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第1單元開啟化學(xué)之門知識清單答案見末尾知識點一化學(xué)變化和物理變化物理變化與化學(xué)變化的比較:物理變化化學(xué)變化概念沒有的變化生成了的變化本質(zhì)區(qū)別宏觀:沒有其他物質(zhì)生成微觀:構(gòu)成物質(zhì)的粒子不變,只是粒子間間隔可能改變宏觀:生成了新物質(zhì)微觀:構(gòu)成物質(zhì)的粒子發(fā)生了變化外觀特征狀態(tài)、形狀、大小的改變常伴隨發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等現(xiàn)象舉例水的三態(tài)變化、汽油揮發(fā)鎂條燃燒、鐵生銹區(qū)分依據(jù)有沒有聯(lián)系在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中,會同時發(fā)生物理變化;但在物質(zhì)發(fā)生物理變化的過程中,不一定發(fā)生化學(xué)變化【要點詮釋】發(fā)光、放熱、變色、氣體放出、沉淀析出等現(xiàn)象,能幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化,但不是充分依據(jù),是否有新物質(zhì)生成才是根本的依據(jù)。知識點二化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的比較:化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)概念物質(zhì)在發(fā)生時表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生究表現(xiàn)出來的性質(zhì)舉例可燃性、還原性、酸堿性、毒性、助燃性硬度、熔點、延展性、導(dǎo)電性、揮發(fā)性區(qū)分依據(jù)是否通過反應(yīng)出來【特別提醒】變化是用來描述物質(zhì)的變化過程或現(xiàn)象,發(fā)生變化時往往伴隨現(xiàn)象發(fā)生。性質(zhì)是用來描述物質(zhì)本身的特征(固有屬性),與是否發(fā)生變化無關(guān)。物質(zhì)的性質(zhì)和變化在語言描述方面不同,常用“能、可以、會、容易、是、具有”等詞語,描述物質(zhì)的性質(zhì)。知識點三燃燒法測定空氣中氧氣的體積分數(shù)實驗原理足量的紅磷在密閉的容器中燃燒,消耗氧氣,生成白色固體,密閉容器內(nèi)壓強減小,大氣壓將水壓入密閉容器,通過測定進入容器中的水的體積來測定氧氣在空氣中的體積分數(shù)反應(yīng)原理4P+5O22P2O5實驗裝置實驗步驟
①連接裝置,并檢查裝置的________性。②在集氣瓶中裝少量的水,再把水以上的部分做上記號。③點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷,立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子④待紅磷熄滅并________后,打開彈簧夾。實驗現(xiàn)象①紅磷燃燒,產(chǎn)生________;②放熱;③________后打開彈簧夾,______沿著導(dǎo)管進入集氣瓶中,進入集氣瓶內(nèi)水的體積約占集氣瓶空氣總體積的________。實驗結(jié)論________________________紅磷必須_____。如果紅磷的量不足,集氣瓶內(nèi)的氧氣沒被完全消耗,測量結(jié)果會_____。________要好。如果裝置的氣密性不好,集氣瓶外的空氣進入集氣瓶,測量結(jié)果會________。導(dǎo)氣管過長里面殘留水分,測定結(jié)果會。冷卻后再打開彈簧夾,測量結(jié)果會________。燃燒匙伸入過慢使裝置內(nèi)氣體受熱膨脹逸出,測量結(jié)果會________。①可燃物能夠在空氣中燃燒且只能與氧氣反應(yīng);例如:不能用鐵、鎂條等代替紅磷。②生成物是固體或生成的氣體能被液體吸收;例如:不能用硫、木炭等代替紅磷。實驗成果的關(guān)鍵①裝置不能漏氣;②導(dǎo)管中事先充滿水;③紅磷要稍過量;④點燃紅磷后伸入集氣瓶和塞緊橡皮塞的動作要快;⑤要等到集氣瓶冷卻到室溫后再打開彈簧夾。變式裝置【易錯警示】1.①可燃物要求是在空氣中能和氧氣反應(yīng)又不生成氣體的固體;②紅磷要過量,確保和容器內(nèi)空氣里的氧氣充分反應(yīng);③容器密閉,有良好的氣密性,觀察水面進入容器里的高度時應(yīng)待容器中的溫度冷卻至常溫。2.描述現(xiàn)象時注意其準確性。“煙”“霧”“氣”的區(qū)別“煙”是固體小顆粒懸浮在空氣中的現(xiàn)象,如紅磷燃燒生成的產(chǎn)物是五氧化二磷,因此描述現(xiàn)象為紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙,而不能描述為紅磷燃燒產(chǎn)生白色煙霧;“霧”是液體小顆粒懸浮在空氣中的現(xiàn)象,如打開濃鹽酸的瓶塞,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生大量白霧;“氣”是物質(zhì)在通常狀況下以氣體狀態(tài)存在,一般有顏色、氣味的描述。知識點四空氣的成分及用途1.法國化學(xué)家拉瓦錫通過實驗從角度(填定性或定量)證明空氣時由氧氣和氮氣組成。2.空氣的成分:空氣成分氮氣氧氣稀有氣體二氧化碳其他氣體和雜質(zhì)體積分數(shù)78%0.94%0.03%0.03%3.氮氣:通常狀況下,是一種無色無味的氣體,不易溶于水,密度比空氣略?。坏獨饣瘜W(xué)性質(zhì),通常用作保護氣,是制硝酸和氮肥的重要原料。4.稀有氣體:定義:稀有氣體是氦、氖、氬、氪、氙、氡氣體的總稱物理性質(zhì):通常狀況下,無色無味的氣體,且難溶于水化學(xué)性質(zhì):穩(wěn)定用途:用作保護氣;用作光電源等知識點五混合物和純凈物混合物純凈物宏觀由或以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)只由物質(zhì)組成微觀由不同種分子構(gòu)成由同種分子(或;原子或離子)構(gòu)成表示方法無固定符號用專門符號表示,如氮氣可以用N2表示特點無固定的組成和性質(zhì),混合物中各物質(zhì)都保持各自的性質(zhì),各成分之間不發(fā)生反應(yīng)有固定的組成和性質(zhì),可用化學(xué)式表示舉例空氣、海水、糖水等氧氣(O2)、二氧化碳(CO2)等聯(lián)系知識點六常見儀器及其用途儀器圖形用途使用規(guī)則試管①在常溫或加熱時用作少量試劑的反應(yīng)容器;②用于少量物質(zhì)的溶解或收集少量氣體或作建議氣體發(fā)生裝置①加熱前擦干試管外壁,先后,加熱后不能驟冷;②加熱時,試管夾或鐵夾夾在試管的中上部;③加熱固體時,試管口咬略;④加熱液體時,液體體積不能超過試管容積的,試管口與桌角成45度角⑤加熱后不能驟冷,防止炸裂試管夾用于夾持試管①從試管底部向上套;②夾在試管的中上部;③夾持時,手指不得按在短柄上玻璃棒用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體時引流,可用于蘸取液體攪拌時,不能碰撞玻璃容器壁或底部酒精燈主要用于加熱物質(zhì),時實驗室最常用的熱源①燈內(nèi)酒精的量不超過其容積的,不低于容積的;②禁止用燃著的酒精燈去引燃另一盞酒精燈;③禁止向燃著的酒精燈里添加酒精;④禁止用嘴吹滅酒精燈,應(yīng)用燈帽蓋滅;⑤用酒精燈進行加熱;⑥不使用時蓋上燈帽燒杯用于配制溶液和較多量試劑的反應(yīng)容器,也可用于加熱①加熱時,應(yīng)擦干燒杯外壁并放在石棉網(wǎng)上,以使其均勻受熱;②溶解固體時,要輕輕攪拌集氣瓶①用于收集或貯存氣體;②用于有關(guān)儀器反應(yīng)容器不能用于加熱,要與磨砂玻璃片配套使用鐵架臺用于固定和支持各種儀器,一般常用于過濾、加熱等操作夾持玻璃儀器不能太緊,以防破裂量筒量度液體體積①不能加熱;②不能用作反應(yīng)容器;③根據(jù)量取液體的體積多少,選擇合適的量筒;④讀取液體時,量筒必須放平,視線應(yīng)與液體膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體①滴液時,滴管應(yīng)垂直懸空放在容器口上方,不要接觸容器壁,以免造成污染;②膠頭滴管使用后應(yīng)立即清洗干凈,再去吸其他藥品;③取液后的膠頭滴管應(yīng)保持在橡膠頭在上,不要平放或倒置,防止試液倒流,腐蝕橡膠頭漏斗用于過濾或向小口容器中加液體過濾時要放在三腳架或鐵架臺的鐵圈上蒸發(fā)皿用于少量溶液的蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶①耐高溫,能直接用火加熱;②熱的蒸發(fā)皿避免驟冷或被濺上水,以防炸裂;③蒸發(fā)皿的液體不能超過其容積的1/3錐形瓶用作較多量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時使用加熱時需要墊上石棉網(wǎng)托盤天平用于粗略地稱量物質(zhì)的質(zhì)量(精確到0.1g)①稱量前,游碼歸零,調(diào)節(jié)平衡螺母使天平平衡;②稱量時中放物品,放砝碼;③被稱量的物質(zhì)放在紙上或玻璃器皿中稱量,保證天平托盤不被腐蝕知識點七化學(xué)基本實驗操作1.藥品的取用(1)藥品的取用原則①“三不”原則:不直接用手接觸藥品;不將鼻孔湊到容器口聞藥品氣味;不品嘗藥品味道。②取用藥品用量:嚴格按照實驗規(guī)定用量;未指明用量時,取最少用量:固體藥品只需,液體藥品取mL。③實驗后剩余藥品做到“三不”原則:不放回原瓶;不隨意丟棄;不帶出實驗室。(2)取用藥品的方法①固體藥品取用方法:固體通常放置在廣口瓶中,取固體藥品一般用藥匙,有些較大的塊狀藥品(如石灰石、鋅粒等)可用鑷子夾取。a.取用塊狀藥品或金屬顆粒,操作時做到“一橫二放三慢”b.粉末狀固體藥品:操作時,做到“一斜二送三直立”②液體藥品方法a.較多量用細口瓶傾倒液體藥品液體藥品盛放在液體藥品盛放在中,標簽朝向瓶口試管口試管稍稍塞子在桌面上b.較少量用膠頭滴管吸取取少量液體藥品時,用取少量液體藥品時,用,使用時保持在膠帽在上滴管下端不能伸入容器內(nèi),不能接觸容器壁,應(yīng)在容器正上方c.定量用量筒量取首先向量筒內(nèi)傾倒液體,在接近刻度線時改用首先向量筒內(nèi)傾倒液體,在接近刻度線時改用滴加至刻度線讀書時量筒應(yīng),視線要與液體保持水平2.物質(zhì)的加熱(1)能用于直接加熱的儀器:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等。(2)能間接加熱的儀器:、燒瓶、錐形瓶等。(3)不能用于加熱的儀器:、集氣瓶、漏斗等。(4)加熱操作①固體加熱:試管口應(yīng)略向下傾斜,以防止試管口應(yīng)略向下傾斜,以防止,加熱時先給試管,目的是防止②液體加熱:試管與水平方向成試管與水平方向成°,外壁保持,試管口不要對著自己或者他人,試管夾應(yīng)夾持在試管的或者距離管口處,液體的量不能超過試管容積的,同時用酒精燈的進行加熱3.過濾(1)目的:過濾時分離固體與液體的一種方法。(2)儀器:、燒杯、、鐵架臺(3)操作要點:一貼:;二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣;;三靠:燒杯緊靠玻璃棒;;漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁?!咎貏e提醒】過濾后濾液仍然渾濁的原因:濾紙破損、濾液邊緣高于濾紙邊緣、濾紙與漏斗之間有氣泡等。4.蒸發(fā)(1)儀器:蒸發(fā)皿、鐵架臺、酒精燈、玻璃棒、坩堝鉗、石棉網(wǎng)(2)操作:①放好酒精燈,根據(jù)酒精燈高度調(diào)節(jié)鐵圈位置;②放好蒸發(fā)皿,倒入待蒸發(fā)液體;③加熱蒸發(fā),不斷用玻璃棒攪拌,防止由于;④,停止加熱。5.儀器的連接(1)順序:一般從左到右,從上到下。(2)將玻璃管跟橡膠管或橡皮塞連接時,一般時將玻璃管插入的一段放入水中潤濕,然后用一手拿橡膠管或橡皮塞,另一只手拿玻璃管輕輕轉(zhuǎn)動,插入橡皮管或橡皮塞。6.氣密性檢查常用方法:連接好儀器,把導(dǎo)管一端插入水中,用手掌緊貼容器外壁或用酒精燈給容器加熱。若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開手掌,水進入導(dǎo)管中形成一段水柱,說明裝置不漏氣。7.玻璃儀器的洗滌(1)洗凈標準:。(2)洗滌方法:一般情況,用水沖洗或者用試管刷刷洗;油污:用熱純堿溶液或洗衣粉洗滌;難溶固體:用相應(yīng)的化學(xué)試劑洗滌。答案知識點一生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)生成其他物質(zhì)知識點二化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化知識點三氣密分成五等份冷卻大量白煙冷卻水1/5氧氣固體1/過量偏小裝置氣密性偏小偏小偏小偏大知識點四1.定量2.21%3.穩(wěn)定知識點五兩種兩種一種知識點六預(yù)熱集中加熱向下傾斜1/32/31/4外焰凹液面的最低處保持
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