高中生物專題2.4細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課件新人教版必修

盡快補(bǔ)充能量你會吃什么？？？糖類是主要的能源物質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類1.元素組成：單糖、二糖、多糖2.種類：C、H、O單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。*可直接吸收HOOOHHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脫水縮合H2O2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成的糖。*水解成單糖才能被吸收直鏈淀粉糖原纖維素3.多糖：由許多的單糖分子連接而成。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖種類分布功能單糖五碳糖RNA的成分DNA的成分六碳糖

細(xì)胞中都有主要能源物質(zhì)

植物細(xì)胞中

提供能量

動物細(xì)胞才有二糖

發(fā)芽的小麥、谷粒提供能量

甘蔗,甜菜

人和動物的乳汁多糖糧食作物的種子等儲藏器官儲存能量支持保護(hù)細(xì)胞糖原動物的肝臟中儲存能量動物的肌肉組織中核糖脫氧核糖果糖葡萄糖麥芽糖主要在細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)半乳糖蔗糖乳糖淀粉纖維素細(xì)胞壁肝糖原肌糖原(1)按分布分類:糖類的不同分類方式

半乳糖蔗糖核糖果糖乳糖葡萄糖脫氧核糖麥芽糖糖原淀粉纖維素動物植物單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖3、糖類的功能:

(2)作為生物體的結(jié)構(gòu)成分

(1)作為生物體內(nèi)主要能源物質(zhì)二、細(xì)胞中的脂質(zhì)動物脂肪細(xì)胞中貯存的脂肪脂肪顆粒（1）脂質(zhì)組成元素和比例特點(diǎn)組成元素比例特點(diǎn)主要是C、H、O有些還含有N、P脂質(zhì)中O的含量比糖類少H的含量比糖類多脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D脂質(zhì)（2）脂質(zhì)的分類脂質(zhì)種類

主要功能

脂肪

磷脂固醇

膽固醇性激素維生素D細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用是構(gòu)成生物膜（細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜）的重要成分構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成促進(jìn)對Ca、P的吸收和利用海豹皮下有厚厚的脂肪3.生物大分子以碳鏈為骨架（1）單體和多聚體（2）單體的基本骨架是C鏈（3）C是生命的核心元素單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸單體多聚體脫水縮合1.糖類2.脂質(zhì)(6)脂質(zhì)的組成元素(7)脂質(zhì)的種類(8)各種脂質(zhì)的作用3.

生物大分子以碳鏈為骨架小結(jié)(1)糖類的作用和組成元素(2)糖類的分類和概念(3)常見的單糖(4)常見的二糖,分布,水解產(chǎn)物(5)常見的多糖,分布,水解產(chǎn)物課堂鞏固1、判斷下列表述是否正確。（1）磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)。（）（2）所有細(xì)胞的組成成分都含有纖維素。（）2、組成糖原、淀粉、纖維素的單體都是：A.核糖；B.半乳糖；C.葡萄糖;D.脫氧核糖。3、在人和動物皮下含量豐富的儲能物質(zhì)是：

A.糖原；B.淀粉；C.脂肪;D.蛋白質(zhì)。VX4、下列哪一組是植物細(xì)胞中最重要的二糖和多糖：

A蔗糖、麥芽糖和淀粉、纖維素

B蔗糖、淀粉和麥芽糖、纖維素

C核糖、脫氧核糖和葡萄糖、淀粉

D乳糖、糖原和麥芽糖、淀粉5、下列各選項中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類是

A.葡萄糖、核糖、脫氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖

C.淀粉、脫氧核糖、乳糖D.麥芽糖、果糖、乳糖6、在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是

A.乳糖B.淀粉C.麥芽糖D.糖原1．人體細(xì)胞中不可能存在下列中的哪種物質(zhì)(

)A．葡萄糖B．RNAC．蛋白質(zhì)D．纖維素D【解析】纖維素是植物體內(nèi)的多糖。2．糖原經(jīng)過消化酶的催化作用，最后水解成(

)A．糖原B．乳糖C．葡萄糖D．CO2和H2OC【解析】葡萄糖是糖原的單體。練一練3.谷物中含量豐富的多糖是（）A.糖原和纖維素B.淀粉和糖原C.淀粉和纖維素D.蔗糖和麥芽糖CC4.下列物質(zhì)中，不屬于脂質(zhì)的是(

)A．維生素DB．膽固醇C.脂肪酶D.雄性激素5．獾在入冬之前，大量偷食農(nóng)作物，為其冬眠時維持基本的生命活動而在體內(nèi)儲存大量的能源物質(zhì)，此物質(zhì)是(

)A．蛋白質(zhì)B．糖原C．脂肪D．淀粉C練一練6．種子萌發(fā)時的需氧量與種子所貯藏有機(jī)物的元素組成和元素比例有關(guān)，在相同條件下，消耗同質(zhì)量的有機(jī)物，油料作物種子(如花生)萌發(fā)時需氧量比含淀粉多的種子(如水稻)萌發(fā)時的需氧量(

)A．少B．多