DB3311T 181-2021 浙貝母種鱗莖高山繁育技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB38DB3311麗水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I II 2規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 25栽培管理 26肥水管理 7病蟲害防控 48采收 49貯藏管理 410生產(chǎn)記錄 4附錄A（資料性附錄）浙貝母種鱗莖高山繁育技術(shù)規(guī)程模式圖 附錄B（資料性附錄）浙貝母種鱗莖高山繁育生產(chǎn)記錄表 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：麗水市農(nóng)作物總站、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院、浙江碧豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：陳軍華、呂群丹、吳劍鋒、洪碧偉、方潔、孫彩霞、潘俊杰、程科軍、廖小麗、吳維聰。本文件屬首次發(fā)布。1浙貝母種鱗莖高山繁育技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了浙貝母種鱗莖高山繁育的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理、肥水管理、病蟲害防控、采收、貯藏管理和生產(chǎn)記錄。本文件適用于浙貝母種鱗莖高山繁育。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1浙貝母百合科貝母屬多年生草本植物浙貝母FritillariathunbergiiMiq，以地下鱗莖入藥，為“浙八味”之一，具清熱潤肺、化痰止咳等功效。地下鱗莖半球形，直徑1.5cm～6cm，高1cm～2cm，有2片～3片肉質(zhì)的鱗片。3.2種鱗莖用于繁殖或生產(chǎn)商品貝的浙貝母地下鱗莖。3.3高山繁育利用海拔550m~1250m區(qū)域繁殖培育浙貝母種鱗莖。3.4母鱗莖用于生產(chǎn)種鱗莖的浙貝母地下鱗莖。3.5切丁播種使用刀片將浙貝母鱗莖從頂部往根部按十字縱向切開平均分成4瓣，切開后保證每瓣鱗莖均具有芯芽，使用散播方式播種于田塊。直徑1.8cm～2.0cm的浙貝母鱗莖宜使用此種播種方式。23.6撒播指小規(guī)格的浙貝母鱗莖，不區(qū)分行距或株距均勻地撒在播種溝或播種床的播種方式。直徑2.2cm以下的浙貝母鱗莖宜使用此播種方式。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的產(chǎn)地環(huán)境條件，選擇生態(tài)條件良好，海拔550m以上（慶元、景寧等緯度較低的南部區(qū)域建議海拔650m以上立地開闊、通風(fēng)、向陽、排水良好、疏松肥沃、微酸性或近中性的沙質(zhì)輕壤土地塊。提倡異地繁育種鱗莖。5栽培管理5.1母鱗莖要求5.1.1品種及質(zhì)量要求選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的品種。選用抱合緊密，無破損、無病蟲斑、直徑1.8cm～2.5cm的健壯鱗莖。5.1.2規(guī)格、分級及用途浙貝母母鱗莖規(guī)格、分級與用途見表1，直徑大于2.5cm的鱗莖不適宜作為母鱗莖。表1浙貝母母鱗莖規(guī)格、分級、用途與用量播種時(shí)母鱗莖規(guī)格（直徑）采收時(shí)種鱗莖規(guī)格、分級及用途每667m2（畝）用量規(guī)格檔級主要用途小檔繁育中檔種鱗莖約400kgφ2.0cm～2.2cmφ2.2cm～2.5cm繁育大檔種鱗莖約300kgφ2.2cm～2.5cm大檔商品貝約350kg5.2整地深翻土地25cm～30cm，碎土耙平；施入基肥，耙勻，有條件的地方可使用旋耕機(jī)耙勻。作龜背形畦，畦寬80cm～100cm，溝寬30cm～35cm，溝深20cm～25cm；或做成凹狀播種床，寬度約70～90cm。前期種植過浙貝母且未進(jìn)行水旱輪作的地塊宜每667m2（畝）撒施生石灰65kg～100kg進(jìn)行土壤消毒處理。5.3播種5.3.1播種時(shí)間宜在9月上旬～10月下旬。5.3.2母鱗莖處理3播種前，用草木灰對母鱗莖進(jìn)行處理。切丁播種的，切開鱗莖時(shí)注意保護(hù)內(nèi)部芯芽，確保每瓣鱗莖均具有一個(gè)芯芽。切好后立即用草木灰進(jìn)行處理。5.3.3種植方式不同規(guī)格的母鱗莖需不同的種植密度和深度，具體見表2。與生產(chǎn)商品貝種植標(biāo)準(zhǔn)相比，種植密度可略密，種植深度可略深。表2不同規(guī)格的母鱗莖種植密度、深度φ2.0cm～2.2cmφ2.2cm～2.5cm在畦面上開溝或在凹面播種床上，按表2密度播種，將泥土覆蓋其上；或兩凹面播種床間凸起部分土向兩邊播種床覆蓋，形成排水溝。播種后，用稻草、芒箕、茅草、廢秸稈等覆蓋物進(jìn)行畦面覆蓋。畦面覆蓋不宜過厚，覆蓋厚度宜在5cm以內(nèi)。5.4摘花打頂當(dāng)植株有2朵～3朵花開放時(shí)，選晴天露水干后將花連同頂端花梢一并摘除。有條件可以使用電動(dòng)摘花工具進(jìn)行摘花。6肥水管理6.1肥料選擇肥料使用應(yīng)符合NY/T496規(guī)定，與生產(chǎn)商品貝相比，種鱗莖繁育田塊宜少施或不施化肥。提倡使用有機(jī)肥或焦泥灰。6.2用量及施肥時(shí)間6.2.1基肥翻地時(shí)每667m2（畝）施入商品有機(jī)肥300kg～400kg，或腐熟的蠶砂300kg～400kg。有條件的可每667m2（畝）加施茶籽餅100kg～150kg。6.2.2臘肥12月中下旬將三元復(fù)合肥（15:15:15）施入畦面，每667m2（畝）用量為15kg～20kg。6.2.3苗肥齊苗后，每667m2（畝）施三元復(fù)合肥（15:15:15）5kg～8kg。間隔10天～15天，再施一次。6.2.4花肥4摘花打頂后，每667m2（畝）施三元復(fù)合肥（15:15:15）5kg，生長茂盛的應(yīng)少施氮肥。生長后期視長勢每667m2（畝）用磷酸二氫鉀0.1kg，兌成0.2%濃度根外追肥。6.2.5鱗莖膨大期根據(jù)生長情況施肥或葉面追肥。6.3水分管理土壤保持濕潤，雨后及時(shí)排水，雨停無積水。7病蟲害防控7.1防控原則病蟲害防控應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)、物理、生物等綠色防控措施，必要時(shí)按照GB8321要求合理使用化學(xué)農(nóng)藥防治。7.2主要病蟲害及防控措施浙貝母病害主要有灰霉病、黑斑病、干腐病和軟腐病等，蟲害主要為蠐螬（金龜子的幼蟲）等，具體綜合防控措施見附錄A。8采收8.1采收時(shí)間5月上旬開始，當(dāng)?shù)厣锨o葉枯萎后，選擇晴天及時(shí)收獲。8.2采收方法清理田間雜草，選擇適宜的工具采挖，防止挖破地下種鱗莖。9貯藏管理將采收的種鱗莖進(jìn)行挑選，剔除破損、有病的鱗莖，挑選健壯無病的鱗莖，并按大小分級。分級具體標(biāo)準(zhǔn)見表2。分級后的種鱗莖置于陰涼室內(nèi)地面平鋪陰干1天～3天后，裝入衛(wèi)生透氣的容器后貯藏于海拔550m以上的陰涼室內(nèi)。貯藏期間，定期檢查，防止鼠害，保持環(huán)境陰涼，避免陽光直曬。10生產(chǎn)記錄每個(gè)育種地塊應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)記錄檔案，保留繁種過程中各環(huán)節(jié)的有效記錄。生產(chǎn)記錄格式參見附錄B，檔案記錄保存3年。5附錄A(資料性附錄)浙貝母種鱗莖高山繁育技術(shù)規(guī)程模式圖浙貝母種鱗莖高山繁育技術(shù)規(guī)程模式圖見圖A.1。10月11月12月2月3月4月5月7月8月上中下上中下下上中下上中下上中下上中下上中下下上中下上中下要點(diǎn)1.整地，施基肥時(shí)重施有機(jī)肥，限量使用化肥。1.8cm~2.0cm的母鱗莖切丁撒播。3.播種，覆土，做排水溝。1.采用秸稈等進(jìn)行畦面覆蓋。1.齊苗后施苗肥。除草。1.雨天排水。收。氣的容器后貯藏于海拔550m以上的陰涼室內(nèi)，避免陽涼，避免陽光直曬。防控原則黑斑病肥料管理治”的原則，色防控措施，必要時(shí)按照GB8321要求農(nóng)藥防治。kg,或腐熟的蠶砂300kg~400畝加施茶籽餅100kg~150kg。12月中下旬，每畝施入將三元復(fù)合肥(15:15:15)15kg~20kg,施入畦面。kg~8kg