水上餐廳船操作細則

水上餐廳船操作細則合同編號：__________合同各方：甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________第一條委托內(nèi)容1.1乙方作為甲方的水上餐廳船運營管理方，應(yīng)按照本合同約定，對水上餐廳船進行日常運營管理，確保餐廳船的正常運營。1.2乙方應(yīng)負責水上餐廳船的服務(wù)員招聘、培訓(xùn)、排班等工作，確保餐廳船的服務(wù)質(zhì)量。1.3乙方應(yīng)負責水上餐廳船的食材采購、庫存管理、菜品制作等工作，確保餐廳船的食品安全。1.4乙方應(yīng)負責水上餐廳船的清潔衛(wèi)生工作，確保餐廳船的環(huán)境衛(wèi)生。1.5乙方應(yīng)負責水上餐廳船的安全管理工作，確保餐廳船的運營安全。第二條委托期限本合同自雙方簽訂之日起生效，有效期為______年，自合同生效之日起計算。第三條費用支付3.1甲方應(yīng)按照本合同約定，向乙方支付委托運營管理費用，具體費用標準如下：（1）服務(wù)員工資及福利：每月人民幣______元；（2）食材采購及庫存管理費用：每月人民幣______元；（3）菜品制作費用：每月人民幣______元；（4）清潔衛(wèi)生費用：每月人民幣______元；（5）安全管理費用：每月人民幣______元。3.2甲方應(yīng)按照雙方約定的支付周期，向乙方支付上述費用。3.3乙方應(yīng)向甲方提供合法、正規(guī)的發(fā)票，甲方按照約定時間向乙方支付費用。第四條違約責任4.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同總金額的______%。4.2乙方未按照約定履行運營管理職責，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。4.3甲方未按照約定支付費用，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付違約金。第五條爭議解決5.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。5.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽名）：__________乙方代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.水上餐廳船運營管理方案2.服務(wù)員招聘培訓(xùn)計劃3.食材采購清單及供應(yīng)商信息4.食品安全管理制度5.清潔衛(wèi)生操作規(guī)程6.安全管理規(guī)章制度7.合同履行報告8.費用支付憑證9.違約金支付憑證10.法律文件（包括但不限于合同法、食品安全法、勞動法等相關(guān)法律法規(guī)）二、違約行為及認定：1.甲方未按照約定支付費用，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付違約金。2.乙方未按照約定履行運營管理職責，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。3.任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金。4.乙方未按照雙方約定的支付周期，向甲方支付費用，甲方有權(quán)解除本合同。5.乙方未向甲方提供合法、正規(guī)的發(fā)票，甲方有權(quán)解除本合同。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指水上餐廳船的所有人。2.乙方：指接受甲方委托，負責水上餐廳船的日常運營管理工作的方。3.委托運營管理費用：指乙方按照本合同約定，履行運營管理職責所需的費用。4.違約金：指一方違反本合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜倪`約補償金。5.賠償責任：指因一方違約行為，導(dǎo)致對方損失，應(yīng)承擔的賠償責任。6.合同履行報告：指乙方按照本合同約定，向甲方提交的合同履行情況的報告。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.服務(wù)員短缺：提前進行招聘，加強培訓(xùn)，確保服務(wù)員質(zhì)量。2.食材質(zhì)量問題：與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，建立嚴格的食材驗收制度。3.清潔衛(wèi)生問題：加強清潔衛(wèi)生培訓(xùn)，制定清潔衛(wèi)生工作計劃。4.安全管理問題：加強安全管理培訓(xùn)，制定應(yīng)急預(yù)案。5.費用支付問題：提前與甲方溝通，確保按時支付費用。6.法律法規(guī)變更：密切關(guān)注法律法規(guī)變化，及時調(diào)整合同內(nèi)容。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為水上餐廳船的所有人，希望將餐廳船