的概念，意在考查考生理解相關(guān)生物概念的能力?！窘獯稹炕蛲蛔兛煞譃閮纱箢悾阂活愂菈A基替換，即一個(gè)堿基對(duì)被另一個(gè)堿基對(duì)所代替；另一類是堿基對(duì)數(shù)目的改變，即增加或減少一個(gè)或若干個(gè)堿基對(duì)。故一個(gè)堿基對(duì)加到DNA分子上或從DNA分子上除去的變化屬于基因突變。綜上所述，B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B?！窘馕觥緽8、B【分析】非同源染色體自由組合，使得位于非同源染色體上的非等位基因表現(xiàn)為自由組合，而同源染色體上的非等位基因分離，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤?！窘馕觥俊敬鸢浮緽9、A【分析】【解析】

試題分析：I；Ⅳ沒有②；②為單體，①為染色體，③為DNA，C正確。雄果蠅體細(xì)胞有8條染色體和8個(gè)DNA，Ⅲ染色體為4，每條染色體含2條單體和2個(gè)DNA，為次級(jí)精母細(xì)胞，不發(fā)生基因自由組合，基因自由組合發(fā)生在初級(jí)精母細(xì)胞，A錯(cuò)。Ⅱ有8條染色體，每條染色體含2條單體和2個(gè)DNA，為初級(jí)精母細(xì)胞，B正確。Ⅰ～Ⅳ中③的數(shù)量為8、16、8、4，D正確。

考點(diǎn)：本題考查減數(shù)分裂相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力?！窘馕觥俊敬鸢浮緼二、雙選題(共7題，共14分)10、A|C【分析】試題分析：分泌蛋白的形成首先是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中，由氨基酸形成肽鏈,肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中進(jìn)行加工，形成較成熟的蛋白質(zhì)，較成熟的蛋白質(zhì)以分泌小泡的形式移向高爾基體，在高爾基體中進(jìn)行修飾，形成具有一定功能的蛋白質(zhì)，A正確；細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜之間是通過囊泡間接進(jìn)行轉(zhuǎn)化的，B錯(cuò)誤；該過程需要消耗能量，由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與線粒體提供，主要來自線粒體，C正確；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體都可形成囊泡，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。【解析】【答案】AC11、B|D【分析】試題分析：實(shí)驗(yàn)中過濾研磨液是用紗布，所以A錯(cuò)誤；準(zhǔn)備濾紙條時(shí)，需要將濾紙條的一端剪去兩個(gè)角，以便各種色素在濾紙條上的擴(kuò)散起點(diǎn)相同，使各色素帶避免重合，所以B正確；在劃出一條濾液細(xì)線后吹干后再重復(fù)劃線2-3次，所以C錯(cuò)誤；研磨葉片時(shí)，用無水乙醇能使脂溶性色素溶解，且提取液對(duì)實(shí)驗(yàn)者沒有傷害，所以D正確?？键c(diǎn)：本題考查葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解并把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系?！窘馕觥俊敬鸢浮緽D12、A|D【分析】試題分析：甲圖細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，細(xì)胞內(nèi)具有擬核和核糖體，是細(xì)菌，屬于原核細(xì)胞；乙圖細(xì)胞具有細(xì)胞核、各種細(xì)胞器和細(xì)胞壁，屬于植物細(xì)胞；C圖沒有細(xì)胞壁，有細(xì)胞核，有中心體等細(xì)胞器，是動(dòng)物細(xì)胞；D圖有細(xì)胞壁，沒有核膜包被的細(xì)胞核，細(xì)胞內(nèi)具有擬核和核糖體，是藍(lán)藻，屬于原核細(xì)胞?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容的能力。【解析】【答案】AD13、A|C【分析】試題分析：滲透作用是指水分子或其它溶劑分子從低濃度的溶液通過半透膜進(jìn)入高濃度溶液中的現(xiàn)象。植物細(xì)胞壁不是半透膜，是全透性膜，因此水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，不屬于滲透作用，A不屬于；細(xì)胞膜是選擇透過性膜，水分子或其他溶劑分子通過細(xì)胞膜屬于滲透作用，B屬于；原生質(zhì)層是選擇透過性膜，但是K2+在溶液中作為溶質(zhì)分子，不符合定義，C不屬于；水分子通過原生質(zhì)層，即植物細(xì)胞的滲透作用，D屬于。故以上現(xiàn)象不屬于滲透作用的是AC?？键c(diǎn)：本題考查通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理?！窘馕觥俊敬鸢浮緼C14、C|D【分析】試題分析：亮氨酸是用來合成蛋白質(zhì)的，細(xì)胞核內(nèi)也需要蛋白質(zhì)，所以也可能出現(xiàn)3H標(biāo)記，A項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的，3H標(biāo)記首先出現(xiàn)在核糖體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；培養(yǎng)30分鐘后，細(xì)胞膜上也有蛋白質(zhì)，所以也能觀察到3H標(biāo)記，C項(xiàng)正確；高爾基體與分泌物的形成有關(guān)，所以在高爾基體上觀察到3H標(biāo)記，表示可能有分泌蛋白合成，D項(xiàng)正確?？键c(diǎn)：本題考查分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí)。分泌蛋白首先在核糖體上合成，在依次經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，最后經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，在此過程中，由線粒體提供能量。【解析】【答案】CD15、A|C【分析】試題分析：解離液是以質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精配制而成，所以A錯(cuò)誤；B過程即漂洗，其主要目的是洗去解離液，避免影響染色，所以B正確；在顯微鏡下可以看到的每一個(gè)細(xì)胞都已被固定殺死，所以C錯(cuò)誤；在低倍鏡下找到清晰的物像后，可以換用高倍鏡進(jìn)行更大放大倍數(shù)的觀察，所以D正確。考點(diǎn)：本題考查有絲分裂實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解并把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系?！窘馕觥俊敬鸢浮緼C16、B|D【分析】試題分析：實(shí)驗(yàn)中過濾研磨液是用紗布，所以A錯(cuò)誤；準(zhǔn)備濾紙條時(shí)，需要將濾紙條的一端剪去兩個(gè)角，以便各種色素在濾紙條上的擴(kuò)散起點(diǎn)相同，使各色素帶避免重合，所以B正確；在劃出一條濾液細(xì)線后吹干后再重復(fù)劃線2-3次，所以C錯(cuò)誤；研磨葉片時(shí)，用無水乙醇能使脂溶性色素溶解，且提取液對(duì)實(shí)驗(yàn)者沒有傷害，所以D正確?？键c(diǎn)：本題考查葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解并把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系?！窘馕觥俊敬鸢浮緽D三、填空題(共9題，共18分)17、淀粉斐林試劑磚紅色的深淺相同（相符、一致、相似）2mL磷酸化酶溶液雙縮脲試劑紫色增多增強(qiáng)花生脂肪含H多，耗氧多，產(chǎn)水產(chǎn)能多【分析】【解答】解：根據(jù)題意和圖示分析可知：

（1）小麥成熟種子的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉．

（2）檢測(cè)還原糖的試劑是斐林試劑；本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖量（可溶性還原糖）較高的生物組織（或器官），而且要求組織的顏色較淺，或近于白色的，經(jīng)實(shí)驗(yàn)比較，含糖量（可溶性還原糖）高低不同，其顏色反應(yīng)的明顯程度不同．

（3）小麥種子成熟過程中；胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較，兩者的變化趨勢(shì)都是逐漸減少．

（4）本實(shí)驗(yàn)采用了對(duì)照實(shí)驗(yàn)；加入雙縮脲試劑，振蕩均勻后，靜置一會(huì)兒后，可看到兩支試管中都出現(xiàn)了紫色．結(jié)論：該實(shí)驗(yàn)說明磷酸化酶溶液中存在著與蛋清中同樣的成分（蛋白質(zhì)），而磷酸化酶溶液中除水外主要成分是酶，故磷酸化酶溶液中的酶是蛋白質(zhì)．

（5）小麥進(jìn)入寒冷的冬季時(shí)；體內(nèi)結(jié)合水含量增加，自由水的比例減少，代謝降低，抗寒能力增強(qiáng)．播種等量的小麥種子和花生種子，花生種子需要淺播，因?yàn)樵摲N子中脂肪化合物含量多，該化合物元素組成特點(diǎn)是含H多，耗氧多，產(chǎn)水產(chǎn)能多．

故答案為：

（1）淀粉。

（2）斐林試劑磚紅色的深淺。

（3）相同（相符；一致、相似）

（4）2mL磷酸化酶溶液雙縮脲試劑紫色。

（5）增多增強(qiáng)花生脂肪含H多；耗氧多，產(chǎn)水產(chǎn)能多。

【分析】閱讀題干和題圖可知；本題的知識(shí)點(diǎn)是種子中主要物質(zhì)的變化和有機(jī)物的鑒定，梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，根據(jù)具體描述做出判斷并作答．

分析題圖：小麥開花數(shù)天后，體內(nèi)還原性糖和蔗糖含量降低，而淀粉含量明顯升高，故說明還原性糖轉(zhuǎn)化為淀粉儲(chǔ)存起來．18、生物膜選擇透過性無色強(qiáng)酸使酶失去活性蛋白質(zhì)【分析】【解答】解：（1）酚氧化酶與酚類底物是分別儲(chǔ)存在細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)中．能實(shí)現(xiàn)分類存放；是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)具有生物膜系統(tǒng)，組成該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有的功能特性是選擇透過性．

（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是：酚氧化酶提取液的處理（不處理；加入蛋白酶、加入三氯乙酸）因變量是酶是否失活；酚氧化酶提取液經(jīng)強(qiáng)酸使酶失去活性，試管C中的顏色是無色，試管A、B對(duì)照，說明酚氧化酶的化本質(zhì)是蛋白質(zhì)．

【分析】1；生物膜系統(tǒng)的作用：

首先；細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸；能量交換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用．第二，細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行．細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件．第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，如各種細(xì)胞器，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行．

2、高溫、強(qiáng)酸強(qiáng)堿使酶變性失活．19、細(xì)胞核線粒體核糖體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)復(fù)制和轉(zhuǎn)錄可以因?yàn)镽NA可以干擾DNA的功能，使之不能控制蛋白質(zhì)的合成，從而可以控制生物的性狀（或某些RNA病毒可通過逆轉(zhuǎn)錄來合成DNA從而控制生物的性狀）【分析】【解答】解：（1）大白鼠細(xì)胞的細(xì)胞核；線粒體、核糖體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等結(jié)構(gòu)中都有RNA的分布．

（2）基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段；DNA的復(fù)制和遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程都需要以DNA鏈為模板，若RNA使基因處于關(guān)閉狀態(tài)，則會(huì)導(dǎo)致遺傳信息傳遞中的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程受阻．

（3）因?yàn)镽NA可以干擾DNA的功能；使之不能控制蛋白質(zhì)的合成，從而可以控制生物性狀（或某些RNA病毒可通過逆轉(zhuǎn)錄來合成DNA，從而控制生物性狀），因此，可以說“RNA也可以控制生物的性狀”．

【分析】遺傳信息的傳遞和表達(dá)包括復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，翻譯是以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程，題干中的“RNA干擾”是“基因沉默”技術(shù)，能夠使特定的植物基因處于關(guān)閉狀態(tài)，從而阻止了蛋白質(zhì)合成的翻譯過程．20、葉綠體線粒體A、BB⑧8【分析】【解答】（1）A是葉綠體；B是線粒體．

（2）葉肉細(xì)胞具有葉綠體和線粒體；即圖中的A；B；植物根尖細(xì)胞無葉綠體，有線粒體．

（3）線粒體內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成脊；即圖中的⑧，增大了線粒體內(nèi)膜面積．

（4）由于線粒體和葉綠體都具有雙層膜結(jié)構(gòu)；同一細(xì)胞中，氧氣分子從細(xì)胞器A內(nèi)部進(jìn)入細(xì)胞器B內(nèi)部，需穿過4層生物膜，8層磷脂分子．

【分析】閱讀題干和題圖可知，該題的知識(shí)點(diǎn)是線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，圖中A是葉綠體，①是葉綠體外膜，②是葉綠體內(nèi)膜，③是葉綠體基粒，④是葉綠體基質(zhì)；B是線粒體，其中⑤是線粒體外膜，⑥是線粒體內(nèi)膜，⑦是線粒體基質(zhì)，⑧是線粒體內(nèi)膜凹陷形成的嵴．21、紅花對(duì)白花為顯性Bbbb單倍體育種含基因B的雄配子光鏡下觀察細(xì)胞中染色體數(shù)目或觀察植株形態(tài)細(xì)胞分裂不同步【分析】【解答】（1）由實(shí)驗(yàn)1分析可知；紅花對(duì)白花是顯性性狀．

（2）實(shí)驗(yàn)1親本的基因型是Bb，由于含有B基因的花粉致死，因此可育花粉的基因型是b，雌配子是B：b=1：1，因此子一代的基因型是Bb：bb=1：1，其中Bb紅花，bb是白花．

（3）實(shí)驗(yàn)2的育種過程是花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體幼苗；再用秋水仙素處理，是單倍體育種方法；由分析可知，實(shí)驗(yàn)2的結(jié)果說明含有B基因的雄配子致死．

（4）單倍體含有一個(gè)染色體組；二倍體含有2個(gè)染色體組，染色體數(shù)目可以在光學(xué)顯微鏡下進(jìn)行觀察確定，與二倍體相比，單倍體植株弱小，因此也可以通過觀察植株形態(tài)確定是否是二倍體．

（6）秋水仙素作用于細(xì)胞有絲分裂前期；由于細(xì)胞分裂不同步，因此用秋水仙素幼苗獲得的二倍體植株中，有的細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，有的染色體數(shù)目沒有加倍．

【分析】1、由實(shí)驗(yàn)1可知，紅花植株自交后代發(fā)生性狀分離，既有白花也有紅花，說明紅花對(duì)白花是顯性性狀，親本紅花的基因型是Bb；后代的性狀分離比是1：1，相當(dāng)于測(cè)交實(shí)驗(yàn)，因此可能出現(xiàn)含有B的雌配子或雄配子不能受精的現(xiàn)象；分析實(shí)驗(yàn)2，紅花植株的花粉離體培養(yǎng)﹣秋水仙素處理所獲得的幼苗全部為白花，說明含有B的花粉致死．

2、單倍體育種的過程：花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體幼苗，秋水仙素處理單倍體幼苗，使染色體數(shù)目加倍；秋水仙素通過抑制紡錘體形成而抑制細(xì)胞正常分裂使染色體加倍，紡錘體形成于有絲分裂前期，因此秋水仙素作用于細(xì)胞分裂前期．22、0.20.10.31.5本尼迪特水浴加熱4紅黃色不同來源的纖維素酶蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同維生素B【分析】【解答】【實(shí)驗(yàn)步驟】（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖潜容^三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性；因此單一變量是微生物的種類不同，而其他無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．

（4）用班氏試劑來鑒定葡萄糖需要加熱（加熱至沸騰）處理．

【分析討論】（1）1號(hào)；2號(hào)、3號(hào)試管中分別為三種不同微生物的提取液；4號(hào)試管是空白對(duì)照．

（2）葡萄糖與班氏試劑加熱后呈現(xiàn)紅黃色．

（3）不同酶的氨基酸序列不同（不同酶的空間結(jié)構(gòu)不同）；所以不同來源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同．

（4）微生物B的提取液與班氏試劑反應(yīng)后的顏色最深；說明微生物B中的纖維素酶活力最強(qiáng)，產(chǎn)生的葡萄糖最多．因此微生物B最具有應(yīng)用開發(fā)價(jià)值．

【分析】本題主要考查影響酶活性的因素和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則．

1；溫度、pH影響酶的活性．在最適溫度（pH）下；酶的活性最高；當(dāng)溫度（pH）低于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而增強(qiáng)；當(dāng)溫度（pH）高于最適溫度（pH）時(shí)，酶的活性隨溫度（pH）的升高而減弱．

2；不同酶的氨基酸序列不同（不同酶的空間結(jié)構(gòu)不同）；酶的活性不同．

3、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意對(duì)照原則和單一變量原則．要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．23、略

【分析】解：人體免疫系統(tǒng)包括免疫器；免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)；免疫細(xì)胞主要指淋巴細(xì)胞（B細(xì)胞、T細(xì)胞）和吞噬細(xì)胞．

故答案為：

免疫器官免疫活性物質(zhì)淋巴細(xì)胞吞噬細(xì)胞。

人體免疫系統(tǒng)包括免疫器；免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)．免疫器官包括：胸腺、骨髓、淋巴結(jié)、扁桃體和脾臟等；免疫細(xì)胞主要指淋巴細(xì)胞（B細(xì)胞、T細(xì)胞）和吞噬細(xì)胞，免疫活性物質(zhì)有淋巴因子、抗體和溶菌酶等．

本題考查免疫系統(tǒng)組成，要求學(xué)生識(shí)記免疫系統(tǒng)組成、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)．【解析】免疫器官；免疫活性物質(zhì)；淋巴細(xì)胞；吞噬細(xì)胞24、氣孔開放度相對(duì)低；二氧化碳供應(yīng)不足；酒精；增多；低；基粒；細(xì)胞分裂；基因的選擇性表達(dá)【分析】解：（1）根據(jù)題意和圖表分析可知：B的總?cè)~綠素含量只有1.1；氣孔相對(duì)開放度只有55，都是最低的，所以會(huì)導(dǎo)致光能吸收不足和二氧化碳供應(yīng)不足，凈光合速率偏低．

（2）由于將A、D分別置于光溫恒定的密閉容器中，A的葉肉細(xì)胞吸收不到氧氣，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精；D的葉肉細(xì)胞中，缺少CO2；光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP不能用于暗反應(yīng)，因而含量增多．

（3）D的新葉已成熟；不再生長(zhǎng)，因而合成生長(zhǎng)素的能力低，生長(zhǎng)素主要由植物的分生區(qū)產(chǎn)生．新葉成熟后光合作用增強(qiáng)，因此葉綠體中基粒增多．

（4）葉片發(fā)育過程中；葉片面積逐漸增大，是細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的結(jié)果；D的葉肉細(xì)胞與表皮細(xì)胞的形態(tài)；結(jié)構(gòu)和功能差異顯著，是細(xì)胞分化的結(jié)果，而細(xì)胞分化的根本原因是基因的選擇性表達(dá)．

故答案為：

（1）氣孔開放度相對(duì)低二氧化碳供應(yīng)不足。

（2）酒精增多。

（3）低基粒。

（4）細(xì)胞分裂基因的選擇性表達(dá)。

解答本題考生需比較葉片不同發(fā)育時(shí)期相關(guān)指標(biāo)的比較；并且結(jié)合所學(xué)相關(guān)知識(shí)．

葉片A為新葉展開前；此時(shí)葉片的葉綠素含量接近0，可以認(rèn)為不進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行呼吸作用．由于葉片C的總?cè)~綠體色素含量低，導(dǎo)致光能吸收不足，因此凈光合速率比葉片D低．

本題難度適中，屬于考綱中理解層次的要求，考查光合作用與呼吸作用的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠理解凈光合速率的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力以及圖表分析能力．【解析】氣孔開放度相對(duì)低；二氧化碳供應(yīng)不足；酒精；增多；低；基粒；細(xì)胞分裂；基因的選擇性表達(dá)25、纖維素纖維素酶果膠質(zhì)果膠酶A適當(dāng)降低溫度低溫可降低有關(guān)酶的活性，延緩果實(shí)軟化用乙烯進(jìn)行處理適當(dāng)提高貯存溫度葉綠素含量低【分析】【解答】解：（1）從圖中可以看出；果實(shí)成熟后硬度的變化與細(xì)胞壁中纖維素的含量變化一致與果膠質(zhì)水解產(chǎn)物變化相反，可見，其硬度的降低與纖維素和果膠的降解有關(guān)，而纖維素的降解與纖維素酶的活性有關(guān)，果膠的降解與果膠酶的活性有關(guān)．

（2）A品種在成熟后；其硬度變化比較小，應(yīng)耐貯運(yùn)．

（3）從（1）的分析可以看出：果實(shí)成熟采摘后要減緩變軟就是要降低酶的活性；而要降低酶的活