第08講-酚(學生版)

第08講第08講酚知識導航知識導航知識預習知識預習一、酚的定義、官能團1.定義：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。2.官能團：（酚）羥基（—OH）。二、苯酚的結構與物理性質1.苯酚是一元酚，是酚類化合物中最簡單的。2．苯酚的結構分子式結構簡式分子結構模型C6H6O或C6H5OH3．苯酚的物理性質顏色味道狀態(tài)熔點溶解性無色特殊氣味晶體43℃易溶于乙醇等有機溶劑。室溫下在水中的溶解度是9.2g，當溫度高于65℃時能與水混溶（1）苯酚有毒，對皮膚有腐蝕性，使用時一定要小心。如不慎沾到皮膚上,應立即用酒精沖洗，再用水沖洗。（2）放置時間較長的苯酚往往是粉紅色的，這是部分苯酚被空氣中的氧氣氧化所致。三、苯酚的化學性質1.酸性由于苯酚中的羥基和苯環(huán)直接相連，苯環(huán)與羥基之間的相互作用使酚羥基在性質上與醇羥基有顯著差異。酚羥基中的氫原子比醇羥基中的氫原子更活潑，苯酚的羥基在水溶液中能夠發(fā)生部分電離，顯示弱酸性，故苯酚俗稱石炭酸。（其水溶液不能使酸堿指示劑變色）（1）與NaOH溶液反應：____________________________________________；（2）向苯酚鈉溶液中滴加少量稀鹽酸：________________________________；（3）向苯酚鈉溶液中通入CO2：______________________________________。（酸性：碳酸_____苯酚）思考與交流：如何設計實驗探究鹽酸、碳酸、苯酚的酸性強弱？2.取代反應苯酚分子中，羥基和苯環(huán)間相互影響，使苯環(huán)在羥基的鄰、對位上的氫原子較易被取代。如向盛有少量苯酚稀溶液的試管里逐滴加入飽和溴水，產生白色沉淀：_______________________________________。（該反應很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗和定量測定）3.顯色反應（1）苯酚與FeCl3溶液作用顯紫色，利用這一反應也可以檢驗苯酚的存在。（2）酚類物質一般都可以與FeCl3作用顯色，可用于檢驗其存在。4.氧化反應（1）苯酚晶體在常溫下易被空氣中的氧氣氧化生成粉紅色物質；（2）苯酚可以被酸性高錳酸鉀溶液等強氧化劑氧化。四、苯酚的用途與危害1.用途：苯酚是一種重要的化工原料，廣泛用于制造酚醛樹脂、染料、醫(yī)藥、農藥等。2.危害：含酚類物質的廢水對生物體具有毒害作用，會對水體造成嚴重污染?；S和煉焦廠的廢水中常含有酚類物質，在排放前必須經過處理。對點訓練對點訓練題型一：酚的定義【變1】下列有機物與苯酚互為同系物的是A． B．C． D．題型二：苯酚的檢驗【例2】下列方法能檢驗苯中是否混有苯酚的是①取樣品，加入少量酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，若酸性高錳酸鉀溶液褪色則混有苯酚，若不褪色則無苯酚②取樣品，加入氫氧化鈉溶液振蕩，靜置，若液體分層則混有苯酚，若不分層則無苯酚③取樣品，加入過量的飽和溴水，若產生白色沉淀則有苯酚，若沒有產生白色沉淀則無苯酚④取樣品，滴加少量的溶液，若溶液顯紫色則混有苯酚，若不顯紫色則無苯酚A．僅③④ B．僅①③④ C．僅①④ D．全部題型三：苯酚的酸性【變3】查閱資料得酸性大?。篐2CO3＞苯酚＞HCO3－。若用如圖裝置(部分夾持儀器省略)進行探究碳酸和苯酚的酸性強弱實驗，下列敘述不正確的是()A．②中試劑為飽和NaHCO3溶液B．打開分液漏斗旋塞，①產生無色氣泡，③出現白色渾濁C．苯酚有弱酸性，是由于苯基影響了與其相連的羥基的活性D．③中發(fā)生反應的化學方程式是2+CO2+H2O→+Na2CO3題型四：酚的結構【例4】分子式為C9H12O的有機物，有一個苯環(huán)、一個鏈烴基，則它屬于酚類的結構可能有A．2種 B．4種 C．5種 D．6種題型五：苯酚/酚羥基的性質【例5】下列關于苯酚的敘述中，錯誤的是A．苯酚水溶液俗稱石炭酸，酸性比碳酸強B．苯酚溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，如果不慎沾在皮膚上，應立即用酒精擦洗C．超過65℃可以與水混溶D．苯酚的水溶液遇到碳酸氫鈉溶液后不會放出二氧化碳【變6】欲從苯酚的乙醇溶液中分離苯酚和乙醇，有下列操作：①蒸餾；②過濾；③靜置分液；④加入足量的金屬鈉；⑤通入過量的二氧化碳；⑥加入足量的NaOH溶液；⑦加入足量的FeCl3溶液；⑧加入乙酸和濃硫酸的混合液加熱。合理的實驗操作步驟及順序是()A．④⑤③ B．⑥①⑤③C．⑧①⑦③ D．⑤②⑥③【變7-1】某屆奧運會上，有個別運動員因服用興奮劑被取消參賽資格。如圖是檢測出興奮劑的某種同系物X的結構，下列關于X的說法正確的是A．X不能與NaOH溶液反應B．X遇溶液時發(fā)生顯色反應，而且能使溴的四氯化碳溶液褪色C．1molX與足量的飽和溴水反應，最多消耗D．1molX在一定條件下與足量的氫氣反應，最多消耗【變7-2】若1mol分別與濃溴水和NaOH溶液完全反應，消耗Br2和NaOH的物質的量分別是A．1mol、2mol B．2mol、3molC．3mol、2mol D．3mol、3mol【例9】含苯酚的工業(yè)廢水的處理流程如圖所示。(1)①流程圖設備中進行的操作是______(填操作名稱)。實驗室里這一步操作可以在______(填儀器名稱)中進行。②由設備Ⅱ進入設備Ⅲ的物質A是______(填化學式，下同)。由設備Ⅲ進入設備Ⅳ的物質B是______。③在設備Ⅲ中發(fā)生反應的化學方程式為______。④在設備Ⅳ中，物質B的水溶液和CaO反應后，產物是、H2O和______。通過______(填操作名稱)操作，可以使產物相互分離。⑤圖中能循環(huán)使用的物質是______、______、和CaO。(2)為了防止水源污染，用簡單而又現象明顯的方法檢驗某工廠排放的污水中有無苯酚，此方法是______。(3)為測定廢水中苯酚的含量，取此廢水，向其中加入濃溴水至不再產生沉淀，得到沉淀0.331g，此廢水中苯酚的含量為______。提分作業(yè)提分作業(yè)【練1】下列物質與苯酚互為同系物的是()A． B． C． D．【練2】下列關于苯酚的敘述中，正確的是A．純凈的苯酚是粉紅色晶體B．苯酚有毒，因此不能用來制洗滌劑和軟膏C．苯比苯酚容易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應D．苯酚分子里羥基上的氫原子比乙醇分子里羥基上的氫原子活潑【練3】大黃素是中藥大黃的主要成分，有廣泛的藥理作用。下列有關大黃素的說法正確的是A．分子中有4種官能團B．在空氣中可發(fā)生氧化反應C．能與NaHCO3溶液反應D．常溫下能與Br2發(fā)生取代反應和加成反應【練4】丁子香酚可用于制備殺蟲劑和防腐劑，結構簡式如圖所示。下列說法中，不正確的是（）A．丁子香酚能使酸性KMnO4溶液褪色，可證明其分子中含有碳碳雙鍵B．丁子香酚分子中的含氧官能團是羥基和醚鍵C．1mol丁子香酚與足量氫氣加成時，最多能消耗4molH2D．丁子香酚可通過加聚反應生成高聚物【練5】下面有關苯酚的敘述正確的是（）①是有機化工原料；②易溶于水也易溶于乙醇；③可以使紫色石蕊溶液變紅；④酸性比甲酸、乙酸、碳酸均弱；⑤不能和硝酸發(fā)生反應；⑥常溫下易被空氣氧化；⑦既可以和H2發(fā)生加成反應，又可以和溴水發(fā)生取代反應；⑧純凈的苯酚是粉紅色的晶體；⑨苯酚有毒，沾到皮膚上可用氫氧化鈉溶液洗滌；⑩苯酚能與溶液反應生成紫色沉淀（）A．①③⑥⑦⑧ B．①②③④⑦ C．①④⑥⑦ D．①④⑥⑦⑩【練7】方程式書寫：（1）二氧化碳與苯酚鈉反應的方程式_______（2）溴乙烷制乙醇_______（3）溴乙烷制乙烯_______（4）苯酚與濃溴水反應_______【練8】某同學為驗證酸性：醋酸>碳酸>苯酚，經仔細考慮，設計如下實驗裝