綠色食品 青稞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB63/T923—2019《綠色食品青稞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。與DB63/T923—2019相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：更改了“品種選擇”（見(jiàn)6，2019版的6）；增加了“收獲”、“機(jī)械收割”、“人工收割及脫?！薄ⅰ皟?chǔ)存”（見(jiàn)9、9.1、9.2、9.3）增加了“生產(chǎn)檔案管理”（見(jiàn)11）；更改了“土壤藥劑處理”為“種子處理”（見(jiàn)7.3，2019版7.3）；更改了“施肥量”（見(jiàn)7.4.2，2019版7.4.2）刪除了“藥劑拌種”（見(jiàn)2019版7.5）；刪除了“化學(xué)除草”（見(jiàn)2019版7.6.2）；更改了“病蟲(chóng)害防治”（見(jiàn)8，2019版8）；更改了“附錄A”（見(jiàn)附錄A，2019版附錄A）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由青海農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：西寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，互助縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心。本文件主要起草人：趙曉云，呂瑛，劉切總姐，茍文均，張秀英，朱廣芬，祁元玲，柳應(yīng)蘭，崔英，李武秀，馬君梅，李積壽。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)督實(shí)施。本文件的歷次版本發(fā)布情況為:本文件2010年首次發(fā)布，2019年第一次修訂，本次為第二次修訂。綠色食品青稞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了綠色食品青稞生產(chǎn)的環(huán)境條件、產(chǎn)量指標(biāo)、品種選擇、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、收獲、儲(chǔ)存及生產(chǎn)管理檔案的要求。本文件適用于綠色食品青稞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1農(nóng)作物種子禾谷類(lèi)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。青稞環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。水澆地選擇地勢(shì)平坦、排灌方便的地塊，旱地選擇土壤耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好、土壤肥力較高的地塊。產(chǎn)量指標(biāo)一般水肥條件下產(chǎn)量260kg/667m2～300kg/667m2。品種選擇選用通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記的優(yōu)良品種，種子質(zhì)量符合GB4404.1的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒能力強(qiáng)、商品性好的適合于本地氣候條件的優(yōu)良青稞品種，依據(jù)審定品種持續(xù)更新。生產(chǎn)技術(shù)選地地勢(shì)平坦，選用油菜、豆類(lèi)作物茬口，避免以麥茬作物為前茬。整地秋翻地區(qū)，前季作物收獲后在入冬前及時(shí)秋翻，深耕細(xì)耙。播種前隨即耙耱埋肥或采用機(jī)械施肥。春耕地區(qū)，當(dāng)土壤解凍及時(shí)耕地，隨即耙耱埋肥或采用機(jī)械施肥。種子處理播種前曬種3d～4d，進(jìn)行種子精選，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定。采用33%苯醚?咯?噻蟲(chóng)種子處理懸浮劑或30%噻蟲(chóng)嗪（銳勝）+62.5g/L精甲?咯菌腈種子處理懸浮劑進(jìn)行拌種。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393及其它相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。施肥有機(jī)肥化肥使用符合NY/T394的規(guī)定，以有機(jī)肥為主。施肥量播前淺耕，施入有機(jī)肥400kg/667m2；結(jié)合7.5播種，施入純氮2.2750kg/667m2，五氧化二磷2.8750kg/667m2，質(zhì)量符合NY/T394的規(guī)定。播種播種量播種量18kg/667m2～22kg/667m2。播種方式采用機(jī)械播種，行距10cm～12cm，種子覆土深度（指耱地后的深度）5cm～7cm為宜。播期確定適宜播種期為日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)0℃的時(shí)期（3月下旬～4月上旬）。田間管理三葉期松土、除雜草；結(jié)合松土、除草，追施純氮0.9㎏/667㎡～1.2㎏/667㎡；孕穗至抽穗期葉面噴施3%磷酸二氫鉀1～2次。病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害青稞主要病蟲(chóng)草害有：青稞條紋病、云紋病、黑穗病、青稞穗蠅、蚜蟲(chóng)、闊葉雜草、禾本科雜草等。物理防治采用黑光燈、高頻振式殺蟲(chóng)燈等物理裝置誘殺鱗翅目成蟲(chóng)。農(nóng)業(yè)防治選用抗（耐）病優(yōu)良品種，合理輪作、密植，及時(shí)清理田間雜物，深耕暴曬土壤，有效減輕蟲(chóng)害；施足底肥，提高土壤肥力。出現(xiàn)條紋病和黑穗病時(shí)，應(yīng)及時(shí)拔除，將病株深埋，控制病源，嚴(yán)防再度傳染?；瘜W(xué)防治播種前可采用33%苯醚?咯?噻蟲(chóng)種子處理懸浮劑或30%噻蟲(chóng)嗪（銳勝）+62.5g/L精甲?咯菌腈種子處理懸浮劑進(jìn)行拌種。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。收獲儲(chǔ)存機(jī)械收割黃熟期選擇晴天，機(jī)械采收。采收完成后，應(yīng)進(jìn)行脫粒晾曬，篩除雜粒，放置在陰涼通風(fēng)干燥處。人工收割及脫粒全田90％以上植株莖葉變黃，籽粒變硬時(shí)收割，打捆風(fēng)干,待風(fēng)干后脫粒晾曬，篩除雜粒，放置在陰涼通風(fēng)干燥處。儲(chǔ)存按照NY/T1056要求執(zhí)行，分類(lèi)、分等級(jí)存放在清潔、避光、干燥、通風(fēng)、無(wú)污染和有防潮設(shè)施的地方，貯藏處應(yīng)有明顯的標(biāo)示，做好防蟲(chóng)、防霉?fàn)€、防鼠。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。生產(chǎn)檔案建立綠色食品青稞田間生產(chǎn)技術(shù)檔案，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和收獲各環(huán)節(jié)所采取的主要措施進(jìn)行詳細(xì)記錄，記錄檔案至少保存3年。

（資料性）

病蟲(chóng)害防治及要求病蟲(chóng)害防治及要求見(jiàn)表A.1病蟲(chóng)害防治及要求防治病害防治藥劑使用方法青稞蚜蟲(chóng)高效氯氰菊酯高效氯氰菊酯乳油1500-2000