食品加工安全管理制度

食品加工安全管理制度合同編號：__________合同雙方：甲方：（全稱）乙方：（全稱）鑒于甲方為食品加工企業(yè)，乙方為專業(yè)從事食品安全管理服務(wù)的公司，雙方為了共同確保食品加工過程的安全，保障消費者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、乙方的義務(wù)1.1乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，為甲方提供全面的食品加工安全管理制度咨詢和指導(dǎo)服務(wù)。1.2乙方應(yīng)派遣具有專業(yè)資格的食品安全管理人員到甲方現(xiàn)場進行食品安全管理和監(jiān)督，確保甲方食品加工過程的安全。1.3乙方應(yīng)定期對甲方食品加工過程進行風(fēng)險評估，并提出改進措施，確保食品安全。1.4乙方應(yīng)對甲方食品加工過程中出現(xiàn)的安全問題提供及時的幫助和解決方案。1.5乙方應(yīng)按照法律法規(guī)的要求，對甲方食品加工過程中的違法行為進行制止和糾正。二、甲方的義務(wù)2.1甲方應(yīng)按照法律法規(guī)和乙方提供的食品安全管理制度的要求，進行食品加工操作。2.2甲方應(yīng)提供乙方進行食品安全管理和監(jiān)督所需的條件和便利。2.3甲方應(yīng)對乙方提供的食品安全管理服務(wù)進行配合和支持。2.4甲方應(yīng)對乙方提出的食品安全改進措施進行及時的整改和落實。三、合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。四、違約責(zé)任4.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2乙方未按照法律法規(guī)和食品安全管理制度的要求進行食品安全管理和監(jiān)督，導(dǎo)致甲方食品加工過程中出現(xiàn)安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.3甲方未按照法律法規(guī)和乙方提供的食品安全管理制度的要求進行食品加工操作，導(dǎo)致食品安全問題的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、爭議解決5.1本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國的法律。5.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他6.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。6.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品加工安全管理制度手冊2.食品安全法律法規(guī)匯編3.食品安全風(fēng)險評估報告4.食品安全管理人員資格證明5.食品安全監(jiān)督記錄6.食品安全改進措施實施計劃7.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案8.食品安全培訓(xùn)資料9.食品安全衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)10.食品安全合格證明文件二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定提供食品安全管理服務(wù)，或派遣的食品安全管理人員不符合要求。2.乙方未及時對甲方食品加工過程中的安全隱患提出整改措施。3.乙方未按照法律法規(guī)要求對甲方食品加工過程中的違法行為進行制止和糾正。4.甲方未按照約定進行食品加工操作，或未實施乙方提供的食品安全改進措施。5.甲方未提供乙方進行食品安全管理和監(jiān)督所需的條件和便利。6.甲方未對乙方提出的食品安全改進措施進行及時整改和落實。三、法律名詞及解釋：1.食品加工安全管理制度：指為保證食品安全，對食品加工過程中的原料采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行規(guī)范和控制的一系列制度。2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律法規(guī)。3.食品安全管理人員：指具備相關(guān)專業(yè)知識和經(jīng)驗，負責(zé)食品安全管理和監(jiān)督的人員。4.食品安全風(fēng)險評估：指對食品加工過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題進行識別、評價和控制的過程。5.違約行為：指合同雙方在履行合同過程中，未按照約定履行義務(wù)的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全管理人員不足：解決辦法為乙方增加派遣食品安全管理人員，或甲方自行培訓(xùn)合格人員。2.食品安全設(shè)施不完善：解決辦法為甲方按照乙方提供的改進措施進行設(shè)施改造和升級。3.食品安全標(biāo)準(zhǔn)不明確：解決辦法為雙方共同制定明確的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法。4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不健全：解決辦法為甲方根據(jù)實際情況制定完善的應(yīng)急預(yù)案，并定期進行演練。5.食品安全法律法規(guī)發(fā)生變化：解決辦法為雙方根據(jù)新法律法規(guī)進行合同修訂，確保合同合法有效。五、所有應(yīng)用場景：1.食品加工企業(yè)與專業(yè)食品安全管理公司之間的合作。2.食品加工企業(yè)內(nèi)部食品安全管理制度的建立和實施。3.食品加工企