DB3310T 95-2023 切花菊設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程　

ICS65.020.20CCSB623310DB3310/T95—2023ofcutchrysanthemum2023-02-24發(fā)布2023-03-01實(shí)施IDB3310/T95—2023前言 II 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4設(shè)施條件 4.1切花設(shè)施栽培區(qū) 4.2切花采后處理區(qū) 5栽培技術(shù) 5.1品種選擇與插穗購買 5.2扦插前準(zhǔn)備 5.4栽培管理 5.5花期調(diào)控及株型控制 6病蟲害防治 7切花采后處理 7.1采收適宜期 7.3整理包扎 8生產(chǎn)記錄 附錄A（資料性）多頭菊推薦品種及品種特性 附錄B（資料性）切花菊主要病蟲害及其防治方法 IIDB3310/T95—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由臺州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、臺州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、臺州市林業(yè)技術(shù)推廣總站、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、臺州市椒江冬領(lǐng)鮮花種植專業(yè)合作社。本文件主要起草人：劉君、張智、邱智敏、黑銀秀、郭方其、阮夢雅、吳超、付曼曼、葉琪明、周瑾、丁曉瑜、單方權(quán)、蔡冬領(lǐng)。1DB3310/T95—2023切花菊設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了切花菊生產(chǎn)的設(shè)施條件、栽培技術(shù)、病蟲害防治、切花采后處理、生產(chǎn)記錄等。本文件適用于切花菊的設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T323菊花切花等級規(guī)格NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料DB33/T865農(nóng)用單體鋼架大棚安全技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1切花菊cutchrysanthemum從菊花植株上剪切下來的花枝。3.2支撐網(wǎng)supportnet固定在栽培床邊立柱上支撐植株的網(wǎng)。3.3切花菊栽培過程中，摘除頂芽的栽培措施。3.4菊花生長期，夜間采用照明燈進(jìn)行補(bǔ)光，以延長光照時(shí)長，抑制菊花花芽分化。3.5遮黑blackout菊花生長期，采用遮光幕進(jìn)行遮黑處理，以延長暗期，促進(jìn)菊花花芽分化。3.62DB3310/T95—2023利用塑料大棚等設(shè)施，通過補(bǔ)光、遮黑、保溫、降溫、通風(fēng)、防蟲、防雨等調(diào)控措施，創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境進(jìn)行栽培生產(chǎn)。4設(shè)施條件4.1切花設(shè)施栽培區(qū)4.1.1場地要求交通便利、生態(tài)環(huán)境良好、水源清潔充足、排水順暢。4.1.2栽培設(shè)施宜采用連棟大棚或單體鋼架大棚。單體鋼架大棚應(yīng)符合DB33/T865的規(guī)定，宜南北走向搭建。大棚內(nèi)配備補(bǔ)光燈、水肥一體化系統(tǒng)，遮光幕（遮光率大于95%）和遮陽網(wǎng)（遮光率50%~4.2切花采后處理區(qū)切花采后處理區(qū)應(yīng)包括預(yù)冷區(qū)、加工區(qū)、冷藏區(qū)、儲運(yùn)區(qū)，宜采用室內(nèi)整體設(shè)計(jì)，配備良好光照、通風(fēng)和溫濕度控制系統(tǒng)。5栽培技術(shù)5.1品種選擇與插穗購買5.1.1品種選擇5.1.1.1花型端正、花瓣質(zhì)地厚實(shí)，葉片大小適中、葉柔韌性好和不易脫落；株型優(yōu)美、莖稈挺拔有切花耐貯運(yùn)，瓶插壽命長。5.1.1.2單頭菊推薦品種及種植安排見表1，多頭菊推薦品種及種植安排見表2，多頭菊品種特性參見表1單頭菊推薦品種及種植安排3DB3310/T95—2023表2多頭菊推薦品種及種植安排5.1.2插穗采購選取插穗高5cm左右、葉片數(shù)4片～5片、植株健壯、整齊度好、葉色鮮艷、無病蟲害的無根插穗進(jìn)行采購。5.2扦插前準(zhǔn)備5.2.1土壤選擇與改良宜選擇富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚、疏松和排水良好的沙壤土或沙質(zhì)土，忌積水和連作，pH5.5～6.5，5.2.2土壤消毒優(yōu)先利用夏季自然高溫進(jìn)行悶棚消毒。先將土壤澆透水，然后密閉大棚20d以上。也可采用棉隆消的薄膜密封。工作人員需全程佩戴口罩手套，處理期間的土壤適宜溫度為5℃~25℃,覆膜時(shí)間為10d~5.2.3施用基肥2、硝酸鈣顆粒肥102均勻。5.2.4開溝做畦4DB3310/T95—20235.2.5輔助設(shè)施5.2.5.1扦插前畦兩邊打鍍鋅管樁，鍍鋅管樁間隔2m、地上高度90cm～100cm。5.2.5.2畦內(nèi)每20cm鋪設(shè)1條滴灌帶，滴孔距105.2.5.3在畦面鋪設(shè)支撐網(wǎng)，支撐網(wǎng)網(wǎng)眼10cm×10cm，橫向8～9格，兩邊用鍍鋅管樁固定。5.3扦插5.3.1扦插時(shí)間根據(jù)目標(biāo)花期和氣候條件，選擇適宜品種、安排扦插期。扦插期日最高氣溫宜低于35℃。單頭菊推薦品種及扦插安排見表1，多頭菊推薦品種及種植安排見表2。5.3.2扦插方法5.3.2.1插穗到貨后及時(shí)扦插，如不能及時(shí)扦插，應(yīng)將插穗放入3℃~5℃冷庫暫存。插穗扦插前采用便于通風(fēng)。扦插時(shí)將無根插穗直接插入土中1cm～2cm，邊扦插邊澆透水。扦插后立即覆蓋地膜保濕，待生根后（15d左右）揭膜。5.4栽培管理5.4.1水分管理5.4.1.1采用肥水一體化管理方法，以滴灌方式為宜。苗期要保證水分充足，保持土表濕潤，植株高度15cm～20cm時(shí)適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系生長。株高20cm～30cm應(yīng)適當(dāng)控制澆水量?，F(xiàn)蕾初期適當(dāng)控水，花序展開后應(yīng)保證水分供應(yīng)。5.4.1.2對土壤和水分的pH值、EC值進(jìn)行定期檢測。EC值控制在0.5ms/cm以下，pH值在5.5～6.5之間為宜。5.4.2肥料管理5.4.2.1花芽分化前以氮肥為主，花芽分化后以磷鉀肥為主。22。停止補(bǔ)光后每7d～10d滴灌施1次500倍～1000倍水溶性高磷肥，每止施肥，多頭菊直至花苞破膜后停止施肥。5.4.3濕度管理大棚內(nèi)空氣相對濕度宜控制在60%～80%。5.4.4溫度管理5.4.4.1生根前棚內(nèi)氣溫宜保持在5℃~30℃。生根后夜間適宜氣溫不低于10℃,白天適宜氣溫20℃~28℃。現(xiàn)蕾前棚內(nèi)適宜溫度15℃~30℃?，F(xiàn)蕾后適宜溫度10℃~25℃,最高不超過28℃。5DB3310/T95—20235.4.4.2夏秋季晴天10:00～15:00可蓋遮陽率50%～70%的遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陽降溫，利用風(fēng)機(jī)進(jìn)行降溫除濕，盡量調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度30℃以下。冬春季需雙層薄膜封閉保溫，白天調(diào)節(jié)溫度25℃左右。5.4.5光照管理5.4.5.2停止補(bǔ)光（開始遮黑）至采收階段，光照強(qiáng)度適宜范圍為50000Lux～80000Lux。除高溫期采用全光照栽培外，同時(shí)保證薄膜透光率。5.4.6提網(wǎng)當(dāng)網(wǎng)上植株高度達(dá)25cm時(shí)，宜在晴天下午提升支撐網(wǎng)，使網(wǎng)上部分高度在15cm左右。5.5花期調(diào)控及株型控制5.5.1補(bǔ)光5.5.1.1補(bǔ)光燈類型采用節(jié)能燈或高壓鈉燈，使大棚內(nèi)距離燈光最遠(yuǎn)處的植株頂端光照強(qiáng)度達(dá)到505.5.1.3依據(jù)目標(biāo)花期和株高決定停止補(bǔ)光時(shí)間，一般單頭菊植株高度達(dá)到40cm～50cm時(shí)，多頭菊5.5.2遮黑5.5.2.1遮黑材料采用銀色或者黑色遮光布，確保遮光幕內(nèi)光照強(qiáng)度低于5Lux。5.5.2.2依目標(biāo)花期和株高開始遮黑，單頭菊植株高度40cm～50cm時(shí)開始遮黑，多頭菊30cm～40cm時(shí)開始遮黑。5.5.2.3一般下午16:00至次日早上8:00進(jìn)行遮黑，使連續(xù)暗期達(dá)到14h。5.5.2.4當(dāng)花蕾顯色時(shí)停止遮黑。5.5.3摘心、抹芽與疏蕾5.5.3.1單頭菊當(dāng)腋芽長到1cm～2cm時(shí)，應(yīng)抹去腋芽。花芽分化后3周～4周，當(dāng)植株頂端現(xiàn)蕾后剝除主蕾以下的所有側(cè)蕾，不要傷及主蕾。其中，需摘心的單頭菊品種揭膜后1周摘心1次，摘心后要求整塊地的植株高度一致。摘心后，當(dāng)植株萌發(fā)側(cè)芽3cm～4cm長時(shí)，只留2個(gè)側(cè)芽，其余的從基部剝?nèi)ァ?.5.3.2多頭菊采用獨(dú)本栽培，在主蕾達(dá)0.5cm時(shí)摘除。5.5.4激素處理生長勢強(qiáng)的品種在補(bǔ)光停止前應(yīng)噴600倍～1000倍92%B9。多頭菊品種第一次在停止補(bǔ)光后(遮黑6DB3310/T95—20236病蟲害防治切花菊主要病蟲害防治見附錄B。農(nóng)藥使用應(yīng)該符合GB/T8321的規(guī)定。7切花采后處理7.1采收適宜期采收時(shí)間通常在清晨或傍晚。當(dāng)切花菊開花指數(shù)為2度～3度時(shí)開始采收。切花菊的開花指數(shù)參照7.2采收7.2.1采花時(shí)用果樹剪或切花菊專用切花鐮刀從植株基部剪斷。7.2.2采收的花朵要求完整、無損傷、呈現(xiàn)原品種固有色澤、葉片分布均勻、無病蟲害。7.2.3采收時(shí)輕拿輕放、花頭對齊，手盡量抱到根部20cm左右的位置。7.2.4采收的切花放置于5℃~10℃冷庫內(nèi)預(yù)冷。7.3整理包扎7.3.1整理與分級根據(jù)整體感、花色花型、花枝、葉、病蟲害、缺陷及凍害、整齊度等對切花菊進(jìn)行質(zhì)量分級，具體7.3.2包扎7.3.2.1去除切花莖稈基部10cm～20cm部位的葉片，用剪刀將花枝基部剪齊。7.3.2.2同一等級的切花按每10枝為一束，用橡皮筋在花莖下部2cm～6cm處捆扎。將捆好的切花用大小適當(dāng)?shù)乃芰媳∧ぬ状b，以保護(hù)花蕾和葉片。標(biāo)簽應(yīng)正貼于塑料套袋上部距邊緣10cm處，標(biāo)明品種名稱、等級、數(shù)量、采收日期、生產(chǎn)單位等信息。7.4吸水貯藏7.5運(yùn)輸采用冷藏集裝箱運(yùn)輸車進(jìn)行長距離運(yùn)輸，溫度2℃~4℃。8生產(chǎn)記錄種植單位應(yīng)保存完整的生產(chǎn)經(jīng)營記錄，內(nèi)容包括品種、插穗來源、產(chǎn)地，種植管理操作方法（包括扦插、補(bǔ)光、遮黑等）、農(nóng)藥、肥料的使用情況（如名稱、使用日期、使用量、使用方法、使用人員等銷售合同、票據(jù)、標(biāo)簽，自檢原始記錄、檢疫證明等。檔案保存2年以上。7DB3310/T95—2023多頭菊推薦品種及品種特性多頭菊推薦種植品種及品種特性見表A.1。表A.1多頭菊推薦品種及品種特性中矮中中矮高高中中中中8中9中中都市9高7中7粉中8中高7中9中7中6粉中9中8高6中7高8中8中7中7中9中都市9高8DB3310/T95—2023表A.1多頭菊推薦