DB3308T 129-2022 蘆筍設施栽培與秸稈資源化利用技術規(guī)程 _第1頁
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ICS65.020.20CCSB31DB3308衢州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3308/T129—2022前言 II 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產地選擇 15品種選擇 16播種季節(jié)和播種育苗 27定植 3 39病蟲害防治 410采收及產品處理 511蘆筍廢棄物資源化利用 512生產檔案 613標準化模式圖 6DB3308/T129—2022本標準按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本標準的某些內容可能涉及專利。本標準的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本標準由衢州市農業(yè)農村局提出并歸口。本標準起草單位:衢州市農業(yè)林業(yè)科學研究院、衢州市農業(yè)技術推廣中心、開化縣農業(yè)技術推廣中心、開化菁山農業(yè)開發(fā)有限公司、衢州市美麗鄉(xiāng)村建設中心、江山市農業(yè)技術推廣中心。本標準主要起草人:江德權、葉為諾、徐霄、夏秋、石子建、王宏航、李建忠、徐水林、毛莉華、葉有標、隆萍、嚴波、劉衛(wèi)華。1DB3308/T129—2022蘆筍設施栽培與秸稈資源化利用技術規(guī)程本標準規(guī)定了蘆筍設施栽培與秸稈資源化利用的術語和定義、產地環(huán)境、品種選擇、育苗、定值、田間管理、病蟲害防治、采收及采后處理、秸稈資源化利用。本標準適用于蘆筍設施栽培生產及秸稈資源化利用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本標準必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本標準;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。GB2763食品中農藥最大殘留限量標準。GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則。NY/T1585蘆筍等級規(guī)格。NY/T1868肥料合理使用準則有機肥料。NY/T496肥料合理使用準則通則。NY/T525有機肥料。NY/T760蘆筍。NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件。DB33/T717大棚綠蘆筍生產技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。母莖由新生嫩莖培育而成,為地下貯存根、鱗芽萌發(fā)及嫩莖生長提供養(yǎng)分的地上部分植株。4產地選擇應選擇土層深厚、疏松肥沃、保水保肥性好、排灌方便的田塊,以pH值為6.0~7.5的沙壤土和壤土較為適宜。育苗地及生產地環(huán)境質量應符合NY/T5010的要求。5品種選擇選用優(yōu)質豐產、適應性廣、抗性強、商品性好的雜交一代品種,如綠龍、特利龍等。2DB3308/T129—20225.2種子質量種子質量應達到純度≥95%、凈度≥97%、發(fā)芽率≥80%、水分≤8%。6播種季節(jié)和播種育苗6.1播種時間春季3月中旬~5月中旬播種,秋季8月下旬~9月下旬播種。6.2育苗準備選用穴盤或營養(yǎng)缽育苗。穴盤育苗提倡選用商品育苗基質。營養(yǎng)缽育苗的營養(yǎng)土按70%未種植蘆筍的田土、30%經無害化處理的有機肥的比例配制,充分拌勻并過篩。6.3播前種子處理6.3.1處理與浸種未經包衣處理的種子經清洗后在55℃的溫水中浸15min,期間不斷攪拌;或在常溫下用50%多菌靈可濕性粉劑250倍液浸種消毒6h后撈出,用清水沖洗干凈。將種子置于25℃~30℃清水,春播浸72h,秋播浸48h,浸種期間換水漂洗2次~3次。6.3.2催芽浸種后的種子在25℃~28℃條件下保濕催芽,待20%左右的種子露白后即可播種。6.4播種播種前一天將營養(yǎng)土澆透水,單粒點播,深度為1.0cm,然后蓋含水量55%~65%的營養(yǎng)土至播種穴平,鋪上稻草或遮陽網保濕。春季播種應蓋地膜、搭小拱棚或大棚內保溫保濕。每667㎡大田用種量為40g~50g。6.5苗期管理苗露土后,及時揭去貼面覆蓋物。白天棚內溫度保持在20℃~25℃,最高不超過30℃,夜間15℃~18℃為宜,最低不低于13℃。當幼苗高20cm時,加強通風換氣,使幼苗適應外界環(huán)境。秋播苗在冬季地上部枯萎后,及時割去地上部,清園越冬。6.6壯苗標準6.6.1春播苗標準苗齡45d~60d,苗高30cm以上,有3根~4根地上莖、5條以上肉質根,鱗芽飽滿,無病蟲害。穴盤育苗的苗齡35d~45d,苗高20cm~30cm,有3根以上地上莖。6.6.2秋播苗標準3DB3308/T129—2022當年秋季定植的,苗齡30d~35d,苗高20cm~25cm,有3根以上地上莖。次年春季定植的,苗齡180d~200d,苗高40cm~50cm,有4根~5根地上莖、5條以上肉質根,鱗芽飽滿,無病蟲害。7定植7.1土地準備前茬忌百合科作物,忌連作。栽培用田深耕曬垡。定植溝宜南北向開挖。每667㎡施經無害化處理的有機3000kg~4000kg肥、三元復合肥20kg~30kg、鈣鎂磷肥45kg~55kg。土肥翻勻,打碎整平,做畦,畦寬0.9m~1.1m,高25cm~30cm,溝寬48cm~52cm,棚邊保留50cm淺溝。7.2定植密度畦面單行種植,株距28cm~32cm。每667㎡基本苗數(shù)1500株~1700株。7.3定植方法選用合格的壯苗,帶土移栽,移栽時將幼苗的鱗芽朝同一方向,栽后覆土3.8cm~4.2cm,澆定根水。8田間管理8.1查苗、補苗、中耕除草定植后要及時查苗補苗。植株生長期間,及時中耕除草,保持土壤疏松。中耕時要遠離蘆筍根部10cm以上。8.2施肥8.2.1移栽前施肥移栽前30d~40d每667㎡施入腐熟有機肥2000kg~3000kg、三元復混(合)肥30kg~40kg、鈣鎂磷肥50kg。8.2.2追肥追肥按NY/T496執(zhí)行。春母莖留養(yǎng)成株后每667㎡施三元復混(合)肥10kg~15kg。夏筍采收期間,前期間隔20d、后期間隔15d追肥一次,每667㎡用量為三元復(混)合肥15kg~20kg,共2次~3次。春母莖拔除后秋母莖留養(yǎng)前溝施腐熟有機肥1000kg或三元復混(合)肥25kg。秋母莖留養(yǎng)后,視植株長勢,前期可間隔15d每667㎡加三元復混(合)肥15kg~20kg,共2次~3次;后期可結合防病治蟲噴施1次~2次含鉀葉面肥。12月中下旬冬季拔稈清園后,每667㎡溝施腐熟有機肥1500kg加三元復混(合)肥30kg~50kg。對缺鈣、硼、鋅等中、微量元素的田塊,結合冬季施肥補充?;蚩刹捎梅仕噙M行追肥。春母莖、秋母莖留養(yǎng)期間滴灌追施1次~2次高氮型水溶性肥,每667㎡用量為6kg~8kg,每10天一次;在夏秋季采筍期滴灌追施水溶性肥,高氮型一次與高鉀型兩次交替使用,一般每10d~15d按每667㎡6kg~8kg追施一次,共10次~12次。滴灌施肥濃度0.2%~0.5%。8.3水分管理8.3.1科學灌水4DB3308/T129—2022根據(jù)不同生育期進行水分管理,采用滴灌定時定量灌水。8.3.2幼株期幼株期保持土壤濕潤,促進活棵。活棵后控水促根,遵循“少量多次”的灌水原則,土壤持水量保持60%左右。8.3.3成株期留母莖期間土壤控濕,持水量保持50%~60%;采筍期間土壤保濕,持水量保持70%~80%。8.4母莖留養(yǎng)8.4.1母莖質量要求選留的嫩莖直徑1cm以上、無病蟲斑、生長健壯,且分布均勻。8.4.2春母莖3月下旬~4月上旬留春母莖,二年生每棵留2支~4支,三年生每棵留4支~6支,四年生及以上每棵留6支~8支,均勻留養(yǎng)。8.4.3秋母莖8月中下旬留秋母莖,三年生以內每棵留6支~10支,三年生以上每棵留10支~15支,均勻留養(yǎng)。8.5清園春母莖8月下旬枯黃后拔除,秋母莖12月中下旬枯黃后拔除,生長期隨時割除枯老、病弱枝,并帶離田間銷毀,以防病源傳播。9病蟲害防治蘆筍上主要病害有莖枯病、褐斑病、根腐病等,主要蟲害有甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、薊馬、蚜蟲等。按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的原則。9.2農業(yè)防治通過選用抗(耐)病優(yōu)良雜交一代品種;培育無病蟲壯苗;控制田間密度和作物高度,保持田間通風透光;科學施肥,增施有機肥和微量元素,控制氮肥施量,合理施用適量磷、鉀肥,提高筍株抗病力;清潔田園,及時清除病株殘茬,中耕除草等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。9.3物理防治5DB3308/T129—2022利用溫水浸種殺滅種子所帶病菌;采用黃板誘殺蚜蟲(每667㎡田間布設黃板30張~40張應用頻振式滅蟲燈誘殺害蟲。9.4生物防治積極保護利用天敵;提倡使用生物農藥防治蘆筍根腐病、莖枯病等病害,如用中生菌素1000倍液~1200倍藥液噴霧1次~2次。每667㎡布置斜紋夜蛾性誘誘捕器1個~2個,誘殺斜紋夜蛾雄蟲。9.5化學防治農藥的使用應符合《農藥管理條例》、GB/T8321的要求,選用已登記的高效低毒低殘留農藥品種,嚴格遵守施藥濃度、施藥方法、安全間隔期、用藥次數(shù),推薦農藥參見附錄A。10采收及產品處理10.1采收時間采筍在每天8:00~10:00時進行。10.2采筍當蘆筍嫩莖長到商品高度時(25cm以上頂部鱗片未散開時,貼地表割下,采時一手捏住嫩筍,另一只手持采筍刀,從嫩莖側面斜插向下到基部切取拔出。剔除蟲斑筍和傷殘筍,挑選、分級,采用小捆或裝袋的方式包裝。10.3貯藏運輸放1℃~8℃冷庫中儲存12h以上,打包后放泡沫箱,用膠帶封存完好。完整泡沫箱可常溫運輸3d,然后在1℃~10℃冷庫中貯存,并注意防凍、防高溫、防污染。產品質量符合NY/T760、NY/T1585的要求。11蘆筍廢棄物資源化利用11.1下腳料利用洗凈晾干后作為羊飼料的補充。11.2秸稈資源化利用收割后的蘆筍秸稈自然晾曬到含水量60%~65%。11.2.2切割用機械將蘆筍秸稈切割成2cm~3cm的小段。11.2.3添加菌劑6DB3308/T129—2022把切割后的蘆筍秸稈與添加青貯專用發(fā)酵菌劑混勻。11.2.4打包用專用機械把蘆筍秸稈和發(fā)酵菌劑混合物壓實打捆和包膜裹包,每捆蘆筍秸稈青貯飼料重量65kg~70kg。11.2.5發(fā)酵冬季貯存發(fā)酵時間25d~35d、夏季貯存發(fā)酵時間13d~18d。發(fā)酵后色澤亮黃、酸香味濃、質地松散、濕潤不粘手。11.2.6利用青貯發(fā)酵后的蘆筍秸稈可作為牛、羊飼料的原料。12生產檔案記錄生產過程中主要投入品的使用,并保存2年以上。13標準化模式圖蘆筍設施栽培與秸稈資源化利用技術模式圖見附錄B。7DB3308/T129—2022(資料性)蘆筍主要病蟲害及防治技術表A蘆筍主要病蟲害及防治技術防治對象藥劑名稱施用方法安全間隔期(d)每季最多使用次數(shù)甜菜夜蛾、斜紋夜蛾5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑3ml~4ml3131薊馬、蚜蟲30ml~50ml3125%噻蟲嗪水分散粒劑20g~40g31莖枯病25%嘧菌酯懸浮劑70ml~90ml5250%硫磺懸浮劑115ml~160ml365%代森鋅可濕性粉劑741000倍液~1500倍液2褐斑病25%吡唑醚菌酯懸浮劑30ml~50ml3225%己唑醇懸浮劑15ml~25ml72根腐病石灰粉或石灰氮土壤消毒處理1編制依據(jù):《農藥管理條例》、GB2763、GB/T8321、NY/T496、NY/T835、NY/T1276、NY/T5331等。防治對象藥劑名稱施用濃度防治對象藥劑名稱施用濃度安全間隔期每季最多使用次數(shù)莖枯病25%吡唑醚菌酯乳劑2000倍液180%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液2根腐病175%敵克松可濕性粉劑液1褐斑病80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液250%異菌脲可濕性粉劑1000倍液~1500倍液73甜菜夜蛾鹽乳油6000倍液325%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1500倍液12薊馬蚜蟲1500倍液721.8%阿維菌素乳油3000倍液~6000倍液72秸稈切割膜清除發(fā)酵成品和飼料化配制βcm的小段。然后把切割后的蘆貯專用發(fā)酵菌劑劑混合物厭氧貯存發(fā)酵(冬季存發(fā)酵時間約15d)后即可達月份三月中旬—五月上旬五月上旬—六月下旬七月中旬—十一月中旬十一月下旬—一月中旬一月下旬—四月上旬三月下旬—四月上旬五月中旬—八月中旬八月中下旬九月中旬—十一月上旬物候

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