住宿服務(wù)住宿安全管理方案

住宿服務(wù)住宿安全管理方案

目錄

第一節(jié)安全管理制度............................4

一、總則....................................4

二、消防安全管理制度........................8

三、人身財產(chǎn)安全管理制度...................12

四、客房安全管理制度.......................13

五、火災(zāi)時組織自救操作制度.................16

六、突發(fā)事件處理制度...........20

七、樓層安全管理制度...........20

八、監(jiān)控管理制度...........................21

第二節(jié)安防常識...............................22

一、安全工作目的...........................22

二、安全工作的總要求.......................22

三、治安工作的原則.........................22

四、安全工作“五防”.......................23

五、酒店內(nèi)部治安管理秩序的標(biāo)準(zhǔn).............23

六、重點(diǎn)安全防范部位.......................23

七、具體安全管理知識.......................23

第三節(jié)安防設(shè)施設(shè)備管理.......................35

一、配備的安全防范設(shè)備設(shè)施.................35

二、電視監(jiān)控系統(tǒng)管理.......................36

三、安全報警系統(tǒng)管理.......................44

1

四、自動滅火系統(tǒng)管理.......................48

五、通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)管理.......................52

六、電子門鎖系統(tǒng)管理.......................55

七、消防設(shè)施設(shè)備管理.......................59

第四節(jié)安全管理規(guī)定...........................70

一、安全保護(hù)...............................70

二、酒店開放區(qū)的安全管理.................73

三、酒店非開放區(qū)的安全管理...............74

四、消防安全.............................76

五、受傷及意外情況的處理.................78

六、電梯故障.............................78

七、其他重點(diǎn)部位.......................79

第五節(jié)消防管理...............................79

一、消防安全管理重點(diǎn).......................79

二、消防工作的組織管理...................83

三、酒店消防工作...........................85

四、火災(zāi)的預(yù)防...........................85

五、酒店客房消防安全規(guī)范...................88

第六節(jié)安全事故防范方案.......................88

一、火災(zāi)事故防范...........................89

二、人身意外傷亡事故防范...................92

第七節(jié)疫情期間防控措施.......................97

一、保持室內(nèi)空氣流通.......................97

二、設(shè)立體溫監(jiān)測崗.........................98

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三、實(shí)行工作人員健康監(jiān)測制度...............98

四、加強(qiáng)日常健康防護(hù)工作...................98

五、做好健康宣傳工作...............99

六、日常清潔和預(yù)防性消毒措施.......99

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第一節(jié)安全管理制度

一、總則

（一）為加強(qiáng)本酒店安全管理、維護(hù)本酒店財產(chǎn)和賓客

員工的生命、財產(chǎn)安全，保障生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行，本

酒店的安全管理工作貫徹預(yù)防為主、確保重點(diǎn)、綜合治理的

方針，實(shí)行各級主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專門工作和群防群治相結(jié)合

的原則，根據(jù)國家有關(guān)法律和《旅館業(yè)治安管理辦法》，結(jié)

合本酒店實(shí)際情況，制定本規(guī)定。落實(shí)以防火、防盜、防破

壞、防治安災(zāi)害事故為主要內(nèi)容的安全管理責(zé)任制。

（二）各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn)，依照國

家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定和不斷完善

本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。

（三）各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度，須報

總經(jīng)辦備案。

（四）在發(fā)生安全事故時，可根據(jù)本酒店總經(jīng)理指示成

立事故處理小組，并按本酒店制定的《安全管理工作程序和

報告制度》進(jìn)行妥善處置。

（五）本酒店勞動安全實(shí)行本酒店、部門、班組三級管

理。

（六）部門負(fù)責(zé)人安全職責(zé)：

1.在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，對本部門執(zhí)行安全規(guī)章制度的情

況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對各崗位、設(shè)備的安全操作和安

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全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。

2.參與制定本酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危

害的措施及危險崗位、危險設(shè)備的安全操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)督

促實(shí)施。

3.經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。

如有重大問題，應(yīng)以書面形式及時向上級報告；一旦發(fā)生事

故，負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作。

4.對本部門員工進(jìn)行安全的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。

七、主管（領(lǐng)班）安全職責(zé)：

1.認(rèn)真執(zhí)行本酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)

定和制度，對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

2.經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、

工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個人防護(hù)用品等，消除危險

隱患。

3.督促本班組員工保持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。

4.對本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查，隨時

糾正違章作業(yè)。

5.如遇傷亡事故應(yīng)立即報告，并保護(hù)現(xiàn)場，參加調(diào)查，

分析原因，提出改進(jìn)措施和處理意見。

八、員工安全職責(zé)：

1.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行本酒店和部門制定的安全規(guī)

章和安全操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)

生。

2.保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔，

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不隨便拆除安全防護(hù)裝置，正確使用防護(hù)用品。

3.認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心安全情

況，向本酒店和部門提出合理化建議。

4.發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向部門和本酒店

有關(guān)部門匯報。

5.發(fā)生工傷事故，要及時搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場和報告上

級領(lǐng)導(dǎo)，并協(xié)助調(diào)查工作。

6.努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操

作程序和安全操作規(guī)程。

7.積極參加各種安全活動，牢固樹立“安全第一”思想

和自我保護(hù)意識。

8.有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險作業(yè)，對個人安全負(fù)

責(zé)。

九、總經(jīng)辦負(fù)責(zé)制定本酒店安全管理方面的規(guī)章制度，

分類匯集各部門制定的安全管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全

事故的檔案資料，建立本酒店安全管理檔案。本酒店安全管

理檔案存放在總經(jīng)辦，并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。

十、各部門負(fù)責(zé)制定本部門安全管理規(guī)定和操作規(guī)程，

匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料，建立相關(guān)檔

案，及時交總經(jīng)辦存檔。

十一、各崗位安全責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全管理檔

案，內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、本酒店和部門制定的各項(xiàng)

安全管理的規(guī)章制度、安全操作流程，以及收集各類安全事

故的案例匯編等。

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十二、總經(jīng)辦可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞

動安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。各部門須將改進(jìn)后的

情況以書面形式報至總經(jīng)辦，由安全小組檢查核實(shí)后才可終

結(jié)，并將有關(guān)情況存檔。

十三、勞動安全教育和培訓(xùn)：

1.本酒店對勞動安全教育實(shí)行酒店、部門、班組三級培

訓(xùn)制度。

2.新入職員工必須接受由本酒店總經(jīng)辦組織實(shí)施的有

關(guān)勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

3.新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)

勞動安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。

4.各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn)，經(jīng)常

檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行情況，并根據(jù)員工實(shí)際工作中

出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育。

5.組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格，注明組織部

門、日期、時間、具體內(nèi)容，所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確

認(rèn)。

十四、勞動防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理：

1.本酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保

護(hù)用品，如安全帽、眼鏡、聽力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜

落護(hù)具、防護(hù)鞋等。

2.勞動防護(hù)用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由財務(wù)部、

倉管部及使用部門負(fù)責(zé)，總經(jīng)辦組織進(jìn)行督促檢查。

3.所選勞動防護(hù)用品必須保證質(zhì)量，各項(xiàng)指標(biāo)符合國家

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標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穿戴舒適方便，不影響操作。

4.勞動防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)本酒店安全和防止職業(yè)性危

害的需要，按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。

5.勞動防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按本酒店相關(guān)

執(zhí)行。

6.員工對領(lǐng)用的勞動保護(hù)用品必須妥善保管、正確使

用、經(jīng)常檢查，對失去保護(hù)功能的勞動防護(hù)用品必須及時更

換，不得繼續(xù)使用。

7.凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，使用要求嚴(yán)格或急救備

用的勞動防護(hù)用品，應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管；凡適

合個人身體規(guī)格或隨班組使用的，宜分散個人使用保管。

二、消防安全管理制度

（一）消防規(guī)章制度

1.每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形

式，提高全體員工的消防安全意識。

2.定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依

法治火。

3.各部門應(yīng)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

4.對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和

培訓(xùn)。

（二）防火巡查、檢查制度

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1.消防工作管理部門每日對本酒店進(jìn)行防火巡查。每月

對本酒店進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

2.檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記

錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

3.檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負(fù)

責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本酒店存在火災(zāi)

隱患，應(yīng)及時整改。

（三）安全疏散設(shè)施管理制度

1.本酒店應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏

散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散

的障礙物。

2.應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)

志和應(yīng)急照明設(shè)施。

3.應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、

機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期

組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。

4.嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

5.嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮

擋或覆蓋。

（四）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

1.消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理

員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完

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好。

2.消防設(shè)施維修保養(yǎng)由消防管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理

員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，

聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設(shè)備保持完

好的技術(shù)狀態(tài)。

3.消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試。

（五）火災(zāi)隱患整改制度

1.各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。

2.在防火安全檢查中，應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)

登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好

隱患整改情況記錄。

3.對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)

定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報送公安消防機(jī)

構(gòu)。

（六）用電、用電安全管理制度

1.用電安全管理：嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。各部門下班后，該

關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。禁止私用電熱棒、電爐等大功率電

器。

2.用火安全管理：嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入酒店各區(qū)

域或辦公室。未經(jīng)保衛(wèi)部批準(zhǔn)，不準(zhǔn)在辦公室或其它工作場

所動火，不準(zhǔn)使用燃油、酒精、液化燃?xì)獾仍罹呋蚱渌訜?/p>

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設(shè)備（廚房除外）。不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。不準(zhǔn)在安全

走火通道堆放物品或作其它用途。不準(zhǔn)在倉庫、機(jī)房、等處

吸煙、用火。重點(diǎn)部位（鍋爐房、煤氣房、配電房、廚房等）

值班人員，要堅守崗位，不得擅離職守，防止火災(zāi)發(fā)生。

（七）燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度

1.應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)

必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。

2.防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測，每季度至少檢查

一次、每年至少檢測一次并記錄。

3.電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣

良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)

嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。

4.各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應(yīng)使

用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)

定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

5.未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合維

修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、

是否有維修部人員檢測后投入使用。

6.電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色

區(qū)域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。

7.設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安

裝、維修人員離開現(xiàn)場時應(yīng)切斷電源。

8.除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明

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火。

9.使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定和操作流

程，做到用火不離人、人離火滅。

10.場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識，每一位員工均有

義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。

（八）配電室安全防火制度

1.非本室工人人員未經(jīng)同意不得進(jìn)入。

2.室內(nèi)操持清潔，嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品。

3.值班人員要堅守崗位，勤巡視避免發(fā)生引起火災(zāi)的隱

患。

三、人身財產(chǎn)安全管理制度

1.入店住宿，需出示有效證件，辦理住宿登記。對照片、

年齡、口音等進(jìn)行核對，并如實(shí)進(jìn)行登記。房號、姓名、性

別、詳細(xì)地址、身份證號碼、入住日期、離店日期等項(xiàng)目，

必須登記齊全。禁止私自讓未辦理住宿登記的其他客人在客

房留宿，或轉(zhuǎn)讓床鋪。

2.嚴(yán)禁非法攜帶槍支、彈藥、管制刀具和爆炸性、易燃

性、放射性、毒害性、腐蝕性物品進(jìn)入旅館。嚴(yán)禁在旅館內(nèi)

打架斗毆、尋釁滋事、酗酒鬧事或進(jìn)行黃、賭、毒、娼等違

法犯罪行為。

3.妥善保管好自己的財物，謹(jǐn)防被盜、被騙、被搶。貴

重物品請按規(guī)定交總服務(wù)臺代為保管。

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4.請勿在客房內(nèi)使用大功率電器，如遇火警請撥119或

110

5.工作人員發(fā)現(xiàn)本酒店內(nèi)有違法犯罪行為，及時制止、

舉報，扭送公安機(jī)關(guān)。

6.為保障顧客攜帶財物的安全，防止失竊、扒竊等治安

案件發(fā)生，實(shí)行貴重物品寄存制。本酒店設(shè)立財物保管專用

柜，顧客的貴重物品請寄存在總服務(wù)臺。寄存物品時，由總

服務(wù)臺填寫財物寄存單，并由顧客簽字確認(rèn)后，交顧客一份，

總服務(wù)臺留存一份。顧客憑寄存單、房間鑰匙、物品牌領(lǐng)取

物品，簽字確認(rèn)無誤后領(lǐng)取。

7.對顧客寄存的物品，賓館應(yīng)妥善保管，防止遺失被盜、

損壞。

8.對顧客遺留物品，應(yīng)設(shè)法歸還原主，無法聯(lián)系到顧客

的要送交公安機(jī)關(guān)，由公安機(jī)關(guān)協(xié)助查找歸還。

四、客房安全管理制度

（一）安全責(zé)任制

明確，責(zé)任清楚。安全條例規(guī)章健全，內(nèi)容明確具體，

崗位責(zé)任清楚。客房員工熟知安全知識、防火、防盜知識和

安全操作規(guī)程，掌握安全設(shè)施與器材的使用方法，無違反安

全管理制度的現(xiàn)象發(fā)生。

（二）安全設(shè)施

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客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、房門窺視鏡、防盜

扣和安全門、防火通道、緊急疏散圖、消防裝置、報警裝置、

防火標(biāo)志、樓道監(jiān)控裝置等安全設(shè)施、器材完好，安裝位置

合理，始終處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，沒有因安全設(shè)施不全或發(fā)生

故障引起安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。

（三）安全操作

1.客房員工嚴(yán)格、認(rèn)真遵守安全操作規(guī)程，做床、清掃

衛(wèi)生間；

2.提供日常服務(wù)中隨時注意煙頭、火柴和電器設(shè)備安

全；

3.登高作業(yè)有人扶梯；

4.未經(jīng)允許，無明火作業(yè)；

5.因客房維修改造需明火作業(yè)時，必須取得動火許可；

6.確保整個客房操作服務(wù)中無違反安全操作規(guī)程現(xiàn)象

發(fā)生。

（四）安全防范

1.客房服務(wù)中掌握住客動態(tài)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入樓層；

2.如遇陌生人時要主動問好、詢問，避免發(fā)生意外，不

輕易為訪客開門；

3.如遇可疑人員要及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)；

4.隨時注意住客情況，發(fā)現(xiàn)客人攜帶或使用電爐、烤箱

等電熱器具，裝卸客房線路，迅速報告主管及時處理；

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5.發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器、兇器和易燃易爆物品，及時報告，

能夠按酒店安全規(guī)章處理；

6.客人酗酒或在床上吸煙，能夠及時勸阻；

7.客房員工查房，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、物品丟失及時報告；

8.整個客房服務(wù)中員工安全意識要強(qiáng)烈，安全防范要主

動，防范措施要得當(dāng)，隱患處理要及時，能夠確保酒店及客

人的人身和財產(chǎn)安全，無崗位安全責(zé)任事故發(fā)生。

（五）鑰匙管理

1.要嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙管理制度，客人房卡忘在客房內(nèi)

要求開門，經(jīng)客房中心與前臺核實(shí)確認(rèn)后方可開門；

2.如客人丟失房卡，應(yīng)及時通知保安部和前臺，將丟失

的房卡做作廢處理，并補(bǔ)辦新卡；

3.如客房服務(wù)卡或鑰匙丟失，應(yīng)及時報告當(dāng)班主管、客

房部經(jīng)理，并隨時注意丟失鑰匙的樓層情況，確認(rèn)找不到鑰

匙后，將丟失的服務(wù)卡做作廢處理，并補(bǔ)制新卡；金屬鑰匙

丟失后，還應(yīng)及時通知工程部，更換丟失鑰匙的門鎖鎖芯；

4.服務(wù)員清掃房間，堅持開一間做一間，逐門鎖好。防

止因客房鑰匙管理不善而發(fā)生盜竊事故。

（六）安全事故處理

1.遇有火災(zāi)隱患、自然事故和盜竊事故，應(yīng)嚴(yán)格按酒店

相關(guān)規(guī)章制度處理，及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患并報告經(jīng)理，搶救疏

散客人處理得當(dāng)，盡力將事故消滅在萌芽狀態(tài)。若需報警，

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應(yīng)由相關(guān)人員負(fù)責(zé)處理；

2.發(fā)生盜竊事故，主管到場及時并保護(hù)好現(xiàn)場；

3.如有其他事故發(fā)生應(yīng)及時報告當(dāng)班主管，根據(jù)事故發(fā)

生原因和情況做出妥善處理；

4.所有事故處理應(yīng)做到快速、準(zhǔn)確、方法恰當(dāng)。

五、火災(zāi)時組織自救操作制度

1.報警通報發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，首先要把火災(zāi)的信息傳給消防

控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊和需要疏散的住

客；召集計劃中的各部員工到達(dá)著火樓層撲救。

（1）一旦著火，火災(zāi)信息要在第一時間傳到本層服務(wù)

員和消防控制中心；

（2）本層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認(rèn)是

否成災(zāi)；

（3）確認(rèn)起火便通知單位值班負(fù)責(zé)人、公安消防隊，

召集各部員工到場；

（4）值班負(fù)責(zé)人到場后，決定需要疏散并組織到場員

工進(jìn)行滅火救人工作；

（5）根據(jù)值班負(fù)責(zé)人的命令，向需要疏散住客發(fā)出通

報。

2.疏散搶救火災(zāi)發(fā)生后，必須考慮的首要問題是組織指

揮疏散與搶救著火層以上的人員。

（1）明確分工。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員，負(fù)責(zé)引導(dǎo)

客人向安全區(qū)疏散，護(hù)送行動不便的住客撤離險境，檢查是

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否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來，接待安置好從著火層疏散

下來的客人，并穩(wěn)定客人情緒。

（2）疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始

疏散，再疏散著火層以下各層。疏散時青壯年通過安全樓梯

疏散，行動不便的人員則護(hù)送他們從消防電梯疏散；并對火

層以下的客人做好安撫工作，并勸其不要隨處亂跑。

（3）指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過

樓內(nèi)通信設(shè)備指導(dǎo)方式進(jìn)行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)住客沿

著消防樓梯沖過煙霧下樓；對于被困人員增強(qiáng)自救信心，引

導(dǎo)啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法：使用床單、窗簾、

臺布等連接起來作救生繩，把一頭固緊，沿布繩降落到下一

層；封閉門窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水潑在門窗上

降溫，留在房間等待營救。

（4）注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指

明方向，防止疏散人員誤入走道，并勸導(dǎo)疏散人員有秩序地

疏散，及時清除路障，保持路道暢通無阻。組織滅火時要觀

察火勢發(fā)展蔓延過程，一般情況下是先從下向上，遇陰向水

平發(fā)展，再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延，因

此組織滅火時道先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著火

房間內(nèi)予以撲滅。

1）啟動消防水泵，滿足著火層以上各層消防用水量，

鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備；

2）關(guān)閉防火分區(qū)的火大門；

3）派出人員攜帶滅工具到著火房間的相鄰房間，查明

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是否有火勢蔓延的可能，并及時撲滅蔓延過來的火焰；

4）使用水流滅火時，要正確操縱水槍射水，一般應(yīng)先

窗后內(nèi)，先上后下，從窗戶的房頂部之字形擺動噴射，向后

移動到角落處，把房頂和開口部位的火勢撲滅后，再射向起

火部位。

3.防煙排煙

在撲救初期火災(zāi)時，為了降低煙氣毒性，防止煙氣擴(kuò)散，

采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進(jìn)程的必要措

施，具體措施有：

（1）啟動送風(fēng)排煙設(shè)備，對疏散樓梯間、前室保持

正壓送風(fēng)排煙；

（2）啟開疏散樓梯的自然通風(fēng)窗；

（3）使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。

4.注意防爆

一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸，二是防止產(chǎn)生轟

燃。因此在撲火時，要注意做到：

（1）把處于或可能受火勢威脅的易燃物品，迅速清理

出樓外；

（2）撲救客房火災(zāi)時要堅持正確射流的方法，防止

轟燃的發(fā)生。

5.現(xiàn)場救護(hù)

撲救火災(zāi)時，組織單位醫(yī)務(wù)人員及時對傷員進(jìn)行護(hù)理，

然后送醫(yī)院救治。

6.安全警戒

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為保證撲救、疏散與搶救人員的工作有秩序地進(jìn)行，必

須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位，包括在大

樓外圍、大樓首層入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū)和警衛(wèi)人

員，其任務(wù)是：

（1）樓外圍：清除路障，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，

勸導(dǎo)過路行人撤離現(xiàn)場，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防

隊，為消防隊迅速到達(dá)火場滅火創(chuàng)造有利條件；

（2）樓首層出入口：不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入樓，指導(dǎo)疏散

人員離開大樓，看管好從著火樓層疏散下來的物件為消防人

員專用，指導(dǎo)消防隊進(jìn)入著火層；

7.通訊聯(lián)絡(luò)

保持大樓內(nèi)著火層與消防控制中心、前后方的通信聯(lián)

絡(luò)，使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實(shí)施。

（1）樓內(nèi)的電話、樓層服務(wù)臺的電話要設(shè)專人值班及

時對話；

（2）值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供

電部門保持聯(lián)系有條件時最好設(shè)置無線電通信網(wǎng)；

（3）設(shè)立通信人員，負(fù)責(zé)口語通信聯(lián)絡(luò)，擔(dān)任此項(xiàng)工

作的人員必須熟悉各部位位置和各部的負(fù)責(zé)人。

8.后勤保障

（1）保證滅火器材；

（2）保證水電供應(yīng)不間斷；

（3）積極協(xié)助救援單位，提供支援項(xiàng)目，保障器材供

應(yīng)。

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9.以上事項(xiàng)必須在著火后5——7分鐘內(nèi)完成。

六、突發(fā)事件處理制度

1.遇有突發(fā)事故發(fā)生，所有員工必須服從總經(jīng)理或有關(guān)

領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)遣；

2.本酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況或各類違法犯罪分子

及活動，應(yīng)立即報告保安部；

3.發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件，應(yīng)立即報

告保安部和值班主管，同時保護(hù)好好現(xiàn)場，除緊急搶救外，

無關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場；

4.當(dāng)治安管理部門、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件

時有關(guān)員工應(yīng)積極配合，正確提供情況；

5.發(fā)生火警火災(zāi)時，工作人員除應(yīng)立即報告消防中心

外，應(yīng)馬上采取有效措施先行撲救火災(zāi)，撲救完畢保護(hù)現(xiàn)場，

待有關(guān)部門檢查完畢后方可整理事發(fā)現(xiàn)場。

七、樓層安全管理制度

1.工作人員當(dāng)值期間要全心全意保護(hù)酒店財物、客人生

命財產(chǎn)及人身的安全，不要替任何不認(rèn)識的客人開門，除非

接到前臺部的通知及證明。在房間清潔時間有客人進(jìn)入時，

應(yīng)有禮貌地向客人查看房卡與房號是否相符，防止他人誤入

房間。

2.清倒垃圾桶內(nèi)的垃圾時要注意桶內(nèi)有無特別的物品、

有無客人無意中掉下或錯誤放置的物品，切勿用手到垃圾桶

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內(nèi)檢查垃圾，防止桶內(nèi)留有玻璃碎片或刀片類而傷及手部。

關(guān)門時要拉把手關(guān)門，不可隨意拉住門邊便關(guān)門，避免夾傷

手。高空掛物或清潔時要用梯子，掛浴簾時亦不可站在浴缸

邊緣，濕水未擦干者不可觸動電器。要小心保管總鑰匙，匙

不離身，下班前應(yīng)安全地交給接班人，鑰匙不準(zhǔn)離酒店，弄

斷了的鑰匙亦要整體交回。

3.清楚、明白樓層消防系統(tǒng)的位置及用法，當(dāng)火警發(fā)生

時，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，并在第一時間通知消防中心，清楚地說明

起火地點(diǎn)。工作人員應(yīng)保護(hù)客人的安全，通知所有客人離

開現(xiàn)場，負(fù)責(zé)帶離或指明最近的防火通道，如向下走的通道

被火包圍，應(yīng)另想辦法。在安全的情況下，利用就近的滅火

器材試行控制火勢。

4.提醒客人不可在床上吸煙。

八、監(jiān)控管理制度

1.監(jiān)控員要熱愛本職工作，服從命令、聽從指揮。

2.監(jiān)控員必須服裝統(tǒng)一、整潔、不留長發(fā)。

3.當(dāng)值期間要精神集中，認(rèn)真細(xì)致做好監(jiān)控記錄，不準(zhǔn)

撤離崗位。

4.認(rèn)真做好交接班工作，并詳細(xì)將本班的監(jiān)控情況知會

下一班。

5.監(jiān)控室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、禁帶火種，不準(zhǔn)喧嘩吵鬧，不準(zhǔn)

存放私人物品或易燃易

6.每天要對各種儀器設(shè)備進(jìn)行清潔，保持室內(nèi)無塵等衛(wèi)

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生。

7.任何人調(diào)用錄像帶或查閱文件、檔案，需預(yù)先填寫

《查閱（調(diào)用）申請表》，經(jīng)保安部經(jīng)理批準(zhǔn)簽名后方可。

8.當(dāng)值監(jiān)控不得隨意操縱中心內(nèi)之一切儀表、按鈕、設(shè)

備等。嚴(yán)禁非監(jiān)控員操作中心內(nèi)之一切設(shè)備。

9.當(dāng)值監(jiān)控員或其他經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入監(jiān)控室的人員，不得無

故占用（長用）中心之通信設(shè)備。

10.監(jiān)控中心僅限保安部當(dāng)值監(jiān)控員、當(dāng)值領(lǐng)班、消防

主管級以上管理人員進(jìn)入。

11.因工作需要的其他人員，須經(jīng)當(dāng)值監(jiān)控員允許后

方可進(jìn)入，工作完畢后及時離開，不得無故逗留。

第二節(jié)安防常識

一、安全工作目的

保證客人人身安全，財產(chǎn)安全和個人秘密不泄露，保證

酒店個人財務(wù)安全，保證酒店的財務(wù)不受損失，被盜，遺失，

不出任何安全事故（人身安全包括性命不受危害，人身不受

傷害，健康不受損害）。

二、安全工作的總要求

勤查隱患，防患于未然，堅決執(zhí)行安全制度，確保酒店

安全。

三、治安工作的原則

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預(yù)防為主，防打結(jié)合。

四、安全工作“五防”

防火，防盜，防搶、防破壞、防治安災(zāi)害事故。

五、酒店內(nèi)部治安管理秩序的標(biāo)準(zhǔn)

1.人員管理：不準(zhǔn)在工作時間內(nèi)進(jìn)行娛樂活動，遵循本

酒店人員管理制度，發(fā)現(xiàn)類似違反制度的情況應(yīng)立即制止，

防止意外事故發(fā)生。

2.車輛管理：車輛進(jìn)入酒店限速5公里小時，大卡車，

貨車不準(zhǔn)進(jìn)入酒店，單車，摩托車一律放在指定的地點(diǎn)。

3.物資流動管理，禁止搬走公家財產(chǎn)，禁止隨便動用一

切機(jī)械設(shè)備，若發(fā)現(xiàn)酒店各種設(shè)施，設(shè)備有人搬走，要立即

上前問清情況，按規(guī)定處理。

4.亂丟亂吐管理：禁止在酒店內(nèi)亂放易燃、易爆、劇毒

等危險物品，嚴(yán)格禁止在大院內(nèi)亂丟紙屑，果皮，雜物，煙

蒂，特別是在大堂，樓層禁止在大院內(nèi)亂丟紙屑，果皮，雜

物，煙蒂，特別是在大堂、樓層、公供場所，亂丟，亂吐，

發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即制止，凈化酒店環(huán)境。

六、重點(diǎn)安全防范部位

按安全角度來說，酒店把大堂樓層、機(jī)房、配電房、倉

庫、客房等部位劃分為重點(diǎn)安全范圍。

七、具體安全管理知識

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（一）人員出入管理知識

1.對衣冠不整者，形跡可疑者，精神病患者謝絕進(jìn)入酒

店。

2.對帶有危險物品，易燃，易爆品進(jìn)入酒店的客人要勸

其將危險品交保保管。

（二）房卡管理知識

1.房卡類別及制卡權(quán)限：

（1）客房房卡分總卡、領(lǐng)班卡、樓層卡、客人卡。

（2）總卡為客房相關(guān)管理人員持有（董事長、總經(jīng)理、

副總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)、客房經(jīng)理、前廳經(jīng)理）由前廳經(jīng)理制

作。

（3）領(lǐng)班卡由各樓層領(lǐng)辦持有由大堂副理或前廳經(jīng)理

制作。

（4）樓層卡各樓層員工持有由大堂副理制作。

（5）客人卡由前臺員工制作。

2.客人卡的管理制度：

（1）將房卡交給客人前，前臺員工必須確認(rèn)客人身份；

（2）前臺原則上單人房每間只發(fā)放一張房卡，雙人房

根據(jù)客人要求可發(fā)放兩張房卡，并在電腦中注明；

（3）客人房卡遺失：驗(yàn)明客人身份和登記相符→說明

規(guī)定，向客人收取或從押金中扣除賠償費(fèi)（50元）→重新制

作一張新的房卡給客人→通知房務(wù)中心→使用管理卡到該

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房間插一次卡（做消磁處理），確保插卡前使用的房卡作廢。

（4）客人房卡損壞：

1）驗(yàn)卡→顯示房號和客人所報相同，且在期限內(nèi)→重

新制作一張房卡給客人，并向客人致歉。

2）如果房卡號不能顯示或不能驗(yàn)卡→驗(yàn)明客人身份和

登記相符→重新制作一張房卡給客人，并向客人致歉。

（5）客人寄存房卡：

1）聽清客人所報房號，請客人稍等→驗(yàn)卡→

顯示房號和客人所報一致，取房卡套填寫房號，房卡插入房

卡套，放在寄存抽屜內(nèi)→客人來取時，驗(yàn)明身份后，交

還房卡，將寫房號的房卡套撕毀。

2）如驗(yàn)卡時，房號不能顯示，應(yīng)先驗(yàn)明身份，重新制

作房卡，再進(jìn)行寄存。

3）如客人寄存時囑咐他人來取→填寫留言單，請

客人簽字確認(rèn)→房卡、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜

內(nèi)→領(lǐng)取時驗(yàn)明身份→留言單保留在客帳內(nèi)直至

客人退房。

（6）客人退房時，前臺員工應(yīng)提醒客人交還房卡→

如客人出示的房卡沒有房卡或押金單證明其房號，必須驗(yàn)卡

驗(yàn)證無誤后，方可通知客房服務(wù)員查房并辦理退房手續(xù)。

退房時，客人將房卡留在房間：客房服務(wù)員查完房交到

前臺。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的房卡，交前臺主管

保管并做記錄。

（7）未經(jīng)登記客人許可，不得為任何來訪者開啟客人

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房間或發(fā)卡給來訪者；

（8）任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)房卡遺留于公共場所，應(yīng)立即

交當(dāng)值主管，送回前臺接待處處理；

（9）客房服務(wù)員不得對客人以錯放房卡在房間內(nèi)為由，

隨便開房門讓客人進(jìn)入，應(yīng)即時打電話到前臺接待處核實(shí)客

人身份，如有任何疑問，應(yīng)請客人到前臺接待處辦理補(bǔ)卡手

續(xù)。

（10）前臺服務(wù)員每班交接時，必須核對客人房卡數(shù)量。

發(fā)現(xiàn)任何缺失必須上報并在交接本上作記錄。

（11）所有房卡上不能貼房號

3.內(nèi)部操作規(guī)定：

（1）每天在交接班時清點(diǎn)當(dāng)班次的卡片數(shù)量，同收銀，

房務(wù)中心進(jìn)行確認(rèn)，最后在將未收回的房卡進(jìn)行歸類記錄并

在房卡記錄表上注明：“剩余房卡數(shù)量”、“使用房卡數(shù)

量”、“房卡總數(shù)”、“交班人”、“接班人“。

（2）房卡的管理只允許前臺接待，對于客房的樓層卡、

領(lǐng)班卡和總卡有詳細(xì)的發(fā)放記錄，每班次交接。另外，除了

前臺員工外，只有部門經(jīng)理和總經(jīng)理才有權(quán)限從總臺拿走房

卡，其他員工或者主管沒有權(quán)利。

（3）備用房卡統(tǒng)一由前廳經(jīng)理保管，在卡數(shù)不夠時再

拿出來使用。

（4）申請采購房卡的順序，由前臺接待匯報給主管，

再由主管匯報給經(jīng)理，由主管向財務(wù)部的倉管提出審購，并

有專門的房卡審購記錄單，房卡的價值和其他消耗品是不一

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樣的，這點(diǎn)要特別注意。

（5）服務(wù)員在使用過程中，因損壞、遺失等原因，要

重新制作員工卡，需匯報客房部經(jīng)理，并按房卡成本價賠償

后，由客房部經(jīng)理至前臺，由前廳部經(jīng)理重新制作員工卡，

并注銷前卡。

4.房卡發(fā)放控制違規(guī)處罰

（1）每班對房卡需進(jìn)行交接、檢查，“上不清下不

接”，并及時報告前廳部經(jīng)理知曉，如發(fā)現(xiàn)房卡數(shù)量出現(xiàn)差

異，從出現(xiàn)差異班次起，各班上班人員一起承擔(dān)賠償。

（2）前臺接待只能發(fā)放客人房卡，員工卡和總卡的發(fā)

放應(yīng)由前廳部經(jīng)理或大堂副理制作完成，其他員工無權(quán)制

作，如違反給予20元/次的處罰。

（三）意外事件管理知識

1.住客常遇之意外：

（1）在浴室滑倒，或在公眾地方絆倒。

（2）玻璃刺傷。

（3）急病或暈倒。

（4）XX團(tuán)隊人員受傷。

2.處理程序：

（1）員工若發(fā)現(xiàn)客人有任何之意外發(fā)生，應(yīng)馬上通知

值班室或當(dāng)值大堂副理。

（2）值班室應(yīng)傳呼當(dāng)值主管及前堂部之大堂副理前往

現(xiàn)場察查。

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（3）如客人之意外事態(tài)嚴(yán)重，在場經(jīng)理應(yīng)當(dāng)立刻通知

救護(hù)車送醫(yī)院救治。

（4）門前保安員應(yīng)疏尋交通，以便救護(hù)車停車方便，

并指引救護(hù)人員至現(xiàn)場。

（5）如客人是在酒店之范圍下受傷，若經(jīng)應(yīng)急藥品處

理包處理好或送往醫(yī)院后，當(dāng)值主管應(yīng)協(xié)助傷者填報一份意

外受傷報告表，以便本酒店進(jìn)一步調(diào)查和記錄。

（四）消防安全管理知識

酒店經(jīng)營中最可怕的一種危險，就是火災(zāi)，雖然現(xiàn)代酒

店多為防火建筑，且已運(yùn)用一切的防火技術(shù)與方法，但火災(zāi)

的危險仍然存在。人本身為造成酒店火災(zāi)的主要因素，這是

人人所知的，如禁止客人床上吸煙，但由于在床上吸煙或酒

醉失察而引起火災(zāi)的事情仍時常發(fā)生。效勞員必須隨時提高

警覺，注意任何造成火災(zāi)的可能與跡象，防患于未然勝于一

切。除配置一切的防火設(shè)備外，客房內(nèi)需放置火警疏散圖以

防萬一。

1.火災(zāi)常識：

（1）火災(zāi)：火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒

所造成的災(zāi)害。

（2）燃燒的發(fā)生必須具備三個條件，即：可燃物、助

燃物和著火源。

（3）制止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：.

1）控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。

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2）隔絕空氣，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)密閉的設(shè)備中進(jìn)

行。

3）消除著火源。

4）阻止火勢蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設(shè)防火間

距，不使酒店的燃燒條件形成，防止火災(zāi)擴(kuò)大。

2.滅火方法：

一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使

燃燒反應(yīng)消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實(shí)踐經(jīng)

驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：

（1）隔離法；

（12冷卻法；

（3）窒息法；

（4）抑制法。

3.發(fā)生火災(zāi)的原因

一般可分為三類：

1.失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程，而引

起的火災(zāi)事故；

2.由于電氣設(shè)備使用不當(dāng)；

3.雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。

3.防火的基本措施

廣泛開展防火宣傳，普及消防常識，向廣大工作人員傳

播火災(zāi)與消防信息，進(jìn)行經(jīng)常性的防火宣傳教育，使工作人

員認(rèn)識火災(zāi)的危害，提高防火警惕性，增強(qiáng)消防法制觀念，

做到時時防火，處處防火。同時要向工作人員普及消防常識，

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使他們懂得怎樣防止火災(zāi)的發(fā)生，一旦發(fā)生火災(zāi)怎樣報警和

使用簡易滅火器進(jìn)行撲救。

4.消防器材的種類和使用方法

（1）種類：

酒店室內(nèi)消炎栓，干粉滅火器，煙感，自動噴淋，應(yīng)急

燈，疏散標(biāo)志等。

（2）使用方法：

1)室內(nèi)消火栓：

室內(nèi)消火栓是撲滅室內(nèi)火災(zāi)的常用滅火設(shè)施，它是由開

啟閥門和出水口組成，并配有水帶和水槍，使用時先將水帶

打開，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍，如果水

帶太短，可再連接多一盤。

2）手提式干粉滅火器：

主要由壓把、保險銷、筒身、噴管等組成。使用手提式

干粉滅火器，應(yīng)在距燃燒物3-5米處左右進(jìn)行，操作者應(yīng)先

將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險銷撥掉，然后一只

手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一一只手將開啟把下壓，迅

速對準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。滅火時要迅速徹底，不要遺

留殘火，以防復(fù)燃。

滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。

5.電腦防火系統(tǒng)

（1）電腦防火系統(tǒng)能滿足火災(zāi)預(yù)警的幾項(xiàng)根本要求：

1）偵測與警報火災(zāi)的發(fā)生。

2）先知住客最正確的逃生途徑。

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3）提供住客最大可能的逃生時間。

4）協(xié)助各種滅火設(shè)施發(fā)揮其最大的滅火功能。

（2）電腦防火系統(tǒng)有很多根本功能，但在硬件設(shè)施中

具有核心地位的是“中央控制板”，它可以和火災(zāi)偵測與控

制裝置直接連線，從而發(fā)揮中間功能。其連線的裝置如下

1）熱度偵測器。

2）煙霧偵測器。

3）緊急警報系統(tǒng)。

4）消防栓用水管制系統(tǒng)。

5）消防用水管制系統(tǒng)。

6）空調(diào)電扇系統(tǒng)。

7）加熱管制系統(tǒng)。

8）電梯隔離管理系統(tǒng)。

10）地方消防隊直接連線。

由于防火平安系統(tǒng)的中央控制板和上述各種系統(tǒng)或裝

置可以直接連線，因而它能收發(fā)音訊，監(jiān)控各系統(tǒng)裝置的運(yùn)

作狀況。任何系統(tǒng)裝置發(fā)生或者運(yùn)作不良，中央控制板均可

測知并做矯正。

6.逃生線路圖

客房門背后的圖紙不是白畫的，應(yīng)該讀懂。據(jù)了解，進(jìn)

了客房，半數(shù)以上的客人不會注意門后的“逃生路線圖”。

它一般是一張印有本樓層平面示意的圖紙，本房間的位置和

房號清晰地做出標(biāo)志，同時有一個箭頭(通常是紅色)自房間

的位置沿走廊指向最近的疏散部位--通常不走的疏散用的

31

樓梯間，因?yàn)榛馂?zāi)時，熟悉的電梯是不能使用的，除非有特

別標(biāo)識。逃生路線圖是客房設(shè)計之中必備的，它不起眼，

只在關(guān)鍵時刻起作用，在發(fā)生火災(zāi)等意外事件的時候，熟悉

它的人會比擬容易并且迅速地找到出路。緊急時刻，人們往

往不冷靜，更不會很可能也來不及看圖，內(nèi)部空間簡單的情

況下還容易找到樓梯，否那么會很被動。所以，住戶在入住

酒店的第一時刻應(yīng)讀懂這張圖。

7.留意指示牌

還有一樣裝置能夠在關(guān)鍵時刻幫助人們，它是一些綠色

長方形、畫著人奔跑形態(tài)的指示牌。在火災(zāi)發(fā)生時，為了防

止更大的意外，正常的照明用電會被切斷，這些有應(yīng)急照明

的綠牌子會顯得異常明亮。按照它們的引導(dǎo)，無論在走廊里、

餐廳里還是會議室等公共空間里，都能以最便捷的路線找到

出口。公共局部的大房間里，這個牌子通常在門的上方，說

明從這里出去；到了走廊里，它通常在墻的下方，因?yàn)榘l(fā)生

火災(zāi)時，有毒氣體在上方，人們應(yīng)該俯身或匍匐前進(jìn)，指示

牌位于距地面幾十厘米的高度剛好方便看到。

8.疏散門的開啟

本酒店房間門距離外部出口或樓梯間的最大距離都會

控制在一定范圍內(nèi)，在此疏散途中的門和樓梯間的門都是開

向逃生疏散方向的，只要向外用力，就可以方便翻開而不至

于浪費(fèi)時間。

9.火災(zāi)應(yīng)急動作

（1）發(fā)現(xiàn)火情后，要保持頭腦清醒、冷靜、迅速取滅

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火器或就地取材，用濕毛巾，盛水水壺等進(jìn)行滅火，同時呼

喚同事，協(xié)助滅火，電話通知大堂部位(保安部)，講清火災(zāi)

的具體地點(diǎn)、燃燒品，火勢大小，報告人姓名及部門，由大

堂部通知辦公室、音控室進(jìn)行火情通報廣播，火勢較大時，

應(yīng)及時使用消火栓進(jìn)行滅火。

（2）在領(lǐng)導(dǎo)指示下或情況緊急，必要是時切斷局部照

明，保證緊急現(xiàn)場

的照明工作，其重點(diǎn)是火場及疏散通道一線的照明，如火源

附近有易燃品要先轉(zhuǎn)移物品。

（3）在領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，有步驟地進(jìn)行撲救工作，在接

到撤退、疏散命令

后，進(jìn)行有秩序的疏散工作，首先要組織客人，從最近、最

安全的消防通道疏散，

其順序?yàn)楸M量優(yōu)先疏散婦女、兒童和老人，再疏散男賓和女

員工，其次是男員工、保安員、領(lǐng)導(dǎo)人員，疏散時要保證疏

散通道照明，疏散后，無通知不許返回危險區(qū)。

（4）火勢較大，穿過煙霧區(qū)或危險區(qū)時，可用打濕的

臺布，或衣物，包裹身體，無條件的也應(yīng)用濕毛巾或衣袖等

物品護(hù)好口、鼻，迅速從疏散通道逃生。

（5）被困在危險區(qū)又無其他逃生辦法，最好選擇備餐

間，洗手間等有水

源，可燃物較少的房間，可用毛巾繩子或臺布撕成條狀接在

一起，一端拴在門窗上，再從窗口順繩慢慢滑下，逃生，如

無窗口逃生，亦要將水龍頭打開，在門或可燃墻壁，上灑水，

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使其降溫，阻延燃燒并設(shè)法聯(lián)絡(luò)示警，等待救援。

(6)衣物等起火，可迅速將衣物脫下，甩打或就地滾動，

不可穿著衣物跑動，以免引起更大的火災(zāi)及傷亡，同伴(事)

之間要相互協(xié)作，保護(hù)扶持共同創(chuàng)造安全條件或逃走機(jī)會。

(7)積極協(xié)助消防救火人員，組織照明聯(lián)絡(luò)，扶助傷者，

維持秩序。保護(hù)現(xiàn)場，配合調(diào)查人員進(jìn)行調(diào)查工作。

（五）防盜竊知識

1.更衣室應(yīng)注意：

（1）定期檢查箱鎖質(zhì)量，防止服務(wù)人員私配鑰匙。

（2）客人換衣物時，服務(wù)員應(yīng)做好提醒，防止周圍客

人拿錯。

（3）注意夜間客人開箱情況，做好記錄，防止客人撬

鎖或虛報情況。

（4）領(lǐng)班做好夜間查崗情況。

2.休息大廳應(yīng)注意：

（1）注意可疑人員，跟蹤及上報領(lǐng)班及經(jīng)理。

（2）做好提醒服務(wù)，防止客人的手牌、手機(jī)、香煙等

物品被盜。

（3）做好各服務(wù)員之間的監(jiān)督工作。

3.客房人員應(yīng)注意：

1）認(rèn)真記清客人手牌及面貌，防止客人串包，造成物

品丟失。

2）防止服務(wù)人員及客人私自進(jìn)入客房盜去物品。

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3）注意可疑人物。

4）注意消費(fèi)高的客人。

5）做好領(lǐng)班、服務(wù)人員之間的監(jiān)督工作。

第三節(jié)安防設(shè)施設(shè)備管理

一、配備的安全防范設(shè)備設(shè)施

本酒店要做好安全管理工作，除了落實(shí)人防外，還離不

開先進(jìn)的安全防范設(shè)備設(shè)施，要切實(shí)把技防武裝到位。目前

本酒店最常見的安全設(shè)備設(shè)施有以下系統(tǒng)。

1.電視監(jiān)控系統(tǒng)。主要由攝像機(jī)、錄像機(jī)、手動圖像切

換、電視屏幕等組成，一般安裝在酒店出入口、電梯內(nèi)、客

房走道及其他敏感部位，用于發(fā)現(xiàn)可疑人員或不正?，F(xiàn)象，

以便及時采取措施，對犯罪分子可造成心理威懾，給酒店的

安全帶來保證。

2.安全報警系統(tǒng)。在酒店的總服務(wù)臺、消防通道、財務(wù)

部等重要位置必須安裝這套系統(tǒng)，防止盜竊、搶劫、爆炸等

事故的發(fā)生。

3.自動滅火系統(tǒng)。包括自動噴淋系統(tǒng)、自動煙感報警系

統(tǒng)、聲光報警器等多種火災(zāi)報警器、探測器、滅火器、防火

門、消防栓、排煙風(fēng)機(jī)等組成，是酒店安全必備的設(shè)施。

4.通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)。是指以安全監(jiān)控中心為指揮樞紐通過

呼喚等無線電話通訊器材而形成的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，使酒店的安全

工作具有快速的反映能力。

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5.電子門鎖系統(tǒng)。該系統(tǒng)對酒店的安全管理能起到很好

的作用，為加強(qiáng)對智能盜竊團(tuán)伙的防范，目前的電子門鎖系

統(tǒng)已得到進(jìn)一步改進(jìn)，即在電子鎖上安裝自動破壞解碼器的

裝置，當(dāng)犯罪分子將解碼器插入電子鎖時，該裝置就能將解

碼器毀壞并報警。

6.消防設(shè)施設(shè)備

7.其它智能系統(tǒng)。

隨著高科技的不斷發(fā)展，將會有更多的高科技成果應(yīng)用

在酒店的安全管理上，而只有人防和技防相結(jié)合，軟件和硬

件同時抓，確?！叭藛T、責(zé)任、措施”三到位，才能構(gòu)筑牢

固的安全屏障。

二、電視監(jiān)控系統(tǒng)管理

（一）監(jiān)控系統(tǒng)管理規(guī)范

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店安全監(jiān)控系統(tǒng)有關(guān)條例，嚴(yán)格遵守

各項(xiàng)規(guī)章制度；

2.嚴(yán)格執(zhí)行保密制度（本系統(tǒng)的設(shè)置、構(gòu)成均屬于保密

的范疇），不得向他人泄露；

3.值班人員必須堅守崗位，遵守交接班制度，不得自行

換班或脫崗；特殊情況必須離開時，需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，辦理完

替班手續(xù)后方可離開；

4.與本室工作無關(guān)的人員不得進(jìn)入室內(nèi)；

5.遵守酒店保安部門的各項(xiàng)管理制度，執(zhí)行各項(xiàng)工作指

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令；

6.按規(guī)定的監(jiān)控程序設(shè)定系統(tǒng)的運(yùn)行，不得任意改動監(jiān)

控程序；

7.嚴(yán)禁向系統(tǒng)計算機(jī)輸入無關(guān)的軟件；或任意刪除、更

改系統(tǒng)設(shè)置；

8.未經(jīng)批準(zhǔn)，系統(tǒng)設(shè)備的連接不得更改；

9.詳細(xì)填寫設(shè)備運(yùn)行及故障維修記錄；

10.打電話簡單明了，不準(zhǔn)長時間占用值班電話；

11.保持室內(nèi)環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

（二）電視監(jiān)控系統(tǒng)維修保養(yǎng)

1.常規(guī)故障

監(jiān)控系統(tǒng)常見故障大致可以分為以下幾點(diǎn)：

（1）由于設(shè)備本身質(zhì)量問題造成的故障。

（2）設(shè)備經(jīng)長期使用，元件自然老化導(dǎo)致的設(shè)備損壞

故障。

（3）在運(yùn)行過程中，由于電流電壓的不穩(wěn)定導(dǎo)致的設(shè)

備損壞故障。

（4）由于線路受損導(dǎo)致的信號傳輸故障。

（5）由于前端采集設(shè)備附近，環(huán)境變化造成干擾等圖

像，信號傳輸故障。

（6）由于施工質(zhì)量或未采取防雷措施等造成的施工質(zhì)

量故障等。

本項(xiàng)目需維護(hù)的監(jiān)控設(shè)備數(shù)量多，且分布范圍較廣，自

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然環(huán)境較惡劣。維護(hù)難度較大，為確保本酒店的維護(hù)能及時

完成，需保持相關(guān)備件配件的充足。

2.電視監(jiān)控系統(tǒng)維保

對各個系統(tǒng)恢復(fù)嚴(yán)格管理，建立完整的值班制度和維修

保養(yǎng)規(guī)則，值班人員應(yīng)認(rèn)真監(jiān)測系統(tǒng)運(yùn)行狀況，隨時記錄異

常情況，及時報修。

（1）按國家有關(guān)規(guī)范和要求派專業(yè)人員對系統(tǒng)定期檢

查，測試，保養(yǎng)，維修，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

1）對維保項(xiàng)目每半月不低于1次進(jìn)行檢測。并填寫巡

查記錄，發(fā)現(xiàn)故障及時排除或修復(fù)，并作為考核維保工作的

依據(jù)。

2）每月1次系統(tǒng)狀態(tài)進(jìn)行檢查，每年12次。

3）每季應(yīng)不低于1次對維保項(xiàng)目進(jìn)檢測。如出現(xiàn)故障

或問顆，要及時排除修復(fù)。

4）檢查監(jiān)視圖像（主觀評價等級），檢查記錄圖像的回

放質(zhì)量，（至少能辨別人的面部特征）。

5）操作與控制的功能檢查：如圖像切換、云臺轉(zhuǎn)動、

鏡頭光圈、變焦等功能是否正常。

6）檢查攝像時間、電梯內(nèi)樓層顯示等圖像的標(biāo)識，顯

示的穩(wěn)定性。

7）逐一檢查、清潔系統(tǒng)的前端設(shè)備，包括鏡頭、防護(hù)

罩等，并根據(jù)需要調(diào)整監(jiān)視角度等。

監(jiān)控系統(tǒng)日常檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)

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序號檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)

1報警主機(jī)運(yùn)行情況運(yùn)行正常、報警準(zhǔn)

確無誤

2檢查分控臺運(yùn)行情運(yùn)行正常

況

3閉路電視監(jiān)控屏幕圖像清晰

44畫面、16畫面分切換自如、準(zhǔn)確無

割器誤

5長廷時錄像機(jī)磁頭干凈、圖像清

晰

6應(yīng)急電源系統(tǒng)運(yùn)行正常、能自動

切換

7定焦攝像機(jī)運(yùn)行情運(yùn)行正常、圖像清

況晰

8變焦攝像機(jī)運(yùn)行情運(yùn)行正常、圖像清

況晰

9球形攝像機(jī)運(yùn)行情運(yùn)行正常、圖像清

況晰

10云臺攝像機(jī)運(yùn)行情運(yùn)行正常、圖像清

況晰

11監(jiān)控系統(tǒng)主控制鍵運(yùn)行正常、切換自

盤如

12雙鑒報警器、紅外靈敏可靠、報警準(zhǔn)

報警器確無誤

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（2）維修人員須提供24小時維保熱線，24*365天隨時

接受服務(wù)保修請求；接到服務(wù)請求后，派專業(yè)工程師4小時

內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。

1）維保技術(shù)人員對故障進(jìn)行診斷后，按緊急程度不同

劃分，最遲在8小時—24小時內(nèi)提交解決方案。

2）維保技術(shù)人員到達(dá)現(xiàn)場后需持續(xù)工作直到設(shè)備正常

運(yùn)行，一般故障應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)修復(fù)；如需等待購買配件

或因設(shè)備本身等原因不能及時修復(fù)的，要立即向甲方報告，

并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，在此期間，系統(tǒng)中斷運(yùn)行不得超過

24小時。

3）系統(tǒng)或設(shè)備修復(fù)后必須由甲方相關(guān)人員確認(rèn)。

（3）設(shè)備更換：維護(hù)保養(yǎng)過程中需購買、更換設(shè)備或

配件的，可進(jìn)行維修或更換，更換的設(shè)備（或器件）的型號

參數(shù)不得低于原設(shè)備（或器件）型號參數(shù)，并記入設(shè)備維修

（更換）記錄單。

（4）維保人員必須提交詳細(xì)的工作計劃與工作安排，

對每次檢修、保養(yǎng)工作要認(rèn)真做好記錄，并交相關(guān)人員簽字。

（5）如遇到天氣以及自然災(zāi)害導(dǎo)致的意外情況，維保

時間自然順延。

（6）維保人員不得對相關(guān)信息進(jìn)行查詢、下載，不得

泄露工作秘密。維保工作人員展開維保工作時，必須遵守相

關(guān)的規(guī)章制度，服從管理。

3.監(jiān)控系統(tǒng)維護(hù)內(nèi)容

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（1）攝像機(jī)

攝像機(jī)包含定期維護(hù)及日常維護(hù)，按需維護(hù)。具體內(nèi)容

如下：

1）定檢維護(hù)：對各點(diǎn)位的攝像機(jī)鏡片、外觀清潔衛(wèi)生

為每月進(jìn)行打掃。

2）按需維護(hù)：對有特定需求區(qū)域的攝像機(jī)鏡頭鏡片，

外觀清潔衛(wèi)生按甲方需求進(jìn)行。

3）常規(guī)檢查：每次對BNC接頭及其設(shè)備連接線路穩(wěn)固

程度進(jìn)行常規(guī)檢測。

4）常規(guī)測試：對每個攝像頭夜間紅外線燈的檢測、更

換、維修。

（2）云臺

對云臺維護(hù)一般采用定期維護(hù)方法，維護(hù)期為每季度一

次。

1）對球形云臺一般采用定期檢查，檢查包括：內(nèi)置散

熱系統(tǒng)是否工作，解碼板上的元件是否因溫度過高出現(xiàn)發(fā)

黃，電容爆裂的現(xiàn)象。

2）對于重型云臺如果是如果是內(nèi)置解碼器的，看攝像

機(jī)的視頻線，信號線，電源線是否因長時間操作而出現(xiàn)繞圈

現(xiàn)象。一些重型云臺底盤下面有限位開關(guān)的，查看是否有因

氧化有脫落的跡象。

3）對于全球型云臺，一般打開護(hù)罩檢查內(nèi)里連接路線

是否因溫度過高有燒毀保護(hù)層跡象，攝像機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)動是否有

異響。

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（3）解碼器

針對外圍云臺的解碼器一般采用日常觀察，定期維護(hù)方

法，期限為每季度一次。

1）查看外圍解碼器防水，外圍連接線是否有松動，斷

裂等。

2）檢查設(shè)備外殼是否帶電，接地是否完好。

3）檢查各連接線是否有松動。

4）檢查內(nèi)置繞線是否因長期繞圈出現(xiàn)保護(hù)皮破損。

（4）供電設(shè)備

1）對于攝像機(jī)，云臺，解碼器前端的各供電連接點(diǎn)，

在日常巡檢，定期維護(hù)，按需維護(hù)時檢查是否有松動，保護(hù)

絕緣層是否因高溫有損壞脫落現(xiàn)象。

2）對于集供中心，在做控制室巡檢，維護(hù)時檢查供電

系統(tǒng)線路是否正常，是否有松動脫落，保護(hù)絕緣層是否因高

溫有損壞脫落現(xiàn)象。

（5）控制設(shè)備

控制設(shè)備指中心總端各種控制設(shè)備，包含，平衡傳輸分

配器，工控硬盤錄像機(jī)，顯示器，鍵盤，鼠標(biāo)，控制鍵盤，

機(jī)柜等。

對控制中心的維護(hù)一般采取定期維護(hù)和按需維護(hù)，定期

維護(hù)為每月一次：

1）對各控制設(shè)備的外觀清潔衛(wèi)生進(jìn)行打掃。

2）檢查散熱系統(tǒng)是否正常。

3）檢查電源線，跳線，主板是否有松動。

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4）對工控硬盤錄像機(jī)，機(jī)柜如有前置過濾網(wǎng)的，每月

對過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。

5）每季度對設(shè)備進(jìn)行斷電重啟以查看主機(jī)是否正常。

4.監(jiān)控系統(tǒng)維護(hù)計劃

（1）維修人員需在合同規(guī)定的時間內(nèi)趕到現(xiàn)場檢查、

排除故障；

（2）故障解決方式：

1）遠(yuǎn)程電話支持：故障的電話診斷、故障處理的技術(shù)

支持；

2）對電話不能解決和為確保系統(tǒng)的正常運(yùn)行，維修人

員在合同規(guī)定時間趕到現(xiàn)場進(jìn)行故障分析、排除和拿出解決

意見和方法。

（3）每季度一次設(shè)備的除塵、清理，掃凈監(jiān)控設(shè)備顯

露的塵土，對攝像機(jī)、防護(hù)罩、報警探頭、門禁讀卡器等部

件要進(jìn)行除塵，之后用無水酒精棉將各個鏡頭擦干凈，調(diào)整

清晰度，防止由于機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)、靜電等因素將塵土吸入監(jiān)控設(shè)

備機(jī)體內(nèi)，確保機(jī)器正常運(yùn)行。同時檢查監(jiān)控機(jī)房通風(fēng)、散

熱、凈塵、供電等設(shè)施。室外溫度應(yīng)在－20℃～＋60℃，相

對濕度應(yīng)在10％～100％；室內(nèi)溫度應(yīng)控制在＋5℃～＋35

℃，相對濕度應(yīng)控制在10％～80％，留給機(jī)房監(jiān)控設(shè)備一個

良好的運(yùn)行環(huán)境。

（4）根據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)各部份設(shè)備的使用說明，每月檢測

其各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)及監(jiān)控系統(tǒng)傳輸線路質(zhì)量，處理故障隱患，

協(xié)助監(jiān)控主管設(shè)定使用級別等各種數(shù)據(jù)，確保各部份設(shè)備各

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項(xiàng)功能良好，能夠正常運(yùn)行。

（5）對容易老化的監(jiān)控設(shè)備部件每月一次進(jìn)行全面檢

查，一旦發(fā)現(xiàn)老化現(xiàn)象應(yīng)及時更換、維修，如視頻頭、監(jiān)視

器、顯示器等。

（6）對易吸塵部份每季度定期清理一次，如監(jiān)視器暴

露在空氣中，由于屏幕的靜電作用，會有許多灰塵被吸附在

監(jiān)視器表面，影響畫面的清晰度，要定期擦拭監(jiān)視器，校對

監(jiān)視器的顏色及亮度。

（7）對長時間工作的監(jiān)控設(shè)備每月定期維護(hù)一次，如

硬盤錄像機(jī)、門禁巡更服務(wù)器等長時間工作會產(chǎn)生較多的熱

量，一旦其電風(fēng)扇有故障，會影響排熱，以免硬盤錄像機(jī)和

服務(wù)器等工作不正常。

（8）每月定期對監(jiān)控系統(tǒng)和設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化：監(jiān)控控制

軟件、巡更軟件、控制軟件故障排除及恢復(fù)、病毒防范及消

除、硬盤垃圾清理、電腦外設(shè)安裝調(diào)試、系統(tǒng)安裝調(diào)試與維

護(hù)、應(yīng)急、系統(tǒng)恢復(fù)及日常維護(hù)等；協(xié)助處理服務(wù)器軟硬件

故障及進(jìn)行相關(guān)硬件軟件的拆裝等（視現(xiàn)場情況和需求定）。

（9）為確保發(fā)現(xiàn)問題能夠及時維修。安排固定專業(yè)技

術(shù)人員，長期為本酒店提供技術(shù)服務(wù)，定期進(jìn)行回訪，提供

每季度一次的定期信息服務(wù)：每季度第一個工作日，將上季

度搶修、維修、維護(hù)、保養(yǎng)記錄表以電子文檔的形式報送監(jiān)

控中心負(fù)責(zé)人。

三、安全報警系統(tǒng)管理

通過在所有客房衛(wèi)生間、吧臺、服務(wù)臺、收銀臺安裝緊

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急求助按鈕，如果前端有任何緊急情況可觸發(fā)按鈕，系統(tǒng)會

自動把報警信號傳送至控制中心，值班人員可通過報警鍵盤

和電子地圖的顯示確定報警定位；而另一方面，也可以通過

聲光報警的形式提醒值班人員的注意。?

控制中心報警控制器，可通過鍵盤進(jìn)行編程，可設(shè)置布、

撤防密碼，可顯示報警方位，根據(jù)需要對不同的防區(qū)可以設(shè)

置成群旁路、單旁路以及進(jìn)入或退出延時等功能。?

系統(tǒng)具有防破壞功能，在報警線路被切斷、報警探頭被

破壞等情況下均能報警。

報警系統(tǒng)系統(tǒng)是一門先進(jìn)的技術(shù)設(shè)施，不但價格高昂，

且使用性能強(qiáng)，為了加強(qiáng)管理和維護(hù)，使之在防火防盜中充

分發(fā)揮作用。

1.加強(qiáng)對自動報警系統(tǒng)技術(shù)檔案資料的管理。

目前有些使用單位忽視對自動報警系統(tǒng)的有關(guān)檔案的

整理和保存。孰不知“系統(tǒng)”檔案的整理和保存有著很重要

的作用，不僅能夠提供防火防盜工作方面的資料，對于“系

統(tǒng)”本身的管理和維修也有重要的參考價值。因此必須注意：

在自動報警系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢后，本酒店應(yīng)將設(shè)計、施

工、安裝單位移交的有關(guān)系統(tǒng)的施工圖紙和技術(shù)資料，安裝

中的技術(shù)記錄、系統(tǒng)各部分的測試記錄、調(diào)試開通報告、竣

工驗(yàn)收情況報告等加以整理，建立技術(shù)檔案，妥善保管，以

備查詢。同時，在“系統(tǒng)”開通運(yùn)行前還應(yīng)建立相應(yīng)的操作

規(guī)程、值班人員職責(zé)、值班記錄、顯示系統(tǒng)在所保護(hù)建筑物

內(nèi)位置的平面圖或模擬圖、系統(tǒng)運(yùn)行登記表、設(shè)備維修記錄

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等，以使管理人員在工作中有章可循。

2.觸發(fā)裝置在使用中常出現(xiàn)的問題及排除。

對于探測裝置因環(huán)境條件的改變，而不能適用時，應(yīng)及

時更換。要防止外部干擾或意外損壞。對于探測器不僅要防

止煙、灰塵及類似的氣溶膠、小動物的侵入、水蒸汽凝結(jié)、

結(jié)冰等外部自然因素的影響而產(chǎn)生的誤報，而且還要防止人

為的因素對探測器和手動報警按鈕的影響。

對于進(jìn)行二次裝修的場所，要注意檢查原探測器和手動

報警按鈕等是否完好、可用，線路是否暢通。如有上述問題

必須重修或更換，否則報警器就會發(fā)生故障報警。

注意對探測器的清洗和備件的保管。為了使之保持性能

良好，正常運(yùn)行，應(yīng)在探測器開啟運(yùn)行二年后，每隔三年全

部清洗一遍。

3.報警裝置的檢查

在進(jìn)行檢查時可對某一火災(zāi)探測器用專用加煙工具進(jìn)

行實(shí)際操作檢查。當(dāng)探測器在接收到煙霧后，報警確認(rèn)燈亮，

表明該探測器工作正常，與此同時向報警控制器發(fā)出信號。

還要檢查時鐘是否走動，有無發(fā)生警報的時間記錄。檢查后，

值班人員應(yīng)及時對設(shè)備進(jìn)行消音、復(fù)位，以防時間過長而使

設(shè)備元件被破壞。

4.電源檢查

可檢查自動報警系統(tǒng)的交流電源是否因與大型設(shè)備電

源在一起而引起波動。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自動報警系統(tǒng)的供電線路與其

他用途的照明、動力線路合用同一回路時，應(yīng)采取措施分開

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設(shè)置，保證自動報警系統(tǒng)單獨(dú)回路供電。檢查自動報警系統(tǒng)

的電壓偏移是否在允許范圍內(nèi)，否則應(yīng)采取調(diào)壓措施。檢查

主電源和備用電源間的自動切換是否正常時，可切斷電源，

查其能否轉(zhuǎn)換到備用電源供電，如發(fā)現(xiàn)有故障，則應(yīng)采取措

施。電源檢查一般在每季度要對備用電源進(jìn)行1—2次充放

電試驗(yàn)，1—3次主電源和備用電源自動切換試驗(yàn)。

5.保證聯(lián)動控制系統(tǒng)的正常運(yùn)行

聯(lián)動控制系統(tǒng)對保護(hù)建筑物內(nèi)安全有著很重要的作用，

因此對室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、自動噴水系統(tǒng)、電動防火門、防火

卷簾、通風(fēng)空調(diào)、防煙排煙設(shè)備及電動防火閥等的控制設(shè)備

動作要保證運(yùn)行正常，在檢查時如果聯(lián)動系統(tǒng)動作正常，信

號就會反饋至消防控制室，若是無有信息反饋，說明設(shè)備發(fā)

生故障，應(yīng)及時采取措施加以排除。

（1）對鹵代烷、二氧化碳、泡沫、干粉等固定滅火系

統(tǒng)，則可通過模擬試驗(yàn)進(jìn)行檢查。

（2）還應(yīng)檢查控制中心能否強(qiáng)制消防電梯停于首層。

（3）在試驗(yàn)火災(zāi)事故廣播時，不論揚(yáng)聲器處于何種工

作狀態(tài)，都應(yīng)能將其切換到火災(zāi)事故廣播通道上。

（4）對所有的火災(zāi)事故照明燈和疏散指示燈要試驗(yàn)消

防控制設(shè)備能否將其接通，并能否正常動作。

（5）檢查所有切換開關(guān)如電源轉(zhuǎn)換開關(guān)、滅火轉(zhuǎn)換開

關(guān)、防排煙、防火門、防火卷簾等轉(zhuǎn)換開關(guān)、警報轉(zhuǎn)換開關(guān)、

應(yīng)急照明轉(zhuǎn)換開關(guān)等是否動作。

（6）對于在檢查中發(fā)現(xiàn)的故障，工作人員應(yīng)及時進(jìn)行

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處理，以保證整個系統(tǒng)處于完好的狀態(tài)。

四、自動滅火系統(tǒng)管理

（一）系統(tǒng)周期性檢查維護(hù)

1.下列項(xiàng)目至少每月進(jìn)行一次檢查與維護(hù)：

（1）電動、內(nèi)燃機(jī)驅(qū)動的消防水泵（增壓泵）啟動運(yùn)

行測試。

（2）噴頭完好狀況、備用量及異物清除等檢查。

（3）系統(tǒng)所有閥門狀態(tài)及其鉛封、鎖鏈完好狀況檢查。

（4）消防氣壓給水設(shè)備的氣壓、水位測試；消防水池、

消防水箱的水位及消防用水不被挪用的技術(shù)措施檢查。

（5）電磁閥啟動測試。

（6）水流指示器動作、信息反饋試驗(yàn)。

（7）水泵接合器完好性檢查。

2.下列項(xiàng)目至少每季度進(jìn)行一次檢查與維護(hù)：

（1）